Gli elettroliti sono sostanze che, allo stato disciolto, hanno conducibilità elettrica, che è la loro caratteristica. In altre parole, hanno una carica elettrica: positiva (cationi) o negativa (anioni). Si formano durante la dissociazione di sali, acidi e alcali. I principali elettroliti sono sodio e potassio, oltre a magnesio, ferro, cloro, fosforo e calcio. Tutti hanno le proprie regole e funzioni. Contenuti nel plasma sanguigno e nelle urine.
Concetti generali
L'equilibrio degli elettroliti nel corpo umano è una condizione per l'esistenza di tutti i processi chimici e biochimici, il perfetto funzionamento di tutti gli organi e sistemi. Raggiungere l'equilibrio ideale è possibile con una dieta equilibrata, una restrizione di sale e idratazione.
Il ruolo degli elettroliti nel corpo umano è che senza di essi non si verificano processi fisiologici: l'omeostasi stabile, il metabolismo, l'osteogenesi, il lavoro muscolare, gli impulsi del sistema nervoso, il passaggio dei fluidi dai vasi ai tessuti, la stabilità dell'osmolarità plasmatica e dell'attivazione di molti enzimi. Per la localizzazione degli ioni elettroliti, la membrana cellulare gioca un ruolo, o meglio, la sua permeabilità. Grazie a loro, i nutrienti penetrano nelle cellule e l'allenamento viene messo in evidenza. Questo trasferimento è effettuato dalle proteine trasportatrici.
Il sistema elettrolitico nel corpo è elettricamente neutro perché la composizione di cationi e anioni è costante.
La violazione dell'EBV (equilibrio elettrolito-acqua) non passa sempre senza lasciare traccia, è un certo stress per il corpo. Tali disturbi possono essere osservati con un'alimentazione irrazionale, un'intensa attività fisica, alcune malattie, ecc. I bambini e gli anziani sono principalmente a rischio.
Violazione VEB
Le cause dello squilibrio sono condizionatamente suddivise per origine in naturali e patologiche. Naturale: cibo salato in eccesso, bere insufficiente, sudorazione, sport, dieta scorretta. Tali processi sono normali e facilmente eliminabili.
Durante uno sforzo fisico intenso, dovresti bere acqua arricchita con elettroliti. Devi anche aumentare gli alimenti ricchi di minerali. Senza la necessità di aumentare il consumo di alimenti con elettroliti fuori scala, non è consigliabile.
Cause patologiche: diarrea, uso a lungo termine di diuretici, diabete, diminuzione della densità urinaria,condizione postoperatoria, avvelenamento da aspirina, ipertensione, malattie renali, ecc. Con la perdita di liquidi si perdono sempre sali utili, la loro quantità deve essere reintegrata. Per fare ciò, cambia la dieta o ricorre a un trattamento farmacologico, a seconda della gravità della disidratazione.
Elettroliti urinari
Anche gli elettroliti urinari sono importanti per l'equilibrio generale. I principali sono gli ioni potassio, cloruro e magnesio. La composizione degli elettroliti nelle urine umane cambia con varie patologie: ad esempio, il livello di Ca nelle urine può aumentare con endocrinopatie, tumori e osteoporosi. L'eziologia può risiedere nell'inattività fisica, nella passione per l'abbronzatura, nella mancanza di vitamina D, nell'uso di cibi contenenti calcio in grandi quantità.
La diminuzione dei livelli di calcio si verifica con ipotiroidismo, rachitismo, nefrite, tumori ossei o metastasi. L'ipokaliemia aiuta a determinare i disturbi ormonali, le patologie renali, la razionalità del menu.
Il magnesio nelle urine rivela malattie dei reni, del sistema vascolare e nervoso. Ciò che è prezioso è che il magnesio nelle urine cambia prima che nel sangue, il che è molto significativo per la diagnosi precoce. Il livello di sodio nelle urine cambia con forme gravi di diabete, assunzione di diuretici, con lesioni cerebrali traumatiche.
Il corpo espelle il fosforo in modo diverso in diversi momenti della giornata (dopo pranzo, la quantità aumenta), quindi potrebbe essere necessario un test delle urine giornaliero per lo studio.
Le modifiche a questo indicatore indicheranno una dieta squilibrata, patologia dei reni, del sistema endocrino o delle ossa. Quantitàil cloro, di regola, cambia dopo uno stato simile di sodio.
Il ruolo di sodio e potassio
Potassio e sodio sono i due elettroliti principali, sono necessari per l'equilibrio acido-base e idrico. Sono responsabili del metabolismo dell'acqua: gli ioni sodio attraggono e trattengono l'acqua e gli ioni potassio, al contrario, respingono l'acqua. Cioè, K e Na sono antagonisti nella lotta per le riserve d'acqua nelle cellule. Se K risulta essere più forte, eliminerà un po' di acqua e sodio dalla cellula, il che rimuoverà il gonfiore. Se l'equilibrio degli elettroliti nel corpo è mantenuto, la pompa potassio-sodio funziona senza problemi, non c'è gonfiore e disidratazione.
La membrana protegge la cellula e permette alle sostanze utili di passare qui. La norma giornaliera di sodio per un adulto è lo 0,09% del peso corporeo totale, ad es., in media, una persona dovrebbe ricevere da 9 a 16 g di sale da cucina. Ma è presente anche in alcuni alimenti: sedano, carote, alghe. L'eccesso di sodio mette a dura prova i reni, quindi la sua quantità non deve superare i 5-6 g/die.
Potassio: questo elettrolita è importante per l'uomo perché stimola il cuore e protegge i vasi sanguigni, è responsabile del sano funzionamento del cervello. Il 98% del potassio è contenuto nelle cellule. Le sue funzioni:
- azione antiipossica;
- rimozione scorie;
- aumento della gittata cardiaca;
- Eliminazione delle aritmie;
- supporto del sistema immunitario.
Il potassio nel sangue normale negli adulti è 3,5-5,5 mmol/L.
L'iperkaliemia si verifica quando:
- fame;
- convulsioni;
- emolisi;
- disidratato;
- acidificazione del corpo;
- patologia delle ghiandole surrenali;
- uso a lungo termine di citostatici e FANS;
- cibi in eccesso contenenti potassio.
Le cause dell'ipokaliemia sono:
- intensità dell'attività fisica;
- impennata emotiva;
- alcolismo;
- passione per caffè e dolci;
- L'uso di diuretici è il motivo principale;
- edema;
- dispepsia;
- ipoglicemia, assunzione di lassativi;
- fibrosi cistica;
- iperidrosi.
L'equilibrio elettrolitico alterato nel corpo umano e la conseguente riduzione del potassio portano a una diminuzione dell'energia, i muscoli non possono contrarsi completamente, una persona avverte formicolio nei muscoli, perché il glucosio non viene assorbito, la principale fonte di energia. Il glicogeno non è prodotto dal cuore. C'è una costante sensazione di affaticamento, mancanza di respiro con il minimo sforzo, debolezza e dolore al cuore: tutti questi sono segni di carenza di potassio. Varie lesioni causano anche perdita di potassio. Molti medici per l'ipertensione si concentrano sulla ricostituzione del sodio, dimenticando la maggiore importanza del potassio. È meglio reintegrare questo elemento con il cibo.
Importante: con un aumento prolungato del potassio, può svilupparsi un'ulcera allo stomaco o il cuore può fermarsi improvvisamente. Tra i prodotti ad alto contenuto di questo componente, in testa la patata dolce, seguita da pomodori, cime di barbabietola, legumi, yogurt naturale, pesce di mare, crostacei, albicocche secche, carote, zucca, banane, latte.
Cloro
Il cloro aiutaequalizzare la pressione, ridurre il gonfiore, migliorare la digestione, il lavoro degli epatociti. La sua norma nel sangue per gli adulti varia da 97-108 mmol / l. Con la sua carenza, denti e capelli soffrono: cadono. Sale, olive, carne, latte e pane sono ricchi di cloro.
Calcio
Responsabile del normale funzionamento del sistema vascolare, del rafforzamento del sistema nervoso centrale, della forza ossea, del mantenimento di una frequenza cardiaca stabile.
Il calcio normale è 2-2,8 mmol/l. L'eccesso di Ca si verifica con iperparatiroidismo, cancro alle ossa, tireotossicosi, tubercolosi spinale, gotta, aumento dell'insulina, eccesso di vitamina D.
Cause basse di Ca: rachitismo, osteoporosi, carenza di ormone tiroideo, pancreatite, carenza di produzione di bile, assunzione di citostatici e anticonvulsivanti, cachessia. Con una mancanza di Ca, c'è una tendenza alle convulsioni. Negli adulti, si verifica più spesso nelle gambe.
Fonti di Ca: latte, fagioli bianchi, pesce di mare, fichi secchi, cavoli, mandorle, arance, sesamo, alghe. Assorbimento solo in presenza di vitamina D.
Magnesio
Funziona da solo o con K e Sa. È responsabile dell'attività cerebrale e cardiaca del corpo, previene lo sviluppo di colecistite calcoli e protegge dallo stress.
La norma del magnesio nel sangue è 0,65-1 mmol/l. L'ipermagnesiemia si sviluppa molto raramente, con: ipotiroidismo, malattie renali, disidratazione.
Cause di una sovrabbondanza di magnesio:
- diete rigorose;
- flatulenza;
- infestazioni da vermi;
- infiammazione del pancreas;
- malfunzionamenti della tiroideghiandola;
- mancanza di vitamina D nell'infanzia;
- eredità;
- troppo calcio;
- alcolismo.
Fonti di magnesio: farina d'avena, pane di crusca, semi di zucca, noci, pesce, banane, cacao, semi di sesamo, patate.
Ferro
Fornisce ossigeno ai tessuti e alle cellule. Ferro nel corpo negli adulti - 8, 95-30, 43 µmol / l. Con una mancanza di ferro, si sviluppa anemia, l'immunità diminuisce, la pelle diventa secca e il tono muscolare diminuisce. Oltre alle manifestazioni esterne, c'è l'ipossia dei sistemi più importanti del corpo. I bambini smettono di crescere.
Fosforo
Coinvolto attivamente nel metabolismo dei lipidi, nella sintesi degli enzimi, nella glicolisi. Con la sua partecipazione, si formano lo sm alto dei denti, le ossa e vengono trasmessi gli impulsi nervosi. Con la sua mancanza nei bambini, c'è un ritardo nello sviluppo mentale e fisico. La norma per una persona sana è 0,87-1,45 mmol/l.
L'iperfosfatemia si sviluppa con: chemioterapia, antibiotici e diuretici, obesità, ridotta funzionalità delle ghiandole paratiroidi.
Cause della riduzione del fosforo: steatorrea, glomerulonefrite, ipovitaminosi D, gotta, sovradosaggio di salicilati e insulina, tumori.
Cibi con fosforo: lievito, zucca, fagioli verdi germogliati, pesce, carne, proteine di soia, uova, noci.
Sintomi generali della patologia
Con una carenza di elettroliti nel corpo umano, ci sono:
- Debolezza.
- Vertigini.
- Aritmia.
- Deterioramento significativo del benessere.
- Sviene
- Ipotonia muscolare.
- Cambia la psicheuna persona con elettroliti sotto forma di sonnolenza e apatia.
- Irritabile.
- Bulimia e anoressia.
- Prevale la sindrome da eccitazione o inibizione, ecc.
- Gonfiore delle estremità.
- Paralisi
- Danni ai reni.
Anche la psiche umana e gli elettroliti hanno la relazione più stretta: con lo stress psico-emotivo, ad esempio, il livello di potassio, ferro, cloro diminuisce. Tali manifestazioni richiedono una visita dal medico e un esame del sangue per gli elettroliti.
Cosa succede quando perdi?
Con la perdita di elettroliti nel corpo umano in modo naturale, le prestazioni diminuiscono, ma raramente si verifica un completo esaurimento, poiché il corpo richiede ogni tipo di compensazione. Ma non vale la pena violare costantemente il VEB, perché esiste la possibilità di usura di organi e tessuti.
Come reintegrare gli elettroliti nel corpo? Bere acqua fortificata e mirare ai cibi giusti con elettroliti specifici sono tutto ciò di cui hai bisogno per recuperare completamente in modo naturale.
Test elettroliti
La ricerca sugli elettroliti nel corpo umano è necessaria per rilevare tutti i tipi di malattie e, prima di tutto, per diagnosticare l'attività renale e cardiaca. Il sangue venoso viene esaminato a stomaco vuoto. Il giorno prima dell'analisi, è necessario abbandonare completamente l'uso di alcol, 30 minuti prima della donazione del sangue, non fumare. L'analisi misura il contenuto di Na, K, Cl nel sangue e rivela una "finestra" anionica, la differenza tra il numero di cationi e anioni nel sangue. La decodifica viene eseguita dal medico.
Quando è necessaria tale analisi:
- disturbi metabolici;
- bavaglio continuo;
- indigestione;
- sanguinamento;
- brucia.
Inoltre, un esame del sangue per gli elettroliti consente di valutare l'efficacia del trattamento per i reni, il fegato e il cuore. Va notato che una persona non può sempre sentire la mancanza o l'eccesso di sale. Pertanto, l'esame è necessario.
Sbarazzarsi della scarsità
Come ripristinare gli elettroliti nel corpo? Ci sono 2 modi: naturale e medico. Il metodo naturale è già stato menzionato. Questo metodo è preferibile, poiché una persona diventa più attenta e disciplinata, mantiene costantemente la giusta dieta.
A volte può mancare un solo elettrolita, quindi è meglio fare un test elettrolitico prima di una dieta. Quindi diventerà chiaro come agire e come aumentare gli elettroliti nel corpo. Le farmacie hanno un'ampia selezione di multivitaminici con minerali in una forma conveniente. Sono applicabili per gravi carenze o riluttanza a seguire una dieta ristretta. Inoltre, gli elettroliti da bere sono disponibili in compresse, granuli e polveri (Orsol, Torrox, Nutrisal). Sono semplicemente diluiti con acqua. Per la maggior parte sono considerati elementi dell'alimentazione sportiva, perché è durante l'allenamento che i sali si perdono con il sudore. Ma gli elettroliti da bere vengono utilizzati anche per la disidratazione, ad esempio Regidron.
Medicinali
In farmacia non c'è solo una quantità sufficiente degli integratori stessi, ma anche farmaci che contribuiscono a un migliore accumulo e utilizzo degli elettroliti, ad es. regolatori di equilibrio. Il magnesio è considerato l'additivo più comune, che viene prodotto in diverse composizioni (Magnerot, Magne B6). I farmaci per il trattamento sono da banco, ma ciò non significa che possano essere assunti in modo indipendente e indiscriminato. Se l'equilibrio non è disturbato, l'assunzione in eccesso rispetto alla norma provoca complicazioni e un eccesso di sali nel corpo.
Prevenzione
La prevenzione consiste in diversi punti: una dieta corretta ed equilibrata, uno stile di vita sano, esercizio fisico moderato e visite mediche regolari. Per massimizzare il risultato, queste regole dovrebbero essere sempre seguite: uno stile di vita sano e una corretta alimentazione (PP). Poi anche le patologie cardiache croniche regrediranno. La prevenzione include gli esami, perché altrimenti non capirai quanto siano efficaci tutte le tue azioni. È gradita anche una moderata attività fisica, perché in questo modo il lavoro di tutti i sistemi corporei migliora.
Chiaramente, l'equilibrio elettrolitico nel corpo è molto importante. La sua violazione può indicare varie malattie. Con i sintomi sopra descritti, dovresti passare un'analisi appropriata e, se c'è una carenza di elementi, reintegrarli con i medicinali.
