Intestino è il nome generico di diverse sezioni del tratto gastrointestinale, ognuna delle quali svolge un ruolo fondamentale nella digestione del cibo. La sua funzione è quella di scomporre il cibo con l'aiuto di enzimi fino alle particelle più piccole. Pertanto, qualsiasi infiammazione, indipendentemente dalla causa, è irta di gravi complicazioni. La dieta per l'infiammazione dell'intestino gioca un ruolo cruciale.
Edificio
Gli intestini sono divisi in due sezioni in base alle loro funzioni: spessa e sottile, che prendono il nome in base al loro spessore. Nell'intestino tenue, il cibo viene scomposto in piccoli componenti, che vengono poi scomposti per composizione chimica. È qui che avviene l'assorbimento dei nutrienti nel corpo. Nell'intestino crasso si formano i rifiuti della digestione e l'acqua viene assorbita nelle sue pareti. L'intestino è strettamente connesso con tutti gli organi che compongono l'apparato digerente. Ad esempio, è da esso che l'acido cloridrico entra nello stomaco e la bile entra nell'intestino. È anche coinvolto nella produzione di ormoni e nella protezione del sistema immunitario. Svolgendo così tante importanti funzioni, l'intestino richiede un'attenta attenzione. I processi infiammatori al suo interno possono essere localizzati in diversi dipartimenti. Intestino tenueHa tre dipartimenti, ognuno dei quali svolge determinati compiti. Se qualcuno di loro fallisce, inizia l'infiammazione dell'intestino tenue. La dieta nel trattamento delle malattie associate a questa infiammazione è prescritta da un medico ed è un menu che comprende purea di cereali, zuppe leggere e, soprattutto, pasti frazionati in piccole porzioni più volte al giorno.
Duodenite
L'infiammazione del duodeno, o duodenite, di solito si verifica a seguito dell'ingestione di sostanze ad alta acidità dallo stomaco, che danneggiano la mucosa. Il duodeno è piuttosto corto, questa è la parte dell'intestino in cui il cibo viene elaborato dal succo digestivo del pancreas, quindi la sua infiammazione è direttamente correlata a varie malattie dello stomaco o del pancreas. In questi casi, parallelamente al trattamento della duodenite, è necessario effettuare una terapia per malattie di altri organi. Il corretto funzionamento del duodeno è importante anche perché produce ormoni per l'apparato digerente. Una dieta per l'infiammazione dell'intestino aiuta a stabilire le funzioni di questo reparto.
Conseguenze della malattia
A volte la duodenite secondaria si verifica quando il cibo che è entrato nel duodeno non può passare ulteriormente attraverso l'intestino a causa di aderenze o cicatrici. Spesso questo accade dopo un intervento chirurgico sull'intestino. Il pericolo di questa malattia è che la sua fase iniziale passa completamente inosservata. Con il progredire della malattia, compaiono sintomi come diarrea, a volte con sangue, o costipazione,forte mal di stomaco e fame. Le gravi conseguenze della duodenite possono essere la perforazione intestinale e l'emorragia interna. Se la forma cronica non viene trattata, può verificarsi atrofia dell'organo.
Dieta per duodenite
Il trattamento della duodenite dipende dalla forma, dallo stadio della malattia e dalle cause che l'hanno causata. Tuttavia, in ogni caso, il trattamento dovrebbe essere accompagnato da una dieta rigorosa. Il suo principio è che il cibo cotto non irrita la mucosa duodenale. Sulla base di questo, dovrebbe essere caldo e non caldo, sfilacciato, non salato e non piccante. Cereali ammessi, zuppe, non acidi, frutti di bosco. Cuocere bene le verdure. A seconda della forma e delle cause della malattia, le raccomandazioni nutrizionali possono variare. La domanda sul tipo di dieta per l'infiammazione dell'intestino di cui il paziente ha bisogno può essere decisa solo dal medico curante.
Infiammazione del digiuno
Il digiuno può essere lungo fino a due metri. La sua funzione è quella di produrre enzimi necessari per l'ulteriore conversione di composti organici complessi in sostanze più semplici, che sono acidi grassi, amminoacidi e zuccheri semplici, che poi entrano nel flusso sanguigno. L'infiammazione del digiuno è chiamata digiunite. Poiché la funzione del digiuno è correlata alla fornitura di nutrienti al corpo, il malassorbimento può portare al suo esaurimento. Il trattamento della malattia viene solitamente effettuato in ospedale e richiede una terapia dietetica obbligatoria con una dieta moderata.
Ileum
Acuto o cronicoL'infiammazione della terza sezione dell'intestino tenue, l'ileo, è chiamata ileite. Questa è una malattia abbastanza comune che si verifica più spesso all'età di 20-40 anni. La forma acuta è solitamente caratteristica dei bambini ed è causata da batteri o virus. La complessità della malattia è che è impossibile diagnosticare con metodi endoscopici, il che causa errori nella diagnosi.
Il trattamento della malattia viene solitamente effettuato in ospedale e la terapia farmacologica è accompagnata da una dieta parsimoniosa, escludendo cibi piccanti o fritti. Il cioccolato è controindicato per i bambini e una dieta per l'infiammazione dell'intestino in un adulto esclude l'alcol e il fumo. Il menu contiene prodotti a base di acido lattico, vitamine, proteine, astringenti. Fibra limitata.
Funzioni del cieco
Anche l'intestino crasso consiste di tre sezioni con una propria struttura e funzioni.
Il cieco è il suo primo reparto, ha un processo vermiforme: l'appendice. Le funzioni del cieco includono un'ulteriore digestione del cibo, che ha ricevuto la scissione principale nell'intestino tenue e da lì è entrato nel cieco. È qui che viene assorbito il liquido in eccesso. Anche il ruolo dell'appendice è molto importante: fornisce protezione contro i microrganismi patogeni che causano infezioni. Inoltre, la microflora intestinale benefica si moltiplica nell'appendice.
Tiflit
L'infiammazione del cieco include tiflite (infiammazione dei suoi tessuti) e appendicite. Il trattamento della tiflite richiede una terapia antibiotica,riposo a letto e dieta speciale. La dieta per l'infiammazione dell'intestino crasso è prescritta individualmente, a seconda del decorso della malattia. I prodotti devono essere cotti al vapore. La condizione principale è che non dovrebbero irritare l'intestino. I baci, i cereali sono utili, per la stitichezza - verdure bollite, composte e per la diarrea - pane bianco leggermente essiccato, brodi di carne magra. I frutti possono irritare la mucosa intestinale, quindi il loro consumo è fortemente limitato. La dieta per l'infiammazione intestinale in un adulto differisce dalla nutrizione di un bambino, che è associata a un diverso decorso della malattia.
Appendicite
Un' altra infiammazione nel cieco è il processo nell'appendice, che inizia quando il lume dell'appendice viene bloccato da corpi estranei, da cui inizia la riproduzione della microflora patogena nella sua cavità, gonfiore dei tessuti che provocano dolore e spasmi. Il trattamento in questo caso può essere solo chirurgico, altrimenti l'appendice scoppierà e si verificherà una peritonite pericolosa per la vita.
Esiste anche una forma cronica di appendicite, in cui vengono prescritti un trattamento conservativo e una dieta appropriata. L'infiammazione dell'intestino, i cui sintomi danno un'immagine sfocata della malattia, può essere scambiata per appendicite.
Disturbi del colon
Il colon è una continuazione del cieco e di per sé ha diverse suddivisioni. L'infiammazione del colon può essere causata da una dieta scorretta e da uno stile di vita sedentario. Sebbene alcune delle sostanze nocive vengano espulse dal corpo, la maggior parte di esse viene assorbita dalle paretiintestino e porta a malattie gravi come colite, sigmoidite, diverticolosi e altre. Il trattamento è con farmaci antibatterici e antivirali. Quindi al paziente vengono prescritti bifidobatteri e altri farmaci simili. Se si verifica un'infiammazione intestinale, la dieta e il trattamento farmacologico sono in molti casi integrati dalla fisioterapia.
Proctite
L'infiammazione nel retto è chiamata proctite. Si verifica più spesso a causa della stitichezza. Può anche essere causato da infezioni, danni meccanici e malnutrizione. La malattia è molto pericolosa, può svilupparsi impercettibilmente e poi manifestarsi improvvisamente come dolore acuto. Pertanto, una diagnosi tempestiva e corretta è di grande importanza. Il trattamento della proctite include componenti quali:
- terapia farmacologica;
- dieta rigorosa;
- procedure igieniche.
La terapia farmacologica gioca un ruolo importante, ma non aiuterà senza una stretta aderenza alle raccomandazioni dietetiche. Una dieta per l'infiammazione dell'intestino esclude cibi piccanti, grassi, dolci e salati. Tale cibo contribuisce alla stitichezza, che è inaccettabile per ripristinare la funzione del retto. Anche la quantità di frutta nella dieta dovrebbe essere ridotta per il rischio di danni meccanici alla mucosa infiammata. È meglio includere nel menu carne grattugiata, prodotti a base di latte acido, zuppe leggere e cereali liquidi ben bolliti.
Le procedure igieniche includono l'uso di clisteri e bagnicon decotti di erbe officinali, come camomilla, successione, achillea, o con permanganato di potassio. I clisteri vengono somministrati due volte al giorno e i bagni sono buoni da usare di notte. Dopo aver rimosso l'infiammazione acuta, metti i clisteri con olio di olivello spinoso o tamponi per la notte.
Effetto dello stress sull'infiammazione intestinale
Gli studi dimostrano che quasi il 90% delle malattie nel corpo umano sono dovute a problemi all'intestino o allo stomaco. Il cibo moderno contiene una grande quantità di additivi chimici, grassi artificiali e zucchero. Gli organi digestivi non possono far fronte a un tale volume di tossine e non hanno il tempo di rimuoverle. I veleni si accumulano nel corso degli anni e vengono assorbiti dalle pareti dell'intestino e dello stomaco, avvelenando l'intero corpo, causando molte malattie e reazioni allergiche. Pertanto, una dieta per l'infiammazione dell'intestino e dello stomaco dovrebbe aiutare a purificare gli organi dalle tossine.
Il tratto gastrointestinale è come un tubo che attraversa l'intero corpo. Alcuni medici presentano il contenuto dell'intestino e dello stomaco come un ambiente esterno in relazione ad altri sistemi di organi. L'apparato digerente fornisce nutrimento ed energia a tutto il corpo, motivo per cui è così importante che funzioni correttamente. Tuttavia, oltre alle patologie organiche dell'apparato digerente causate da un malfunzionamento dei suoi organi, esistono malattie funzionali associate a stress, esperienze nervose. Dopo tale sovraccarico emotivo, si possono osservare disturbi dell'apparato digerente sotto forma di diarrea, mal di stomaco,anche vomitando. Il verificarsi di tali sintomi dopo lo stress è spiegato dalla presenza nello stomaco e nell'intestino di un gran numero di fibre nervose, i cui impulsi vengono trasmessi alle sezioni dell'apparato digerente. Dopo il sollievo dallo stress, anche questi sintomi scompaiono.
Il ruolo della nutrizione nella salute dell'intestino
Quindi, l'insorgenza di malattie dell'apparato digerente è influenzata da molti fattori, tra cui uno significativo è il sistema nutrizionale. Pertanto, in ogni caso, la dieta per l'infiammazione dell'intestino gioca uno dei ruoli principali. Un menù esemplare prevede zuppe magre o vellutate per il primo, carne magra grattugiata, pesce con verdure bollite per il secondo, oltre a bolliti di cereali, composte e gelatine. Di grande importanza è l'assunzione di cibo in piccole porzioni, che proteggerà l'intestino dal sovraccarico. La dieta per l'infiammazione dell'intestino in un adulto prevede il completamento della cena tre o quattro ore prima di coricarsi.
Il corpo umano è un complesso sistema di autoregolazione in cui ogni cellula e ogni organo svolge la sua funzione e il loro lavoro ben coordinato ne sostiene la vita. L'intestino è uno degli organi principali dell'apparato digerente, poiché ad esso è associato lo stadio finale della lavorazione degli alimenti.
