Il noce nero è un albero che non è stato originariamente distribuito in Russia. I frutti dell'albero e le sue foglie contengono una grande quantità di juglones, polifenoli e altri componenti utili. Ma, come si è scoperto, è possibile coltivare una tale cultura sul territorio del nostro paese. Di norma, questo viene fatto nelle regioni meridionali del paese. Nell'articolo considereremo i benefici e i danni dell'olio di noce nera.
Descrizione dell'aspetto della cultura
Il noce nero assomiglia ad altri alberi di noce, ma ci sono alcune caratteristiche specifiche di questa particolare coltura:
- i tronchi della pianta sono dipinti in una tonalità marrone cioccolato, l'albero può raggiungere un' altezza fino a 50 metri;
- Il legno è particolarmente resistente, facile da lavorare, motivo per cui questo materiale è ampiamente utilizzato per creare varie strutture in legno
- Il legno ha un aspetto attraente e una consistenza piacevole, motivo per cui viene utilizzato nella decorazione d'interni e nei mobili per interni;
- corona d'albero voltata, larga,si assottiglia verso il basso;
- le radici sono dipinte di nero, ricoperte da profonde crepe, crescono in profondità nel sottosuolo. L'apparato radicale della pianta è fondamentale.
Foglie di cultura di tipo pennato dispari, disposte a turno. Di solito sono di forma ovale, leggermente oblunga e con piccoli denti lungo il bordo. In lunghezza raggiungono fino a 10 centimetri, in larghezza più di tre. La venatura è pennata. Le foglie sull'albero iniziano a formarsi in aprile o maggio.
Il noce nero è un raccolto monoico. Gli stami formano amenti singoli, la cui lunghezza varia da 5 a 15 centimetri, e pistillo - 5 fiori in un pennello. La fioritura degli alberi inizia solo all'età di 7-10 anni (in aprile o maggio).
I frutti del noce nero sono noci rotonde ovoidali e obovate con una punta appuntita. I frutti possono avere una dimensione fino a cinque centimetri. La buccia di una noce è di 0,5-1 centimetri. All'interno della buccia puoi trovare un guscio forte, che non è così facile da sbucciare. Sotto c'è un intero nocciolo: una noce, che ha un odore insolito. Le noci sono considerate resistenti all'ossidazione
Varietà di noci
Il noce nero è un membro del genere Nut, famiglia Walnut, ordine Bukotsvetnye, classe Dicotyledonous, dipartimento di fioritura. Include anche i seguenti tipi di noci:
- noce;
- California;
- Manciù;
- grigio;
- a frutto piccolo;
- ailantholic.
Luoghicrescita
Il noce nero è originario del Nord America, dove viene distribuito dal Massachusetts alla Florida e al Texas. Questa cultura fu portata in Russia a metà del 18° secolo. Oggi il noce è ampiamente distribuito in tutta Europa, esclusi i paesi scandinavi, dove il clima per questa coltura è troppo sfavorevole. Sul territorio del nostro paese, la noce nera cresce nei territori di Krasnodar e Stavropol.
I luoghi in cui la cultura si è diffusa sono i seguenti:
- foreste a foglia larga;
- montagne caratterizzate da terreno fertile e umido;
- sulle rive dei corpi idrici;
- sui vicoli,
Metodi di raccolta dei frutti e loro lavorazione
La raccolta delle noci viene effettuata in autunno. Ad oggi, per facilitare la raccolta dei frutti delle colture, gli esperti hanno progettato macchine e dispositivi specializzati per la raccolta. Se non ci sono tali dispositivi, puoi assemblarli da solo. Le noci mature cadono a terra da sole. Possono essere assemblati solo a mano. È meglio indossare guanti di gomma spessi prima della raccolta.
Per accelerare la caduta a terra dei frutti maturi, è consentito utilizzare bastoncini e altri dispositivi. Colpiscono i rami di un albero, ma è necessario ricordare che tali eventi possono solo danneggiare i rami e le foglie della pianta. Inoltre, alcuni frutti crescono così in alto che è semplicemente impossibile ottenerli.
Dopo la raccolta, le noci devono essere lavorate. Questa procedura può essere eseguita con l'ausilio di dispositivi speciali. Inguanti di gomma spessi dovrebbero essere indossati anche quando lo si maneggia da soli, poiché il noce nero lascia macchie difficili da lavare.
La buccia dei frutti maturi può cambiare colore dal verde scuro al giallo-verde. Si rimuove con un coltellino. Il secondo metodo: la pelle aperta viene rimossa a mano, dopo aver schiacciato il guscio.
Terzo metodo: le noci aperte possono essere riposte in un contenitore d'acqua. In questo caso, la buccia galleggerà in superficie e le noci stesse rimarranno sul fondo. Successivamente, è necessario asciugare bene i frutti di noce estratti. Per separare i chicchi dal guscio, puoi usare una pinza, una morsa e dei martelli.
Caratteristiche di archiviazione
Con il guscio è più facile conservare le noci. Per fare questo, dovrebbero essere messi in un contenitore richiudibile o confezionati in sacchetti di cotone, quindi riposti in un luogo buio e asciutto. Questo metodo di conservazione delle noci può durare sei mesi.
I gherigli di noci devono essere conservati in frigorifero, preferibilmente nel congelatore. Per fare questo, vengono posti in un contenitore chiuso (per questo è meglio usare contenitori di plastica ermetici) o in sacchetti di polietilene. Può essere posizionato in un foglio di carta alimentare.
Per prolungare la durata di conservazione delle noci sgusciate e sgusciate, nonché per prevenire gli effetti negativi degli insetti che rovinano solo la frutta, dovresti arrostirla sul fornello o nel forno.
I chicchi sbucciati vengono riscaldati in una padella. Ma è importante ricordare che durante il trattamento termico, alcune proprietà utiliil prodotto potrebbe andare perso.
Cosa è incluso?
La composizione dei frutti di noce nera è molto varia. Contiene i seguenti componenti:
- oli essenziali;
- iodio organico;
- tannino, carotene;
- Alcaloide Jugladin;
- flavonoidi;
- sostanza polifenolica - juglone;
- glicoside, fitoncidi;
- chinoni;
- enzimi, zuccheri, tannini e altre sostanze utili;
- acido stearico, arachidico, miristico, laurico, palmitico, linolenico, oleico.
Utile effetto del dado
I mezzi preparati dai frutti e dalle foglie del raccolto hanno i seguenti effetti sul corpo umano:
- sedativo;
- purificazione del sangue e della linfa;
- antispasmodico e vasodilatatore;
- assorbibile e antitumorale;
- antielmintico e antitossico;
- antidolorifico;
- ringiovanente
- immunostimolante;
- antiemetico e tonico.
Olio di noce nera: benefici e danni
A cos' altro serve questa cultura? Dai frutti dell'albero si ottiene per estrazione l'olio di noce nera. Tale strumento può essere utilizzato in cucina, cosmetologia o medicina.
Può essere acquistato sia al supermercato che in qualsiasi farmacia. L'uso dell'olio di noce nera è consigliato per:
- rachitismo e beriberi;
- emorroidi e tromboflebiti;
- piccantecongiuntiva;
- processo infiammatorio nei genitali o disturbi del sistema riproduttivo;
- pielonefrite, uretrite, cistite, herpes, tubercolosi cutanea, infestazioni parassitarie;
- diabete e problemi alla tiroide
- per prevenire l'influenza, SARS;
- eczema e altre malattie del derma (acne, psoriasi, neurodermite, verruche, forma allergica di dermatite);
- ulcere gastriche e duodenali, dispepsia, disbatteriosi, colite e gastrite esacerbate, ridotta funzione protettiva del sistema immunitario.
Il prodotto può anche causare i seguenti danni:
- provoca allergie;
- ad alto contenuto calorico;
- un consumo eccessivo può portare a vasospasmo e infiammazione delle tonsille;
Applicazioni
Come prendere l'olio di noce nera? Ci sono ricette speciali per usare questo rimedio:
- Trattamento di eczema secco, herpes, psoriasi, herpes zoster, infezioni fungine, foruncoli, ascessi, scottature domestiche e solari. Per fare questo, l'olio viene strofinato esternamente nelle aree malate del corpo 2-3 volte al giorno.
- Risciacquare la bocca. Questo aiuta ad eliminare ulcere e foruncoli, oltre a prevenire lo sviluppo della malattia parodontale.
- Si preparano speciali inalazioni di vapore con olio per il trattamento del raffreddore. Le procedure vengono eseguite ogni giorno, utilizzando 2 cucchiaini di olio di noce nera per 250 millilitri di acqua.
- Per l'ingestione, gli adulti ne avranno abbastanza da consumare solo mezza giornatacucchiaino di olio tre volte al giorno 30 minuti prima dei pasti. I bambini dai tre anni possono anche assumere 10-15 gocce tre volte al giorno prima dei pasti. La durata del trattamento è di 30 giorni.
È importante ricordare che l'olio di noce nera ha controindicazioni. È vietato utilizzare il prodotto:
- persone con quantità eccessive di iodio nei loro corpi;
- donne in gravidanza e allattamento;
- con gastrite, cirrosi epatica, ulcera peptica;
- ad alta sensibilità;
- se è presente tromboflebite.
Puoi conservare l'olio finito per 2 anni in un contenitore chiuso, all'ombra e ad una temperatura di 25 gradi Celsius.
Altri usi
Puoi anche acquistare in farmacia olio vegetale deodorato diluito con tintura di noci. Il prodotto finito viene venduto in varie farmacie e reparti cosmetici di negozi. L'area principale di utilizzo di un tale prodotto è la cosmetologia. Lo strumento aiuta a rafforzare i capelli e ripristinare la pelle.
Questo rimedio è particolarmente utile per le ragazze con pelle secca e problematica, capelli malsani. Sia le maschere fatte in casa che quelle professionali in noce nera aiutano a ripristinare la salute dei capelli, riportandoli alla loro precedente levigatezza e sana lucentezza. Inoltre, un tale rimedio viene utilizzato attivamente per eliminare i processi infiammatori, soprattutto se le donne hanno acne, eruzioni cutanee e irritazioni sul cuoio capelluto. Con tali problemi, l'olio dovrebbe essere consumato regolarmente. Un' altra caratteristica positiva di un tale strumento è cheche arricchisce capelli e pelle con vitamine e componenti utili.
Per preparare in casa una maschera agli oli di noce e noce nera, prendi 10 ml di ciascuno e mescolali con l'argilla cosmetica, aggiungi 3 gocce di olio essenziale di limone. Il prodotto viene applicato sulla pelle per 20 minuti.
Inoltre, per qualsiasi tipo di pelle, è bene utilizzare un prodotto che includa: infuso di camomilla (50 ml), 10 ml di olio e mezzo cucchiaio di henné. La maschera finita viene applicata sull'area problematica per 10 minuti, quindi lavata via.
Recensioni sull'utilizzo del prodotto
Le recensioni sull'olio di noce nera sono per lo più positive. Molte donne notano l'elevata efficacia del prodotto nel ripristinare la salute dei capelli e della pelle e lo utilizzano attivamente nella lotta contro varie malattie. Per scopi medicinali, l'olio dovrebbe anche essere usato regolarmente. L'uso esterno è consigliato per acne, verruche, foruncoli, licheni e psoriasi, ustioni e dermatiti. Se il paziente ha una malattia sessualmente trasmissibile, può essere somministrato per via orale.
In questo caso si beve un cucchiaio di olio un'ora prima dei pasti, il trattamento viene effettuato per 2 mesi. Puoi usare la medicina all'interno per il raffreddore, durante la remissione di ulcere e gastrite.
Per il trattamento cosmetico, è meglio utilizzare olio deodorato, che può essere acquistato in una semplice farmacia. L'acquisto di olio di noci da cucina specializzato è molto più complicato, ma può anche essere trovato in alcuni negozi di cosmetici.
Abbiamo esaminato i benefici e i danni dell'olio di noce nera. Utile anche la noceper il corpo, il suo olio viene utilizzato attivamente sia in medicina che in cosmetologia.
