Sicuramente ogni donna ha almeno un paio di trucchi che aiutano a preservare la bellezza e ripristinare una buona salute. A qualcuno piace lavarsi la faccia con dei cubetti di ghiaccio, qualcuno inizia ogni mattina con un bicchiere di acqua tiepida al limone. Beh, alcune persone fanno il burro verde in primavera. Questo è un prodotto unico che è utile al corpo umano non solo dall'interno, ma anche dall'esterno. Ma molte persone non hanno nemmeno sentito parlare di cos'è l'olio verde, come è fatto o dove acquistarlo. E il prodotto vale il tempo speso? Scopriamolo.
Perché è necessario?
In primavera vogliamo sempre verdura, frutta, verdura fresca. E i felici proprietari di agriturismi stanno raccogliendo il raccolto per il quale hanno lavorato duramente. Giusto in tempo per la stagione dell'abbondanza, vale la pena preparare l'olio verde. Già dal nome puoi capire che le erbe fresche sono prese come base. Tale preparazione è davveroè unico in quanto può essere aggiunto a insalate, pasta, patate o qualsiasi cereale. Il burro verde può essere spennellato sul pane appena sfornato e utilizzato per la marinata. Il gusto e l'aroma dell'olio sono fenomenali, poiché incarnano lo spirito della primavera, che a volte ha bisogno di essere sentito in inverno.
Cucinare da soli
Allora come si fa il burro verde? Ci vorranno circa 20 minuti e la quantità risultante è sufficiente per 12 porzioni. Il costo è molto democratico, ma il contenuto calorico è piuttosto elevato: 469 calorie per 100 grammi. E gli ingredienti? Avrai bisogno di 100 grammi di cipolle verdi, 50 grammi di prezzemolo, aneto, basilico e aglio orsino. Hai anche bisogno di aglio (4 spicchi o 4 germogli di aglio giovane), circa 350 ml di olio vegetale e un cucchiaio di sale. D'accordo, anche l'elenco degli ingredienti sembra piuttosto appetitoso?
Inizia il processo
In generale, qualsiasi verdura andrà per olio verde. Può essere coriandolo, spinaci, basilico, ecc. Puoi facilmente aggiungere avocado o sedano alla composizione. Tutti gli ingredienti devono essere lavati, puliti da polvere, sabbia e ragnatele. In aglio orsino e basilico, è necessario lavare ogni foglia. Successivamente, le verdure devono essere asciugate con carta assorbente. Ora è il momento di frullare tutto in un frullatore con l'aggiunta di sale marino. Metti in pausa e aggiungi l'olio vegetale, quindi mescola ancora un po' in modalità pulsata. Se il risultato è troppo denso, diluire con un' altra porzione di olio. Se ha un sapore abbastanza salato, può essere versato in una bottiglia. Prima di aggiungere l'olio al piattodevi agitare bene. Questo è un prodotto versatile che può essere utilizzato a casa o portato in un picnic. Il burro si conserva bene in frigorifero per un paio di settimane.
Si parla di lui
Le recensioni sull'olio verde sono positive, in quanto il prodotto è sano e profumato. In primavera è ideale per marinare carne e pesce. Con esso, puoi preparare una colazione originale. Basta immergere il pane nell'olio e soffriggere leggermente. Questi sono i toast più saporiti di sempre! Questo prodotto è particolarmente apprezzato dalle famiglie con bambini. Non è così facile convincere un bambino a mangiare verdure sane, ma qui viene offerta un'intera gamma di verdure e verdure.
Con alcune sfumature, puoi usare l'olio per capelli verdi. In una tale ricetta, l'uso dell'olio di avocado con l'aggiunta di olio di mandorle e germe di grano, oltre all'uva, sarà particolarmente rilevante. Ma la polpa nella miscela di capelli renderà solo difficile l'uso. Se stai preparando un prodotto in casa, dopo averlo impastato, devi spremere e rimuovere la polpa, scolare il prodotto finito in una bottiglia e conservarlo in un luogo buio. Questo olio verde con uso regolare rinforza i capelli, tonifica e rinfresca il cuoio capelluto, aumenta l'elasticità e la compattezza dei ricci. Di conseguenza, il contenuto di grasso della testa è normalizzato. Ma c'è una sfumatura: non è necessario utilizzare qualsiasi olio cosmetico in eccesso. Se i tuoi capelli si sporcano velocemente, applica un po' di prodotto, facendo un passo indietro dalle radici.
