A metà del 19° secolo, il farmacista norvegese P. Möller notò che gli abitanti del suo paese, che mangiavano costantemente olio di fegato di merluzzo, quasi non si lamentavano di problemi di salute. Dopo molte ricerche, ha imparato a produrre olio dal pesce appena pescato, che è stato ben presto riconosciuto in tutto il mondo. Perché bere olio di pesce? Lo imparerai leggendo l'articolo.
Perché i nativi della Groenlandia non hanno sofferto?
Nel 1975, scienziati americani hanno condotto uno studio. Gli oggetti erano residenti in Danimarca, Stati Uniti, Canada e nativi degli Stati Uniti: gli eschimesi della Groenlandia. Gli scienziati hanno cercato di dimostrare l'effetto dannoso dei grassi sugli esseri umani. Si è scoperto che la prevalenza di malattie del sistema cardiovascolare nei danesi e nei nordamericani era 10 volte superiore a quella dei groenlandesi.
Il motivo risiede nella composizione dei grassi consumati. La base della dieta di americani e danesi erano i grassi contenenti acidi Omega-6,gli eschimesi, invece, avevano grassi con acidi grassi polinsaturi omega-3, ottenuti da pesci marini.
Ultime ricerche sugli Omega-3
Negli ultimi 40 anni, la situazione non è cambiata. Le scoperte fatte a metà del 19° secolo e nel 1975 hanno trovato sempre più prove. Quindi, nel 2006, a seguito di uno studio sull'azione degli acidi Omega-3, è stata rilevata una diminuzione della mortalità tra fumatori, pazienti con diabete mellito, ipertensione arteriosa.
Effetti biologici dell'esposizione all'olio di pesce
Perché bere olio di pesce? È assorbito al 95% dal corpo umano. Inoltre, vale la pena evidenziare i seguenti effetti biologici:
- Anti-aterogenico. Contribuisce al trattamento e alla prevenzione dell'aterosclerosi e della formazione di coaguli di sangue e placche.
- Ipotenziale. Associato a una diminuzione della pressione intracranica, accompagnata da mal di testa, affaticamento e sonnolenza.
- Anti-infiammatorio.
- Ipocoagulabile, cioè aiuta a ridurre la coagulazione del sangue.
- Lipotropico. Associato alla normalizzazione del metabolismo del colesterolo e dei lipidi nel corpo.
- Antiaritmico. Normalizza la frequenza cardiaca, la pressione sanguigna, riduce il carico sul sistema cardiovascolare.
Elementi che compongono l'olio di pesce
Perché bere olio di pesce? Contiene molte vitamine e minerali utili. Parliamo di alcuni di loro.
La vitamina A viene utilizzata per mantenere l'integrità dei capelli, della pelle e delle mucosegusci del corpo. Ha un effetto positivo sull'acuità visiva e sul lavoro coordinato dell'apparato digerente, ha un impatto sui processi di rapida rigenerazione ossea. La sua carenza provoca epitelio squamoso stratificato nei bronchi e nella vescica (metaplasia), nonché cecità e tappi sclerotici.
La vitamina D viene prodotta nel corpo in scarse quantità dall'esposizione al sole. Stimola l'autoregolazione del corpo, favorisce la penetrazione di calcio e fosforo nelle cellule, mantiene la condizione delle ossa, ha un effetto benefico sul funzionamento del sistema nervoso, rafforza il sistema immunitario, colpisce l'apparato genetico delle cellule intestinali e aumenta la produzione di proteine. Le condizioni del cuore e della pelle dipendono dalla presenza di vitamina D. La mancanza di questa sostanza interrompe il metabolismo del calcio, la sua concentrazione diminuisce, il che influisce sullo stato delle ghiandole paratiroidi.
Acidi Omega-3
Perché bere olio di pesce? Gli acidi Omega-3 non sono in grado di essere prodotti da soli nel corpo umano. La loro unica fonte è il pesce grasso. Svolgono il ruolo di stimolare l'attività immunitaria e ormonale. La carenza si riferisce all'incapacità del corpo di resistere alle risposte infiammatorie come l'artrite reumatoide.
Vantaggi dell'olio di pesce per adulti
Perché gli adulti hanno bisogno di bere olio di pesce? Ripristina il rivestimento intestinale avvizzito e indurito e ne aumenta il peso del 15%, migliorando il funzionamento del tubo digerente e aumentando la resistenza alle allergie. Grazie alla soppressione della produzione di poliammidi tossici, combatte con successocon psoriasi.
Perché hai bisogno di bere olio di pesce? Gli scienziati hanno scoperto che la combinazione di vitamina E e olio di pesce fa bene alla pelle, quindi è meglio usarli insieme. Questa combinazione aumenta l'elasticità del tessuto osseo e mantiene il contenuto di fosforo. L'olio di pesce è un'ottima prevenzione della tosse, del mal di gola, se assunto all'inizio dell'autunno per 3 settimane prima dei pasti, al pomeriggio e alla sera. Questo prodotto è anche una fonte di iodio.
Un adulto normale è sufficiente per consumare attivamente 1 grammo al giorno. Si consiglia di cuocere il pesce, in cui si trovano sostanze utili, in umido, bollito, essiccato, ma in nessun caso fritto. Va ricordato che l'olio di pesce è un medicinale e la sua assunzione deve essere concordata con il medico. In alcuni casi, questo prodotto viene utilizzato per il trattamento di ferite e ustioni.
Vantaggi dell'olio di pesce per i bambini
Perché i bambini hanno bisogno di bere olio di pesce? La mancanza di grassi Omega-3 in essi provoca deviazioni nel comportamento e disturbi mentali. Sono stati rilevati deficit dell'attenzione, difficoltà nell'apprendimento della lettura, autismo, disprassia, deficit visivo. Se il bambino non ha ricevuto questa sostanza nella giusta quantità durante la gravidanza, ciò influisce sullo sviluppo mentale del bambino: ridotta coordinazione dei movimenti, comportamento sociale inadeguato. I segni visibili sono ansia, scarsa organizzazione, bassa autostima. Questi bambini hanno spesso problemi a scuola, in famiglia, tra coetanei. La ricezione di olio di pesce ripristina la salute del bambino. Dopo la somministrazione sistematica, ci sono positivicambiamenti e graduale eliminazione dei sintomi patologici.
Perché hai bisogno di bere olio di pesce? Dovrebbe essere prescritto ai bambini come misura preventiva. Contribuisce alla formazione dello sviluppo del tessuto cerebrale, così come:
- dare forma alla buona visione;
- elimina i segni di deficit di attenzione;
- rafforzare l'immunità del bambino;
- migliorare la struttura ossea.
Studi ufficiali condotti in diversi paesi (Gran Bretagna, USA, Germania) hanno mostrato che il 48% dei bambini che assumevano olio di pesce meno spesso di altri visitavano il pediatra nel periodo autunno-inverno. Questo effetto è stato particolarmente evidente dopo 4 mesi di assunzione del farmaco.
Ai bambini viene prescritto olio di pesce dall'età di quattro settimane. La ricezione inizia con 3 gocce e porta la quantità di consumo a 1 cucchiaino entro 1 anno. Per la prevenzione del rachitismo, viene prescritto un ricevimento da 2 mesi e continuato per 2 anni. Agli scolari viene mostrato l'olio di pesce come mezzo per stimolare lo sviluppo dell'intelligenza.
Vantaggi dell'olio di pesce per le donne
Perché una donna dovrebbe bere olio di pesce? Per loro è importante la componente cosmetica del prodotto: la presenza di minerali e vitamine, acidi Omega, finezza saturi e resistenti, capelli sfibrati e miglioramento delle condizioni della pelle. C'è un olio di pesce tecnico aggiunto a varie maschere, grazie al quale ogni giorno i capelli brilleranno sempre di più. Un effetto tangibile per gli altri sarà visibile dopo 2 settimane.
Assegnazione di olio di pesce a donne in gravidanza
Olio di pesce per donne in gravidanzaprescritto per il normale parto di un bambino e come prevenzione delle complicanze:
- nascita pretermine;
- depressione postpartum;
- per mantenere l'acuità visiva nella madre e nel bambino;
- prevenire l'infiammazione;
- prevenire il gonfiore;
- aumento della pressione;
- perdita di proteine urinarie;
- prevenire le convulsioni;
- diminuzione della mortalità fetale o infantile nei primi 7 giorni dalla nascita.
Un effetto positivo dell'assunzione è possibile solo se si osserva la norma giornaliera, basata sulla norma di 0,5-2 grammi al giorno.
Olio di pesce per atleti
Perché gli atleti prendono l'olio di pesce? Come fonte di proteine e creatina, è uno degli integratori più benefici per i bodybuilder. L'olio di pesce rafforza il sistema immunitario, che è in costante declino sotto l'influenza dell'allenamento sistematico, attiva il cervello, riduce l'affaticamento degli atleti e delle persone sottoposte a un intenso sforzo fisico. Aiuta a proteggere i tessuti dalla distruzione promuovendo la crescita dei tessuti, apporta benefici alle articolazioni e alla pelle, protegge il sistema immunitario e fornisce energia ai tessuti sani.
L'olio di pesce non solo favorisce la crescita muscolare, ma riduce anche la produzione di cortisolo, che ha un effetto positivo sulla conservazione delle risorse energetiche del corpo. I piatti di salmone e salmone dovrebbero essere presenti sul tavolo dell'atleta 2-3 volte a settimana. Gli acidi grassi presenti nell'olio di pesce aumentano la sensibilità all'insulina, promuovono la produzione di testosteronee altri ormoni necessari. Dopo l'allenamento, si consiglia agli uomini di consumare un cocktail di acido folico, olio di pesce e vitamina B. I bambini e gli anziani hanno meno bisogno di assunzione di grassi.
Gli uomini hanno bisogno di un apporto equilibrato di acidi Omega-3 e Omega-6, che si ottiene assumendo integratori farmaceutici appositamente formulati.
Capsule di olio di pesce
Perché dovrei prendere le capsule di olio di pesce? Vantaggi di un tale farmaco:
- mascherare l'odore di "pesce";
- precisione di erogazione;
- comodità di accoglienza;
- composti polienici, soggetti a ossidazione e rottura all'aria aperta, sigillati.
Ci sono due tipi di incapsulamento:
- goccia;
- matrice rotante.
La composizione delle capsule include glicerina, gelatina, sorbitolo non cristallizzante. Prima dell'uso, è necessario studiare le istruzioni e consultare un medico. Gli acidi palmitico e oleico contenuti nella capsula aiutano a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue, come è stato dimostrato in studi clinici con pazienti.
Controindicazioni per l'uso
Controindicazioni all'uso di olio di pesce farmaceutico: emofilia, rottura della tiroide. L'olio di pesce è controindicato in caso di eccesso di vitamina D e calcio, se è presente una forma polmonare di tubercolosi, insufficienza renale, urolitiasi, disturbi della cistifellea, della tiroide.
Come risultato di numerosi studi, scienziati bielorussiha concluso che il sovradosaggio può avere un effetto dannoso sui pazienti con ridotta tolleranza al glucosio e ipertrigliceridemia. Più recentemente, i farmaci a base di Omega-3 sono stati rappresentati sul mercato farmaceutico russo solo da produttori stranieri.
Sii sano!
