Le proprietà benefiche della radice di zenzero sono state utilizzate dalle persone per secoli. Tutti loro sono dovuti alla sua composizione unica. La radice di zenzero include preziosi oli essenziali (1-3% della massa totale), oltre a un ricco insieme di vitamine (A, B), micro e macro elementi. È in grado di saturare il corpo con potassio, ferro, fosforo, cromo, magnesio, silicio, manganese. Circa il 6% della sua massa è dato alla fibra, che ottimizza il funzionamento dell'apparato digerente.
Le proprietà utili della radice di zenzero sono utilizzate nella lotta contro il raffreddore, l'influenza, le infezioni respiratorie acute. Ha un forte effetto riscaldante, diaforetico e antinfiammatorio. Con bronchite e tosse, sarà utile anche lo zenzero: si preparano materie prime tritate e si beve la bevanda calda che ne deriva.
Come già accennato, lo zenzero ha un effetto benefico sugli organi digestivi. È in grado di aumentare l'appetito, stimola la produzione di succo gastrico, è usato per eruttazione, bruciore di stomaco, indigestione. Molti medici raccomandano di includere lo zenzero nella loro dieta per i pazienti che soffrono di ulcera peptica.
Parlando delle proprietà benefiche della radice di zenzero, vale la pena notare cheche è molto efficace in vari disturbi digestivi e avvelenamenti. Grazie alle sue proprietà detergenti, aiuta a rimuovere i veleni e le sostanze tossiche dal corpo molto più velocemente. La radice di zenzero è in grado di neutralizzare gli effetti anche dell'avvelenamento da funghi. Oltre a tutto quanto sopra, è attivamente utilizzato nel trattamento di allergie, asma bronchiale ed eruzioni cutanee.
Mangiare la radice di zenzero è utile e proprio così, per rafforzare il sistema immunitario. Contiene una grande quantità di antiossidanti, quindi il suo utilizzo aiuta a mantenere a lungo la giovinezza e la freschezza. Colpisce anche il cervello - grazie allo zenzero, la memoria e l'attenzione migliorano. In particolare, la radice di zenzero è indicata per i pazienti ipertesi - persone che soffrono di pressione alta. Rafforza i vasi sanguigni e normalizza i processi di circolazione sanguigna.
Molte donne hanno sentito parlare delle proprietà benefiche della radice di zenzero per la perdita di peso. Ti permette di accelerare i processi metabolici e di spendere velocemente le calorie ricevute.
In piccole quantità, si consiglia alle donne in gravidanza di usare lo zenzero. Ci sono piatti di questo dono della natura che ti permettono di far fronte agli spiacevoli sintomi di tossicosi, nausea e debolezza.
Si consiglia di bere un decotto di radice di zenzero per prevenire il cancro. Inoltre, aiuta ad alleviare il decorso di malattie delle articolazioni, artrosi e artrite. Aiuta molti con dolori reumatici, riduce il disagio durante le lussazioni e le distorsioni.
Lo zenzero viene utilizzato attivamente anche in odontoiatria. Con il suoPuò aiutare a rafforzare le gengive e migliorare le loro condizioni, oltre a rinfrescare l'alito. Per fare questo, puoi semplicemente masticare la radice per un po'.
Oltre a tutto questo, viene spesso utilizzato come base per realizzare maschere per il viso. Le proprietà uniche della radice di zenzero consentono di migliorare l'aspetto della pelle, eliminare irritazioni e letargia.
Dovresti sapere che non tutti possono usarlo. Ad esempio, questo dovrebbe essere fatto con cautela dalle donne in gravidanza (solo dopo aver consultato un ginecologo), così come da coloro che soffrono di malattie dell'apparato digerente: un consumo eccessivo di radice di zenzero può peggiorare i sintomi spiacevoli. Un' altra controindicazione è la malattia del fegato e la malattia dei calcoli biliari. È importante ricordare che lo zenzero può fluidificare il sangue e aumentare il sanguinamento, quindi il suo uso non è raccomandato per le persone che presto subiranno un intervento chirurgico. Inoltre, alcuni hanno un'intolleranza individuale alla radice di zenzero. Si manifesta nella maggior parte dei casi sotto forma di arrossamento e irritazione della pelle.
Il gusto e l'aroma speciali della radice di zenzero lo rendono un condimento ideale. Può essere aggiunto a primi e piatti di carne, frutti di mare, cereali e funghi, verdure, muffin e dessert, bevande alcoliche e cocktail. Il tè allo zenzero è molto popolare, che in Oriente è stato a lungo considerato una "cura per tutto".
La cosa principale è ricordare che tutto deve essere moderato. Non importa quante proprietà benefiche abbia la radice curativa, lo zenzero, con eccessival'uso ha i suoi effetti collaterali, tra cui nausea, diarrea, vomito, allergie.
