Tutti sanno quanto può essere dolorosa una tosse, che accompagna quasi tutti i raffreddori. In una situazione del genere, sembra che nessun farmaco possa fermarlo. E poi impariamo (o ricordiamo) le ricette popolari che usavano le nostre nonne. Uno di questi è senza dubbio lo zucchero bruciato.
Forse qualcuno sarà sorpreso e qualcuno sorriderà scettico: come può un prodotto così semplice diventare una medicina efficace? Tuttavia, si dovrebbe riconoscere il fatto testato nel tempo: lo zucchero bruciato per la tosse aiuta davvero. Ciò è dovuto al fatto che durante il riscaldamento cambia struttura e acquisisce nuove proprietà medicinali. Questo rimedio è particolarmente efficace per il trattamento dei bambini che sono molto riluttanti a prendere medicine.
I benefici della medicina dolce, a chi è consigliata
Vogliamo prenotare subito che lo zucchero bruciato non è un toccasana e non sempre aiuta. Dovrebbe essere preso solo per una tosse secca che irrita la gola. Di solito succede con la faringite e in questo caso un medicinale straordinarioil rimedio ammorbidisce la mucosa e riduce il riflesso della tosse.
Quando il processo infiammatorio cattura la laringe e le corde vocali (laringite), lo zucchero bruciato viene utilizzato nella terapia complessa. Con l'infiammazione dei bronchi, della trachea, all'inizio della malattia, il paziente è tormentato da una forte tosse secca, lo scarico dell'espettorato è difficile, quindi la medicina dolce può essere usata come aiuto per alleviare l'irritazione, facilitare la liquefazione e lo scarico dell'espettorato.
Zucchero bruciato per la tosse: come cucinare?
Preparare questo rimedio popolare non è affatto difficile. È fatto in modo rapido e semplice. La cosa principale è assicurarsi che lo zucchero non bruci. Prepararlo immediatamente prima dell'uso. Esistono diverse ricette per lo zucchero bruciato. In alcuni casi, oltre all'ingrediente principale, ci sono altri componenti abbastanza accessibili nell'agente terapeutico.
Zucchero con latte
Far sciogliere mezzo cucchiaio di zucchero semolato su un fornello fino a ottenere un colore caramellato e appiccicoso. Versatela in una tazza di latte tiepido e mescolate per far sciogliere completamente lo zucchero. Bere il rimedio dovrebbe essere in una volta. Allevierà la condizione, ridurrà il dolore alla gola e allevierà l'attacco di tosse. Puoi aggiungere un po' di burro al latte caldo per lenire il mal di gola.
Con succo di limone
In molte pubblicazioni sulla medicina tradizionale puoi trovare consigli su come fare lo zucchero bruciato con il limone. Questo è un rimedio davvero efficace, perché non solo allevia un attacco di tosse, ma ancheha proprietà antimicrobiche, rafforza il corpo nel suo insieme.
Ed è altrettanto facile da preparare: lo zucchero fuso viene versato in un bicchiere di acqua tiepida, mescolato fino a completo scioglimento e viene aggiunto il succo di limone a piacere. La bevanda dovrebbe essere assunta 3-4 volte al giorno.
Con succo di cipolla
La risposta del corpo all'irritazione causata da agenti patogeni è la tosse. È questo fatto che spiega l'uso nella seguente ricetta di un componente che ha una potente proprietà antisettica: le cipolle. Migliora l'effetto del rimedio.
Per prepararlo, devi sciogliere lo zucchero bruciato in un bicchiere di acqua tiepida bollita e aggiungere il succo spremuto da una cipolla di media grandezza. Mescolare accuratamente la composizione e assumere fino a 6 volte al giorno per un cucchiaio.
Con piante medicinali
Le proprietà curative dello zucchero bruciato migliorano notevolmente gli infusi o i decotti di erbe medicinali. Farfara, piantaggine, radici di liquirizia, marshmallow e molti altri hanno proprietà antinfiammatorie ed espettoranti. Gli infusi sono preparati con erbe medicinali.
Per questo, un cucchiaio (tavolo) di materie prime deve essere versato con un bicchiere di acqua bollente, insistito per un'ora e scolato. È più opportuno preparare un decotto dalle radici. Viene preparato come segue: un cucchiaio di materie prime viene versato in un piatto sm altato, vengono versati 250 ml di acqua bollita e la composizione viene inviata per 15 minuti a bagnomaria. Quando il brodo si è raffreddato, il suo volume deve essere riportato all'acqua bollita originale.
Versare lo zucchero preparato in un bicchiere di infuso o decotto medicinale pre-preparato. Mescolare accuratamente fino a completo scioglimento. Puoi aggiungere un cucchiaino di miele a questa composizione. Bevi zucchero bruciato per la tosse preparato in questo modo, la cui ricetta è abbastanza semplice, tre volte al giorno per un quarto di tazza. Per i piccoli pazienti, una tale bevanda viene somministrata in un cucchiaio, ma dopo aver consultato un pediatra.
Con tè al lampone
Invece del normale tè, prepara le foglie di lampone (puoi usare quelle secche), lasciale fermentare per un quarto d'ora, filtra e aggiungi un cucchiaino di zucchero bruciato alla bevanda profumata. Questo tè riscaldante, che ha proprietà antinfiammatorie, viene assunto prima di coricarsi. Se dopo alcuni giorni la salute del paziente non migliora, la tosse persiste e la temperatura persiste, è necessario chiamare un medico a casa.
Trattamento bambini
Il trattamento con rimedi popolari deve essere effettuato solo con il permesso del medico curante. Questo è particolarmente importante quando si tratta di un bambino malato. Il fatto è che nel corpo dei bambini i processi infiammatori si sviluppano rapidamente e l'automedicazione può portare a una perdita di tempo nella diagnosi di una malattia grave. Con estrema cautela, ci si dovrebbe avvicinare al trattamento di bambini molto piccoli che non sono ancora in grado di tossire: la secrezione attiva dell'espettorato comporta il rischio che il muco penetri nelle vie respiratorie.
È per questo motivo che ai bambini di età inferiore ai tre anni possono essere somministrati farmaci che migliorano lo scarico dell'espettorato solo conpermesso e sotto la supervisione di un medico. Se il tuo pediatra non si oppone all'uso dello zucchero bruciato, a seconda dell'età dei bambini, vengono preparati sciroppi o caramelle dure.
Sciroppo per la tosse
Questo rimedio è preferibile da somministrare a bambini molto piccoli. Conoscete il principio della sua preparazione: lo zucchero viene sciolto su un fornello fino a ottenere un colore dorato-ambrato. È importante che l'odore sia gradevole e che lo zucchero non sia bruciato. Viene versato in mezzo bicchiere di acqua calda bollita (o latte) e mescolato accuratamente. Prendi questa composizione più volte al giorno per un cucchiaio. I bambini di età superiore ai sei anni possono bere l'intera porzione in una volta.
Lecca-lecca
I bambini sono felici di accettare una tale "prelibatezza". Per prepararlo, versare un cucchiaino di zucchero semolato in un cucchiaio di acciaio inossidabile asciutto. Tenerlo sul fuoco fino a completo scioglimento. Nel frattempo, mescolate delicatamente in modo che lo zucchero si sciolga in modo uniforme, assumendo un colore bruno dorato. Presto sentirai l'odore gradevole del caramello.
Preparare un piatto in anticipo spennellandolo con burro o olio d'oliva. Ciò è necessario per rimuovere facilmente i lecca-lecca. Versare con cautela il liquido viscoso su un piatto. Puoi versare il "bruciato" in uno stampo e infilare uno stuzzicadenti nel lecca-lecca, dopo aver tagliato le estremità aguzze.
Vorrei avvertire i genitori che questa non è una prelibatezza ordinaria e non se ne dovrebbe abusare. Una caramella è sufficiente per un giorno. Si può cuocere a bagnomariaaggiungi una goccia di salvia, timo o altro olio di erbe espettoranti antivirale, quindi il lecca-lecca avrà un doppio effetto.
Controindicazioni
Questo rimedio per la tosse non dovrebbe essere assunto dai pazienti diabetici. Altre persone, comprese le donne in gravidanza, non subiranno danni se assunte in piccole porzioni e adeguatamente preparate (non troppo cotte).
In casi molto rari, possono verificarsi intolleranze individuali, causando ancora più irritazioni e mal di gola. Un tale rimedio a volte provoca bruciore di stomaco nelle persone con infiammazione dell'esofago e nei pazienti con diagnosi di ernia del diaframma. Questo è estremamente raro, ma se senti disagio nell'esofago, è meglio rifiutare il trattamento con zucchero bruciato.
