Il cibo non è solo una fonte di energia. Un altro dei suoi obiettivi è fornire emozioni positive a una persona. Una dieta per la sclerosi multipla dovrebbe regalare all'individuo il piacere della vita in generale, oltre che del menù quotidiano in particolare. La dieta è importante.
Lo stile di vita disorganizzato e il cibo malsano possono sicuramente portare soddisfazione a una persona. Ma questo influisce negativamente sul decorso della malattia, così come sul benessere generale.
La dieta è importante
Molte diete sono state formulate per i pazienti con sclerosi multipla. Alcuni medici si impegnano persino a sostenere che una certa dieta aiuta a riprendersi da questa malattia. Anche se questa non è proprio l'osservazione giusta, è impossibile sottovalutare uno stile di vita sano per queste persone.
Estremamente importante è il fattore quanto facilmente una personatrasferisce la modalità di alimentazione selezionata. Dopotutto, un paziente che aderisce a una dieta rigida può provare disagio psicologico. E questo annullerà il possibile risultato positivo di una dieta sana.
Equilibrio alimentare
La dieta per la sclerosi multipla dovrebbe essere equilibrata e contenere proteine, grassi e carboidrati. Si consiglia di consumare quotidianamente frutta e verdura fresca in grandi quantità. Gli alimenti che contengono vitamine e oligoelementi benefici sono estremamente importanti per un paziente con sclerosi multipla, poiché accelerano il metabolismo nel corpo.
Particolarmente benefico è l'acido linoleico, che si trova negli oli vegetali, nelle noci, nei cereali integrali e nella margarina a base vegetale. Per ridurre la probabilità di costipazione e migliorare la funzione intestinale, si raccomanda di mangiare cibi ricchi di fibre e fibre vegetali.
La migliore dieta
La dieta Embry per la sclerosi multipla è considerata la più equilibrata. Si basa su informazioni che indicano una relazione diretta tra la dieta e il decorso della malattia. L'obiettivo principale di questa dieta è escludere gli alimenti che hanno una struttura molecolare simile alla molecola della mielina, che possono dare impulso all'avvio di un processo autoimmune nel corpo di un individuo.
Gli alimenti che contengono glutine, così come i legumi e i latticini sono considerati particolarmente pericolosi. Lievito e uova di gallina possono essere consumati solo con moderazione e in assenza di reazioni allergiche. A prima vista, questa dietapuò sembrare troppo invadente e severo per il paziente, ma solo alcuni consigli ti aiuteranno ad adattarti rapidamente a tali restrizioni senza provare molto disagio.
Cosa dovrebbe essere eliminato?
La dieta per i pazienti con sclerosi multipla dovrebbe escludere gli alimenti che contengono grandi quantità di proteine. Meglio rinunciare al burro, ai formaggi a pasta dura e fusa, al latte intero e allo yogurt.
Non dovresti abusare dei cereali, che contengono un alto contenuto di glutine (glutine). Piante come grano, orzo e segale dovrebbero essere escluse dalla dieta.
Inoltre, devi abbandonare i prodotti che rischiano di provocare reazioni allergiche. Dopotutto, la frequenza di insorgenza dei sintomi allergici influisce sulla reattività del sistema immunitario. Dovresti anche evitare le bevande gassate con un alto contenuto di zucchero.
Quali cibi dovrebbero essere consumati con moderazione?
Il menu della dieta Embry per la sclerosi multipla può essere considerato piuttosto vario. Alcuni cibi dovrebbero essere consumati con moderazione. Questi includono quelli ad alto contenuto di grassi saturi, come il maiale.
È meglio preferire le carni più magre a quelle grasse. La carne di manzo è un'ottima aggiunta a una dieta sana. È necessario ridurre il consumo di alimenti che contengono grassi 6-omega-insaturi (burro per insalata, margarina e una varietà di dolci). I piatti sono meglio conditi con olio d'oliva.
Da cerealisi consiglia di privilegiare l'avena, il riso e il mais. Il consumo di bevande alcoliche dovrebbe essere ridotto al minimo. È meglio rifiutare del tutto la birra.
Cosa dovresti mangiare ogni giorno?
La dieta giusta per la sclerosi multipla è estremamente importante, il cui menu dovrebbe includere diversi cibi sani ogni giorno. Si raccomanda di consumare frequentemente pollame magro e pesce in quanto possono soddisfare il fabbisogno proteico giornaliero del corpo umano.
Inoltre, la carne di pesce è un'ottima fonte di acidi grassi omega-3. Frutta e verdura fresca dovrebbero essere consumate quotidianamente in grandi quantità. Questi alimenti sono fonti di preziose fibre e carboidrati.
Uso di integratori alimentari e vitamine
I pazienti con sclerosi multipla dovrebbero integrare la loro dieta quotidiana con integratori alimentari e vitamine, che aumentano l'autoregolazione delle difese dell'organismo e soddisfano tutti i suoi bisogni.
Durante la giornata è opportuno consumare 1100 mg di calcio, 500 mg di magnesio, oltre a 3 g di acidi grassi 3-omega-insaturi. Inoltre, è necessario reintegrare le riserve di vitamina D3, il cui dosaggio giornaliero non deve essere inferiore a 4000 UI.
Che ruolo gioca la quantità di liquidi nella dieta?
L'acqua è un attributo essenziale per mantenere un normale stato di salute. È particolarmente importante per i pazienti con una malattia così grave come la sclerosi multipla. In questa malattia, i medici spessoosservare un quadro clinico vivido dei disturbi nel normale funzionamento del sistema urinario.
Per garantire il buon funzionamento dei reni, è necessario bere una certa quantità di liquidi ogni giorno. 1,5-2 litri di acqua al giorno sono una necessità per una persona con sclerosi multipla. Solo l'acqua appartiene a questo volume di liquido. Tè, caffè, composta e altre bevande non sono inclusi nell'assunzione giornaliera di liquidi di cui sopra.
Alcuni principi dietetici che potrebbero essere sbagliati
Ogni dieta ha le sue caratteristiche. Durante il trattamento della sclerosi multipla, gli esperti sconsigliano l'uso di una serie di programmi dietetici a causa della loro bassa efficacia. Non dovresti ricorrere a una dieta a basso contenuto di fruttosio e pectina.
Una tale dieta per la sclerosi multipla limita l'assunzione di frutta e verdura fresca e questo può influire negativamente sulla salute generale del paziente. Molte persone preferiscono la popolare dieta Cambridge, che è efficace solo in materia di perdita di peso. Ma non è assolutamente adatto per correggere la dieta nella sclerosi multipla.
Le famigerate diete "purificanti" non sono assolutamente adatte alle persone con questa malattia, poiché con il loro aiuto non solo le tossine e le tossine vengono rimosse dal corpo, ma anche le sostanze utili. Una tale dieta è troppo restrittiva per una persona nel cibo. Va ricordato che gravi violazioni della dieta quotidiana possono portare a un grave stress per l'intero organismo.
Fumo, caffè ealcol
La malattia grave e grave è la sclerosi multipla. La dieta, il trattamento del paziente sono fattori importanti sulla strada per ridurre i sintomi della malattia. Tutto ciò che ha un effetto stimolante dovrebbe essere trattato con estrema cautela. È meglio che il paziente si liberi di una cattiva abitudine come il fumo. Ma se è troppo difficile dimenticare le sigarette per sempre, è consigliabile fumare non più di cinque sigarette al giorno. Il fumo frequente colpisce il sistema circolatorio, che può esacerbare i disturbi funzionali in un paziente con sclerosi multipla.
L'assunzione giornaliera di caffè dovrebbe essere ridotta al minimo. È meglio bere questa bevanda al mattino, poiché è allora che il caffè aiuta lo stomaco a digerire il cibo più velocemente.
Si raccomanda di rifiutare completamente le bevande alcoliche. Poiché l'alcol ha la capacità di scomporre i grassi, ha un forte effetto su tutto ciò che contiene sostanze grasse, cioè sulle guaine mieliniche. È per questo motivo che anche la più piccola dose di alcol può aumentare i sintomi della malattia.
Recensioni
Molti medici affermano che la giusta dieta è estremamente importante per la sclerosi multipla. Il feedback delle persone affette da questa malattia sulla dieta Embry di cui sopra lascia un'impressione positiva.
Molti pazienti che hanno seguito le raccomandazioni di Ashton Embry, un canadese che ha sviluppato una dieta speciale per i pazienti con sclerosi multipla, hanno notato che le loro condizioni sono migliorate, il numero di riacutizzazioni è diminuito e la durata della remissioneaumentato.
Ma anche con un miglioramento generale del benessere, il paziente dovrebbe aderire alle raccomandazioni del medico, assumere i farmaci necessari e anche non ignorare un fattore così importante sulla via del recupero come una dieta per la sclerosi multipla.
