L'efficacia dell'uso di preparati e tinture a base di erbe non è mai stata messa in dubbio. Per questo motivo "Ussuri Balsam" con una maestosa tigre in etichetta è ben noto ben oltre il Territorio Primorsky. Leggi la storia della pianta, la composizione dettagliata e le indicazioni per l'uso nella nostra recensione.
Dal passato al futuro
Nel 1889, i fratelli Pyankov organizzarono la casa commerciale “M. Pyankov con i fratelli. Cinque anni dopo, fu costruita l'impresa principale "Distilleria Pavlinovsky". La produzione impiegava solo 30 persone e nella distillazione venivano utilizzate quattro varietà di cereali.
Oggi è semplicemente impossibile immaginare la produzione di bevande alcoliche in volumi così piccoli. In gran parte grazie al gruppo di aziende Synergy, i cui marchi sono abbastanza conosciuti sul mercato russo, il famoso Ussuri Balsam è stato preservato.
Ecco solo alcuni fatti sulla fabbrica moderna:
- area - 46.000 mq. metri;
- personale - 803 persone;
- 25 negozi di proprietà;
- più di 2500 clienti in tutto il mondopaese.
Assortimento
Secondo le informazioni ufficiali, l'assortimento di JSC "Ussuri Balsam" comprende più di 100 articoli, che possono essere suddivisi nei seguenti gruppi:
- Vodka. "Myagkov", "Russian ice", "Gosudarev order" e altri: più di venti tipi in totale. Alcuni di loro sono creati con l'aggiunta di ingredienti insoliti, come l'estratto di ginseng, la pappa reale oi fiori di tiglio. Fortezza - 40 gradi.
- "Dottore August - cognac". Tutti i tipi di tinture di frutti di bosco sul cognac, inclusi mirtilli rossi, ciliegie, ciliegia di uccelli, rosa canina, ciliegie dolci, prugne e cenere di montagna. Fortezza - 24 gradi.
- "Dott. August - amaro". Tintura a 40 gradi "Ussuri Balsam" su peperoncino, pinoli, erba di San Giovanni o mirtilli rossi.
- "Dott. August - dolce". Ciliegia, mirtilli rossi, mele, lamponi - tinture, la cui forza è di 20 gradi.
- Aperitivi e liquori. "Juicy Cherry", "Raspberry Jam", "Golden Taiga" - un'elegante combinazione di ingredienti e una piccola forza (15-20 gradi)
- "Il rum del capitano". Ussuri Balsam produce solo tre tipi di rum: Gold, Strong e Silver. Il più forte - Forte - 48 gradi.
Cos'è un balsamo?
Questa è una tintura alcolica, la cui forza è spesso compresa tra 40 e 45 gradi. Nella composizione - tutti i tipi di radici di piante, oli essenziali, erbe medicinali e frutti. Utilizzare il balsamo per la prevenzione di varie malattie o già nella fase del trattamento. Di norma, la bevanda ha un colore scuro ed è piuttosto specifica.gusto.
La produzione del balsamo è un processo piuttosto complesso e dispendioso in termini di tempo, che comprende diverse fasi. All'inizio, ciascuno dei componenti viene infuso per 1-3 mesi. Gli ingredienti vengono invecchiati separatamente l'uno dall' altro in modo da ottenere alla fine il massimo delle sostanze utili.
Dopodiché, i componenti della futura bevanda vengono mescolati e filtrati per liberare il liquido da semi, fili d'erba e altre piccole particelle. Nella fase successiva, il balsamo viene imbottigliato per iniziare l'invecchiamento articolare. Per proteggere dai raggi solari, di norma, vengono scelti vasi di colore scuro.
La bevanda finita ricorda una tintura medicinale, ma ha un gusto uniforme - nessuno degli ingredienti dovrebbe prevalere.
Indicazioni per l'uso
I balsami grazie a varie erbe ed estratti contengono un'enorme quantità di minerali. Allora, quando è il momento giusto per usare una bevanda salutare?
- Nella stagione dei raffreddori. Con bronchite o tosse, puoi aumentare l'espettorazione.
- Per aumentare l'appetito. Assumere prima dei pasti.
- Come misura preventiva per gastrite, ulcera peptica e indigestione.
- Per la vivacità dopo lo sforzo fisico e mentale. Allevia la stanchezza generale, allevia l'insonnia e combatte l'elevata eccitabilità nervosa.
Controindicazioni
Nonostante l'enorme numero di componenti utili, il balsamo non è una panacea per tutte le malattie. Nonun'eccezione e "Ussuri Balsam", che comprende più di 20 piante medicinali. Prima dell'uso, è necessario studiare attentamente la composizione ed è meglio consultare un medico per quanto riguarda l'insorgenza di allergie.
Queste bevande sono assolutamente controindicate per le persone che soffrono di insufficienza epatica o renale.
E un altro punto importante: il rispetto del dosaggio. I balsami vengono assunti in piccole quantità non diluiti o in aggiunta a tè o caffè.
Ricetta unica
Tredici tipi di bevande furono prodotte durante l'Unione Sovietica e la più popolare era "Ussuri Balsam". La composizione è rimasta praticamente invariata dall'inizio della produzione:
- acqua trattata;
- alcol etilico ad alta purezza;
- cognac;
- zucchero;
- succo di schisandra;
- bevanda alla frutta di rosa canina e viburno;
- un infuso di buccia d'arancia e semi di citronella;
- med.
Un posto speciale nell'elenco dei componenti è occupato da un infuso di erbe della taiga di Ussuri: radice di Rhodiola rosea, foglia di piantaggine, fiori di viburno e camomilla, foglie di lampone ed eleuterococco, radice di calamo, menta piperita, germogli di betulla, ginseng, volodushka.
In che modo le erbe aiutano?
Le proprietà benefiche della camomilla o della menta piperita sono ben note. Parleremo di piante medicinali rare che i creatori hanno incluso in Ussuri Balsam.
L'uso di Eleutherococcus è indicato per la pressione sanguigna bassa, la debolezza del corpo, il superlavoro mentale e fisico. Alberi e cespugli spinosiGli eleuterococchi si trovano nella Cina occidentale e centrale, in Giappone, nell'Asia orientale e, naturalmente, nella Siberia sudorientale. L'estratto di questa pianta è spesso utilizzato nelle bevande energetiche.
Volodushka
Golden volodushka è una specie di piante erbacee ampiamente distribuita nell'Estremo Oriente, nella Siberia orientale e occidentale. Dalla metà del 20° secolo, gli scienziati hanno studiato i componenti attivi del volodushka.
Ad oggi è stato stabilito il contenuto di acido ascorbico, saponine, carotene, flavonoidi e tannini. L'infusione di erbe è usata nel trattamento di epatite, colangite e colecistite.
Aria
Acorus calamus è una specie di erba palustre perenne che cresce in Russia nell'Estremo Oriente, nella Siberia meridionale e nella regione di Ussuri. I rizomi della pianta contengono glicoside amaro acorina e olio essenziale: questi componenti, agendo sulle papille gustative, migliorano la digestione, aumentano l'appetito e aumentano la secrezione di succo gastrico. Inoltre, il calamo rafforza i vasi sanguigni del cervello, migliora la vista, tonifica il cuore e ha un effetto analgesico, antinfiammatorio e calmante.
Il calamo è usato come spezia in cucina - i rizomi secchi sono usati al posto dello zenzero, dell'alloro, della cannella e della noce moscata. In Lituania e Polonia il calamo viene aggiunto al pane, in India viene condito con pollame, pesce e carne e in Turchia i rizomi canditi sono considerati una prelibatezza costosa.
Ginseng
Secondo la medicina tradizionale cinese, il ginseng è la fonte della giovinezza e della longevità. Questa pianta include anche il balsamo di Ussuri. Le recensioni dei medici lo riferiscono a farmaci tonici generali.
Come stimolante, il ginseng è indicato per stress psicofisico, nevrosi, ipotensione arteriosa e nevrastenia.
Il numero principale di rappresentanti della famiglia delle Araliaceae (12 specie) cresce in Asia - in Tibet, Estremo Oriente, Cina e Altai. Ginseng pentaphyllum si trova solo in Nord America.
Classico
“Ussuri Balsam” oggi viene prodotto secondo un'antica ricetta russa utilizzando l' alta tecnologia. La bevanda classica è facilmente riconoscibile per il gusto della buccia d'arancia. L'azienda collabora attivamente con aziende agricole statali e locali. La raccolta dei componenti vegetali avviene in un periodo di tempo strettamente stabilito al fine di preservare tutte le proprietà medicinali.
Gli acquirenti notano il sapore agrodolce del balsamo e si consiglia vivamente di tenersi al caldo durante le gelate invernali. È meglio aggiungere qualche goccia al caffè o al tè, alcuni consigliano di bere del balsamo ghiacciato, naturalmente, con moderazione.
Serie “Ussuri”
I prodotti Ussuri Balsam non sono limitati alla gamma sopra elencata. Oltre a questa bevanda, la fabbrica produce:
- Tintura amara “Radice di Ussuri al ginseng”. Nella composizione - le erbe della taiga sono combinate con una radice giovaneginseng.
- “Liquore Ussuri”. La bevanda è stata creata per il 110° anniversario della pianta. L'elenco degli ingredienti comprende un bouquet di 33 erbe: timo, Rhodiola rosea, erba di San Giovanni e molte altre.
- Tintura “Pants on Honey” (“Ussuri Balsam”). Ha un gusto speziato e burroso che si sposa perfettamente con le note di mela. Oltre al succo di mela, la composizione comprende tintura di citronella, miele naturale e pantocrino (una sostanza ottenuta dalle corna di un giovane cervo). La tintura rallenta l'invecchiamento, viene utilizzata per prevenire l'anemia e stimola la circolazione sanguigna.
- Tintura “Cedar Pad”. Ha uno squisito aroma di cedro, un gusto bruciante e leggermente piccante, oltre a una sfumatura di ambra chiara. Estratto di eleuterococco aggiunto alla bevanda.
Tintura di Aralia. Ha un aroma e un sapore di erbe peculiari. Nella composizione - tintura di radice di aralia, miele naturale, succo di citronella ed estratto di eleuterococco. La radice di Aralia migliora la capacità di concentrazione, riduce l'affaticamento psicologico e migliora l'umore
Dove acquistare?
Proprietà utili di "Ussuri Balsam" nessuno mette in dubbio. L'unica domanda è dove trovare la bevanda miracolosa. I residenti della Siberia e dell'Estremo Oriente non hanno sicuramente problemi, cosa che non si può dire della regione centrale.
A Mosca, una ricca selezione di balsami può essere trovata solo nei mercati online. Anche “Riga Black”, che viene prodotto solo in Lettonia secondo un unicoricetta, puoi facilmente acquistare nelle grandi catene di supermercati.
È un peccato che Ussuri Balsam OJSC non abbia ancora trovato mercati nelle grandi città russe.
