Un approccio irrazionale all'uso di vari dolci minaccia non solo la comparsa di sovrappeso, ma anche allergie alimentari. Di norma, è comune tra i bambini, ma si verifica spesso negli adulti. I sintomi della malattia sono pronunciati, fino allo shock anafilattico, e quindi l'assistenza alla vittima dovrebbe essere fornita immediatamente.
Motivi
In pratica, è estremamente difficile identificare il vero allergene. L'opinione diffusa che lo zucchero possa fungere da fattore nella comparsa di una reazione indesiderabile è errata. È un prodotto naturale e non è in grado di provocare allergie. Ma c'è un avvertimento: lo zucchero migliora l'effetto di una sostanza che può contribuire alla reazione. Spesso sono proteine animali, vari additivi e aromi. Quanto al miele, il "colpevole" è il polline in esso contenuto.
Rilevamento preciso degli allergeniè ostacolato dal fatto che la reazione non compare immediatamente, ma dopo un certo periodo di tempo.
Meccanismo di sviluppo
Dopo che una sostanza estranea è entrata nel corpo umano, il sistema protettivo inizia a secernere anticorpi. Con una predisposizione alle allergie dolci negli adulti e nei bambini, inizia il processo di fermentazione del prodotto non digerito, la cui intensità viene moltiplicata per il saccarosio. Pertanto, i composti progettati per prevenire il verificarsi di una reazione indesiderata non riescono a farcela.
Di conseguenza, vengono rilasciate sostanze tossiche che iniziano ad essere assorbite nel sangue. Dopo qualche tempo compaiono i primi sintomi di un'allergia ai dolci. Negli adulti è molto raro, ma capita che alcuni frutti siano la fonte di un composto estraneo.
Come si manifesta?
L'allergia dolce negli adulti presenta i seguenti sintomi:
- Eruzione cutanea con localizzazione predominante nelle seguenti aree: addome, collo, glutei, guance. Ogni volta che appare negli stessi posti. La natura dell'eruzione cutanea può essere variata: dal piccolo arrossamento alle aree infiammate piangenti. Sopra è presentata la foto di un sintomo di un'allergia dolce in un adulto.
- Prurito e bruciore spesso insopportabili si uniscono alle eruzioni cutanee. Ma la loro intensità potrebbe non essere sempre pronunciata.
- Raramente, l'orticaria appare come sintomo di accompagnamento. È un grande punto su cui sono presenti vesciche piatte.
- Manifestazioni respiratorie: naso che cola,starnuti frequenti.
- Dal sistema visivo osservato: arrossamento, lacrimazione. L'edema non si sviluppa.
- Tosse. È uno dei segni pericolosi, perché può portare al broncospasmo. I lievi attacchi di asma sono spesso fastidiosi.
- Le condizioni generali peggiorano: inizia a tremare, la temperatura corporea può aumentare leggermente, si verificano nausea, debolezza, mal di testa. Tutti questi segni sono il risultato dell'intossicazione del corpo.
- Infiammazione della mucosa orale, comprese le labbra. Che aspetto ha un'allergia dolce negli adulti in questo caso? Si manifesta sotto forma di arrossamento, spesso le zone colpite si gonfiano fortemente. Il pericolo sta nel fatto che questo sintomo può provocare la comparsa dell'edema di Quincke. Questi sono già sintomi gravi della malattia. Di seguito una foto di un'allergia dolce negli adulti, manifestata dall'edema di Quincke.
- Raramente, ma si sviluppa una condizione patologica che rappresenta una seria minaccia per la vita: shock anafilattico.
A causa della probabilità di sintomi pericolosi, è necessario monitorare costantemente le condizioni del paziente. Al minimo deterioramento, dovresti chiamare un'ambulanza o recarti in una struttura medica.
Diagnosi
Per verificare la presenza di un'allergia alimentare ai dolci, il sangue viene prelevato da un adulto per l'analisi.
Il modo più comune e informativo è condurre test cutanei. La sua essenza è la seguente: sul sito selezionatoil medico esegue piccoli graffi sul corpo del paziente, che viene successivamente trattato con sostanze che avrebbero causato l'allergia. In una sessione è possibile testare il corpo con una dozzina di reagenti. Dopo un certo tempo, appare una reazione sotto forma di arrossamento o eruzione cutanea, a causa della quale viene rivelato il vero allergene. In questo modo avviene il processo di identificazione della causa di un'allergia ai dolci in un adulto. Al termine del test, alla persona vengono fornite anche raccomandazioni indicanti tutte le sostanze che non dovrebbero essere presenti nella composizione dei prodotti presentati nella sua dieta.
Il modo in cui l'allergene viene rilevato per eliminazione è semplice, ma non sempre affidabile. Ci vuole anche molto tempo.
Trattamento
Il compito principale è identificare la sostanza che causa la reazione indesiderata.
Inoltre, il trattamento dell'allergia dolce negli adulti prevede i seguenti passaggi:
- Prescrivere farmaci che hanno un effetto dannoso su un composto estraneo. Sono selezionati individualmente, tenendo conto della gravità dei sintomi, dell'età e delle malattie esistenti.
- Assunzione di antistaminici, usando agenti esterni. Il loro compito è quello di migliorare la condizione e prevenire la diffusione di allergie. Unguenti e creme alleviano efficacemente prurito, bruciore e gonfiore.
- Selezione di enterosorbenti. La loro ricezione è comunque obbligatoria. Accelerano il processo di escrezione dal corpo dei composti tossici assorbiti nel sangue a seguito della fermentazione.cibo non digerito.
- Rafforzare le difese dell'organismo. In questa fase, l'assunzione di farmaci non è necessaria. Puoi sostenere l'immunità con l'aiuto dei metodi utilizzati nella medicina alternativa: infusi, decotti, ecc.
- Prescrizione di farmaci ormonali. Viene eseguito solo in caso di inefficacia dei farmaci precedentemente prescritti. La terapia con questi farmaci viene effettuata in ospedale.
- Dieta. Al momento del trattamento di un'allergia al dolce negli adulti, la dieta dovrebbe cambiare. È necessario escludere da esso non solo miele, farina e prodotti dolciari, ma anche uova di gallina, frutta e verdura di colore rosso e arancione, noci, bevande gassate dolci. Oltre a questi, è vietato utilizzare prodotti che contengano additivi artificiali, aromi e coloranti. L'elenco può essere ampliato dopo aver consultato il medico curante. La dieta è progettata in modo tale da escludere il verificarsi di una reazione indesiderata e il corpo non è privato dei nutrienti essenziali.
Trattamenti non convenzionali
Se usi esclusivamente metodi popolari per sbarazzarti delle allergie ai dolci negli adulti, non servirà a niente. Al contrario, si svilupperà ulteriormente. Inoltre, tutte le erbe medicinali sono anche potenziali allergeni e possono solo peggiorare la condizione.
I trattamenti non convenzionali possono essere utilizzati come rimedio esterno ausiliario per alleviare i sintomi,ma solo con il permesso di un medico.
Misure preventive
Al fine di ridurre la probabilità di allergie a farine e prodotti dolciari, è importante seguire le seguenti regole:
- Mangia cibi consigliati da un medico e quelli che non contengono additivi artificiali, conservanti, coloranti, aromi, ecc. Questi composti chimici possono provocare altri problemi di salute.
- Riconsiderare lo stile di vita: abbandonare le cattive abitudini, dare un posto speciale all'attività fisica nella routine quotidiana.
- Rafforza il sistema di difesa del corpo: muoviti di più, mangia cibi sani, prendi complessi vitaminici, decotti alle erbe approvati dai medici.
Inoltre, se una persona ha una predisposizione a sviluppare un'allergia alimentare ai dolci (ad esempio, i parenti più prossimi ne soffrono), è consigliabile sottoporsi a un test allergenico per evitare di mangiare cibi potenzialmente pericolosi in futuro.
Chi devo contattare?
Ai primi sintomi di un'allergia, si consiglia di chiedere aiuto a un terapeuta. Esaminerà il paziente, escluderà altre possibili malattie, indirizzerà un allergologo per un test cutaneo ed elaborerà un regime di trattamento efficace. È importante attenersi rigorosamente ad esso e non trascurare gli appuntamenti ripetuti: il medico valuterà oggettivamente le condizioni attuali del paziente e prescriverà farmaci contenenti ormoni se la terapia prescritta non ha reso visibilerisultati.
Se i sintomi di allergia si sviluppano rapidamente, tosse soffocante, gonfiore, infiammazione e altri segnali di allarme, dovresti chiamare immediatamente un'ambulanza.
In conclusione
Di norma, i bambini sono allergici ai dolci, ma nessun adulto ne è immune. Non dovresti lasciare che la malattia faccia il suo corso: non è affatto innocua e può avere le conseguenze più sfortunate.
