Cos'è un seme di lino? Il contenuto calorico del prodotto, le sue proprietà, benefici e controindicazioni saranno discussi nei materiali di questo articolo.
Informazioni generali
Il lino è una delle culture più antiche. I nostri antenati iniziarono a coltivarlo attivamente durante il periodo della nascita di un nuovo mestiere in quel momento: la tessitura. Nel processo di sviluppo della medicina, la pianta è diventata ancora più importante grazie alle sue proprietà medicinali. Il seme di lino, il cui contenuto calorico è basso, è classificato come farmacopea. La medicina moderna usa molto spesso questo prodotto per trattare vari gruppi di malattie. Lo stesso vale per la medicina tradizionale.
Semi di lino: contenuto calorico del prodotto
Sicuramente non ci sono persone che dubiterebbero dei benefici dei semi di lino. Secondo gli esperti si tratta di un concentrato di proteine, minerali, vitamine e sostanze biologicamente attive come acidi grassi polinsaturi, lignani e fibre. È a questi componenti che il prodotto in questione deve le sue proprietà curative.
Puoi ingrassare mangiando semilino? Il contenuto calorico di questo prodotto è così basso che dovrai mangiarne molto per aumentare di peso. Un cucchiaio abbondante di questo ingrediente a base di erbe contiene solo 37 unità di energia. I semi di lino includono anche 1 grammo di proteine, 2 carboidrati, 3 grassi.
Composizione chimica
Cosa contiene un seme di lino? La composizione di questo prodotto è nota a pochi. I semi della pianta menzionata contengono circa il 30-48% di olio grasso essiccante, proteine, acidi organici, carboidrati, fino al 12% di muco, steroli e linocinamarina.
Quali altri componenti includono i semi di lino? La composizione del prodotto in questione è la seguente: gliceridi degli acidi linolenico, stearico, palmitico e oleico. Per quanto riguarda i gusci dei semi, hanno trovato estere metilico dell'acido P-idrossi-p-metilglutarico e linamarina glucoside. Va anche notato che il lino è il campione in termini di grassi omega-3. E sono molto utili. Allo stesso tempo, il contenuto di grassi omega-6 nel seme non è molto alto.
Semi di lino: proprietà medicinali e controindicazioni
A causa della sua composizione unica, il prodotto in questione è molto spesso utilizzato a scopo terapeutico. Quindi a quali malattie è indicato l'uso dei semi di lino? Eccone un elenco:
- Cancro. Gli studi degli scienziati hanno confermato che il prodotto menzionato è in grado di proteggere le ghiandole mammarie e prostatiche, nonché il colon dall'oncologia. Come succede? Gli acidi grassi Omega-3 rallentano lo sviluppo di tumori eformazioni, nonché vari processi infiammatori Secondo gli esperti, tali semi colpiscono solo quelle formazioni sensibili agli ormoni. Il farmaco "Tamoxifen" ha lo stesso effetto. A proposito, è spesso usato per la chemioterapia per il cancro al seno. I lignani dei semi di lino bloccano gli enzimi coinvolti nel metabolismo ormonale e inibiscono la diffusione e la crescita delle cellule tumorali.
- Malattie dei vasi sanguigni e del cuore. Cos' altro trattano i semi di lino? A causa del contenuto di acidi grassi omega-3, un tale prodotto normalizza la pressione sanguigna, riduce la deposizione di colesterolo nei vasi e ripristina l'elasticità delle arterie. Inoltre, questo componente supporta il ritmo naturale del cuore e funziona bene anche nel trattamento dell'insufficienza cardiaca e delle aritmie.
- Diabete. Come e cosa trattano i semi di lino? L'uso quotidiano di questo prodotto migliora i livelli di zucchero nel sangue nelle persone con diabete di tipo 2. La fibra contenuta nel seme impedisce l'assorbimento intensivo del glucosio nell'intestino tenue, proteggendo così il corpo del paziente dai suoi improvvisi cambiamenti nel sangue. Pertanto, lo zucchero del cibo entra nella circolazione sistemica in modo uniforme e lento.
- Processi infiammatori. I componenti dei semi di lino come i lignani e gli acidi grassi omega-3 sono in grado di bloccare e sopprimere i processi infiammatori che accompagnano molte malattie, tra cui l'asma e il morbo di Parkinson.
Inoltre, i semi di lino, le cui proprietà medicinali e controindicazioni sono presentate in questo articolo, contengonoAcido docosaesanoico. È essenziale che l'organismo riduca le manifestazioni della depressione, il normale funzionamento delle cellule cerebrali, riduca l'ansia, l'insonnia e il rischio di sviluppare il morbo di Alzheimer. Per quanto riguarda le controindicazioni, il prodotto in questione non ne ha praticamente nessuna. Vedi sotto per quando evitare i semi di lino.
Danno del prodotto vegetale
Ci sono molti avvertimenti sul consumo di semi di lino. Ad esempio, è vietato utilizzare questo prodotto per l'allattamento, l'infiammazione della prostata, la gravidanza e le formazioni fibrocistiche nelle donne. Tuttavia, le fonti ufficiali non danno alcuna indicazione in merito. Pertanto, molte persone li considerano finzione. In parte lo è. Ma va notato che il trattamento con preparati a base di semi di lino deve essere effettuato solo dopo aver consultato un medico. L'unica controindicazione confermata per questo prodotto è la diarrea acuta. Questo perché i semi di lino hanno un forte effetto lassativo.
Suggerimenti per l'uso
L'uso del prodotto in questione deve essere estremamente attento. Ciò è dovuto al fatto che contiene glicosidi cianogenici, che durante il trattamento termico o il sovradosaggio possono causare gravi danni alla salute. Pertanto, si consiglia di utilizzare tali semi secondo le seguenti istruzioni.
È necessario iniziare la terapia con i frutti di lino con dosaggi minimi. Il primo giorno di trattamentouna porzione di prodotto non deve superare 1 cucchiaio da dessert. Il secondo giorno, il volume può essere aumentato a due cucchiai, il terzo - fino a 1 cucchiaio grande e il quarto - fino a 20 g Quando si utilizzano semi di lino, è necessario monitorare attentamente il proprio corpo. Se iniziano anche piccoli problemi di digestione e le condizioni generali del paziente peggiorano, è meglio rifiutare l'ulteriore assunzione del prodotto. Ricorda i consigli di base per l'utilizzo del prodotto:
- Il dosaggio ottimale di questo rimedio è di 2 cucchiai grandi al giorno e il massimo è di 3.
- Non è consentita la cottura dei semi di lino. Il loro contenuto in panini, muffin e pane può essere molto dannoso.
- A causa del fatto che i semi di lino contengono molte fibre, introdurli nella tua dieta dovrebbe sicuramente aumentare la quantità di liquidi consumati.
- Tutti i prodotti basati sul prodotto in questione devono essere consumati freschi. È vietato lasciarli per la conservazione
Riassumendo
Ora sai cos'è un seme di lino. I vantaggi di come assumere questo prodotto sono stati anche spiegati sopra. Fatte salve tutte le raccomandazioni, i semi di lino possono essere utilizzati senza alcun timore. Ciò ti consentirà di sbarazzarti di molte condizioni dolorose e di sentirti molto meglio.
