L'amaranto è una pianta erbacea perenne, che viene coltivata, di regola, nelle zone climatiche tropicali e subtropicali (Asia, Africa e America). In totale, ci sono circa 80 tipi di amaranto. È prevalentemente verde con viola, ma anche rosso-verde con giallo. Gli steli di questa pianta ornamentale raggiungono un metro e mezzo.
Amaranto. Proprietà medicinali
Questa pianta è diventata famosa non solo per le sue proprietà miracolose, ma anche per il fatto che puoi mangiare assolutamente qualsiasi parte del fiore, sia esso lo stelo, i semi o le foglie. Il principale vanto di questo fiore è il suo alto contenuto proteico (superando frumento e soia), nonché la presenza di aminoacidi essenziali, quali: acido palmitico, stearico, linolenico e oleico. Le proprietà medicinali dell'amaranto sono anche dovute alle vitamine D, E, gruppo B incluse nella sua composizione, oltre a serotonina, squalene,colina e xantina. Per quanto riguarda le foglie di questo bellissimo fiore, vengono utilizzate per carenza di vitamina P, emorroidi, danni da radiazioni e ipertensione, poiché ha un alto livello di caroteni. Le foglie possono anche curare malattie del sistema cardiovascolare e nervoso, raffreddori. Aiuta anche con problemi di pelle.
Tali proprietà medicinali dell'amaranto sono dovute al contenuto di fibre, vitamine A e C, sostanze come manganese, ferro, zinco e magnesio. Per chi ama una dieta crudista, i germogli di semi di amaranto sono perfetti. Sono un buon strumento nella prevenzione del cancro, del diabete, del sovrappeso, nonché delle malattie maschili e femminili (impotenza, frigidità). I semi possono essere consumati da soli o aggiunti a insalate e zuppe.
Olio di amaranto. Controindicazioni e benefici del prodotto
Questo utilissimo prodotto di amaranto si ottiene dai semi delle piante mediante spremitura. A causa dell'8% di grasso, la vitamina E acquisisce una forza senza precedenti, mentre il rischio di sovradosaggio è completamente assente. Le proprietà curative dell'amaranto in questo prodotto si sono manifestate come mai prima d'ora.
La vitamina E rafforza le pareti dei vasi sanguigni e favorisce la rimozione del colesterolo dal sangue. Lo squalene fornisce la normalizzazione del metabolismo del colesterolo e il mantenimento dell'immunità. Questa sostanza aiuta anche nel trattamento delle malattie della pelle. Entrando nel sangue, lo squalene aiuta il corpo a recuperare ed eliminare i danni ai tessuti come psoriasi, eczema, ulcere e altro ancora. Le proprietà curative dell'amaranto aiuteranno con la tubercolosi, tutti i tipi di epatite, infarto, ictus, aterosclerosi, ipertensione e angina pectoris. I decotti di foglie di amaranto faranno fronte all'insonnia, aumenteranno la quantità di latte nelle madri che allattano. Inoltre, la medicina tradizionale ha trovato l'uso dell'amaranto per l'erosione uterina, la parodontite, la cataratta e il dolore articolare. Per quanto riguarda le controindicazioni, dovresti stare attento. L'olio e la pianta stessa in qualsiasi forma non devono essere utilizzati da pazienti con urolitiasi e colelitiasi, nonché con colecistite e pancreatite e con intolleranza individuale al prodotto.
Includendo questo prodotto nella tua dieta, puoi dimenticare le pillole per molto tempo e migliorare la tua salute!
