I preparati enzimatici sono ampiamente utilizzati in medicina come agenti diagnostici (enzimodiagnostici) e terapeutici (terapia enzimatica). Gli enzimi sono anche usati come reagenti specifici che determinano un certo numero di sostanze. Ad esempio, utilizzando la glucosio ossidasi si determina la composizione quantitativa del glucosio nel sangue e nelle urine. Enzima dell'ureasi - per rilevare l'urea. Mediante vari tipi di deidrogenasi si trovano i substrati corrispondenti, come alcool etilico, piruvato, ecc.
Consideriamo l'uso degli enzimi in modo più dettagliato.
Enzimi diagnostici
L'essenza della diagnostica enzimatica è stabilire la diagnosi di una malattia o sindrome rilevando l'attività enzimatica nei fluidi biologici del corpo.
La diagnostica enzimatica si basa sui seguenti principi:
- se le cellule del sangue o altri fluidi biologici sono danneggiati, la concentrazione di enzimi intracellulari nelle cellule danneggiate aumenta;
- la quantità di enzima rilasciata è sufficiente per il rilevamento;
- quandoviene rilevato un danno cellulare, l'attività degli enzimi nella composizione dei fluidi biologici è stabile a lungo e differisce dalla norma;
- alcuni enzimi sono prevalentemente o completamente localizzati in determinati organi, ovvero sono organo-specifici;
- ci sono differenze nella localizzazione di un certo numero di enzimi all'interno delle cellule.
L'uso degli enzimi è ora sempre più comune.
Ragioni dell'aumento dei livelli di enzimi nel sangue
Gli enzimi contenuti nel plasma sanguigno sono divisi in due gruppi:
- attivamente secreto nel plasma da alcuni organi (un gruppo piuttosto piccolo);
- enzimi che vengono rilasciati dalle cellule durante il loro normale funzionamento (un grande gruppo di enzimi che funzionano direttamente nella cellula e non hanno importanza nel plasma dal punto di vista fisiologico; in una persona sana, la loro attività è bassa e permanente, poiché il rapporto tra velocità di rilascio dalle cellule e distruzione è costante).
Allora, qual è lo scopo di usare gli enzimi?
Durante il decorso della maggior parte delle malattie, le cellule vengono danneggiate e tutto ciò che contiene, inclusi gli enzimi, viene rilasciato direttamente nel sangue. Ciò è dovuto a un difetto nella permeabilità della membrana cellulare durante i processi infiammatori oa una violazione dell'integrità delle cellule stesse durante la necrosi. Nei laboratori biochimici, l'attività di molti enzimi nel sangue è determinata in modo molto accurato, e questoaiuta bene nella diagnosi di malattie dei muscoli scheletrici, del fegato, del cuore e di altri tessuti. Esiste una correlazione tra il livello di attività enzimatica nella composizione plasmatica e il grado di danno cellulare.
Valore per la diagnostica enzimatica
La conoscenza della localizzazione subcellulare degli enzimi è anche di grande importanza per la diagnostica enzimatica. Ad esempio, se nel plasma compaiono enzimi che hanno esclusivamente una localizzazione citosolica, allora possiamo parlare di un processo infiammatorio; se vengono trovati enzimi nucleari o mitocondriali, ciò indica un danno cellulare già più profondo, ad esempio necrosi.
Ma vale la pena considerare che la concentrazione di enzimi (considereremo l'applicazione di seguito) non è sempre aumentata a causa del danno tissutale.
Nel caso in cui la proliferazione cellulare sia eccessiva (ad esempio, con un aumento della velocità di un numero di enzimi nelle cellule, durante i processi oncoproliferativi o con una clearance ridotta), si riscontra un aumento della concentrazione di eventuali enzimi in il sangue. Pertanto, i medici dovrebbero sempre ricordare che i valori normali dell'attività enzimatica nel sangue delle donne in gravidanza e dei bambini differiscono da quelli osservati negli adulti sani.
Uso di enzimi e coenzimi in farmacia
A causa della loro elevata immunogenicità, gli enzimi sono usati come agenti terapeutici in misura limitata. Nonostante ciò, la terapia enzimatica sta progredendo abbastanza attivamente in direzioni quali:
- parte di una terapia complessa quando vengono utilizzati gli enzimiinsieme ad altre terapie;
- terapia sostitutiva, in cui vengono utilizzati enzimi se non sono sufficienti.
La terapia enzimatica sostitutiva ha un effetto elevato in presenza di malattie gastrointestinali, causate da una secrezione insufficiente dei succhi digestivi. Quindi, la pepsina è usata per la gastrite ipoacida e anacida, akhiliya. La carenza di enzimi pancreatici può essere compensata con l'assunzione di farmaci che includono i principali enzimi contenuti nel pancreas (Mezim-forte, Enzistal, Festal e altri). Qual è la base per l'uso degli enzimi in medicina?
In medicina
Come terapia aggiuntiva, gli enzimi vengono utilizzati in presenza di determinate malattie. Ad esempio, i proteolitici (chimotripsina, tripsina) vengono utilizzati nel trattamento delle ferite purulente attraverso un'azione locale al fine di abbattere le proteine delle cellule morte e rimuovere i segreti viscosi o i coaguli di sangue in varie infiammazioni delle vie respiratorie. Inoltre, i preparati a base di enzimi sono diventati abbastanza ampiamente utilizzati per il tromboembolismo e la trombosi. Per questo vengono utilizzati streptodici, streptoliasi, urochinasi e preparati di fibrinolisina. Ciò conferma le istruzioni per l'uso degli enzimi.
La ialuronidasi (o lidasi), che catalizza la degradazione dell'acido ialuronico, viene utilizzata sia per via intramuscolare che sottocutanea per aiutare a risolvere le cicatrici dopo operazioni o ustioni, poiché l'acido ialuronico reticola il connettivostoffa.
Inoltre, i preparati a base di enzimi vengono utilizzati attivamente nelle malattie oncologiche. Ad esempio, l'asparaginasi, che catalizza il catabolismo di un aminoacido come l'asparagina, è usata per curare la leucemia.
L'effetto antileucemico dell'asparaginasi è stato preceduto dal rilevamento di un enzima difettoso, l'asparagina sintetasi nelle cellule leucemiche, che catalizza la reazione di sintesi dell'asparagina. Le cellule leucemiche non possono parteciparvi, ricevendo asparagina dal plasma sanguigno. Se l'asparagina in essa contenuta viene distrutta introducendo l'asparaginasi, si forma una mancanza di asparagina nelle cellule leucemiche, a causa della quale il metabolismo cellulare sarà disturbato e la progressione della malattia si fermerà.
Gli enzimi immobilizzati includono quegli enzimi che si trovano in una capsula polimerica o associati a un supporto solido.
Spesso, per una maggiore efficienza, viene prescritto l'uso di polienzimi e De-Nol contemporaneamente.
Approcci di base all'immobilizzazione enzimatica
Per immobilizzare gli enzimi, vengono utilizzati due metodi principali:
- la loro modifica chimica;
- isolamento fisico in un materiale inerte.
Un altro modo è l'uso di capsule lipidiche, cioè liposomi che passano liberamente attraverso le membrane e producono gli effetti desiderati nella cellula.
Proprietà positive degli enzimi immobilizzatiquanto segue:
- facile separazione dal mezzo di reazione, a seguito della quale l'enzima può essere riutilizzato (il prodotto non ne viene contaminato);
- esiste la possibilità di implementazione continua del processo enzimatico;
- La stabilità enzimatica aumenta.
Altri scopi
Inoltre, questi enzimi possono essere utilizzati per i seguenti scopi:
- Preparativo - lavorazione del latte, produzione di sciroppi ad alto contenuto di fruttosio mediante glucosio isomerasi, ottenimento di L-amminoacidi tramite l'aminoacilasi).
- Analitica. Esistono numerosi dispositivi: analizzatori automatici, elettrodi enzimatici, sistemi di test, ecc.).
Quindi, l'enzima Super Maya è popolare. Le istruzioni per l'uso indicano che viene utilizzato per la produzione di formaggio e formaggio in casa.
È a base di acqua, sale 15%, proteasi microbica (M.miehei 1%).
Integratore alimentare Enzimi alimentari da NSP con enzimi digestivi (le istruzioni per l'uso sono allegate) - la combinazione ottimale di enzimi altamente attivi di origine animale e vegetale, è una fonte di acido cloridrico sotto forma di betaina cloridrato, favorisce l'assorbimento e la scomposizione di tutti i nutrienti.
