Olio d'oliva: benefici e danni

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Olio d'oliva: benefici e danni
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Anonim

Il sogno principale e ancora irraggiungibile dell'umanità in ogni momento è stato e rimane una cura per tutte le malattie. Tuttavia, né il progresso tecnologico né l'incredibile potenza di calcolo sono stati ancora in grado di aiutarci a raggiungere questo obiettivo. Pertanto, il modo più efficace per migliorare il corpo è ancora la medicina tradizionale e i prodotti salutari che ci vengono donati dalla natura stessa. Particolarmente efficace di questi è l'olio d'oliva, un vero toccasana che può persino sconfiggere le cellule tumorali! Ma qual è la superiorità dell'oliva straniera sul girasole domestico? Ed è possibile danneggiare la propria salute con questa medicina miracolosa? A proposito dei benefici e dei danni dell'olio d'oliva a stomaco vuoto, leggi le recensioni delle persone che lo assumono nell'articolo.

Olive - un regalo di Atena

Come per tutto ciò che è prezioso e inspiegabilmente utile, i popoli antichi amavano comporre leggende e miti, così si dice dell'olivo greco che fosse un dono della dea della saggezza e della pace, Atena. Presumibilmente questola divina signora una volta discusse con suo marito Poseidone su come sarebbe stata chiamata la nuova città dell'Attica. Zeus li aiutò a risolvere la controversia dichiarando un concorso per il dono più utile per il popolo. Di conseguenza, Poseidone decise di sconfiggere tutti con una fonte di acqua pura, ma la saggia Atena creò nei frutti dell'olivo una fonte di vitamine e altri composti benefici. Successivamente, sono diventati un ingrediente indispensabile in cosmetici, medicinali e capolavori dell'arte culinaria. E per una buona ragione, perché l'olio d'oliva contiene:

  • tutte le vitamine conosciute: A, B, C, D, K, E, F;
  • macro e micronutrienti: potassio, ferro, calcio, fosforo, sodio;
  • acidi grassi insaturi e saturi;
  • antiossidanti e altro

Ebbene, la disputa fu risolta a favore di Atena, di cui beneficiarono solo gli antichi greci. Per molti anni, le olive sono state l'unità monetaria di questo popolo e sono state equiparate alle monete d'oro. Finora, il benessere di un residente in Grecia, Italia o Spagna può essere stimato dal numero di ulivi presenti nella proprietà. Questo fatto ti fa davvero pensare al valore dei frutti di oliva e all'effetto specifico che hanno sul corpo umano.

benefici dell'olio d'oliva e danni al corpo
benefici dell'olio d'oliva e danni al corpo

Fatti interessanti sull'olio d'oliva

Tra gli argomenti più pesanti a favore dell'olio d'oliva c'è il fatto che gli abitanti della patria dell'olivo hanno problemi con il sistema cardiovascolare meno di altre nazioni. Non solo, hanno imparato a prevenire la formazionecellule cancerose usando le olive.

Così, l'omega-9 (acido oleico) previene la formazione di placche di colesterolo e coaguli di sangue sulle pareti dei vasi sanguigni, prevenendo così l'aterosclerosi, le malattie cardiache e i disturbi vascolari.

Durante lo studio delle proprietà dell'olio d'oliva, gli scienziati erano interessati alla sua composizione molecolare, in cui gli acidi grassi sono costituiti da molecole abbastanza grandi. Ciò implica un gran numero di atomi nella loro composizione, fornendo un grande ritorno di energia al corpo umano. In parole povere, se usi l'olio d'oliva in inverno, non avrai mai freddo.

Un fatto interessante è che relativamente di recente nell'olio d'oliva è stato scoperto un idrocarburo naturale della giovinezza. Stiamo parlando dello squalene, la cui esistenza è diventata una vera sensazione quando è stato scoperto negli squali longevi. Sulla base di questo utile componente, l'industria della bellezza ha imparato a realizzare cosmetici. Tuttavia, è facile sostituire le preparazioni specializzate con olio d'oliva non raffinato, applicandolo sulla pelle del viso e del corpo.

Le straordinarie proprietà delle olive aiutano i fumatori neutralizzando i danni causati dall'avvelenamento da nicotina. Inoltre, promuovendo il rinnovamento cellulare accelerato e la guarigione delle ferite, l'olio d'oliva salverà i polmoni dagli effetti dannosi.

Benefici dell'olio d'oliva per il corpo

Migliorando la circolazione sanguigna con l'acido linoleico, i prodotti a base di olive possono influenzare la funzione cerebrale e la produzione di cellule nervose. Quindi, una persona che consuma regolarmente olio d'oliva avrà un ottimomemoria, velocità di reazione e coordinazione dei movimenti.

È stato dimostrato che i grassi contenuti nell'olio d'oliva possono sostituire il latte materno per un bambino. Pertanto, si consiglia di aggiungere questo prodotto a base di olive ai bambini nei primi alimenti complementari: cereali e purè di patate.

Cos' altro è l'uso dell'olio d'oliva per il corpo umano? Il più grande vantaggio delle olive è la capacità di curare le ulcere allo stomaco. Il miglioramento promette di arrivare entro tre mesi dall'inizio della dieta a base di olive. Le olive hanno anche un effetto positivo sul lavoro del pancreas, del fegato e del tratto gastrointestinale nel suo insieme. Inoltre, l'olio d'oliva previene la formazione di calcoli biliari e riduce il dolore in presenza di una particolare malattia del corpo.

Con l'aiuto dell'olivo, hanno persino imparato a far fronte alle malattie del cavo orale, inclusa la malattia parodontale. Per fare questo, devi solo lavarti i denti con olio d'oliva e strofinarlo sulla superficie delle gengive.

benefici per la salute dell'olio d'oliva
benefici per la salute dell'olio d'oliva

L'importante è non fare del male

Come dice il principio fondamentale della medicina, l'importante è non fare del male. E nel caso dell'olio d'oliva, puoi danneggiare la tua salute solo in due casi:

  • acquisto di un prodotto difettoso;
  • utilizzandolo in quantità illimitate.

Come prendere l'olio d'oliva? Il prodotto porterà vantaggi con un approccio ragionevole al suo utilizzo. Gli esperti hanno determinato la velocità di non più di 2-3 cucchiai di questo prodotto al giorno. Se si utilizza una quantità maggiore, ciò può portare a una serie di eccedenzepeso, almeno.

Prima di prendere l'olio d'oliva, i benefici ei danni dovrebbero essere studiati e discussi con uno specialista. Una controindicazione all'uso di questo prodotto può anche essere la sua intolleranza individuale o la presenza di calcoli biliari.

Inoltre, a tutti gli abitanti del nostro vasto Paese, è meglio non abbandonare completamente l'olio di girasole autoctono.

E, naturalmente, nessuno è immune dall'acquisto di un prodotto di bassa qualità, quindi la sua selezione e conservazione dovrebbero essere affrontate in modo responsabile. Soprattutto se hai intenzione di migliorare la tua salute con l'aiuto dell'olio d'oliva.

recensioni sui benefici dell'olio d'oliva
recensioni sui benefici dell'olio d'oliva

Di cosa tacciono i produttori

Prima di prendere l'olio d'oliva, vale la pena studiare i benefici e i danni per il corpo, ovviamente. E inoltre, è necessario acquistare un prodotto di qualità. Vale la pena notare che i maggiori fornitori di olio d'oliva sono i seguenti paesi: Grecia, Italia e Spagna. Ci forniscono diverse varietà e tipi di olio d'oliva, che non sono sempre così naturali e salutari. Per utilizzare l'olio d'oliva con fiducia negli alimenti, è necessario comprendere un po' i processi della sua produzione. Le sue capacità tecnologiche consentono la produzione di tre tipi di olio d'oliva:

Olio extra vergine di oliva

È questo prodotto il più utile, poiché durante la produzione l'olio d'oliva non è soggetto a trattamenti termici o ad aggiunte di sostanze chimiche. Questo prodotto non è economico, ma non può durare a lungoessere immagazzinato. È possibile determinare se l'olio d'oliva appartiene a questa categoria dalla composizione degli acidi grassi: la loro quantità non deve superare l'1%.

Olio extra vergine di oliva

Questo olio è ottenuto rispettivamente dalla seconda spremitura a freddo. Inoltre non contiene sostanze chimiche, ma è inferiore alla sua "prima" controparte in termini di qualità: gusto, odore, colore.

Estrazione chimica

Questa categoria di olio d'oliva, a sua volta, si divide in 3 tipologie, in base alle caratteristiche tecnologiche della produzione:

  • L'olio di sansa è costituito da un substrato, sottoposto a trattamento termico e ad esso viene aggiunto un intero elenco di solventi chimici. Ad esempio, benzina ed esano. Non vi è alcun vantaggio in questo prodotto. Il suo uso è comune nella produzione di maionese e salse, dove i dettagli della produzione del burro di seconda scelta tacciono.
  • Se una bottiglia di olio è etichettata come Olio d'oliva puro, preparatevi che questo tipo di prodotto sia realizzato utilizzando una tecnologia simile all'olio di sansa, ad eccezione di alcune caratteristiche tecnologiche.
  • Infine, la marcatura dell'olio di sansa indica che questo olio è destinato alla produzione di creme, saponi, balsami o cosmetici. Tuttavia, questo è simile all'estrazione chimica, che ha poco a che fare con un prodotto utile.
il digiuno dell'olio d'oliva benefici e danni
il digiuno dell'olio d'oliva benefici e danni

Regole di selezione dell'olio d'oliva

A coloro che da tempo dedicano la loro attenzione a un prodotto così utile come l'olio d'oliva,è probabilmente noto che l'olio raffinato, cioè purificato, decolorato e deodorato non può avere l'effetto benefico dichiarato dagli esperti. Pertanto, quando acquisti questo prodotto, dovresti essere guidato dalle seguenti regole:

  • Per utilizzare un prodotto a base di olio come condimento per l'insalata, cosmetico o integratore alimentare, devi acquistare solo olio non raffinato.
  • Il costo dell'olio d'oliva naturale è piuttosto elevato, poiché un produttore può raccogliere solo 8 chilogrammi di frutta da un ulivo, da cui si ottengono solo 1,5 litri del prodotto finale.
  • L'olio d'oliva genuino non raffinato ha una sfumatura verdastra, un forte odore di olive e un retrogusto leggermente amaro. Puoi vedere un po' di sedimento sul fondo della bottiglia.
  • Guarda attentamente l'etichetta del prodotto. I marchi sopra indicati indicano un prodotto di bassa qualità, ma Bio o Bio, al contrario, promettono naturalità e assenza di sostanze chimiche, oltre che di materie prime geneticamente modificate.

Infine, se hai intenzione di utilizzare l'olio d'oliva per friggere, allora in questo caso è meglio dare la preferenza a un prodotto raffinato che non abbia un odore e un sapore pronunciati.

Come molti consumatori notano nelle recensioni, quando si conserva l'olio d'oliva, dovrebbe essere protetto dalla luce solare e dalla luce intensa. Ecco perché il prodotto viene spesso imbottigliato in bottiglie di vetro scuro. Non conservare il prodotto a base di olive in frigorifero, poiché in questo caso perderà le sue proprietà benefiche. La temperatura di conservazione ottimale non è superiore a 12 gradi.

benefici e danni dell'olio d'oliva come prenderlo
benefici e danni dell'olio d'oliva come prenderlo

Olio d'oliva a stomaco vuoto: benefici e danni

In molte fonti aperte, puoi leggere che il modo più efficace per ottenere gli effetti benefici dell'olio d'oliva sul corpo è assumerlo a stomaco vuoto, cioè 15 minuti prima del pasto principale. Perché gli esperti la pensavano così?

A causa del fatto che il prodotto a base di oliva è un agente coleretico, quando entra per primo nel nostro corpo, prepara il tratto gastrointestinale alla digestione del cibo, mentre avvia il processo coleretico. Dopotutto, è la bile che aiuta a scomporre i prodotti consumati con la massima efficienza. Soprattutto se bevi olio d'oliva con succo di limone. Cosa può andare storto in questo caso, chiedi?

In presenza di calcoli biliari, l'olio d'oliva può far muovere i calcoli verso i canali, portando il consumatore in un letto d'ospedale con una diagnosi di colica biliare.

Inoltre, in combinazione con il limone, un prodotto a base di oliva può provocare una grave indigestione, in altre parole, diarrea.

Tuttavia, secondo le recensioni dei benefici e dei danni dell'olio d'oliva, i casi di tali conseguenze sono piuttosto rari, soprattutto se l'uso dell'olio d'oliva è ridotto al minimo utile. Inoltre, il trattamento di ogni singola malattia richiede un approccio individuale.

Ricette per la salute delle olive

Affinché il digiuno dell'olio d'oliva porti benefici, nelle recensioni le personeconsiglia di utilizzare i suggerimenti di seguito. Dopotutto, ogni singolo caso di malattia o prevenzione ha i suoi segreti nell'utilizzo di un prodotto a base di oliva.

  1. A causa del fatto che l'olio d'oliva purifica il fegato e rimuove il colesterolo, i consumatori ricorrono spesso alla pulizia del corpo con una dieta a base di olive. Per fare questo, olio e succo di limone vengono mescolati in parti uguali (150 ml ciascuno) e consumati ogni 15 minuti durante il 1° giorno. Ma il giorno prima, dovresti rinunciare a cibi grassi e proteici e 6 ore prima dell'inizio della procedura, è meglio fare un clistere. C'è un altro modo più delicato per purificare il fegato: bere 1 bicchiere di succo di pomodoro con 1 cucchiaio di olio d'oliva al giorno prima di colazione.
  2. Per curare la gastrite, gli esperti consigliano di bere ogni mattina un bicchiere di acqua purificata, quindi, dopo 20 minuti, un cucchiaio di olio d'oliva e, dopo altri 30 minuti, iniziare la colazione. Il corso di tale terapia non può essere continuato per più di 3 mesi. Ma un'ulcera peptica aiuterà a curare l'olio d'oliva al mattino a stomaco vuoto (abbiamo già discusso dei vantaggi dell'utilizzo di questo prodotto), mescolato con succo di aloe e miele.
  3. Le ricette per la pancreatite devono essere seguite con molta attenzione, poiché l'olio d'oliva con questa diagnosi può essere utilizzato solo 30 giorni dopo la remissione e in una quantità non superiore a 1 cucchiaio da tavola al giorno.
  4. Molti nelle loro recensioni sui benefici dell'olio d'oliva notano che un cucchiaio del prodotto consumato a stomaco vuoto 20-30 minuti prima aiuterà a purificare l'intestino e a dimenticare la stitichezza.assunzione di cibo.
  5. Immancabilmente, molti consigliano l'uso dell'olio d'oliva per la trombosi e le vene varicose. Il prodotto a base di oliva è in grado di fluidificare il sangue e liberare i vasi sanguigni da coaguli di sangue e placche. L'uso di olio a stomaco vuoto può essere integrato strofinando nell'area interessata della nave.
olio d'oliva al mattino a stomaco vuoto benefici
olio d'oliva al mattino a stomaco vuoto benefici

Olive a guardia della bellezza

Tuttavia, il rimedio dell'oliva magica può migliorare le condizioni del corpo umano non solo dall'interno. Con l'aiuto dell'olio, puoi migliorare significativamente l'aspetto di capelli, viso e unghie. Se hai intenzione di affrontare questo particolare problema della tua salute e bellezza, usa l'olio d'oliva in modo complesso, cioè sia all'interno che come mezzo per uso esterno.

  • Grazie alle sue proprietà di rinnovamento cellulare, l'olio d'oliva cura le ferite e brucia bene. Può essere strofinato direttamente sulla zona interessata della pelle o preso in un bagno caldo con 4-5 cucchiai di olio d'oliva.
  • Oltre alla guarigione, un prodotto all'oliva può avere un effetto benefico sulla pelle del viso e del corpo, eliminerà la cellulite, nutre e idrata la pelle secca, protegge dai raggi ultravioletti, cura le labbra screpolate, sbarazzarsi di rughe e macchie senili. È sufficiente detergere la pelle del viso e del corpo, quindi applicare l'olio d'oliva come maschera per 10-15 minuti, quindi risciacquare con acqua tiepida.
  • Coloro che soffrono di caduta dei capelli, doppie punte o ciocche ribelli dovrebbero fare quotidianamente trattamenti complessi con olio d'oliva. Viene strofinatoradici dei capelli o applicato come maschera su tutta la lunghezza per non più di 15 minuti. L'olio può essere miscelato con altri prodotti salutari. Ad esempio, con banana, tuorlo d'uovo o olio di lavanda, oltre all'olio di bardana.
  • Per rafforzare la lamina ungueale ed eliminare la sua delaminazione, l'olio d'oliva viene strofinato sulla superficie dell'unghia o vengono preparati bagni speciali con sale marino, additivi cosmetici e olio d'oliva.

Dopo una terapia così complessa, i tuoi capelli saranno morbidi e lucenti, le tue unghie saranno forti e la tua pelle comincerà a brillare di giovinezza.

recensioni sui benefici dell'olio d'oliva a digiuno
recensioni sui benefici dell'olio d'oliva a digiuno

trarre conclusioni

Abbiamo analizzato i benefici e i danni dell'olio d'oliva per il corpo. In conclusione, vorrei citare una storia divertente di come una donna francese di 90 anni, J. Kalman, abbia venduto il suo appartamento a un avvocato di 47 anni. I termini del contratto erano semplici: l'acquirente si impegnava a pagare all'anziano proprietario dell'immobile una certa somma di denaro ogni mese, come se avesse acquistato un appartamento con un mutuo per 10 anni. Com'era possibile che un uomo così lontano dal vecchio avesse pensato che avrebbe pagato l'importo concordato per altri 30 anni e non sarebbe vissuto abbastanza per vedere la proprietà dell'appartamento. Dopo la morte dell'avvocato, la vedova in lutto ha pagato il debito per altri 2 anni. Di conseguenza, la francese è morta all'età di 122 anni, il che ha stabilito un record mondiale di longevità. Ma i più interessanti non sono nemmeno tutti questi eventi, ma il fatto che l'anziana signora non abbia aderito affatto a uno stile di vita sano e abbia smesso di fumare, ad esempio, solo pochi anni prima della sua morte. Quando è stato chiesto a Jeanne Calment come fosse riuscita a vivere così a lungo, ha fatto riferimento al suo elevato consumo di vino porto, cioccolato e olio d'oliva.

Che ne dici? Forse esiste da molto tempo una panacea per tutte le malattie e gli scienziati sono perplessi sul processo tecnologico invano? Per lo meno, vale la pena provare la cura miracolosa dell'oliva.

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