L'olio di cocco si è affermato da tempo come uno strumento indispensabile nella cura della pelle e dei capelli. Il suo effetto benefico è riconosciuto da tutti i cosmetologi. Basti pensare che è usato nell'Ayurveda, la medicina indiana. Uno dei componenti principali di questa cura miracolosa è l'acido laurico, che gli conferisce la maggior parte delle sue proprietà curative.
Campo di applicazione dell'acido laurico
L'acido laurico prende il nome dall'olio di alloro che contiene. Si trova anche nel palmisto e nell'olio di cocco, così come nel latte e nel grasso di agnello. In piccole quantità, l'olio di palma e camelina contiene anche acido laurico. L'uso di questa sostanza è molto ampio. Viene utilizzato nella produzione di mangimi per animali, cibo, candele e persino pneumatici per auto. Nei cosmetici, il prodotto è apprezzato per le sue proprietà antimicrobiche e antibatteriche, poiché ha un effetto negativo su funghi, batteri, lieviti e altri organismi patogeni. Lauricol'acido è il componente principale nel latte materno che rafforza l'immunità del bambino. Nei detergenti fa molta schiuma e si trova spesso nei saponi liquidi.
Applicazioni farmaceutiche
Per la sua capacità di stimolare l'azione antibatterica degli antibiotici nell'intestino, questa sostanza fa parte dei farmaci per il trattamento delle malattie intestinali acute. Ha anche un pronunciato effetto di potenziamento immunitario, specialmente quando interagisce con antigeni batterici.
L'acido laurico si trova in molti farmaci che aiutano a combattere il diabete, l'ipertensione, l'HIV e persino il cancro. La monolaurina è commercializzata come integratore alimentare sicuro da molte aziende farmaceutiche. Gli studi hanno dimostrato che questa sostanza può essere utilizzata come un leggero antidepressivo, tra le altre cose.
Acido laurico in cosmetologia
L'acido laurico, o acido dodecanoico, è comune nei prodotti per la cura della pelle. Il suo nome latino è acido laurico. Per la sua origine naturale (è prodotto dalle ghiandole sebacee umane), il suo effetto è percepito con calma dalla pelle. Il prodotto ha un effetto essiccante. Inoltre, recenti studi di scienziati americani hanno dimostrato che l'acido laurico può aiutare nella lotta contro un problema così comune come l'acne. La somministrazione di un farmaco con un alto contenuto di questa sostanza direttamente al batterio aumenta l'efficacia più volte.antimicrobici. Inoltre, la probabilità di effetti collaterali, dovuta alla vicinanza della composizione del pH della pelle, è ridotta al minimo.
L'acido laurico ha anche un effetto ringiovanente, rassodante, aiuta a rallentare il processo di invecchiamento della pelle. Lo rende liscio e vellutato, dona un colorito sano e un aspetto ben curato.
Proprietà utili
L'olio di cocco è la principale fonte di acido laurico nel nostro corpo. Le proprietà della sostanza sono tali che anche una piccola quantità di questo prodotto ha un effetto positivo sul rapporto tra colesterolo "buono" e "cattivo" nel sangue, e questa, come sapete, è la condizione principale per un sano funzionamento del sistema cardiovascolare.
L'acido laurico appartiene al gruppo dei trigliceridi che vengono convertiti in energia senza residui, contribuendo ad aumentare la resistenza muscolare. Molte persone in sovrappeso consumano olio di cocco poiché è facilmente digeribile e favorisce la combustione dei grassi. Grazie alla sua proprietà rigenerante, aiuta ad accelerare la guarigione di ferite e crepe della pelle.
Acido laurico in cucina
Il modo migliore per cucinare una bistecca di pesce è friggerla nell'olio di cocco. Molti nutrizionisti consigliano di utilizzare sempre questo grasso per cucinare, in quanto aiuta a ridurre i tempi di lavorazione dei prodotti, e quindi a preservarne le proprietà benefiche. Da una tavoletta di cioccolato, che contienel'olio di cocco è incluso, otterrai importanti antiossidanti per la salute, e la prossima volta che andrai al cinema e prenderai un secchio di pokorna, sappi che è fatto anche con questo olio.
Spesso, raccogliendo un altro vasetto sconosciuto di panna o pappe, aggroviamo diligentemente le sopracciglia, cercando di decifrare la composizione di questo prodotto. Informazioni frammentarie e contraddittorie lette dal World Wide Web cominciano a balenare nella nostra testa. Caratteri latini spaventosamente sconosciuti possono spingerci a rimettere il barattolo sullo scaffale. Qualsiasi acido indicato dalla parola acido causa particolare sfiducia. Tuttavia, nonostante il suo nome chiaramente chimico, l'acido laurico non ha effetti dannosi né sulla pelle né sugli organi interni di una persona. Puoi tranquillamente utilizzare i prodotti con il suo contenuto.
