Dai tempi antichi, il ravanello nero è stato usato nella medicina popolare. Le proprietà curative di questo meraviglioso ortaggio a radice erano ben note agli antichi egizi. Anche Ippocrate li apprezzava. Ha curato con il suo aiuto l'idropisia, molte malattie dei polmoni. Gli antichi greci usavano il ravanello per combattere vari tipi di tosse, normalizzare la digestione e persino curare le malattie degli occhi. Un fatto interessante: il ravanello nero e l'aglio facevano parte della dieta quotidiana degli egizi, che furono coinvolti nella costruzione delle piramidi, per prevenire varie malattie.
Il ravanello nero è un parente stretto del cavolo. Non stupitevi, appartiene alla famiglia dei Cavoli (Brassicaceae). Questo straordinario raccolto di radici non è incluso nel registro delle materie prime medicinali, ma allo stesso tempo anche la medicina ufficiale riconosce le proprietà medicinali del ravanello e raccomanda di includere l'ortaggio nella dieta e di utilizzarlo insieme ai tradizionali agenti terapeutici nel trattamento di molti disturbi, di cui parleremo di seguito.
La radice del miracolo è ancora ampiamente usata oggi nel trattamento di moltidisturbi. Il ravanello nero, i cui benefici e danni sono ben studiati oggi, è originario dell'Asia. Questa è una pianta biennale alta fino a 80 cm, oggi vengono allevate anche varietà annuali. Per scopi medicinali, è meglio usare frutti di medie dimensioni. Contengono la maggior quantità di minerali e vitamine.
Composizione biochimica
Il ravanello è ricco di oligoelementi e vitamine. Contiene carboidrati e proteine, oli essenziali e minerali, glucosidi. Inoltre, il raccolto di radici è ricco di sodio e potassio, fosforo e iodio, ferro e magnesio, calcio e altre sostanze utili. Contiene anche le principali vitamine: B, A, C ed E. Cento grammi di ravanello nero contengono solo 16 calorie.
Proprietà utili
Va detto che la droga principale a base di una verdura amara è il succo di ravanello nero. I benefici di questa sostanza sono stati dimostrati dagli scienziati moderni. Secondo la sua composizione, il ravanello è vicino a noti rimedi naturali: cipolle fresche, aglio, miele d'api. E a volte le sue proprietà battericide le superano. Ciò è dovuto all' alto contenuto di glicosidi e oli essenziali nella verdura.
Inoltre, nel ravanello è stata trovata la sostanza antimicrobica lisozima. È in grado di distruggere i microrganismi dannosi: micobatteri, pertosse e bacillo difterico, Staphylococcus aureus e Streptococcus aureus. Con l'aiuto di un raccolto di radici dal sapore aspro e aspro, puoi liberare il corpo da sostanze nocive, virus e batteri. Il potassio, che si trova in grandi quantità nel ravanello, si normalizzametabolismo dei sali d'acqua, liberando il corpo dai liquidi in eccesso. L'ortaggio a radice è un blando lassativo e diuretico nella sua azione.
Succo di ravanello nero: effetti sul corpo
L'effetto benefico di questa sostanza è difficile da sopravvalutare. Giudica tu stesso:
- il succo attiva le risorse del corpo, fornendo un effetto rinforzante generale;
- normalizza la digestione;
- aumenta l'immunità;
- ha un effetto antinfiammatorio;
- contiene fitoncidi, che sono antibiotici naturali;
- riduce la pressione sanguigna;
- combatte il colesterolo cattivo;
- I minerali che compongono il ravanello rafforzano le pareti dei vasi sanguigni, quindi riducono il rischio di sviluppare malattie cardiache e vascolari;
- Il succo di ravanello allevia i piccoli calcoli nella cistifellea, grazie a sostanze in grado di dissolverli;
- Succo di ravanello nero con miele cura efficacemente tosse, bronchite, raffreddore;
- cura alcuni tipi di parassiti;
- allevia il gonfiore;
- guarisce ulcere e ferite;
- rimuove tossine e tossine.
Preparare il succo
Quindi, ti sei consultato con il tuo medico e hai deciso di usare il succo di ravanello nero per il trattamento. Come preparare un agente curativo? Questo può essere fatto in due modi. Diamo un'occhiata a ciascuno.
Prima via
Lava bene gli ortaggi a radice di medie dimensioni sotto l'acqua corrente e grattugiali insieme alla buccia. Piega la garza in più strati, indossalaverdura grattugiata e spremere il succo del ravanello nero. Se ti è stata diagnosticata una bronchite o un' altra infiammazione delle vie respiratorie, non affrettarti a buttare via la polpa rimasta dopo aver spremuto il succo: può essere usata al posto dei cerotti alla senape.
Spalmare la polpa (in una garza) e adagiarla sul petto (bypassando la zona del cuore), coprire con polietilene, quindi con un asciugamano e lasciarla finché la pelle non diventa leggermente rossa. Questa procedura di solito non richiede più di 15 minuti. Prima e dopo l'impacco, bevi un cucchiaio di succo, che può essere mescolato con miele (1:1). La medicina avrà un sapore migliore e le proprietà medicinali aumenteranno.
Seconda via
Zucchero e miele attingono perfettamente il succo di ravanello nero. Lavare la radice, tagliarne la parte superiore, quindi con un coltello o un cucchiaio, selezionare la parte centrale della polpa, facendo un buco profondo. Versaci dentro lo zucchero o versa il miele. Il succo inizia a essere prodotto in due o tre ore. Versalo in un piatto sm altato o di vetro e aggiungi nuovamente miele o zucchero nel foro. Si consiglia di bere subito il succo. Per non aspettare molto tempo per la prossima porzione di succo, prepara diversi di questi bicchieri di frutta contemporaneamente.
Trattamento per la tosse
Il succo di ravanello nero è usato per curare molte malattie respiratorie. Per la tosse, viene spesso utilizzata una miscela di succo e miele. Questa medicina dal sapore gradevole e molto utile viene presa con piacere non solo dagli adulti, ma anche dai bambini. Aiuterà non solo a curare la tosse, ma anche a restituire una voce "rimpicciolita", ad eliminare il mal di gola e i sintomi di bronchite.
Per ottenere la medicina, usa il secondo metodo sopra descritto. Ma in questo caso, solo il miele liquido naturale dovrebbe essere usato per riempire la rientranza nel raccolto di radici. Di solito un raccolto di radici è sufficiente per diversi giorni. Quindi il raccolto delle radici appassirà e il succo cesserà di ris altare. Se la tosse non si è fermata entro questo tempo, usa un altro frutto.
Tosse cronica
Questo è ciò che i medici chiamano tosse con tubercolosi polmonare, bronchite cronica, tosse del fumatore, ecc. E in questo caso, un farmaco contenente succo di ravanello nero ti aiuterà. La composizione ti aiuterà a sbarazzarti della tosse, che non è difficile da preparare. Per questo avrai bisogno di:
- succo di ravanello nero;
- succo di zenzero;
- grasso di tasso (o montone);
- midollo osseo (preferibilmente da ossa di agnello);
- med.
Grasso, cervello e miele vengono presi in 250 grammi. A loro vengono aggiunti 100 ml di ravanello nero e succo di zenzero. Il grasso deve essere sciolto a bagnomaria, quindi aggiungere il resto degli ingredienti e mettere a bagnomaria per circa trenta minuti. Quindi la composizione deve essere raffreddata a temperatura ambiente e trasferita in un barattolo di vetro con un coperchio ermetico. Conservare in frigorifero sul ripiano inferiore. Assumere a stomaco vuoto 1 cucchiaio (cucchiaio). Il prodotto va miscelato in mezzo bicchiere di acqua calda o latte.
Trattamento dei bambini
Non è un segreto che quando un bambino si ammala, i genitori cercano di utilizzare il modo più efficace emezzi sicuri. Se un bambino ha la tosse, è urgente mostrarlo al medico. Quando viene fatta la diagnosi, oltre al tradizionale trattamento terapeutico, avrai bisogno anche del succo di ravanello nero. I bambini possono prenderlo dall'età di tre anni. Il ravanello al miele è un ottimo rimedio per il trattamento di tutti i tipi di tosse nei bambini. Ha un sapore molto buono, quindi anche i bambini malati, che di solito sono cattivi, lo prendono volentieri.
Il succo di ravanello nero è noto per il suo potente effetto espettorante, accelera il processo di separazione dell'espettorato. Una medicina così dolce è sicura per i bambini perché è composta da prodotti naturali. L'unica restrizione al suo utilizzo potrebbe essere una reazione allergica a uno degli ingredienti. Il farmaco viene preparato allo stesso modo degli adulti.
Succo di ravanello nero: come si beve?
In genere, si consiglia ai bambini di età superiore ai tre anni di somministrare un cucchiaino del prodotto fino a sei volte al giorno. Gli adolescenti dai 14 anni di età sono adatti al dosaggio per adulti.
L'uso del succo di ravanello nel trattamento di altre malattie
I guaritori tradizionali usano con successo il succo di ravanello nero per curare molte malattie. Ti presenteremo solo i principali, i più efficaci.
Freddo
Lava accuratamente la radice e, senza sbucciarla, tritala su una grattugia o con un frullatore. Spremere il succo attraverso due o tre strati di garza e pulire il corpo di una persona fredda durante la notte. Assicurati di asciugarti i piedi. Indossare pigiami e calzini per il paziente. Prima di andare a letto, dovresti bere il succo rimanente,diluito con acqua calda bollita (1:1). Per il gusto, puoi aggiungere un cucchiaio di miele naturale.
Tratta le articolazioni doloranti
Spremere 300 g di succo dalla polpa della radice grattugiata, mescolarlo con 200 g di miele liquido, aggiungere 100 g di vodka e un cucchiaino di sale a questa massa. Per i dolori articolari, 50 g di questa composizione curativa dovrebbero essere assunti ogni giorno al mattino a stomaco vuoto. Inoltre, è necessario strofinarlo sulle articolazioni malate. In caso di disagio dopo l'assunzione del prodotto, interrompere l'uso interno, utilizzare solo esternamente.
Ristagno della bile
Questo disturbo viene trattato in due fasi e non solo viene utilizzato il succo, ma anche la torta rimasta dopo la sua preparazione. Dieci chilogrammi di ravanello nero devono essere lavati e grattugiati (con la buccia) su una grattugia. Poiché il volume è significativo, puoi usare uno spremiagrumi.
Aggiungi il miele alla torta rimasta dopo aver spremuto il succo alla velocità: 300 grammi di miele per 1 kg di polpa. Metti una pressa su questa massa e rimuovi il contenitore in un luogo caldo per la fermentazione.
Nel primo passaggio, inizia a prendere il succo di ravanello puro in un cucchiaino dopo ogni pasto. Ogni giorno, aumentare la dose, portandola gradualmente fino a 100 ml. Durante il trattamento, evitare cibi piccanti e acidi. Monitora attentamente le tue condizioni: se ci sono dolori al fegato (tollerabili), non dovresti interrompere il trattamento, basta mettere sul fegato un termoforo caldo.
Quando tutto il succo spremuto è finito, passa alla seconda fase. Ora è necessario assumere due cucchiai (cucchiai) di polpa fermentata durante i pasti fino ad esaurimento. Si consiglia di tenere questo corso due volte l'anno.
Colelitiasi
Questa è una malattia insidiosa che non si fa sentire per molto tempo. Molto spesso, la medicina ufficiale offre una pronta soluzione a questo problema. I guaritori popolari affermano che il succo di ravanello nero fa miracoli per la malattia dei calcoli biliari. Aiuta a liberare la cistifellea dai sedimenti di bilirubina e dissolvere i calcoli formati. E il suo utilizzo a scopo preventivo previene la formazione di nuove pietre. Ti offriamo tre modi per curare questa malattia.
Succo di ravanello
Cento grammi di succo di ravanello appena spremuto dovrebbero essere assunti ogni giorno dopo i pasti. Dovresti assumere 400-500 ml al giorno. Il trattamento continua per almeno due settimane. Questo rimedio dovrebbe essere usato solo se non hai dolore nella zona del fegato.
Ravanello e miele
A molte persone non piace il succo di ravanello puro. Mescolalo con il miele. A 100 ml di succo aggiungere 80 ml di miele. La miscela viene preparata immediatamente prima dell'assunzione. Il corso del trattamento è di almeno trenta giorni.
Mix di succhi
A 180 ml di succo, aggiungere 50 ml di succo di barbabietola e carota. Vengono miscelati prima dell'uso e l'intero volume viene bevuto immediatamente. Il trattamento continua per quindici giorni.
Ipertensione
Tritare in un tritacarne e frullare una radice di ravanello nero, barbabietola rossa eaggiungere 200 grammi di mirtilli rossi. Spremere il succo dalla massa risultante e mescolarlo con 200 g di cognac di alta qualità. Conserva questo prodotto in un luogo fresco. Assumere un misurino (cucchiaio) un'ora prima dei pasti.
Sciogliere pietre
Se ti è stato diagnosticato un calcolo renale, prova a bere cinquanta millilitri di succo di ravanello dopo i pasti per due mesi.
Rinite e sinusite
Tutti sanno quanto può essere doloroso un comune raffreddore, per non parlare di una malattia così grave come la sinusite. I guaritori tradizionali raccomandano di instillare tre gocce di succo di ravanello nero in ciascuna narice.
Tonico generale
E questo rimedio è adatto a tutti coloro che avvertono un esaurimento, stanchezza, soprattutto in primavera. Può essere utilizzato quotidianamente al mattino: aggiungere tre quarti di bicchiere di acqua bollita fredda a un quarto di bicchiere di succo. Un cucchiaio di miele naturale migliorerà il gusto del prodotto.
Aterosclerosi
Per pulire le pareti dei vasi sanguigni dal colesterolo "cattivo", devi consumare un cucchiaio (cucchiaio) di succo tre volte al giorno ogni giorno. Inoltre, includi nella tua dieta il ravanello crudo, tagliato a fette e versato sopra con olio di semi di girasole non raffinato. Il sale in questo caso è meglio non usare.
Controindicazioni
Come puoi vedere, il succo di ravanello nero ha molte proprietà curative. Questo rimedio ha anche controindicazioni e non possono essere ignorate. Questi includono:
- alta acidità;
- ulcera gastrica;
- infarto posticipato;
- qualche malattia renale;
- difetti cardiaci.
L'uso del succo di ravanello per la colelitiasi richiede cautela e un monitoraggio costante degli operatori sanitari, non dovresti usare questo rimedio per il trattamento di bambini di età inferiore ai tre anni. Tutti i farmaci a base di succo di ravanello dovrebbero essere completamente esclusi se si è inclini a reazioni allergiche e feci molli.
Nonostante il fatto che il ravanello nella sua forma pura causi raramente allergie, il trattamento con il suo succo dovrebbe essere iniziato con piccole dosi (1 cucchiaio da tavola) e, naturalmente, solo dopo aver consultato il medico.
Finora non ci sono informazioni ufficiali su come il ravanello nero influenzi il corpo di una donna incinta e di una madre che allatta. Neanche i benefici e i danni del succo in questo caso sono stati stabiliti, quindi è meglio astenersi dall'usarlo.
Oggi abbiamo parlato delle proprietà curative del succo di ravanello nero. Ma molti medici e guaritori tradizionali sono sicuri che per non portare a molti seri problemi di salute, sia sufficiente mangiare il ravanello nero in inverno e in primavera, preferibilmente crudo.
