Se hai fatto scorta di rosa canina per l'inverno, asciugalo adeguatamente e conservalo in un luogo asciutto, assicurati che in inverno non avrai paura del raffreddore. Come preparare la rosa canina e bere in modo che porti il massimo beneficio? Ne parleremo in dettaglio nel nostro articolo.
La bacca selvatica più vitaminica
La gente conosceva le proprietà curative della bacca di rosa canina fin dai tempi antichi. Anche i nostri antenati lo raccoglievano, lo asciugavano per l'inverno e poi preparavano tè e decotti. Oggi, l'utilità della rosa canina è già stata scientificamente provata: contiene una grande quantità di microelementi e vitamine necessarie per il corpo.
Proprietà utili della rosa canina:
- Queste bacche contengono una grande quantità di vitamina C, che è anche chiamata acido ascorbico. In termini di contenuto di vitamina C, i cinorrodi possono essere paragonati solo al ribes nero e ai frutti esotici di actinidia kolomikta. Rispetto al limone, popolare per il raffreddore, quest'ultimo contiene quasi 50 volte meno acido ascorbico della rosa canina.
- L'acido ascorbico, che è molto abbondante nella rosa canina, è eccellenteaiuta ad assorbire un oligoelemento così importante come il ferro. Ma è proprio a causa della sua mancanza nel corpo che una persona sviluppa l'anemia da carenza di ferro.
- Nella rosa canina, anche altre vitamine sono presenti in quantità sufficienti. Tra questi ci sono P, A, K, E e alcune vitamine del gruppo B.
- Alto contenuto di oligoelementi utili per l'organismo. Questi sono calcio e ferro, manganese e potassio, fosforo e magnesio, cob alto, rame, cromo e altri.
Quali malattie tratta?
La rosa canina è consigliata per il raffreddore e le infezioni virali, per i calcoli renali, in quanto ha un ottimo effetto diuretico, per le malattie del sistema cardiovascolare. È anche un'ottima bevanda coleretica ed è eccellente per la gastrite con bassa acidità.
I tannini presenti nei cinorrodi, nelle pectine, negli oli essenziali e negli acidi organici sono molto utili per alcune malattie del sistema immunitario e del tratto gastrointestinale.
La tintura di rosa canina neutralizza perfettamente e rimuove i sali di acido urico dal corpo. Funziona bene per il corpo con una malattia come la gotta. La medicina tradizionale ha utilizzato a lungo e con successo il decotto di rosa canina per curare questa malattia.
I cinorrodi sono ricchi di sostanze dalle proprietà antiossidanti. Ma sono gli antiossidanti che rimuovono i radicali liberi dal corpo, che si verificano costantemente. Un gran numero di radicali liberi nel corpo provoca lo sviluppo del cancro. Ecco perchèrosa canina è indispensabile come prevenzione del cancro.
Per preservare il più possibile tutte le proprietà curative di questa bacca, devi sapere come preparare correttamente la rosa canina per l'immunità, in modo da non negare tutti i benefici.
Solo acqua non bollente
Come preparare la rosa canina per l'immunità al fine di preservare tutte le vitamine e i minerali? Questo compito deve essere affrontato in modo responsabile, perché una preparazione impropria può ridurre notevolmente l'utilità di questo decotto.
Puoi preparare i cinorrodi per l'immunità in modo così abilmente da salvare tutte le sostanze benefiche. Quindi, se hai bisogno di aumentare la tua immunità, devi preparare una pozione medicinale come segue.
- Prendiamo le bacche essiccate e le schiacciamo in un mortaio in modo da ottenere 2 cucchiai del composto secco. È molto importante eseguire questa procedura immediatamente prima della preparazione, perché la vitamina C, che è molto abbondante nella rosa canina, si ossida rapidamente al contatto con l'aria e perde le sue proprietà benefiche.
- Poi prendi 2 tazze di acqua bollita e scaldala fino a circa 85 gradi. Non è consigliabile portare l'acqua a ebollizione, poiché a questa temperatura la vitamina C verrà distrutta. Aggiungi la miscela di rosa canina tritata all'acqua calda, copri il contenitore con un coperchio e mettilo a bagnomaria per 15-20 minuti. Dopodiché, devi lasciare che il brodo si raffreddi.
- Filtra il decotto con un colino o una garza ed è pronto da mangiare. A causa del fatto che la rosa canina non era piena di acqua bollente, conservava un contenuto abbastanza elevato di vitamina C. Per migliorare ulteriormente l'effetto curativo, puoi aggiungere il miele a tuo piacimento.
Thermos verrà in soccorso
Se la ricetta per cucinare a bagnomaria è difficile per te, puoi preparare i cinorrodi in un thermos. Molti usano questo metodo: il farmaco infuso in questo dispositivo è saturo.
Come preparare i cinorrodi per l'immunità in un thermos? Se hai bisogno di preparare rapidamente un decotto, non funzionerà comunque in meno di 3 ore. Quindi tieni a mente questi limiti di tempo e prepara la tua miscela in anticipo.
Prendiamo 2 cucchiai di frutti di bosco essiccati, li laviamo, rimuoviamo peli e foglie. Macina le bacche con un coltello ed è meglio passarle attraverso un tritacarne. I cinorrodi schiacciati daranno molte più vitamine rispetto alle bacche intere. Versare questa miscela in un thermos con un volume di 1 litro e riempirlo con acqua bollente leggermente raffreddata (l'acqua dovrebbe essere inferiore a 90 gradi). Chiudere il thermos con un coperchio e lasciare fermentare per 3 ore. Trascorso questo tempo, il prodotto è pronto per l'uso. Se lo bevi per prevenire le malattie, puoi aggiungere miele a piacere. Se hai intenzione di prendere un decotto di rosa canina per scopi medicinali, è meglio usarlo nella sua forma pura.
Se vuoi non ammalarti in inverno, assicurati di studiare attentamente come preparare la rosa canina e berla correttamente.
Sosteniamo l'infusione per un giorno
Si consiglia di preparare la rosa canina in un thermos se si desidera ottenere una bevanda curativa salutare che viene utilizzata per le malattie del tratto gastrointestinale. Prendiamo le bacche essiccate dacalcolo 1 cucchiaio per mezzo litro d'acqua. Tritatele e versateci sopra dell'acqua bollente. Per ottenere il massimo beneficio, si consiglia di infondere il prodotto senza aprire un thermos per almeno 12 ore, o anche meglio - un giorno.
"E la vitamina C?" - tu chiedi. Dopotutto, crollerà da un trattamento termico così lungo. In effetti, dell'acido ascorbico non rimarrà quasi nulla. Ma d' altra parte, gli acidi cinnamico e idrossicinnamico passeranno nell'infusione. Sono queste sostanze benefiche che migliorano il funzionamento della cistifellea e contribuiscono al fatto che la bile nel corpo viene prodotta di migliore qualità. Questa infusione è molto utile per le malattie del tratto gastrointestinale.
Ottimo drink al posto del tè
"Come preparare i cinorrodi per l'immunità a un bambino?" - chiedere alle madri che vogliono fare la prevenzione delle infezioni virali e aumentare l'immunità. Ti consigliamo di utilizzare i due metodi sopra descritti: a bagnomaria o in un thermos per 3-5 ore. Ricorda che un tale decotto può essere somministrato a un bambino non più di tre bicchieri al giorno. Assicurati di rispettare la seguente regola: un bicchiere di infuso può essere bevuto mezz'ora prima di un pasto o un'ora dopo un pasto. Si sconsiglia di consumarlo ai pasti in modo che altri prodotti non ne eliminino le proprietà benefiche.
Puoi anche offrire un'opzione più veloce su come preparare i cinorrodi per l'immunità dei bambini. Macina 1 cucchiaino di bacche essiccate, versa un bicchiere di acqua bollente e lascia fermentare per 5-7 minuti. Dopodiché, dopo aver filtrato il tè ottenuto, puoi berlo.
Non dimenticareche:
- Il decotto di rosa canina non deve essere somministrato ai bambini di età inferiore a un anno;
- Non è consigliabile bere rosa canina per chi ha gastrite, colite, ulcere allo stomaco o intestinali;
- controindicato nei bambini che hanno reazioni allergiche.
Dosaggio corretto
Non pensare di poter bere un decotto di rosa canina in litri ogni giorno. Non! Questo danneggerà solo la tua salute. Dopotutto, questa bevanda contiene molte sostanze attive utili che rinvigoriranno il tuo corpo e lo faranno funzionare meglio. Pertanto, attenersi a questo schema: non più di tre bicchieri di decotto al giorno, mezz'ora prima dei pasti o un'ora dopo. Non dimenticare l'elevata quantità di vitamina C, che può danneggiare lo sm alto dei denti. Pertanto, dopo aver preso il decotto, sciacquatevi la bocca.
Dopo tre settimane di consumo regolare di infuso di rosa canina, fai una pausa per una settimana e poi puoi riprenderlo.
Per quali malattie è sconsigliato
Una grande quantità di sostanze utili in questa bacca impone alcune restrizioni sull'uso di decotti e tè di rosa canina. Non sono consigliati:
- Persone che hanno gastrite o ulcera peptica del tratto gastrointestinale. La vitamina C irrita inutilmente la membrana mucosa, il che può esacerbare i disturbi.
- Pazienti con diagnosi di tromboflebite, endocardite, insufficienza cardiaca. Il decotto di rosa canina aumenta la coagulazionesangue, che è molto pericoloso in queste malattie.
- L'uso prolungato di infusi di rosa canina può contribuire all'inibizione dell'apparato insulare nel pancreas.
- Ricorda che il decotto di rosa canina abbassa la pressione sanguigna, quindi i pazienti ipotesi devono fare attenzione quando lo usano.
