Nessuno dubita che una cattiva alimentazione possa giocare un ruolo decisivo nell'insorgenza del cancro. Pertanto, ci deve essere una dieta speciale che promuova il recupero dei pazienti affetti da un tumore canceroso. Il professor Richard Doll, medico di fama mondiale, afferma che un terzo dei tumori cancerosi è provocato dalla malnutrizione.
La lesione da cancro e la sua terapia sono una situazione completamente diversa e un malato di cancro ha bisogno di una dieta speciale. I prodotti alimentari dovrebbero fornire al corpo di una persona malata le vitamine, i macronutrienti, gli aminoacidi e le proteine di cui ha bisogno. La dieta contro il cancro aiuta a mantenere in funzione il sistema immunitario.
È possibile utilizzare metodi dietetici non tradizionali in presenza di un tumore canceroso
Le controindicazioni alimentari per le malattie oncologiche sono molto estese. Pertanto, i sistemi nutrizionali speciali offerti dai guaritori di medicina alternativa possono svolgere un ruolo negativo.
Dieta particolarmente terribile per l'oncologia, basata sudigiuno, oppure quello in cui il consumo di cibi ordinari è sostituito da bevande a base di erbe o da urinoterapia.
È impossibile fermare il processo di crescita del tumore con l'aiuto della fame. La malnutrizione porterà a un forte deterioramento della salute. La nutrizione per l'oncologia dovrebbe essere completa e di alta qualità.
Dovresti anche evitare i sistemi basati sul consumo selettivo dei prodotti. Tali consigli non serviranno a nulla.
Le diete a basso contenuto proteico sono dannose, poiché sono irte di sviluppo di carenze di aminoacidi. Questo approccio non aiuterà in alcun modo a combattere il tumore, ma, al contrario, ne accelererà la crescita.
L'importanza della terapia vitaminica
La dieta dopo la rimozione dell'oncologia comporta l'uso di vitamine. Svolgono un ruolo enorme nel trattamento dei malati di cancro. Tali pazienti hanno spesso un ridotto assorbimento degli elementi necessari alla vita.
Beriberi non può essere attribuito a uno specifico sintomo di cancro. Anche con il completo esaurimento del corpo, i pazienti con cancro non sperimenteranno manifestazioni come la pellagra o lo scorbuto.
L'idea ampiamente popolare di curare il cancro attraverso la terapia vitaminica non ha ricevuto conferme scientifiche.
Va notato che durante la radioterapia si raccomanda di ridurre il consumo di frutta e verdura. Forniscono benefici, ma dosi elevate delle vitamine che contengono possono ridurre l'efficacia dei trattamenti antitumorali.
La vitamina E dovrebbe essere assunta con grande attenzione in quanto appartiene al gruppoantiossidanti.
Si può dire che nel trattamento dei malati di cancro, la nutrizione dovrebbe essere integrata solo con quelle vitamine che mancano al corpo.
Requisito minerale
La questione dell'uso dei minerali è molto importante anche in oncologia. Frutta, verdura, prodotti a base di carne e pesce sono ricchi di questi elementi, ma la cura del cancro coinvolge molti componenti, quindi è necessario controllare il contenuto di minerali nel corpo.
Per il gonfiore, i medici raccomandano di ridurre il sodio presente nel sale da cucina e di sostituirlo con il potassio. Se il cibo sembra insipido per il paziente, si raccomanda di introdurre cibi in salamoia nella dieta. Tuttavia, questo approccio non si applica a tutte le forme di cancro.
Se un paziente ha vomito e diarrea dopo la chemioterapia, l'assunzione di sodio dovrebbe essere aumentata.
Questo dimostra ancora una volta che ci sono molti approcci diversi alla selezione della dieta. Ogni caso richiede una dieta specifica.
Corretta assunzione di liquidi per il cancro
Nella stragrande maggioranza dei casi, ai pazienti non viene raccomandato di ridurre il normale livello di assunzione di liquidi. Se il paziente ha gonfiore o presenza di malattie parallele del sistema genito-urinario, l'assunzione di liquidi dovrebbe anche essere aumentata introducendo prodotti a base di latte fermentato. Durante la chemioterapia, l'assunzione di liquidi è raddoppiata.
Dieta per il cancro al seno
Dieta correttamente selezionata per l'oncologiaaiuta a prevenire complicazioni secondarie come la recidiva del cancro, il diabete, l'obesità e l'ipertensione.
Mancanza di peso in eccesso in misura maggiore ferma il ripetersi della malattia e migliora la qualità della vita di una donna. Poiché i pazienti sottoposti a radioterapia o chemioterapia tendono ad aumentare di peso, si raccomanda di astenersi dall'aumentare la quantità di cibo fino alla fine della terapia.
Se sei in sovrappeso, si consiglia di ridurlo gradualmente. È stato dimostrato che con una diminuzione del peso corporeo del 5-20% entro 2 anni, il rischio di sviluppare malattie secondarie diminuisce, insulina, colesterolo e parametri associati allo sviluppo del cancro rimangono normali.
Consigli generali
La dieta per il cancro al seno richiede le seguenti regole:
- Il contenuto calorico del cibo corrisponde al peso corporeo. Più peso, meno calorie consumate.
- La frutta e la verdura sono preferite.
- Si utilizzano prodotti a base di farina integrale.
- Ridurre l'assunzione di grassi.
- Consumo limitato di semi di soia.
- Per mantenere le ossa in buone condizioni, si consiglia l'inclusione di 2-2,1 g di calcio al giorno. Devi anche tenere d'occhio il tuo contenuto di vitamina D e i livelli di densità ossea.
- Le bevande alcoliche non vengono consumate.
- Si riduce il consumo di semilavorati.
- Cibi come zucchero, conserve e carne rossa sono limitati.
ConsumoOmega-3 e Omega-6
La dieta per l'oncologia prevede l'uso di Omega-3 e Omega-6. Tra gli alimenti ricchi di questi acidi vanno segnalati i pesci grassi (sgombro, salmone, halibut, ecc.). Inoltre, gli omega-3 si trovano nelle noci, nei semi di lino e nei cereali.
Omega-6 è anche necessario per il pieno funzionamento del corpo. La sostanza si trova nell'olio di girasole e di mais.
Tuttavia, va notato che l'assunzione di Omega-3 dovrebbe essere maggiore e quella di Omega-6 dovrebbe essere ridotta.
I benefici dell'esposizione agli Omega-3 non sono stati scientificamente provati. D' altra parte, molti medici notano che la sostanza aiuta a ridurre i trigliceridi nel sangue e agisce come misura preventiva per lo sviluppo di malattie cardiache. Pertanto, si consiglia di consumare pesce grasso almeno una volta alla settimana. Questa raccomandazione non si applica ai pazienti che usano farmaci anticoagulanti.
Consumo di semi di lino
La dieta (il cancro al seno richiede una certa dieta) include il consumo di semi di lino. Gli scienziati non hanno stabilito fino a che punto i semi di lino aiutano a ridurre lo sviluppo di un tumore canceroso. Secondo l'American Research Association, il loro consumo non rappresenta alcun pericolo per le donne che non hanno avuto il cancro. Lo stesso si può dire delle donne che usano il tamoxifene o altri farmaci ormonali. Inoltre, i semi stessi sono preferibili all'olio a base di essi. La quantità di semi consumati non deve superare i 30 grammi al giorno.
Un maggiore utilizzo può provocarediarrea e interrompono l'assorbimento di elementi utili e medicinali da parte dell'intestino. Inoltre, inibiscono l'azione di farmaci come Coumadin o Aspirin.
Dieta dopo gastrectomia
Dopo l'asportazione chirurgica di una parte significativa dello stomaco, è necessaria una certa dieta per ripristinare la funzione del tratto gastrointestinale. Durante questo periodo, è difficile per i pazienti consumare il cibo nel solito modo. Pertanto, ricorrono a iniezioni contenenti proteine e aminoacidi.
In base alle analisi del sangue, viene determinata la necessità del corpo di un certo numero di nutrienti.
Qual è la dieta dopo la gastrectomia? Le raccomandazioni sono varie. Dopo la resezione dello stomaco, si raccomanda il digiuno per due giorni. Il terzo giorno, il paziente può bere succo di rosa canina, tè debolmente preparato, composta non zuccherata senza frutta e bacche 5-6 volte al giorno in un volume di 20-30 ml. In caso di congestione allo stomaco, è vietato bere.
È accettabile utilizzare alimenti proteici per bambini. Viene somministrato per tubo alla dose di 30-40 mg 2-3 giorni dopo l'intervento chirurgico.
La dieta si basa su un carico graduale sullo stomaco e sull'intestino, nonché sull'inclusione di una maggiore quantità di proteine.
Il quarto giorno, il paziente può mangiare zuppe, purè di pesce o ricotta, nonché uova alla coque.
Il quinto giorno sono inclusi purea di cereali, frittate al vapore e purè di verdure in piccola quantità. Con ogni giorno successivo, la porzione aumenta di 50 ml. Il settimo giorno sono 250 ml e così viadecimo - 400 ml.
Così, nel primo periodo, il paziente riceve una quantità sufficiente di proteine in una forma facilmente digeribile.
Dieta 2 settimane dopo l'intervento
La dieta dopo la resezione gastrica (oncologia) prevede il consumo di determinati alimenti due settimane dopo l'intervento chirurgico. Questa dieta viene seguita per 4 mesi.
Se il paziente ha complicazioni come gastrite, ulcera peptica o anastomosi, dovrebbe attenersi a questa dieta più a lungo.
L'obiettivo principale nella compilazione di una dieta è fermare il processo infiammatorio e prevenire la sindrome da dumping.
Si consiglia ai pazienti di mangiare carne e pesce ad alto contenuto proteico, nonché la quantità ottimale di carboidrati complessi contenuti in cereali, verdure, cereali e frutta non zuccherata.
Allo stesso tempo, dovresti limitare l'assunzione di carboidrati facilmente digeribili (zucchero, prodotti a base di farina, bevande alla frutta, succhi, cibi fritti).
È inoltre inaccettabile utilizzare zuppe grasse e calde, cereali con zucchero a base di latte, tè. Questi alimenti stimolano il pancreas e contribuiscono alla sindrome da dumping.
Tutto il cibo deve essere frullato e cotto a vapore. La carne viene tritata finemente o tritata con un tritacarne.
Insalate di verdure, frutta fresca, pane grigio sono esclusi dalla dieta. La saccarina può essere usata al posto dello zucchero.
Durante questo periodo, non puoi usaregrasso di maiale, agnello o manzo.
Dieta approssimativa
- Cracker di grano o pane di ieri, biscotti a basso contenuto di zucchero. Un mese dopo, il pane bianco è consentito, ma non prima.
- Zuppa grattugiata a base di verdure o decotti di cereali senza cavolo cappuccio e miglio.
- Carne o pesce (pollo o tacchino magri, vitello manzo, coniglio senza tendini). Tra i pesci si segnalano lucioperca, carpa, merluzzo, orata, carpa, nasello. La carne e il pesce vengono consumati in forma tritata. I pasti vengono cucinati senza l'aggiunta di grassi, al vapore o bolliti.
- Uova alla coque. Frittata al vapore.
- Latticini. Il latte può essere aggiunto al tè. Il kefir può essere consumato 2 mesi dopo l'intervento chirurgico. Il paziente può consumare una purea di ricotta preparata al momento non acida.
- Verdure ed erbe aromatiche. Bollino e si asciugano. È consentito utilizzare solo cavolfiore bollito con aggiunta di olio. Utili anche zucca e zucchine. È consentito utilizzare purè di carote, barbabietole o patate.
- Bacche e frutta vengono consumate in quantità limitate. Devono essere freschi e naturali.
Dopo la resezione dello stomaco, tale dieta viene seguita per 2-5 anni, anche in assenza di segni di malattia.
La dieta dovrebbe essere varia e basata sulla tolleranza di determinati prodotti. In ogni caso, dovresti seguire le raccomandazioni del tuo medico.
Dieta per malati di cancro intestinale
In oncologianell'intestino, è imperativo seguire una certa dieta.
La dieta per il cancro intestinale include i seguenti alimenti:
- pesce di mare;
- prodotti freschi di origine vegetale, comprensivi di fibre e sostanze che contribuiscono alla normalizzazione dell'apparato digerente;
- fegato;
- olio di semi di girasole o di olive;
- alga;
- grano germogliato;
- cereali.
Questa dieta non è solo per le persone a cui è stato diagnosticato un cancro al colon. Consumare cibi fritti e semilavorati: provoca danni consapevoli al tuo corpo.
La dieta in presenza di cancro intestinale mira a ridurre la varietà di cibi consumati.
Regole alimentari
I pasti vengono consumati secondo le seguenti regole:
- Pasti in porzioni. Il paziente dovrebbe mangiare a poco a poco 6 volte al giorno.
- Il cibo deve essere morbido o liquido, rendendolo più facile da digerire.
- Il cibo non deve essere consumato freddo o caldo. La temperatura ottimale è considerata vicina alla temperatura del corpo umano, in modo da non provocare irritazione della mucosa gastrica.
- Durante il giorno consumo consigliato di 15% di proteine, 30% di grassi e 55% di carboidrati.
Prodotti in evidenza
Si consiglia il seguente sistema alimentare:
- Carne, pollame, pesce, maiale e manzo cotti al vaporeforma triturata.
- Niente latte, alcol, condimenti e spezie.
- Non dovresti bere più di 1,5 litri di acqua al giorno. Qualsiasi liquido conta, comprese le zuppe.
Nutrizione per il recupero del cancro al colon
Il cibo dovrebbe essere solo fresco. I pasti dovrebbero includere cibi facilmente digeribili contenenti minerali e vitamine sufficienti.
Durante il periodo di riabilitazione, non è consigliabile mangiare grandi quantità di carne. I latticini dovrebbero essere aggiunti. I medici raccomandano l'uso di yogurt, ricotta, che aiutano a ripristinare la microflora intestinale.
Verdure e frutta fresche, cereali e pane integrale dovrebbero essere inclusi nella dieta. In piccole quantità, puoi consumare pesce bollito.
È severamente vietato mangiare troppo e s altare i pasti.
Dieta per il cancro del retto
Già nel periodo preoperatorio, dovresti riconsiderare l'ulteriore dieta, poiché è estremamente importante per il rapido recupero del corpo.
Alti livelli di elementi essenziali che si trovano nei seguenti prodotti:
- frutti di mare (pesce di mare e cavolo);
- fegato di manzo;
- riso non lavorato;
- erbe verdi;
- broccoli;
- biancospino;
- albicocche secche e uvetta;
- legumi (fagioli, semi di soia).
È molto importante organizzare i pasti in modo tale da garantire il rapido assorbimento del cibo. Si raccomanda di evitare l'uso di alimenti che contribuiscono all'aumentogas, costipazione o indigestione.
Quali cibi non dovrebbero essere mangiati con il cancro del colon-retto?
L'uso dei seguenti prodotti è limitato:
- carni grasse;
- prodotti fritti, salati e affumicati;
- da forno, muffin e dolci;
- bevande con contenuto di gas;
- tè forte, caffè e cioccolato.
Regole alimentari dopo l'intervento chirurgico
Qual è la dieta dopo un intervento chirurgico al retto? L'oncologia è una diagnosi che richiede il rispetto delle restrizioni dietetiche. Il cibo dovrebbe essere trattato termicamente, schiacciato, vicino alla temperatura corporea. Tutto ciò contribuirà a ridurre il livello di fermentazione.
Allo stesso tempo, la dieta dovrebbe essere variata, dare al paziente energia per combattere la malattia.
All'elenco dei prodotti consentiti vanno aggiunti:
- zuppe purè;
- Ricotta senza grassi;
- porridge di media viscosità;
- gelatina di frutta, bacche, gelatina e purea;
- piatti di pesce in purea.
I pasti sono suddivisi in 4-6 pasti. Il cibo viene consumato in piccole porzioni. A poco a poco, la dieta si espande. Il periodo di riabilitazione dopo la resezione del tumore del retto dura 2 anni.
Conclusione
Qualsiasi cancro richiede una dieta rigorosa. Va notato che il principio di compilare una dieta per varie lesioni oncologiche del corpo non è lo stesso.
Quale dovrebbe essere la dieta per l'oncologia? I consigli di un oncologo e di un nutrizionistasarà urgentemente necessario. Gli esperti aiuteranno a preparare la giusta dieta.
La dieta in oncologia è un collegamento importante nella terapia del paziente. Senza una corretta alimentazione, il recupero del corpo è impossibile.
