Purtroppo, al momento il numero di persone con malattie come il diabete mellito è solo in aumento. Certo, è possibile affrontare questo problema. Secondo gli esperti, una componente importante della terapia è l'alimentazione speciale. È interessante notare che, grazie a una dieta ben scelta, in alcuni casi è possibile abbandonare completamente il trattamento farmacologico e migliorare significativamente la prognosi. Quale dovrebbe essere la dieta per una malattia così comune come il diabete? Quali alimenti non dovrebbero essere consumati categoricamente? Le risposte a queste e molte altre domande correlate possono essere trovate in questo articolo.
Cosa non si può mangiare con il diabete? Carboidrati
Prima di tutto, va notato che si consiglia ai pazienti di rinunciare ai cosiddetti carboidrati veloci. Ma non è necessario parlare categoricamente della loro completa esclusione dalla dieta. È tutta una questione diche, ad esempio, il miele contiene carboidrati facilmente digeribili, ma è anche un agente terapeutico. Cosa non si può mangiare con il diabete? Un gran numero di prodotti può essere attribuito a questo gruppo, ma è imperativo rifiutare quanto segue: banane, marmellata, zucchero, muffin, dolci, bevande dolci. Secondo i medici moderni, il rifiuto di tale cibo consente non solo di normalizzare il livello di glucosio nel sangue, ma anche di anticiparne i bruschi s alti.
Perché è meglio rinunciare al grasso?
Relativamente recentemente, è stato anche scoperto che un alto contenuto di grassi nel sangue stesso ha un certo significato nello sviluppo di questa malattia. Ecco perché si consiglia ai pazienti di limitarne l'assunzione. Secondo gli esperti, la quantità totale di queste sostanze consumate al giorno non dovrebbe superare i 40 grammi. Tali restrizioni si applicano sia ai grassi vegetali che animali. Cosa non si può mangiare con il diabete? Panna acida, maionese, formaggi, salsicce, pesce azzurro e, naturalmente, carne. Inoltre, dovresti rifiutare tutti i cibi fritti. Il fatto è che durante la cottura, i grassi vengono assorbiti dal cibo e quindi entrano direttamente nel corpo umano stesso, aggravando notevolmente il decorso della malattia. Quindi, è meglio preferire la cottura a vapore o al forno.
Parliamo di alcol
Ovviamente, tutti sanno quali danni provocano le bevande alcoliche al corpo di una persona sana. Cosa c'è da diremalato. L'alcol, secondo la tabella degli indici glicemici, è considerato un prodotto ipercalorico, dannoso per i diabetici. Inoltre, ad esempio, la birra ha un indice di 110, che è leggermente superiore allo zucchero (100), quindi è anche dannosa. Il prodotto più sicuro per i diabetici è la vodka, ma non dovresti nemmeno abusarne.
Conclusione
In questo articolo, abbiamo parlato brevemente di cosa non puoi mangiare con il diabete. Si noti che con questa diagnosi, il medico deve necessariamente informare il paziente sui prodotti consentiti e vietati. Inoltre, puoi anche fare l'elenco più dettagliato di ciò che non puoi mangiare e bere con il diabete. Solo seguendo tutte le istruzioni degli specialisti, puoi mantenere la tua salute e ridurre il rischio del successivo sviluppo della malattia. Resta in salute!
