Dieta priva di iodio prima del trattamento: cosa puoi e cosa non puoi mangiare

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Dieta priva di iodio prima del trattamento: cosa puoi e cosa non puoi mangiare
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Anonim

Il trattamento con radioiodio è comunemente usato per uccidere le cellule tumorali che attaccano la ghiandola tiroidea e altre malattie nell'area. Tuttavia, affinché dia un buon risultato, i medici raccomandano di seguire un corso di dieta prima di iniziare le procedure. Una dieta priva di iodio prima del trattamento con iodio radioattivo è un prerequisito per tutti i pazienti, poiché è incredibilmente importante formare una forte carenza di iodio nel corpo. Con un trattamento adeguato, la probabilità di curare il cancro è entro l'80%, ma la dieta stessa ha una serie di controindicazioni significative. In questo articolo verrà discusso esattamente come viene utilizzata la dieta priva di iodio prima della terapia con radioiodio.

Sfondo storico

Problemi con la tiroide
Problemi con la tiroide

Questa dieta stessa è stata inventata relativamente di recente dall'endocrinologa N. Fetisova, che lavora a San Pietroburgo. Dopo aver condotto una serie di studi nel suo lavoro pratico, ha notato che una dieta priva di iodio prima del trattamento del cancro prepara in modo ottimale il corpo umano per le procedure successive e inoltre non ha un forte effetto negativo su di esso.influenza. Successivamente, questo tipo di dieta è diventato gradualmente obbligatorio nel processo di preparazione del paziente alla terapia con radioiodio, insieme alla sostituzione dei farmaci con tiroxina.

L'essenza della dieta

Selezione del prodotto
Selezione del prodotto

Per molti versi, questo tipo di dieta è abbastanza simile a quella vegetariana, poiché non è consentito l'uso di prodotti animali, poiché inizialmente contenevano un'elevata quantità di iodio. Una dieta priva di iodio prima del trattamento con iodio radioattivo non lo fa espellere completamente dalla dieta, ma limita notevolmente l'assunzione naturale di questa sostanza nell'organismo. Naturalmente, non può essere utilizzato per molto tempo, poiché una tale carenza di un elemento importante può avere un impatto molto negativo sullo stato interno del corpo.

Una carenza di iodio creata artificialmente aiuta la ghiandola tiroidea esaurita a catturare lo iodio radioattivo iniettato a una velocità accelerata, che successivamente porta alla distruzione delle cellule tumorali e delle cellule della ghiandola tiroidea stessa.

Una tale dieta non è in alcun modo destinata alla perdita di peso o all'uso personale nel trattamento di malattie, poiché interrompe notevolmente l'equilibrio dei minerali nel corpo. È prescritto esclusivamente da un medico ai fini della terapia, secondo indicatori individuali. Una dieta priva di iodio può essere incredibilmente pericolosa per le persone sane, quindi viene utilizzata solo quando indicato.

Regole dietetiche

Affinché la dieta priva di iodio abbia il massimo effetto, dovresti seguire alcune semplici regole:

1. caloriela razione giornaliera dovrebbe rimanere al giusto livello, a seconda del peso, dell'età e dell'attività fisica quotidiana della persona, in modo che il corpo non subisca una carenza di calorie.

2. Il menu del giorno deve essere accuratamente compilato dall'elenco dei prodotti consentiti.

3. Pane e pasta vanno preparati in casa e non acquistati al negozio. Dovrebbero essere fatti senza latte o uova poiché sono ricchi di iodio.

4. Qualsiasi cibo preparato in casa e fuori deve essere preparato solo con sale normale.

Tuttavia, in generale, questa dieta è abbastanza semplice: un completo rifiuto di cibi e farmaci che contengono grandi quantità di iodio. L'indennità giornaliera standard per una dieta priva di iodio di questo elemento non deve superare i 50 microgrammi.

Cibi consentiti

Prodotti approvati
Prodotti approvati

Quando si chiede cosa si può consumare con una dieta priva di iodio, si dovrebbe capire quali alimenti contengono la quantità minima di questa sostanza. Questi includono:

1. Pasta e prodotti a base di farina realizzati senza l'uso di uova, burro, latte e sale iodato.

2. Varietà di verdure fresche o surgelate.

3. Legumi - fagioli bianchi, lenticchie e ceci.

4. Carne bianca di pollo e quaglia.

5. Frutta fresca come pompelmo, pesche, ananas, avocado, mele.

6. Bevande senza eritrosina - tisane, caffè naturale, tè verdi e infusi.

7. Olio vegetale e condimenti come paprika e pepe nero.

Proibitoprodotti

Prodotti proibiti
Prodotti proibiti

Gli alimenti completamente vietati in una dieta priva di iodio includono:

1. Latte e altri prodotti caseari.

2. Pesce di mare e altri frutti di mare, oltre a tutti quelli a base di alghe, come nori, agar-agar e cavolo di mare.

3. Legumi e fagioli rossi.

4. Tutti i prodotti che hanno tuorlo d'uovo nella loro composizione.

5. Prodotti a base di soia come fagioli, latte e tofu.

6. Erbe fresche e verdure verdi - zucchine, olive, cavolfiori, peperoni verdi.

7. Da frutta, banane, ciliegie, cachi, prugne e banane dovrebbero essere scartati.

8. Eventuali snack e cibi pronti in quanto sono fatti con sale iodato.

9. Tutti i prodotti che contengono eritrosina: questo colorante contiene inizialmente iodio.

Cibi da limitare

Oltre agli alimenti proibiti e consentiti con una dieta priva di iodio, ci sono una serie di ingredienti che possono essere consumati in quantità limitate. Contiene una quantità abbastanza bassa di iodio, ma possono essere consumati solo in quantità minima. Questi prodotti includono:

1. Carne (vitello, manzo, fegato, pollo) - un pezzo non più grande di un palmo.

2. Pesce di fiume (lucioperca, luccio).

3. Cereali: grano saraceno, riso, miglio, farina d'avena. Non mangiare più di 1 tazza di questo prodotto finito al giorno.

Caratteristiche della dieta

sale iodato
sale iodato

In totale, devi seguire una dieta del generecirca 2-3 settimane. Tipicamente, questo tempo è sufficiente per creare una carenza di iodio, anche se dipende sempre più dalle caratteristiche individuali della persona. Quando si prescrive una dieta priva di iodio, il medico deve essere guidato da numerosi fattori, come la gravità della malattia, l'età, il peso e la dose di iodio radioattivo che verrà somministrato durante la procedura.

È necessario seguire una dieta simile non solo per l'intero periodo della terapia con radioiodio, ma anche per un paio di giorni dopo la fine. Tuttavia, si dovrebbe tenere conto del fatto che alla fine del corso il paziente può sentirsi molto letargico e assonnato, poiché l'equilibrio dei microelementi è fortemente disturbato. Tuttavia, con il ripristino della normale alimentazione, tutti i sintomi scompaiono rapidamente e non comportano gravi conseguenze.

Creazione di un menu

Prodotti vietati e consentiti
Prodotti vietati e consentiti

Al momento, i medici di solito offrono una dieta settimanale bilanciata speciale che ti aiuterà a superare facilmente il periodo di dieta prescritto. Tuttavia, spesso manca il tempo per preparare piatti speciali, quindi puoi creare un menu da solo. Dovresti essere guidato qui dall'elenco dei prodotti consentiti, diluendolo occasionalmente dall'elenco di quelli soggetti a restrizioni. In effetti, è abbastanza vario, quindi il paziente non sperimenterà molto disagio in termini di nutrizione.

Dopo la fine del trattamento, dopo un paio di giorni, puoi iniziare l'introduzione graduale di prodotti vietati nella dieta. Questo dovrebbe essere fatto gradualmente, uno o due prodotti al giorno. Ciò è particolarmente vero per i prodotti affumicati e grassi,perché esiste la possibilità di sovraccaricare il fegato e il pancreas.

Farmaci

Medicinali con iodio
Medicinali con iodio

Oltre alla nutrizione, è necessario limitare l'assunzione di iodio dai medicinali. Prima di tutto, il trattamento con una rete di iodio dovrebbe interrompersi completamente: è persino vietato trattare le ferite con lo iodio stesso, poiché viene assorbito dal corpo. Si sconsiglia inoltre di utilizzare la soluzione di Lugol, che contiene una grande quantità di questa sostanza nella sua composizione.

Inoltre, si dovrebbe prestare particolare attenzione ai complessi vitaminici e agli integratori che possono essere assunti dal paziente. La maggior parte dei multivitaminici contiene iodio in quantità sufficientemente elevate da dover essere rimossi dalla dieta durante il trattamento. I restanti farmaci, se contengono iodio, devono essere sostituiti con analoghi che hanno lo stesso effetto, ma non contengono questo elemento.

Efficienza

A giudicare dalle recensioni, una dieta priva di iodio prima di iniziare il trattamento è abbastanza efficace. In pratica, è stato dimostrato che i pazienti che hanno seguito un corso di tale nutrizione si sono ripresi molto più velocemente e più intensamente rispetto a quelli che hanno deciso di abbandonarla. La dieta priva di iodio si è dimostrata eccellente nell'ambito di una terapia complessa, utilizzata nei casi di cancro alla tiroide.

Portarlo è anche abbastanza facile, dal momento che la quantità giornaliera di calorie consumate non diminuisce affatto. Il paziente non prova fame o disagio, anche se a volte può esserci una sensazione di debolezza emal di testa, ma scompaiono abbastanza rapidamente.

Ma in generale, una tale dieta è abbastanza benefica per il corpo, perché, nonostante lo squilibrio dei minerali, i cibi vegetali consentono di scaricare il corpo da cibi animali nocivi e grassi e allo stesso tempo di liberarsene tossine e tossine accumulate. Viene utilizzato per un tempo relativamente breve e solo secondo rigorose indicazioni, quindi non ha particolari effetti nocivi. Dovrebbe essere prescritto solo da uno specialista che calcoli la durata del suo utilizzo e la dieta consigliata, e non autonomamente, poiché questo può solo aggravare la malattia.

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