Durante il verificarsi di una reazione allergica a determinati stimoli, il corpo reagisce agli apteni e agli antigeni. Gli antigeni includono:
- Polvere.
- Pollen.
- Componenti di origine chimica.
- Lana.
Gaptens appartiene a:
Allergeni di vari alimenti
Quando una persona ha una tendenza alle allergie, quando i polisaccaridi e le proteine entrano nel corpo, vengono accettati come estranei e iniziano a essere prodotti anticorpi per proteggerli e successivamente neurotrasmettitori. Queste sostanze provocano lo sviluppo di allergie sotto forma di eruzioni cutanee, malfunzionamenti dell'apparato digerente e degli organi respiratori. Cosa può e non può essere mangiato da una persona allergica? È di questo che stiamo parlando.
Principali allergeni alimentari
In generale, le allergie possono essere ai seguenti alimenti:
- Frutti di mare.
- Latticiniprodotti.
- Pesce.
- Uova.
- Fagioli.
- Med.
- Nuts.
- Cioccolato.
- Un po' di frutta e verdura.
- Sedano.
- Grano saraceno.
- Carni selezionate.
- Arachidi.
Un grande posto tra le allergie ricade su semilavorati, conserve alimentari, fast food, carni affumicate varie, bibite gassate dolci, salse. Sono loro che causano malessere, eruzioni cutanee e altri sintomi inerenti alle allergie. Ma cosa puoi mangiare con le allergie? Imparerai di più su questo più avanti.
Cosa puoi mangiare con alcune allergie
Con l'asma bronchiale, puoi mangiare quasi tutti i cibi tranne:
- Pane di frumento.
- Nuts.
- Meda.
- Alcuni frutti che contengono acido salicilico.
- Lamponi.
- Albicocche.
- Arance.
- Ciliegie.
Cosa puoi mangiare se sei allergico alla lana? Puoi mangiare quasi tutti i cibi tranne carne di maiale e manzo.
Se sei allergico ad acari, polvere, dafnia, scarafaggi, dovresti evitare di mangiare i seguenti alimenti:
- Gamberetti.
- Granchi.
- Aragoste.
- Langustov.
- Lumache.
La reazione allergica all'ambrosia e al tipo di pollinosi dovrebbe escludere i seguenti alimenti:
- Olio di girasole.
- Semi.
- Anguria.
- Melone.
- Fragole.
- Agrumi.
- Sedano.
- Anetoe prezzemolo.
- Spezie.
Cosa puoi mangiare se sei allergico alle proteine del latte? Evita:
- Latte.
- Latticini.
- Crema.
- Formaggio.
- Gelato.
- Pane di frumento.
- Burro.
Cosa puoi mangiare con le allergie: list
L'elenco degli alimenti che possono essere utilizzati per le allergie sono:
- Carne bollita di manzo, pollo, tacchino.
- Zuppe vegetariane.
- Oli di oliva, vegetali e girasole.
- Riso, grano saraceno, farina d'avena.
- Latte cagliato, ricotta, kefir e yogurt non aromatizzato.
- Formaggio.
- Cetrioli, cavoli, verdure, patate, piselli.
- Mele e pere verdi (cuocere prima dell'uso).
- Tè debole senza additivi.
- Composta di frutta secca.
- Pane non fresco, torte azzime, pita.
Quali pillole prendere per le allergie
I farmaci usati per trattare i sintomi allergici sono classificati come segue:
- Antistaminici. Questi fondi non consentono ai mediatori dell'allergia e dell'istamina di distinguersi.
- Ormoni glucocorticoidi per esposizione sistemica.
- Stabilizzatori a membrana. Riducono l'eccitabilità delle cellule responsabili dello sviluppo delle allergie.
Gli antistaminici sono usati per alleviare i sintomi di allergia in un breve periodo di tempo. I farmaci di nuova generazione riducono la sensibilitàistamina, quindi devono essere assunti più volte al giorno nello stesso intervallo di tempo.
Che pillole per le allergie posso? I farmaci consentiti includono: "Suprastin", "Tavegil", "Dibazol". Assicurati di consultare il tuo medico. Durante la gravidanza, i medicinali per l'allergia devono essere usati solo in casi eccezionali.
Cos' altro può essere usato per le allergie? L'ultima generazione di farmaci per reazioni allergiche colpisce contemporaneamente i recettori dell'istamina e perde sensibilità al mediatore dell'allergia. Anche con un alto livello di istamina nel sangue, una reazione allergica non si svilupperà in futuro. Il vantaggio della nuova generazione di compresse è che non provocano sedazione e vengono assunte solo una volta al giorno. Questi sono i farmaci: ketotifene, cetirizina, claritina, loratadina.
Gli stabilizzatori di membrana sono usati per rafforzare la membrana basofila e non distruggono l'allergene che è entrato nel corpo. Fondamentalmente, questo gruppo di farmaci è prescritto per il trattamento delle allergie croniche.
Gli ormoni glucocorticoidi sono prescritti per allergie gravi, quando altri metodi e farmaci non hanno dato l'effetto desiderato. Sono considerati analoghi degli ormoni surrenali e hanno effetti antinfiammatori e antiallergici. Questi ormoni dopo il trattamento devono essere annullati, riducendo gradualmente la loro dose.
Test allergici
Se hai sintomi di allergia, allora tuè necessario sottoporsi a un esame e identificare la causa. Dove posso fare il test per le allergie? Per fare ciò, è necessario contattare il laboratorio. Le analisi possono essere effettuate con i seguenti metodi:
- Metodo Scratch. Nel processo di esecuzione della diagnostica, un allergene viene posizionato nel sito di puntura. Dopo un po' possono verificarsi arrossamenti o gonfiori. Il test è positivo se la papula è più grande di 2 mm. È possibile eseguire circa 20 campioni in un sito di puntura.
- Metodo di iniezione.
- Test intradermici con diverse componenti allergeniche.
È necessario fare dei test se si verificano allergie dopo aver mangiato, medicinali e prodotti chimici domestici. Il test cutaneo è considerato un metodo affidabile e collaudato per diagnosticare tutte le reazioni allergiche a cui il corpo è ipersensibile. Gli antistaminici devono essere sospesi tre giorni prima della diagnosi.
Dieta allergica: caratteristiche
- Mangia almeno 4 pasti al giorno nei giorni di allergia.
- Utilizzare carne di manzo bollita, pollo e maiale.
- In questo periodo mangia pasta, uova, latte, panna acida, kefir (se non ci sono controindicazioni).
- Cetrioli, zucchine, verdure.
- Si raccomanda di rifiutare frutta, bacche e funghi.
- Non puoi mangiare zucchero e miele, così come prodotti che includono questi componenti.
- Escludi impasti, liquori, caffè, cacao, carni affumicate, sottaceti.
Tutti i prodotti e i medicinali possono essere prescritti e modificati solo da un medico. Ce n'è un altrotipo di diete ipoallergeniche. Sono usati non ai fini del trattamento, ma ai fini della prevenzione, per eliminare un irritante allergico. Se le allergie ti infastidiscono abbastanza spesso, allora una tale dieta deve essere seguita costantemente. I medici identificano diversi metodi appropriati. Sono usati per reazioni allergiche a vari irritanti.
Nutrizione dopo le allergie
Cosa posso fare dopo un'allergia? Quando i sintomi della malattia iniziano a scomparire, puoi aggiungere gradualmente determinati alimenti alla dieta. Questo viene eseguito secondo uno schema speciale da basso allergenico ad alto allergenico. Ogni nuovo prodotto viene introdotto una volta ogni tre giorni. Se è iniziata un'esacerbazione delle allergie, significa che l'ultimo prodotto si è rivelato allergenico. Elenco dei prodotti che possono essere utilizzati dopo le allergie:
- Manzo, pollo o maiale magri e bolliti.
- Zuppe sul brodo secondario con aggiunta di cereali.
- Zuppe vegetariane.
- Burro vegetale e burro.
- Patate lesse.
- Cereali diversi.
- Prodotti di acido lattico.
- Cetrioli, verdure.
- Anguria e mele al forno.
- Tè alle erbe.
- Composte di frutti di bosco e frutta secca.
- Pane bianco senza lievito.
Dieta per l'esacerbazione delle allergie
Durante il periodo di esacerbazione, è necessario contattare un allergologo. Qui il medico sarà in grado di eseguire test che riveleranno l'allergene. Devi anche seguire una dieta rigorosa. Si basa su diversi passaggi:
- Fame. Per due giorni, il paziente deve bere solo acqua. Evitare tè, caffè e bevande gassate in generale. Durante il giorno, devi assumere fino a 1,5 litri di acqua pura.
- Puoi introdurre alcuni alimenti nella dieta. Dovrebbero essere i meno allergenici. Questi sono cereali, pane senza lievito e brodo vegetale.
Puoi seguire una dieta del genere per una settimana e mangiare fino a 7 volte al giorno in piccole porzioni. Quindi dovresti seguire la dieta di base per altre due settimane fino a quando i sintomi di una reazione allergica non scompaiono completamente. Con le allergie, puoi bere acqua purificata o minerale senza gas. Vengono mostrati anche tè senza aromi e additivi, composta di frutta secca, decotto di rosa canina. Non puoi bere caffè, cacao, birra, kvas, bevande gassate, così come vini d'uva, vermouth, tinture, liquori.
Risultato
L'allergia è una patologia piuttosto grave che può portare a complicazioni. Si consiglia ai pazienti che soffrono di un tale disturbo di seguire una determinata dieta, di conoscere gli alimenti consentiti e vietati per un particolare irritante. Insieme al trattamento e all'uso di antistaminici, il medico attribuisce al paziente una dieta ipoallergica. Deve essere osservato per circa tre settimane fino a quando l'allergia non scompare completamente. I farmaci di ultima generazione vengono prescritti una volta al giorno e possono essere utilizzati a lungo senza sviluppare una sindrome da dipendenza. Le persone soggette a reazioni allergiche non dovrebbero abusare di alcol e fumare. Questi fattoriprovocare l'insorgenza della malattia. Resta in salute!
