Puoi completare questo compito: "Elenca le ghiandole digestive umane"? Se dubiti della risposta esatta, allora il nostro articolo è esattamente per te.
Classificazione delle ghiandole
Le ghiandole sono organi speciali che secernono sostanze biologicamente attive - enzimi. Sono catalizzatori biologici che accelerano il processo delle reazioni chimiche, ma non fanno parte dei suoi prodotti. Sono anche chiamati segreti.
Distinguere le ghiandole di secrezione interna, esterna e mista. Il primo rilascio di segreti nel sangue. Ad esempio, la ghiandola pituitaria, che si trova alla base del cervello, sintetizza l'ormone della crescita che regola questo processo. Le ghiandole surrenali secernono adrenalina. Questa sostanza aiuta il corpo a far fronte a situazioni stressanti, mobilitando tutte le sue forze. Il pancreas è misto. Produce ormoni che entrano sia nel sangue che direttamente nella cavità degli organi interni (in particolare, lo stomaco).
Le ghiandole digestive come le ghiandole salivari e il fegato sono ghiandole esocrine. Nel corpo umano, includono anche lacrimale, latte, sudore e altri.
Ghiandole digestive umane
Questi organi secernono enzimi che scompongono le sostanze organiche complesse in sostanze semplici che possono essere assorbite dall'apparato digerente. Passando attraverso il tratto, le proteine vengono scomposte in amminoacidi, i carboidrati complessi in semplici, i lipidi in acidi grassi e glicerolo. Questo processo non può essere eseguito a causa della lavorazione meccanica del cibo con l'aiuto dei denti. Solo le ghiandole digestive possono farlo. Consideriamo più in dettaglio il meccanismo della loro azione.
Ghiandole salivari
Le prime ghiandole digestive nella loro posizione nel tratto sono salivari. Una persona ne ha tre paia: parotide, sottomandibolare, sublinguale. Quando il cibo entra nella cavità orale, o anche quando viene visto, la saliva inizia a fluire nella cavità orale. È un liquido muco-appiccicoso incolore. È costituito da acqua, enzimi e muco - mucina. La saliva ha una reazione leggermente alcalina. L'enzima lisozima è in grado di neutralizzare gli agenti patogeni e guarire le ferite della mucosa orale. L'amilasi e la m altasi scompongono i carboidrati complessi in carboidrati semplici. Questo è facile da controllare. Metti un pezzo di pane in bocca, e dopo poco tempo si trasformerà in una briciola che può essere facilmente inghiottita. Il muco (mucina) ricopre e idrata i pezzi di cibo.
Il cibo masticato e parzialmente digerito viene trasportato attraverso l'esofago attraverso la faringe allo stomaco, dove viene ulteriormente esposto.
Ghiandole digestive dello stomaco
Nel massimoLe ghiandole della membrana mucosa della parte espansa del tubo digerente secernono una sostanza speciale nella sua cavità: il succo gastrico. È anche un liquido limpido, ma con un ambiente acido. La composizione del succo gastrico comprende mucina, gli enzimi amilasi e m altasi, che scompongono proteine e lipidi, e acido cloridrico. Quest'ultimo stimola l'attività motoria dello stomaco, neutralizza i batteri patogeni e blocca i processi putrefattivi.
Cibi diversi sono presenti nello stomaco umano per un certo tempo. Carboidrati - circa quattro ore, proteine e grassi - dalle sei alle otto. I liquidi non rimangono nello stomaco, ad eccezione del latte, che qui si trasforma in cagliata.
Pancreas
Questa è l'unica ghiandola digestiva che è mista. Si trova sotto lo stomaco, che ne determina il nome. Secerne il succo digestivo nel duodeno. Questa è la secrezione esterna del pancreas. Secerne gli ormoni insulina e glucagone direttamente nel sangue, che regolano il metabolismo dei carboidrati nel corpo umano. In questo caso, l'organo funziona come una ghiandola endocrina.
Fegato
Le ghiandole digestive svolgono anche funzioni secretorie, protettive, sintetiche e metaboliche. Ed è tutto grazie al fegato. È la più grande ghiandola digestiva. La bile viene costantemente prodotta nei suoi dotti. È un liquido amaro giallo-verdastro. È costituito da acqua, acidi biliari e loro sali, nonché enzimi. Il fegato secerne il suo segreto nel duodeno, in cuic'è una scissione finale (emulsificazione) dei grassi e la disinfezione delle sostanze dannose per l'organismo.
Poiché la degradazione dei polisaccaridi inizia già in bocca, gli alimenti a base di carboidrati sono i più facilmente digeribili. Tuttavia, tutti possono confermare che dopo un'insalata di verdure, la sensazione di fame arriva molto rapidamente. I nutrizionisti consigliano di mangiare cibi proteici. È energeticamente più prezioso e il processo della sua scissione e digestione dura molto più a lungo. Ricorda che la nutrizione deve essere equilibrata.
Adesso puoi elencare le ghiandole digestive? Puoi nominare le loro funzioni? Pensiamo di sì.
