Il sintomo di avvelenamento in persone diverse può manifestarsi in modi diversi. Inoltre, l'intensità di tali sintomi spiacevoli, così come il loro tipo, varia a seconda di cosa e quanto consumato dalla persona colpita. Se questo è un pezzo di carne raffermo, il sintomo di avvelenamento sarà in qualche modo diverso rispetto ai funghi condizionatamente commestibili, ecc. Tuttavia, c'è ancora una somiglianza tra tali segni e li chiameremo un po' più in basso.
Cause di intossicazione alimentare
Come sai, il sintomo di avvelenamento in alcune persone si manifesta immediatamente o dopo qualche tempo dopo aver mangiato cibi contaminati da microrganismi vivi, tossine, sostanze chimiche o velenose. In questo caso, gli organi del tubo digerente sono più spesso colpiti. Tuttavia, ci sono anche batteri che colpiscono il sistema nervoso, che possono causare difficoltà respiratorie.
Secondo le statistiche, l'intossicazione alimentare nella maggior parte dei casi si verifica a causa di un'elaborazione impropria eDispensa. Ecco perché, al fine di evitare un tale fastidio, si consiglia di cuocere il cibo correttamente e di metterlo sempre nel frigorifero o nel congelatore.
Primi sintomi di intossicazione alimentare
Tra i segni più "riconoscibili" di intossicazione alimentare, che non sono molto gravi, ci sono i seguenti:
- diarrea grave;
- nausea;
- dolore e crampi addominali regolari;
- vomito;
- febbre;
- freddo;
- feci sanguinolente;
- mal di testa.
Se il sintomo principale dell'avvelenamento non è molto intenso, non è necessario chiamare un medico, poiché puoi sbarazzarti di questi sintomi spiacevoli a casa. Per fare questo, devi prima sbarazzarti dell'intero contenuto del tubo digerente. Questo viene fatto lavando lo stomaco e l'intestino (bere una soluzione debole di permanganato di potassio e fare un clistere purificante). Dopodiché, si consiglia di assumere carbone attivo e bere Regidron a piccoli sorsi durante il giorno.
Sintomi di avvelenamento acuto
Spesso le persone iniziano a sentirsi male dopo aver mangiato funghi lavorati in modo improprio (o velenosi, condizionatamente commestibili). Ad esempio, l'avvelenamento da funghi, i cui sintomi considereremo poco dopo, possono verificarsi a causa del fatto che questo tipo di fungo è stato raccolto in un'area svantaggiata e quindi è stato trattato termicamente in modo errato. In tali situazioni, i sintomi spiacevoli possonoappaiono entro un paio d'ore dopo aver mangiato i prodotti.
Quindi, i sintomi di avvelenamento acuto includono quanto segue:
- vomito grave che non si ferma per molto tempo;
- labbra blu;
- feci pesanti e molli;
- sbiancamento della pelle;
- frequenza cardiaca rapida (potrebbe essere intermittente);
- malessere e tremori.
Se osservi questi segni dentro di te, si consiglia di chiamare immediatamente un medico.
Vale anche la pena notare che con un avvelenamento particolarmente grave, la vittima può manifestare sintomi come:
- occhi cadenti;
- secchezza della gola e della bocca;
- formazione di saliva viscosa e appiccicosa;
- Incontinenza di liquidi ubriachi nel corpo.