Forse, è difficile trovare almeno una persona che non abbia mai visto una calendula. Tuttavia, se si pone la domanda appropriata, la risposta può essere imprevedibile, poiché "calendula" è il nome scientifico di questa pianta. Se stiamo parlando di un nome popolare, allora chi non conosce queste piante medicinali! Le calendule (è così che è più consuetudine designarle in casa) le considereremo in dettaglio in questo articolo.
È interessante notare che il luogo di nascita della pianta non è stato stabilito in modo affidabile finora. È molto decorativo e, quindi, era diffuso nell'antichità e successivamente naturalizzato in tutto il mondo. Pertanto, ha messo radici con successo, dopo di che si è scatenato, quindi è improbabile che sia possibile scoprire da dove provengono le calendule medicinali (la loro foto è presentata in questo articolo). Ma la scienza non si ferma.
Distribuzione
La pianta si trova nell'Europa meridionale e centrale, in Australia e in Asia centrale. Sul territorio del nostro paese si coltivano le calendule medicinali (la foto mostra vari modi di usarle) come pianta ornamentalegiardinieri, inoltre, poiché le materie prime medicinali vengono coltivate su scala industriale. Tollerano perfettamente le condizioni della regione fredda della zona temperata, poiché resistono al gelo, sono poco impegnativi per i suoli e sono fotofili.
Descrizione biologica
La calendula (calendula) è una pianta erbacea che raggiunge i 60 cm di altezza e appartiene alla famiglia delle Compositae. Il fusto è nervato, spesso, eretto, ramificato, di colore verde chiaro, presenta una leggera pubescenza, costituita da peli ghiandolari appiccicosi. Le foglie sono semplici, disposte alternativamente sul gambo, di forma allungata o ovale, pubescenti con peli.
L'infiorescenza delle calendule medicinali di diametro raggiunge i 7 cm I fiori vanno dall'arancione scuro al giallo. Ai bordi dei petali ci sono una canna, pistillata, al centro sono molto piccoli, tubolari, dal giallo al marrone. In questo caso, la fioritura avviene per tutta l'estate. I cestini sono usati per scopi medici.
Le calendule, la cui descrizione è stata descritta sopra, iniziarono ad essere chiamate così per la forma dei loro semi, che hanno dimensioni e forme diverse. I semi provenienti da fiori di canna (esterni) sono sottili e lunghi, come gli artigli di gatto, mentre da tubolari (interni) - concavi, emisferici. I frutti maturano a metà-fine estate, a seconda del tempo e delle condizioni climatiche.
Calendula propagata per semi.
Fatti incredibili
La calendula è molto ricca di provitamina A (carotene), ampiamente utilizzata nell'industria alimentare sotto forma di colorante e integratore alimentare. Formaggi, margarina e burro devono a lui la loro sfumatura giallastra. A proposito, negli anni sovietici, circa 30 fattorie collettive erano impegnate nella coltivazione industriale della calendula. La maggior parte è andata proprio ad ottenere questo colorante alimentare.
Allo stesso tempo, in Europa, nei tempi antichi, i fiori di calendule medicinali erano considerati una spezia. È stato ampiamente utilizzato in cucina. Era usato come verdura separata e ne ricavava anche marmellata. Da notare che uno dei piatti preferiti di Elisabetta (Regina d'Inghilterra) era il passero o l'allodola in umido, generosamente condito con calendula. Inoltre, sono note ricette per vino e budini a base di questa pianta.
I truffatori spacciavano le calendule per zafferano - in quegli anni era molto apprezzato.
Approvvigionamento di materie prime
In erboristeria vengono utilizzate le infiorescenze appena sbocciate di questa pianta medicinale. La raccolta inizia dal momento in cui il 50% dei fiori si apre. Poiché può esserci un gran numero di infiorescenze su una pianta e si aprono per tutta l'estate, vengono realizzate fino a 20 raccolte di questo tipo. Con una raccolta regolare di infiorescenze, la pianta ha nuovi cesti, mentre il periodo di fioritura aumenta fino al primo gelo. Di conseguenza, questo aumenta a volte la resa della calendula. Le calendule dovrebbero essere raccolte ogni 5 giorni: questo è il periodo durante il quale nella pianta crescono nuove infiorescenze. Dopostagione di crescita, appaiono sempre meno.
Le calendule medicinali durante la raccolta devono essere tagliate alla base del peduncolo. Quindi devono essere asciugati in locali ventilati. Quando si raccolgono su larga scala, le infiorescenze dopo la raccolta vengono messe in essiccatoi fino a completa essiccazione. Periodo di validità - due anni.
Ad oggi, la raccolta di queste infiorescenze viene effettuata in Bielorussia, Russia, Transcaucasia, Ucraina. La maggior parte delle materie prime viene esportata.
Composizione
Le calendule officinalis contengono le seguenti sostanze:
- Carboidrati di scarico di paraffina (sitosterolo, gentriacontan, ecc.).
- Carotenoidi (licopene, carotene, violoxantina, rubixantina, citroxantina, flavoxantina, flavocromo, ecc.). È stato stabilito uno schema: più scure e luminose sono le infiorescenze, più carotenoidi contengono.
- Glicosidi triterpenici.
- Acidi organici (malico, salicilico, pentadecile).
- Resine, sostanze viscide e amarezza.
- Acido ascorbico (vitamina C).
Proprietà medicinali delle calendule
Le sostanze biologicamente attive che compongono questa pianta ne determinano le proprietà:
- guarigione delle ferite;
- antinfiammatorio;
- battericida;
- coleretico;
- antispasmodico;
- sedativo;
- ipotensiva e cardiotonica.
Applicazione
La medicina della calendula rilassa la muscolatura liscia degli organi, in particolare la digestione(intestino, fegato e stomaco), migliorandone così la secrezione. Questo spiega l'effetto coleretico dei farmaci assunti per via orale. L'azione del rimedio è potenziata quando è combinato con camomilla da farmacia e achillea comune. Pertanto, l'erboristeria complessa con l'aiuto di queste piante aiuta ad alleviare i sintomi o a liberarsi di malattie come colecistite, stasi biliare, atonia intestinale, mancanza di appetito.
L'uso medicinale delle calendule è stato trovato anche come agente antinfiammatorio. Tale attività della pianta è associata all'accelerazione della rigenerazione dei tessuti, epiteliali in particolare. Per questo motivo, sulle aree interessate appare una cicatrice più delicata e sottile. I farmaci aiutano la rapida guarigione delle ulcere. L'effetto protettivo dei rimedi di questa pianta si manifesta nella riduzione dell'aggressività del succo gastrico secreto, pertanto possono essere utilizzati nel trattamento della gastrite.
La tintura e l'infusione della pianta sono usate per curare le seguenti malattie:
- ulcere duodenali e gastriche;
- gastrite;
- enterocolite, colite di varie eziologie;
- malattie della milza;
- malattia del fegato;
- ipertensione, malattie cardiache con battito cardiaco irregolare, edema e mancanza di respiro;
- neoplasie come efficace rimedio sintomatico;
- sindrome climatica.
Decotti e infuso di calendula si usano per gargarismi in caso diinfiammazione delle prime vie respiratorie (faringite, laringite, tonsillite, tracheite, naso che cola). Anche le malattie del cavo orale, come la stomatite, vengono trattate risciacquando con infusi e decotti di questa pianta.
Succo di calendula
Il succo della pianta viene spremuto dalle infiorescenze. Mescolare 20 gocce con un cucchiaio di miele, quindi diluire il tutto in un bicchiere di latte. Utilizzare due volte al giorno per il trattamento delle malattie dell'apparato digerente. Per il trattamento di varie malattie della pelle, viene utilizzato come agente esterno quando il succo viene miscelato con latte e miele in un rapporto di 1: 2.
Infuso di fiori
Il medicinale alla calendula può essere usato come infusione. Per fare questo, versare 20 g di fiori secchi con un bicchiere di acqua bollente e mettere a bagnomaria per 15 minuti, quindi raffreddare la miscela a temperatura ambiente, filtrare, spremere la materia prima rimanente e portare il volume ad un bicchiere. Usato per le suddette malattie dell'apparato digerente secondo questo schema: un paio di cucchiai di infusione 3 volte al giorno. Conservare l'infuso in frigorifero per un massimo di due giorni.
Per curare la proctite, devi diluire 1 cucchiaio di infuso in ½ bicchiere d'acqua, quindi fare un clistere.
Per curare una fistola, aggiungere un volume uguale di una soluzione al tre percento di acido borico all'infusione di calendula, quindi iniettare la miscela nel canale della fistola.
Pomata
L'unguento si prepara in questo modo: 10 grammi di infiorescenze secche, schiacciate in un macinacaffè, mescolate con un cucchiaio di vaselina. Usato per trattare varie malattie della pelle.
Bin farmacia puoi acquistare preparazioni di calendula già pronte: unguenti al caleflon e calendula. Questa è una miscela di emulsione (vaselina o acqua) e tintura di calendula. Venduti principalmente in vasetti da 40 grammi. Usato per ustioni, eczemi, lividi, congelamento, labbra screpolate, capezzoli, talloni.
Extra
I cestini di calendula possono essere usati come verdure verdi complete. Va notato che ancora oggi l'ambito del loro utilizzo nell'industria alimentare può essere incredibilmente ampio: dalla preparazione di tinture profumate, tè ai fiori, aggiunta a una varietà di insalate vitaminiche per un ulteriore utilizzo come base per una varietà di zuppe di verdure. Allo stesso tempo, le infiorescenze essiccate della pianta macinate in polvere possono essere utilizzate in pasticceria come spezie, nella preparazione di liquori, vin brulé, vini e così via.
È già stato detto in precedenza che la marmellata è prodotta con fiori di calendula freschi in alcuni paesi.
Controindicazioni
Interessante, ma non ci sono particolari controindicazioni all'uso di preparati medicinali a base di calendula. Allo stesso tempo, ci sono un certo numero di persone in cui, come altre piante, può causare una reazione allergica abbastanza forte. In questo caso, il dosaggio dei farmaci viene ridotto o completamente annullato. Che ti piaccia o no, ma quando usi i farmaci di questa pianta, devi aderire allo schema e al dosaggio selezionati dallo specialista.
