Gli abitanti della fascia centrale e settentrionale della Russia conoscono bene questa pianta. Scopriamo quale bacca si chiama uva ursina.
Ha molti nomi diversi: cespuglio d'orso, orecchie d'orso, uva ursina e uva d'orso. Il suo nome botanico deriva dalla parola "farina d'avena", poiché anticamente, negli anni della carestia, i contadini schiacciavano la farina da queste bacche essiccate, poi da essa cuocevano il pane. Inoltre, questa farina veniva aggiunta all'impasto di segale o di frumento, che conferiva al pane un odore e un sapore fruttati insoliti.
Descrizione
Bearberry è un arbusto sempreverde appartenente alla famiglia delle eriche. I suoi fusti sono striscianti, molto ramificati, raggiungono una lunghezza di 1,5 m I rami giovani sono ascendenti, leggermente abbassati, di colore bruno-verdastro, mentre i rami vecchi sono per lo più reclinati, con corteccia esfoliante rosso-bruno. La pianta ha foglie corte, lucide, di forma ovale, di colore più chiaro nella parte inferiore. Fondamentalmente l'uva ursina fiorisce con fiori rosa-biancastri all'inizio dell'estate, dopodiché il frutto si sviluppa sotto forma di una bacca rossa. La polpa dei frutti maturi contiene fino a 5 piccoli semi. Stupefacentela particolarità di questa bacca è che non brucia.
Distribuzione
L'uva ursina selvatica si adatta abbastanza facilmente alle condizioni, non teme il clima subartico o artico. Tuttavia, cresce raramente accanto ad altre piante. L'uva ursina può essere trovata in Nord e Centro America, così come nel Nord Europa. In Russia cresce in Estremo Oriente, in Siberia, nelle foreste delle Alpi. Questa pianta ama i terreni paludosi e le terre desolate ricche di humus, mentre cresce bene su terreni sabbiosi e in luoghi soleggiati, foreste sparse, radure forestali.
Proprietà utili
Per diversi decenni, la parte aerea di questa pianta medicinale, ovvero le foglie, è stata utilizzata nella medicina popolare. La raccolta delle materie prime avviene in 2 fasi: in primavera vengono raccolte le foglie svernate e quelle giovani alla fine dell'estate. I germogli vengono accuratamente tagliati con un coltello (va notato che non è consentito estrarli), quindi le vecchie foglie (marroni) vengono setacciate.
Sono essiccati all'aria aperta in uno strato sottile. Al termine dell'essiccazione, i rami vengono schiacciati e setacciati per schermare i germogli.
Non ci sono così tante bacche in natura, che nella loro composizione hanno una quantità così grande di sostanze utili come un'uva ursina. Questi sono lamponi, mirtilli rossi, mirtilli, mirtilli, ribes e fragole.
Quindi, le foglie di uva ursina contengono idrochinone libero, arbutina, tannini, quercetina, vitamina C (acido ascorbico), vari oli essenziali, in aggiunta, acidi organici(ursulico, formico, china, ellagico, gallico).
Uva ursina, le cui proprietà medicinali sono descritte in dettaglio in questo articolo, viene utilizzata per preparare infusi, tinture e decotti che hanno un pronunciato effetto astringente, disinfettante, avvolgente, antinfiammatorio, diuretico, antimicrobico e analgesico.
Stoccaggio e raccolta
Per il trattamento si utilizzano giovani germogli e foglie di uva ursina, che devono essere raccolte in primavera prima del periodo di fioritura e alla fine dell'estate dopo la maturazione dei frutti. Un ramo con foglie lunghe circa 3 cm deve essere tagliato con cura con cesoie, coltello o forbici. Va sottolineato che sarà possibile riacquistare le materie prime nello stesso luogo solo dopo 3 anni. Anche estrarre le piante non è raccomandato, perché questo arbusto semplicemente ucciderà e non crescerà più qui.
Una volta tagliati i germogli e le foglie, devono essere stesi su un panno asciutto o un giornale in uno strato sottile in un luogo ventilato sotto il tetto. La temperatura di essiccazione non deve superare i 40°C. Dopo l'essiccazione, le foglie devono essere tagliate e schiacciate e gli steli devono essere gettati via. Tali materie prime possono essere conservate fino a 5 anni, quindi saranno inutilizzabili.
Le foglie per lo più essiccate non hanno odore di per sé, ma hanno un sapore leggermente amaro. La cosa principale qui è fare molta attenzione quando si raccoglie la bacca, perché sembra molto simile ai mirtilli rossi. Inoltre, è anche necessario evitare di inserire altro fogliame nella tua collezione, altrimenti questo fogliame potrebbe finire nel veromaterie prime, che è irto di avvelenamento. Le foglie di uva ursina devono essere conservate in un luogo buio e asciutto in un sacchetto di stoffa.
Uso dell'uva ursina
Bearberry è comunemente usato sotto forma di decotti e infusi curativi. Sono usati per colite cronica, edema, urolitiasi, diatesi, nefrosi e nefrite cronica, ferite purulente, uretrite, cistite, tubercolosi polmonare, diabete, sanguinamento uterino, costipazione cronica, reumatismi, bruciore di stomaco e gastrite.
Il decotto di questa pianta medicinale può essere utilizzato internamente ed esternamente (per ferite purulente, ulcere e diatesi), proprio nella sede del processo infiammatorio. La polvere ottenuta dalle foglie essiccate della pianta viene utilizzata anche localmente come cicatrizzante e agente antisettico.
Trattamento di uretrite e cistite
Per curare questi disturbi, avrai bisogno di una uva ursina preparata in anticipo (puoi vederne una foto in questo articolo). Prendete 3 g delle sue foglie essiccate, aggiungete un bicchiere di acqua bollente e lasciate in infusione per 10 minuti. Il rimedio risultante dovrebbe essere preso ogni giorno per tre bicchieri.
Trattamento del sistema nervoso
Prendi un cucchiaio di foglie essiccate e giovani germogli di bacche. Versarci sopra tre tazze di acqua calda e cuocere a fuoco basso fino a quando metà del liquido sarà evaporato. Deve essere preso freddo tre volte al giorno. L'effetto del decotto può essere potenziato aggiungendo un cucchiaio di erba madre.
Tintura d'orsobacche
Bearberry è usato per le tinture curative. Per preparare la tintura, devi prendere un cucchiaio con uno scivolo di foglie secche della pianta e versare un bicchiere di acqua bollente. Il prodotto deve essere lasciato in infusione per due ore a temperatura ambiente, quindi filtrare e versare in un barattolo pulito. Puoi prenderlo per i reumatismi, mezza tazza tre volte al giorno.
Tintura per giada
Prendere le materie prime preparate all'uva ursina e versarne 20 g, versarle con un bicchiere di vodka e lasciare in infusione il composto per 2 settimane. Periodicamente è necessario mescolare e agitare tutto. Dopo la scadenza del periodo specificato, la tintura deve essere accuratamente filtrata e quindi assunta tre volte al giorno, 15 gocce, mescolate in un bicchiere d'acqua.
Decotto per malattie renali
Un cucchiaio di uva ursina secca deve essere versato con un bicchiere di acqua bollente e lasciato in infusione per 15 minuti a bagnomaria. Mettere da parte il brodo finito per un'ora, dopodiché dovrebbe essere accuratamente filtrato. Inoltre, se lo si desidera, può essere diluito con acqua fredda purificata. Prendi mezzo bicchiere prima dei pasti tre volte al giorno.
Decotto per malattie del tratto gastrointestinale
Per un decotto, un cucchiaio di materia prima secca preparata in anticipo deve essere versato con un bicchiere di acqua bollente e lasciato insistere per mezz'ora a bagnomaria. Dopo questo, il brodo deve essere raffreddato e filtrato in un barattolo pulito. Per le malattie del tratto gastrointestinale, si consiglia di assumere questo rimedio prima dei pasti in un cucchiaio.
Tè dalle foglie di uva ursina
Prendi un paio di cucchiai di foglie essiccateuva ursina e riempiteli con acqua fredda. Lasciare in infusione la miscela risultante per un giorno. Questo tè deve essere riscaldato prima dell'uso. Questa ricetta del tè è considerata un rimedio indispensabile per l'infiammazione della vescica.
Controindicazioni
Bearberry è controindicato nelle donne che allattano al seno, nelle donne in gravidanza e nei bambini di età inferiore ai 12 anni. Se una persona ha una malattia renale acuta, gli è severamente vietato anche prendere un'uva ursina.
Uva ursina contiene un'enorme quantità di arbutina. Sebbene questa sostanza sia efficace nel trattamento dei reni e delle vie urinarie, non sarà in grado di portare buoni risultati se non agisce sull'ambiente alcalino delle urine. Quando l'infiammazione non può essere controllata, i decotti di uva ursina devono essere sospesi.
Vale anche la pena notare che un sovradosaggio del rimedio può causare mal di testa, forte nausea, vertigini e anche portare a sensazioni dolorose allo stomaco. Quando si tratta l'uva ursina, è necessario aggiungere quanto più cibo vegetale possibile alla dieta quotidiana, inoltre escludere completamente dalla dieta gli alimenti che possono portare alla successiva acidificazione delle urine. Durante il periodo di utilizzo dei decotti, può comparire anche secchezza delle fauci e l'urina diventerà verdastra.
