In molti cottage e giardini estivi puoi vedere questa pianta amante della luce, senza pretese e resistente alla temperatura. Con il famoso frassino di montagna ha una relazione molto lontana. Questo è chokeberry nero. Le proprietà medicinali di questa pianta sono ben note e sono state utilizzate con successo fin dall'antichità. Oggi ti parleremo di più su di loro.
Storia e caratteristiche generali della pianta
Chokeberry è originario del Nord America. Nel XVI secolo, la pianta fu descritta per la prima volta dai botanici olandesi. A quei tempi, l'aronia era usata come pianta ornamentale. È stata piantata nelle piazze, nei parchi. E questo non sorprende: il chokeberry è molto attraente: in primavera, sullo sfondo di fitte foglie verdi, sbocciano fiori bianchi o rosa pallido, che si raccolgono in infiorescenze. In autunno, le foglie diventano rosso cremisi e i grappoli di bacche nere lucide sembrano molto appetitosi.
Aronia non è troppo esigente sui terreni, tuttavia,non ama molto le zone saline, paludose e rocciose. Il tempo influisce notevolmente sui tempi delle piante da fiore. L'aronia nera è un'eccellente pianta di miele. Questa pianta è a crescita rapida: le prime bacche si possono gustare in tre o quattro anni. La raccolta dei frutti utili viene raccolta dopo l'inizio del primo gelo nel tardo autunno.
In Russia, la pianta è apparsa solo all'inizio del secolo scorso grazie agli sforzi di IV Michurin. Le sue bacche si sono adattate alle gelate russe e hanno superato significativamente le dimensioni dell'aronia americana.
Descrizione della pianta
Aronia o aronia (Aronia melanocarpa), ha preso il nome generico dalla parola greca aros, che significa "beneficio, aiuto". Due parole greche ne costituivano la definizione specifica: melanoso - "nero" e karpos - "frutto". Nella cultura orticola, questo arbusto ramificato alto (più di due metri) ha una corteccia grigia liscia e ha un'enorme capacità di recupero dei germogli.
I ramoscelli annuali sono ricoperti da un colore rosso-marrone che diventa grigio scuro nel tempo. Il Chokeberry viene coltivato come pianta ornamentale, medicinale o da frutto.
Foglie, corona
Negli arbusti giovani, la chioma è compatta e anche un po' serrata, poi diventa tentacolare: il diametro della chioma di una pianta adulta raggiunge i due metri. Le foglie sono semplici, intere, di forma ellittica. Si trovano su piccioli, lunghi circa 8 centimetri, larghi 5 centimetri. I bordi delle foglie sono seghettati, si assottigliano bruscamente verso l'estremità. Il lato superiore delle foglie è coriaceo,lucido, verniciato in verde scuro. Quello inferiore è leggermente pubescente, e quindi ha una leggera sfumatura biancastra.
Fiori e infiorescenze
Piccoli fiori bianchi - bisessuali, con cinque petali. Si raccolgono in fitte infiorescenze tiroidee, che raggiungono i 6 centimetri di diametro.
Frutta
Succose, dal sapore agrodolce, le bacche della pianta hanno un sapore astringente e leggermente acidulo. I frutti sono rotondi, molto meno spesso - arrotondati compressi. Le bacche di chokeberry completamente mature sono lucide, dipinte di nero con una leggera fioritura bluastra. Il loro peso varia da 0,6 a 1,5 grammi, il diametro può raggiungere 1,2 cm Le bacche sono ricoperte da una buccia densa, quindi sono ben conservate fresche. I frutti maturi non si sbriciolano a lungo e si conservano bene sui rami.
Il Chokeberry fiorisce (abbiamo pubblicato una foto in questo articolo) da 12 a 16 giorni e il tempo di fioritura dipende dalla temperatura dell'aria. L'aronia a fioritura tardiva elimina la possibilità di danni ai fiori causati dalle gelate primaverili. I frutti maturano completamente tra la fine di agosto e l'inizio di settembre.
Composizione chimica
Prima di parlare delle proprietà medicinali e delle controindicazioni dell'aronia aronia, dovresti studiarne la composizione. I farmacisti concordano sul fatto che sia unico. Il Ministero della Salute della Federazione Russa consente l'uso dei frutti di questa pianta come additivi in molti preparati, principalmente omeopatici. La composizione delle bacche comprende:
Complesso di vitamine. Migliorano la salute generalesalute, migliora l'immunità
Microelementi. I più preziosi sono boro, molibdeno e fosforo
Tannini. Sono ciò che conferisce alle bacche il loro caratteristico sapore astringente
Acido folico. La presenza di questa sostanza è molto importante per le donne in gravidanza e i bambini
Sorbitolo. Come sapete, è indicato per il diabete
Iodio. Grazie alla presenza di questo componente si possono affrontare molti problemi alla tiroide
pectine. Sostanze essenziali che purificano il nostro corpo dalle tossine e dalle tossine
Fibra alimentare. Aiuta a ridurre significativamente il livello di colesterolo "cattivo"
Potassio. Possedendo un effetto diuretico, il potassio previene il gonfiore, rafforza bene il muscolo cardiaco
E questo non è un elenco completo dei componenti che compongono il chokeberry. La pianta contiene molti oligoelementi, molto importanti nella lotta contro molti disturbi, fino al 10% di monosaccaridi.
Proprietà utili dell'aronia aronia
I frutti di Chokeberry abbassano efficacemente la pressione sanguigna, ma solo nelle prime fasi della malattia. Con tifo, malattie reumatiche, scarlattina, morbillo, manifestazione di reazioni allergiche, diventano un'aggiunta agli agenti terapeutici prescritti dal medico.
Le pectine di aronia aiutano a purificare il corpo dai metalli pesanti e dalle sostanze radioattive, stimolano la secrezione e l'escrezione più attiva della bile, il normale funzionamento del tubo digerente.
Il succo di bacche fresche ha un effetto benefico sulle pareti dei vasi sanguigni, le rinforza. Le foglie di Aronia sono saturesostanze che migliorano il funzionamento del fegato, attivano i processi di formazione della bile e contribuiscono al suo deflusso. Chokeberry è stato utilizzato con successo come profilattico.
I frutti contenenti epicatichine e antiossidanti prevengono il diabete, il cancro. I frutti di Aronia sono poco allergenici e quindi possono essere utilizzati come fonte di vitamine e microelementi dalle madri in gravidanza e in allattamento. Possono essere somministrati a bambini di età superiore a un anno. La loro assunzione è indicata per bassi livelli di emoglobina, scarsa coagulazione del sangue.
Aronia Aronia: controindicazioni
Questa pianta ha molte proprietà utili, ma in alcuni casi può essere dannosa per la salute. È necessario prendere in considerazione i casi in cui i medici raccomandano vivamente di eliminare completamente l'uso delle foglie e dei frutti della pianta. Le controindicazioni includono:
- ipotensione (bassa pressione sanguigna);
- stitichezza cronica o ricorrente;
- periodo di esacerbazione delle ulcere gastrointestinali;
- gastrite cronica;
- pancreatite;
- tromboflebite;
- angina;
- intolleranza individuale a una o più sostanze contenute nell'aronia.
Come puoi vedere, l'elenco è piuttosto ampio. Se soffri di queste malattie, assicurati di consultare il tuo medico. Considerando gli effetti del frutto di aronia sui livelli di pressione sanguigna, non lasciarti trasportare mangiando grandi quantità di frutta.
Ti abbiamo presentatodescrizione di chokeberry. Le proprietà medicinali e le controindicazioni di questa pianta devono essere prese in considerazione quando si preparano preparati a base di essa.
Ricette popolari con aronia
Tutte le preparazioni a base di questa pianta - bacche, succhi, decotti e tinture di frutta e foglie - vengono generalmente assunte tre volte al giorno per mezz'ora prima dei pasti. Scopri le ricette popolari più popolari.
Ipertensione
Negli ultimi anni, i medici parlano sempre più della diffusione e del "ringiovanimento" dell'ipertensione. Purtroppo oggi ne sono soggetti anche i giovanissimi. Questo fatto è spiegato da uno stile di vita sedentario, scarsa ecologia e cattive abitudini. I preparati a base di chokeberry aiuteranno a far fronte a questa malattia, ma a condizione che il trattamento venga iniziato nelle prime fasi della malattia.
La ricetta più semplice consigliata dagli erboristi è mangiare 100 grammi di bacche fresche (si possono usare anche surgelate). Composizione efficace, che include:
- Succo di aronia - 100 ml.
- Succo di ribes (nero) – 100 ml.
- Miele naturale - 30g
- Succo di viburno – 150 ml.
- Noce - 4 pezzi.
Produci succo dalle bacche mature, cercando di non far entrare sansa e semi nella bevanda. Aggiungi il miele. Se si cristallizza, fatelo sciogliere a bagnomaria. Lo zucchero non è raccomandato, poiché la bevanda potrebbe fermentare. Sbucciare le noci, macinarle fino a ottenere uno stato di briciole fini. È più conveniente farlo con un frullatore. Assumere 50 ml ogni mattina e ogni sera.
Tintura per l'aterosclerosi
Avrai bisogno di:
- litro d'acqua;
- 150 grammi di foglie secche e frutti di aronia;
- 250 grammi di zucchero semolato;
- 500 ml di vodka.
Versare le materie prime con acqua e portare a bollore. Aggiungere lo zucchero semolato, far bollire per altri 15 minuti fino a quando lo zucchero non si sarà completamente sciolto. Quando la composizione medicinale si è raffreddata, aggiungi la vodka di alta qualità. Attenzione! I diabetici devono aggiungere 3 grammi di acido citrico o un cucchiaino (tè) di succo di limone a questa tintura. Versare la composizione in un piatto di vetro e chiudere ermeticamente il contenitore con un coperchio. Spostalo in un luogo buio, fresco e al riparo dal sole per due settimane.
Prendi una tintura di 15 grammi al giorno. Il corso del trattamento è di un mese.
Avitaminosi
In autunno e soprattutto in primavera, molti si trovano ad affrontare il beriberi. Questo è un fenomeno abbastanza comune che si verifica più spesso nelle persone che conducono uno stile di vita sedentario. Chokeberry aiuterà a far fronte a questo problema.
Mescola 15 grammi di frutta secca e foglie di aronia con un bicchiere di acqua bollente. Far bollire per circa 15 minuti a fuoco basso. Se non c'è abbastanza tempo, puoi preparare la composizione in un thermos. Assumere 100 ml al giorno. Tale bevanda, dal gusto abbastanza gradevole, tonifica, dona forza, ripristina la mancanza di vitamine nel corpo.
Per il diabete
I tannini e la pectina contenuti nell'aronia stimolano la digestione, tonificano e purificano l'intestino. La fibra purifica il corpo:elimina la congestione del colon, stimola l'escrezione attiva della bile in eccesso. Il consumo regolare di frutti di aronia ha un effetto benefico sull'elasticità dei vasi sanguigni e sul lavoro del cuore dei pazienti affetti da questa malattia.
Gli scienziati sono giunti alla conclusione che la presenza regolare di frutti di aronia nella dieta migliora significativamente il funzionamento del fegato e ripristina il sistema endocrino. Questo è molto importante per i diabetici. Con questa malattia, si consiglia di mangiare un bicchiere di frutti di bosco al giorno, ma non immediatamente, ma in diverse dosi.
Inoltre, puoi preparare infusi e composte dai frutti di bosco, aggiungere frutta a dessert a base di ricotta, gelatina, cereali. Sia le bacche congelate che quelle essiccate non perdono le loro proprietà curative. Ma non dimentichiamo che l'uso dell'aronia deve essere concordato con l'endocrinologo.
Da malattie della tiroide
Quattro cucchiai (da tavola) di aronia versano acqua bollente (0,5 l). Dovrebbero essere insistenti per due ore. Successivamente, l'infuso deve essere filtrato e assunto in un bicchiere tre volte al giorno. Il corso del trattamento dura almeno un mese. Dopo due mesi, se necessario, può essere ripetuto.
Quando sei incinta
Abbiamo già parlato molto del fatto che l'aronia è ricca di oligoelementi e vitamine. Sono utili non solo per la futura mamma, ma anche per il normale sviluppo e formazione del feto. Se una donna non ha controindicazioni, i medici consigliano di mangiare queste bacche.
L'acido folico contenuto nei frutti rafforza la placenta. Le vitamine B6 e B1 riducono la tensione nervosa della donna. Gli antiossidanti influenzano le condizioni della pelleconsenti le smagliature.
Prima dell'introduzione delle bacche nella dieta durante la gravidanza, l'allattamento e quando sono incluse nella dieta dei bambini di età inferiore a un anno, è auspicabile consultare il medico.
