Dieci anni fa, non tutti i negozi potevano trovare un prodotto così meraviglioso come la radice di zenzero. Il raccolto di radici fragrante, gustoso e sorprendentemente sano sembra piuttosto modesto, ma ha un enorme potenziale per la prevenzione e il trattamento di molte malattie. Lo spettro della sua azione è praticamente illimitato e si applica a tutte le sfere della vita e dell'attività umana. Il trattamento allo zenzero è popolare in molti paesi del mondo. I saggi abitanti dell'Oriente venerano così tanto la radice del miracolo che non un solo rituale e rito che accompagna una persona in tutte le fasi della vita può farne a meno. Ad esempio, in India, lo zenzero viene sempre regalato agli sposi novelli a un matrimonio. Questo è molto saggio, perché un dottore così meraviglioso dovrebbe essere in ogni casa.
Che tipo di "frutto" è questo zenzero?
Cos'è questa pianta? Patria dello zenzero - Asia orientale e India occidentale, in queste regioni lo zenzero viene coltivato in grandi quantità. Va notato che lo zenzero "selvatico" è piuttosto raro, la stragrande maggioranza delle piante viene coltivata, viene coltivata in piantagioni speciali su scala industriale. Inoltre, la radice miracolosa cresce in Giappone, Argentina, Vietnam, Brasile,Indonesia, Australia.
In apparenza, lo zenzero ricorda la nostra iride nella struttura dello stelo, nella forma e nell'ombra dei fiori. Questa è una pianta erbacea perenne sempreverde, l' altezza dei cui steli può raggiungere un metro e mezzo e le foglie - venti centimetri. Alcuni lo paragonano al carice o alle canne. Il rizoma dello zenzero è tuberoso, di forma molto intricata, a volte somigliante a mani o figure umane. Apparentemente, è per questo che gli indiani chiamano lo zenzero "radice cornuta".
La gloria dello zenzero da tempo immemorabile
Molti fatti sono stati preservati nella storia di questa straordinaria pianta. Presso i Fenici lo zenzero era un'unità monetaria, in Egitto era venerato e considerato un rimedio per molte malattie, in Oriente era un attributo obbligatorio nei riti religiosi. Ad esempio, in Cina, un sacchetto di zenzero essiccato è stato posto per i morti sulla strada per viaggiare in un altro mondo, il che è confermato dagli scavi di tombe. Si credeva che lo zenzero allontanasse gli spiriti maligni. Lo stesso Confucio elogiava questo prodotto, distinguendolo da tutti gli altri anche per il periodo del digiuno e del digiuno. È anche noto per certo che la conoscenza del trattamento con lo zenzero ha salvato molti in Europa durante la peste.
Nel Medioevo, lo zenzero arrivò in Inghilterra, dove ottenne la più ampia fama e riconoscimento, e questo nonostante il prezzo piuttosto alto. Era usato come rimedio, come spezia e anche in cucina come parte di tutti i tipi di dolci, caramelle e bevande. A proposito, mercanti arabi che commerciavano zenzero. detto molto agghiacciantestorie su quanto sia pericolosa e difficile l'estrazione di questo prodotto, alimentando così l'interesse e gonfiando inutilmente il prezzo di esso. Il culmine di tali leggende è che lo zenzero è custodito da enormi creature come giganti che sono pronti a mangiare chiunque voglia ottenere una pianta meravigliosa.
Leggenda della radice del miracolo
La storia della radice magica è avvolta da molti segreti e leggende. Quindi, c'è una bella storia su una ragazza di una bellezza senza precedenti che ha incontrato un giovane, altrettanto snello e bello. La loro unione fu così meravigliosa che il Vento e la Luna divennero gelosi e cospirarono per separare gli amanti a tutti i costi. Vento gelido, per ordine della Luna, congelò la ragazza e la sua vitalità iniziò a sciogliersi e la bellezza stessa iniziò a svanire davanti ai nostri occhi. Il giovane, nel tentativo di aiutare la sua amata, viaggiò tre volte per tutta la Terra, acquisendo saggezza e sperando in una guarigione miracolosa. E solo al terzo tentativo è riuscito (grazie alla forza dell'amore) a ottenere una radice miracolosa. La ragazza si riprese e la fama della radice della vita si diffuse in tutta la terra.
Sin dai tempi della Rus' di Kiev si conoscono le proprietà miracolose di questa pianta: veniva aggiunta a piatti di carne, fermentata e marinata, venivano preparati dolci e aggiunti alle bevande alcoliche. Il trattamento con lo zenzero era disponibile per pochi, perché la gente comune non aveva l'opportunità di acquistare un raccolto di radici d'oltremare.
La storia ha registrato molti riferimenti alla radice della vita: nel "Ramayana" indiano, tra i filosofi dell'antica Grecia, nella "Dodicesima notte" di William Shakespeare, così come in"Domostroy" del XVI secolo, dove si consigliava di conservare le bucce di anguria in melassa speziata con zenzero. In epoca post-rivoluzionaria, i legami commerciali che portavano lo zenzero in Russia andarono perduti e dimenticati per un po'.
Cos'ha di così magico?
Guardiamo la composizione del prodotto stesso:
- zinco;
- potassio;
- cromo;
- alluminio;
- sali di fosforo;
- sali di magnesio;
- ferro;
- sodio;
- silicio;
- sali di calcio;
- oli essenziali;
- aminoacidi;
- vitamine B1, B2, B12;
- acido ascorbico;
- resina.
Lo zenzero contiene la maggior parte degli aminoacidi più importanti, inclusa l'asparagina, che rafforza il sistema nervoso e stabilizza i processi di eccitazione/inibizione. In poche parole, lo zenzero è un ottimo antidepressivo. La radice deve il suo sapore piccante e bruciante a una sostanza fenolica chiamata gingerolo.
Questa sostanza davvero miracolosa dona un effetto analgesico, previene la nausea, normalizza il tratto digestivo e sopprime l'infiammazione nel corpo. Gli scienziati hanno dimostrato che lo zenzero può prevenire lo sviluppo di tumori maligni nel corpo, in particolare il cancro del colon.
Come può aiutarci?
Sia la medicina ufficiale che quella tradizionale utilizzano ampiamente una varietà di ricette per il trattamento dello zenzero, sia fresco che essiccato, nonché sotto forma di spezie. Possiamo tranquillamente dire che lo zenzero -un rimedio unico per molte malattie, ed è anche popolare come misura preventiva, non da ultimo per le sue eccellenti caratteristiche gustative.
Tutti hanno sentito parlare dei benefici dello zenzero nella lotta contro l'eccesso di peso - questo è vero, e si noti anche che il suo uso può fermare il processo di invecchiamento nel corpo a causa del potente effetto antiossidante delle sostanze in esso contenute. C'è motivo di confrontare la radice miracolosa con il ginseng e l'aglio perché rafforza perfettamente il sistema immunitario, ha un effetto positivo sul sistema nervoso, aumenta l'attività mentale e l'acuità visiva.
Affronta notevolmente una condizione come la tossicosi delle donne in gravidanza ed è efficace anche in varie malattie femminili, inclusa l'infertilità. È stato dimostrato che lo zenzero ha un effetto benefico sul funzionamento del tratto gastrointestinale (grazie al contenuto di colina), riduce la secrezione gastrica, ha un effetto carminativo e antispasmodico.
Rafforza i vasi sanguigni, migliora la circolazione sanguigna e abbassa i livelli di colesterolo nel sangue, ottimizza il funzionamento del sistema cardiovascolare nel suo complesso. È un rimedio eccellente e più potente per il raffreddore e le malattie ARI, sia nelle fasi iniziali che in tandem con il trattamento farmacologico. Aiuta con la prostatite, aumenta il tono sessuale, è usato nel trattamento dell'impotenza. Combatte i parassiti nel corpo. Utilizzato con successo nel trattamento delle articolazioni.
Ricetta per il trattamento delle malattie articolari con radice di zenzero
Grazie ai suoi antinfiammatori e antidolorificile proprietà dello zenzero possono migliorare significativamente le condizioni delle malattie articolari e persino curarle, come dimostrato da studi clinici.
Ci sono due rimedi:
- Olio di zenzero, la cui ricetta è semplice: 100 grammi di zenzero vengono grattugiati e versati con 100 grammi di olio vegetale (ideale sesamo o senape). Quindi, lasciare la miscela per due settimane in un luogo buio. Utilizzare esternamente per strofinare le aree problematiche.
- Mangiare almeno 60 grammi di zenzero al giorno (come parte di una bevanda, di spezie o della stessa radice fresca) migliora significativamente la condizione nelle prime settimane di tale terapia.
Il trattamento articolare allo zenzero richiede pazienza e regolarità.
Zenzero per la salute degli uomini
Il trattamento della prostatite con lo zenzero è noto fin dall'antichità, è anche dimostrato che l'assunzione di zenzero in qualsiasi forma migliora la potenza e la salute di tutti gli uomini in generale. Per trattare e alleviare i sintomi di una malattia come la prostatite, puoi preparare una tintura alcolica. 10 grammi di radice di zenzero fresca tritata vengono versati in 100 grammi di vodka. L'infusione viene lasciata per 10 giorni in un luogo buio. Assumere 15 gocce 3 volte al giorno 20 minuti prima dei pasti.
Tè allo zenzero per il raffreddore
Puoi scrivere un enorme trattato sulle proprietà curative della radice miracolosa e, se aggiungi recensioni sui guariti, il libro diventerà un bestseller.
Ci sono tante ricette per il trattamento allo zenzero, noi daremo quelle classiche. Una ricetta molto efficace per il raffreddore: 0,5 cucchiaini. zenzero e 1 cucchiaino. cannella in polvereversare 500 ml di acqua bollente, lasciare agire per 10 minuti e prendere un bicchiere di bevanda ogni 3 ore. Facoltativamente, puoi aggiungere miele e limone.
Un' altra ricetta semplice che può rimetterti in piedi velocemente nella stagione fredda: 3 cucchiai di radice di zenzero secca o fresca tritata si versano con un litro di acqua bollente, 3 cucchiai di succo di limone (puoi lime, arancione) vengono aggiunti. Il miele viene aggiunto alla bevanda raffreddata.
Le ricette di cui sopra sono buone anche per curare la tosse con lo zenzero. Le proprietà antinfiammatorie del gingerolo favoriscono lo scarico dell'espettorato e la pulizia bronchiale. Il trattamento del limone e dello zenzero è molto popolare in Occidente e ciò che prendiamo come medicinale è diventato una bevanda tradizionale in molti paesi, apportando potenti benefici a tutto il corpo, specialmente durante la stagione fredda.
Zenzero per aiutare i vasi sanguigni
Un ottimo profilattico contro trombosi e ictus rafforza le pareti dei vasi sanguigni, aumenta la loro elasticità, abbassa il colesterolo nel sangue, un ottimo assistente nella lotta contro l'aterosclerosi. 400 g di radice di zenzero fresca, 5 limoni a buccia sottile e 3 cucchiai. l. macinare il miele e versare 0,5 litri di vodka. La tintura dovrebbe essere in un luogo buio per 2 settimane, si consiglia di agitare il contenuto ogni giorno. Inoltre, dopo aver filtrato, il farmaco può essere conservato in frigorifero per un massimo di tre anni. Prendi questo medicinale per un mese due volte al giorno, 1 cucchiaino 30 minuti prima dei pasti. Un bonus a tale trattamento è un effetto antiparassitario, così come un miglioramento della vista.
Zenzero e eccesso di peso
Per ripristinaremetabolismo, iniziando il processo di dimagrimento, puoi provare la seguente bevanda: versare mezzo cucchiaino di radice grattugiata con un bicchiere di acqua bollente, aggiungere tè verde o nero se lo si desidera, lasciare agire per 20-30 minuti. Va notato che una lunga infusione della radice dà amarezza alla bevanda, quindi, in qualsiasi ricetta di tè, lo zenzero dovrebbe essere rimosso dopo il tempo assegnato, filtrando la bevanda.
Come bonus a questo metodo di trattamento, c'è un aumento dell'immunità, vigore, chiarezza mentale e una carnagione sana. Questa bevanda riduce gradualmente il peso (in media si perde un chilogrammo al mese), mentre ha un ottimo sapore e aroma, il che è un enorme vantaggio, considerando che l'uso a lungo termine di tale medicinale migliora significativamente i risultati e la salute generale.
Lo zenzero non è senza peccato
Il trattamento allo zenzero ha una gamma molto ampia di applicazioni, ma dovresti anche essere consapevole dell' altro lato della medaglia. L'uso di una radice medicinale è vietato nelle seguenti malattie e condizioni: ulcere gastriche e duodenali, epatite, cirrosi epatica, emorroidi nella fase acuta, temperatura corporea elevata, terzo trimestre di gravidanza, allattamento al seno. Vale anche la pena considerare che è meglio non lasciare il ricevimento di fondi con lo zenzero nella sua composizione per la sera, poiché l'effetto tonificante può impedire di addormentarsi. Se non hai mai preso lo zenzero prima, è meglio iniziare con la forma secca: le spezie, poiché l'effetto sarà meno forte e le possibili manifestazioni di allergia a questo prodotto saranno minime. La radice fresca è molto"termonucleare" e più potente nella sua azione, quindi vale la pena iniziare il trattamento con attenzione, osservando dosi e raccomandazioni. Il trattamento con lo zenzero, il suo utilizzo come spezia ha un effetto positivo sulla salute, ma tutto deve essere con moderazione, quindi i cambiamenti positivi non tarderanno ad arrivare.
