La pera è un frutto gustoso e salutare che ha un effetto positivo sull'attività dell'apparato digerente. Questo frutto ha molte vitamine, minerali, fibre. Il frutto aiuta a rafforzare il sistema immunitario. L'allergia alle pere è un evento comune. I sintomi e il trattamento di questa condizione sono descritti nell'articolo.
Vantaggi dei frutti
Il valore delle pere è enorme. Frutta:
- rafforzare l'immunità;
- elimina l'infiammazione;
- alleviare la depressione;
- aumentare il valore nutritivo del latte materno;
- normalizzare il lavoro degli organi digestivi;
- ristabilire il metabolismo;
- rafforzare fegato e reni.
Poiché le pere contengono molto acido ascorbico, rafforzano i vasi sanguigni, aumentano la forza e l'elasticità delle pareti dei vasi sanguigni. I frutti sono usati per prevenire l'aterosclerosi. Poiché la pera contiene fibre alimentari, può essere mangiata con la malattia dei calcoli biliari.
I frutti migliorano le condizioni di capelli, unghie, pelle, denti. Si consiglia di mangiare pere per le persone con oncologia, poiché i frutti aumentanoefficacia dei farmaci usati per curare il cancro. Ma a volte c'è un'allergia ai frutti. Quindi è richiesto il trattamento.
Informazioni sulle allergie
La particolarità di una reazione allergica è che ha un sistema incrociato. Quando una persona ha intolleranza al polline di un certo albero, può manifestarsi anche su una pera. L'allergia crociata alla pera è un evento comune nei bambini. I bambini o gli adulti il cui corpo non accetta questo frutto possono sperimentare una reazione negativa a mela, pesca, carota.
Molto spesso c'è un'allergia a una pera in un bambino. Nel tempo, potrebbe scomparire da solo. Un adulto può essere allergico a una pera? Se viene rilevato un tale fenomeno, di solito viene osservato costantemente. Le cause variano e i sintomi possono variare leggermente per tutti.
Danno e controindicazioni
Non mangiare frutti troppo maturi, poiché possono causare disturbi intestinali. Questi frutti hanno un alto contenuto di alcol metilico, acido acetico e lattico, acetaldeide.
Se i frutti sono maturi, cioè 30 minuti dopo il consumo e non abbinati ad altri prodotti. Altrimenti, c'è il rischio di fermentazione nell'intestino. Il consumo congiunto di pere e carni grasse, latticini e prelibatezze affumicate può portare all'interruzione del tratto digestivo.
Come viene determinato?
Per scoprire se sei allergico alle pere, dovresti scrivere un diario alimentare. Ogni giorno, i genitori dovrebbero annotare tutto ciò che il bambino mangia. Dopodiché, è importante osservare la reazione.
Non dovresti dare più nuovi prodotti contemporaneamente. Tra ogni frutto non testato devono passare 4-5 giorni. Solo allora puoi determinare a cosa si sta manifestando la reazione negativa.
Motivi
La pera provoca allergie in violazione del sistema immunitario. Le forze protettive reagiscono negativamente a qualsiasi prodotto penetrante. Questi bambini sviluppano spesso patologie croniche, in particolare malattie dell'apparato digerente.
Le persone sane hanno allergie alle pere? Questa reazione si verifica per diversi motivi. L'allergia alle pere compare quando:
- Predisposizione ereditaria. I bambini ereditano le malattie dai genitori. Se almeno uno di loro è allergico alle pere, si verifica nel 40-50% dei bambini.
- Disturbi durante la gravidanza o il parto. In caso di ipossia, aumenta il rischio di una reazione negativa in futuro.
- Alimentazione artificiale. Se il bambino viene nutrito con il latte materno, il rischio di allergie si riduce.
- Alimentazione infantile sbagliata. Una pera dovrebbe essere data a un bambino in una piccola quantità e non prima di 5-6 mesi sotto forma di purè di patate (con trattamento termico). Saranno utili varietà ipoallergeniche che hanno un colore verde.
Quando un bambino è spesso malato e ha una reazione negativa ad altri frutti, è meglio non introdurre una pera nella dieta fino a 8-12 mesi. Spesso compaiono allergie a causa del fertilizzante. Gli alberi sono trattati con vari mezzi per proteggersi da malattie e parassiti. Particelle di inorganicoi componenti si trovano nei fiori e nei frutti, il che porta a una reazione negativa.
Segni
I sintomi dell'allergia alla pera variano da persona a persona. Il loro numero e intensità dipendono dall'età, dalla salute, dalla presenza di ipersensibilità a vari allergeni. Di solito, i sintomi dell'allergia alla pera negli adulti e nei bambini appaiono come:
- disturbi delle feci;
- arrossamento cutaneo, prurito, orticaria, desquamazione;
- dolore addominale;
- nausea;
- arrossamento oculare, lacrimazione;
- mancanza di respiro;
- rinite allergica;
- scarico di muco dal naso;
- prurito e gonfiore al naso;
- tosse.
Questi sono segni comuni di una reazione negativa. Un'allergia a una pera in un bambino può essere evidente dal costante rigurgito. Gli adulti sviluppano prurito, tosse, dolore addominale, mancanza di respiro.
La pera ha un effetto molto forte sul corpo. La malattia colpisce l'esofago, l'infiammazione si verifica per irritazione. In questo caso, c'è dolore nell'area retrosternale, che si manifesta fortemente durante la deglutizione.
Quando l'allergia alla pera di un bambino si diffonde rapidamente, può svilupparsi l'asma. Con un'immunità debole, possono svilupparsi shock anafilattico o edema di Quincke. In questi casi è necessario il ricovero. Con gravi danni al tratto gastrointestinale, si osserva una crisi addominale, che porta a patologie acute della cavità addominale. A volte il fegato è disturbato, compare l'ittero.
Tipi di allergie
Secondo la foto, un'allergia alla pera in un bambino sembra sgradevole. Allo stesso tempo, ci sono 2tipo di reazione alla frutta:
- Vero. Il fattore scatenante è l'intolleranza individuale al frutto.
- Falso. Le allergie compaiono a causa di infezioni alimentari, eccesso di cibo, disturbi gastrointestinali.
Sebbene entrambe le forme della malattia possano mostrare gli stessi sintomi, con la pseudoallergia non vi è alcun disturbo delle funzioni immunitarie e un aumento del livello di produzione di istamina.
Sfumature
Le allergie compaiono quando il sistema immunitario produce anticorpi speciali a contatto con determinati alimenti. Influiscono sulla comparsa dei sintomi: eruzioni cutanee, gonfiore, nausea, diarrea, difficoltà respiratorie, tosse, naso che cola. Per molti bambini, le allergie scompaiono all'età di 5-7 anni.
La gravità delle allergie è associata al metodo di preparazione della pera e al suo colore:
- La frutta che non è stata trattata termicamente provoca una reazione grave, specialmente nei bambini. Molti bambini con allergie tollerano bene le pere bollite, in umido, al forno, marmellate, composte, purè di patate e marmellate. Grazie ad un attento trattamento termico, l'allergenicità dei frutti è parzialmente ridotta. Ma per alcuni, dopo potrebbe apparire una reazione negativa.
- I frutti rossi e gialli hanno maggiori probabilità di causare allergie rispetto a quelli verdi, quindi non dovresti introdurli prima nella dieta del tuo bambino.
- Williams ha la reazione più negativa.
- Il succo di pera fresco, non trasformato, provoca anche allergie.
Segni possono verificarsi anche nei bambini che sono completamente allattati al seno. Ciò può essere dovuto al fatto che la madre consuma un prodotto allergenico.
Allergeni nella frutta
I principali allergeni nelle pere sono i componenti proteici, in particolare le proteine PR-10. Si trovano in altra frutta, verdura, noci in grandi quantità. Gli allergeni sono presenti anche nel polline delle piante.
Durante la coltivazione, molte sostanze tossiche penetrano nel terreno e sui frutti, respingono gli insetti e accelerano la crescita delle piante. Poiché rimangono sulla superficie del frutto, provocano allergie. Pertanto, è consigliabile lavare bene la buccia della pera o tagliarla, poiché contiene la maggior parte delle tossine.
Se il giardino si trova in una parte inquinata, i frutti possono contenere anche componenti velenosi. Non dovresti comprare frutta da persone che vendono vicino ad autostrade trafficate. I gas di scarico includono le tossine depositate sul cibo.
Se un bambino ha un'allergia alla purea o al succo di pera industriale, dovresti familiarizzare con la composizione. Probabilmente ci sono altri ingredienti che potrebbero portare a un contraccolpo.
Diagnosi
Se adulti o bambini sono allergici alle pere, consultare uno specialista. L'allergologo prenderà una storia medica. Per determinare quale stimolo ha portato a tale reazione, sarà necessario un ulteriore esame. È fatto con:
- emocromo completo;
- scarificazione, test applicativi;
- determinazione del numero di immunoglobuline E nel sangue;
- provocatorio e prick test;
- controllo delle fecidysbacteriosis.
Con l'aiuto di un esame del sangue clinico, puoi stabilire la presenza e il numero di anticorpi che sono caratteristici di questa patologia. Risulterà per determinare con precisione l'allergene. Quando i risultati vengono ricevuti, il medico fornirà raccomandazioni, prescriverà il trattamento.
Medicinali
La terapia consiste in diversi passaggi. Uno di questi è il farmaco. Puoi fermare i sintomi con:
- Antistaminici - "Suprastin", "Zyrteka", "Loratadina". Gli esperti raccomandano l'uso di farmaci di nuova generazione, poiché non hanno reazioni avverse sotto forma di sonnolenza.
- Corticosteroidi - "Altsedin", "Desametasone", "Prednisolone". Per i bambini vengono prescritti solo in casi difficili.
- Sorbenti - "Enterosgel", "Polysorb", "Smecta. Sono usati dalla nascita, rimuovono le tossine.
- Adrenaline - "Epinefrina". Lo strumento viene utilizzato come aiuto di emergenza per l'asma, l'edema di Quincke.
- Bloccanti dei recettori H2. Necessario per la gastrite. I migliori sono ranitidina, famotidina.
Si possono anche prescrivere pomate - "Prednisolone", "Zinco", "Dimedrol", prodotti con catrame. Devono trattare le aree interessate, applicare più volte al giorno fino alla scomparsa dei sintomi.
Se la malattia è comparsa da congiuntivite allergica, vengono prescritti colliri con desametasone. E l'otite richiede farmaci per l'orecchio.
Cibo
Per eliminare i sintomi delle allergie, devi escludere per un po'mangiare le pere. Se la madre sta allattando il bambino, le puree per bambini dovrebbero comunque essere abbandonate. Questo vale anche per il succo di pera.
Al posto di questo frutto, puoi mangiare uva, banane, mele. È solo necessario monitorare le condizioni del bambino per escludere l'allergia crociata. Ad esempio, a partire dai 10 mesi di età, a un bambino può essere data una pera cotta o bollita.
Rimedi popolari
Tali prescrizioni per le allergie non hanno un forte effetto, ma in combinazione con la terapia principale possono avere un effetto aggiuntivo. Puoi usarli solo dopo il permesso del medico e nel caso in cui queste erbe, piante non portino ad allergie.
Le seguenti ricette sono le migliori:
- Cicoria, erba di San Giovanni, tarassaco sono usati per fare un decotto. Le piante dovrebbero essere mescolate in quantità uguali, versare acqua bollita. Per circa 15 minuti, il brodo viene cotto a fuoco basso. Dovrebbe essere consumato 3-4 volte prima dei pasti.
- Avrai bisogno di ½ tazza di ortica, che viene versata sopra con acqua bollente. L'infusione viene eseguita 2-3 ore. L'infusione può essere somministrata a un bambino 3-5 volte al giorno.
Ma tali prodotti non sono adatti a bambini di età inferiore a 3 anni. Prima di utilizzarli è comunque meglio consultare uno specialista, in quanto alcune ricette potrebbero non essere adatte.
Pericolo
Se sei allergico alle pere, potrebbero esserci le seguenti pericolose conseguenze:
- Edema angioneurotico. Il viso diventa grande a causa dell'edema. Anche le mucose si gonfiano, sono disturbate, c'è il rischio di edema cerebrale e coma ipercapnico, che appare a causa diun eccesso di anidride carbonica nel sangue.
- Schock anafilattico. Con esso compaiono sintomi fortemente pronunciati: respirazione complicata, eruzione cutanea, prurito acuto, collasso, in cui vi è una violazione del cuore e dei vasi sanguigni.
Se un bambino ha difficoltà a respirare e presenta vari sintomi gravi (pressione sanguigna bassa, battito cardiaco irregolare, eruzioni cutanee), dovrebbe essere chiamata un'ambulanza. I bambini con asma hanno un alto rischio di anafilassi.
Previsione
L'intolleranza alle pere, sebbene considerata un fenomeno spiacevole, non dovrebbe interferire con la vita. Questo non è un giudizio. Spesso nei bambini l'allergia scompare e possono nuovamente mangiare bellissimi tipi di pere, come Duchesse, Williams, Conference. Spesso c'è un'immaturità dell'apparato digerente, che viene erroneamente considerata un'allergia alimentare.
Ma se un allergologo rileva comunque una reazione negativa, dovresti tenere con te le medicine necessarie per aiutarti se l'allergene si incontra accidentalmente. Dovresti anche insegnare a tuo figlio come usare un nebulizzatore, se necessario, eseguire iniezioni di adrenalina per via intramuscolare o sottocutanea. Il personale della mensa scolastica dovrebbe anche essere avvisato degli studenti con allergie alimentari.
Prevenzione
Per ridurre il rischio di allergie, sono necessari:
- introduzione attenta delle pere nella dieta del bambino;
- trattamento tempestivo di tutte le patologie;
- rafforzamento dell'immunità;
- dieta sana ed equilibrata;
- allattamento al seno a lungo termine.
Sela pera porta ad allergie, devi seguire la giusta dieta. Non somministrare un prodotto che provoca una reazione negativa, almeno fino a quando l'immunità non viene rafforzata. È inoltre necessario seguire le raccomandazioni di uno specialista e quindi prevenire la comparsa di allergie.
