L'allergia al cibo è la reazione del corpo quando il sistema immunitario li percepisce come estranei. Può verificarsi su una varietà di alimenti. Puoi essere allergico alle noci? Questo fenomeno è considerato molto comune. Ciò è dovuto all'intolleranza ai componenti del prodotto. I sintomi e il trattamento delle allergie sono descritti nell'articolo.
Applicazione
L'ambito di applicazione è molto ampio:
- I kernel vengono utilizzati per creare insalate, salse, pasticcini, piatti caldi. Fanno olio nutriente.
- Foglie, gusci, parti di frutta sono usati nella medicina popolare. Sulla loro base vengono preparati infusi, decotti, preziosi per malattie del tratto gastrointestinale, disbatteriosi, malattie del sistema urinario, delle vie biliari, aterosclerosi, tonsillite, stomatite.
- Poiché i noccioli contengono molte vitamine, vengono utilizzate in cosmetologia per saturare creme, prodotti detergenti e tonici. Il decotto rinforza e colora i capelli.
- Divisori di frutti, foglie, tessuti macchiati di corteccia,lana, tappeti.
- Per ottenere coperture in feltro, linoleum, mola, gusci di noce tritati.
- L'olio di noce viene utilizzato nella produzione di vernici e inchiostri artistici, nella produzione di saponi.
Questo albero è molto fertile. Alcune delle sue specie vivono fino a 400-600 anni. La pianta ama il calore, muore in forti gelate. Gli allevatori stanno lavorando per ottenere nuovi tipi di frutta a guscio che tollerano le basse temperature.
Le varietà ibride sono richieste in Russia. Il dessert, l'aspetto elegante e abbondante è popolare. Ogni tipo di pianta ha le sue caratteristiche. Qualsiasi tipo di noce può portare a un'allergia che provoca sintomi negativi. Qualunque siano le manifestazioni, il trattamento richiesto è lo stesso.
Sviluppo dell'intolleranza
L'allergia è una risposta immunitaria inadeguata alle proteine estranee. Naturalmente, il corpo deve riconoscere le molecole minacciose e neutralizzarle. Il problema sorge quando il sistema immunitario considera le proteine alimentari come allogeniche.
Le reazioni alle noci possono arrivare rapidamente e portare a gravi conseguenze. Il corpo lavorerà duramente e attivamente per rimuovere l'antigene dal corpo.
Motivi
Un bambino può essere allergico alle noci? La malattia si verifica spesso nei bambini al di sotto di una certa età. Se la reazione appare solo su alcune noci, dopo un po' scompare. Ma se si verifica un'allergia, ad esempio, a noci, nocciole, arachidi, la malattia ha un carattere complesso espesso rimane per tutta la vita.
La causa principale dell'allergia alle noci è considerata una violazione del sistema di difesa. L'intolleranza individuale ai componenti presenti nella composizione e l'ereditarietà sono importanti. Le proteine possono provocare un'allergia a una noce, ma compaiono anche da altri componenti.
Se uno dei genitori o un parente soffre di un tale disturbo, allora il bambino potrebbe avere una predisposizione ad esso. Per verificare questo, è necessario un test allergologico. Ciò proteggerà il bambino dal verificarsi di spiacevoli conseguenze quando si introduce il prodotto nella dieta. Un'allergia a una noce si verifica quando il corpo è eccessivamente saturo di alcuni componenti che si trovano nella noce.
Allergia crociata
Se il paziente ha un'intolleranza alle proteine della noce, è probabile un'allergia crociata ai prodotti vegetali con un set di aminoacidi simile. Le reazioni negative possono apparire su:
- fagioli;
- prugne;
- albicocche;
- uva;
- pesche;
- fioritura di nocciolo e betulla;
- lattice.
L'allergia alle noci nel 37% dei casi provoca una reazione crociata con altre noci. Con questa condizione, una persona può avere gli occhi rossi.
Come si manifesta?
I sintomi dell'allergia alle noci negli adulti possono manifestarsi singolarmente o in combinazione. Di solito i seguenti sistemi soffrono della malattia:
- Epidermide. Si osserva molto spesso. Quando si mangia una noce, c'èeruzione cutanea, prurito, macchie rosse, gonfiore.
- Respiratorio. C'è una rinite allergica, congestione nasale, tosse, di solito di notte. Ci sono anche attacchi di mancanza di respiro.
- Digestivo. I sintomi di un'allergia alle noci includono prurito, dermatite intorno alla bocca, dolore addominale, nausea, vomito, intorpidimento della lingua e diarrea.
- Cardiovascolare. I sintomi compaiono con un decorso grave della malattia. Potrebbe trattarsi di una diminuzione della pressione, perdita di coscienza.
Lo shock anafilattico nell'allergia alle noci è raro se non trattato. Questa condizione è considerata mortale e richiede un'attenzione immediata. I sintomi possono comparire immediatamente o dopo diverse ore.
Quando posso mangiare e cosa sostituire?
I sintomi dell'allergia alle noci nei bambini sono gli stessi degli adulti. In un bambino, la malattia appare a causa dell'immaturità del sistema immunitario. Pertanto, puoi utilizzare questo prodotto da 3 anni. Se il bambino non ha una tendenza alle allergie, puoi dargli 2-3 noci dopo 2 anni. Per i bambini di età compresa tra 3 e 5 anni, l'indennità giornaliera è la quantità di frutta che sta nel loro palmo.
I bambini non saranno allergici alle noci se non ricevono questo prodotto. Dovrebbe essere introdotto gradualmente, osservando la reazione del bambino.
Gli adulti sono allergici alle noci? Questo è un evento comune. Il noce è riconosciuto come un prodotto utile, ma può essere sostituito. I grassi e gli oli che sono nella sua composizione sono presenti nella soia, nel tuorlo, nelle insalate e nei cocktail a base digrano germinato. La farina integrale contiene anche oligoelementi e vitamine di una composizione simile. I legumi sostituiscono le proteine vegetali.
In che modo questo influisce sul latte materno?
Nei bambini di età inferiore ai 2 anni, il prodotto può causare disturbi dell'apparato digerente e provocare allergie. Pertanto, il prodotto non deve essere consumato dalle madri che allattano. I componenti nei nuclei penetrano attraverso il latte nel corpo del bambino. Se il bambino tende ad essere allergico alle noci, i sintomi appariranno molto rapidamente.
Diagnosi
La presenza di allergia alle noci negli adulti e nei bambini è stabilita dalle loro lamentele. La diagnosi viene eseguita utilizzando:
- Esame del sangue generale. Eseguito per determinare il livello di eosinofili.
- Test di allergia alla radio.
- Stabilire il livello di immunoglobulina E.
- VIA.
I testi provocatori sono considerati il modo più affidabile. C'è un elenco di altre attività, ma per una persona potrebbero non essere sicure. Vengono eseguiti in laboratori sotto la supervisione di specialisti. Quando viene identificato il componente che porta alla reazione, viene prescritto il trattamento.
Pericolo
Se le noci causano allergie, devi escluderle dalla dieta. Anche una piccola quantità di prodotto non deve essere consumata. Anche un piccolo granello può causare shock anafilattico e morte. Le noci sono il principale cibo shock.
L'assunzione regolare di cibo, a cui il corpo reagisce negativamente,può causare enterocolite, gastrite, pancreatite. È necessario non solo escludere le noci nella loro forma pura, ma anche evitare l'uso di dolci, salse, burro di arachidi. Il prodotto è utilizzato nell'industria alimentare, quindi può essere utilizzato in pasticceria, cioccolato.
Pronto Soccorso
La composizione esatta dei cibi che mangia non è sempre nota a una persona. Spesso un allergene entra nel corpo per caso. In questo caso, una noce può provocare un'allergia? Questo stato è possibile. In questo caso, hai bisogno di:
- Rimuovi l'allergene dalla vista.
- Fornire aria fresca.
- Risciacquati la bocca.
- Prendi un antistaminico.
Se si verificano sintomi di shock anafilattico, dovresti agire molto rapidamente. Assicurati di chiamare un'ambulanza. Prima dell'arrivo dei medici, viene somministrata una dose di epinefrina. Questo farmaco è prescritto a tutti coloro che soffrono di allergie e dovrebbe essere sempre a portata di mano. Lo strumento è disponibile in una penna a siringa in modo che l'aiuto possa essere fornito urgentemente.
Trattamento
Qualunque sia il sintomo delle noci negli adulti e nei bambini, è necessaria una terapia efficace. Il trattamento consiste nell'eliminare l'allergene. È vietato mangiare non solo la noce nella sua forma pura, ma anche vari piatti dove può essere contenuta. Solitamente il prodotto viene aggiunto a:
- sciroppi;
- burri di noci;
- liquori;
- Cibo asiatico;
- cosmetici.
A volte le noci non possono essere mangiate per alcuni disturbi, come la psoriasi. Noce, che colpisce il corpo,modifica l'equilibrio acido-base. L'assunzione di droghe è prescritta solo in casi speciali, quando i sintomi sono pronunciati o c'è una minaccia per la vita. I medicinali bloccano solo alcune manifestazioni della malattia, ad esempio dolore, diarrea.
Trattamento per l'allergia alle noci in un bambino o in un adulto:
- Glucocorticosteroidi sistemici.
- Epinafrina.
- Antistaminici.
Le reazioni allergiche alle noci sono più comuni nei bambini. Il motivo principale è considerato una predisposizione genetica o un'intolleranza ad alcuni componenti. Nel secondo caso, l'allergia può scomparire. Il regime di trattamento dipende dalla gravità dei sintomi. I farmaci possono eliminare i sintomi principali. A causa della mancanza di trattamento, è probabile un esito fatale.
Raccomandazioni
Le allergie possono essere curate. La tendenza alla malattia è posta a livello genetico. Solo la forma di intolleranza infantile scompare con lo sviluppo degli organi. E le allergie negli adulti rimangono per tutta la vita. Ma puoi conviverci in modo che la malattia non entri nella fase attiva.
Ciò richiede:
- Seguire una dieta che escluda la frutta secca in qualsiasi forma. Questo è importante per le madri che allattano.
- Sii attivo.
- Rafforzare l'immunità mediante l'indurimento e l'assunzione di vitamine.
- Sbarazzati delle cattive abitudini.
- Vai dal medico per la prevenzione.
- Porta con te un antistaminico. Controlla la composizione di moltii prodotti del negozio non sono ammessi. Ma se ci sono noci nei piatti, dovresti sempre tenere a portata di mano le medicine per attutire le allergie nella fase iniziale.
Rimedi popolari
Nella medicina alternativa ci sono molte ricette per alleviare le allergie, ma non danno il risultato sperato. Pertanto, tali fondi non possono essere utilizzati come trattamento indipendente. E quando i sintomi della malattia sono lievi, si possono usare decotti alle erbe. Trattano le aree malate della pelle, fanno bagni e bevono.
In presenza di pollinosi, non vale la pena trattarla con le erbe. La medicina tradizionale aiuta solo con i disturbi della pelle. Se non ci sono controindicazioni all'uso di metodi non tradizionali, vengono utilizzate camomilla, successione, erba di San Giovanni e calendula. Le migliori ricette sono:
- Kalina (2 cucchiai) viene versata con acqua bollente (250 ml), riscaldata a fuoco basso per mezz'ora. Il brodo viene infuso per 4 ore. Viene filtrato, consumato ½ tazza al giorno.
- La camomilla (1 cucchiaio L) deve essere versata con acqua bollente (300 ml). La miscela viene fatta bollire per 15 minuti, raffreddata. Il prodotto viene infuso per 1 ora. Le aree doloranti vengono strofinate 5-6 volte al giorno.
- In farmacia puoi acquistare un infuso di calendula. Il cotone idrofilo viene inumidito e viene trattata la pelle con un'eruzione cutanea. Le procedure vengono eseguite 5 volte al giorno.
Le erbe allergiche hanno un effetto locale, permettendoti di sbarazzarti rapidamente dei sintomi. Trattandosi di potenti allergeni, è da escludere il rischio di intolleranze ai componenti dei prodotti.
Prevenzione
Aper prevenire gravi manifestazioni di allergie, è necessario consultare un medico in modo tempestivo. Se ciò viene fatto in tempo, sarà possibile fermare la reazione negativa. È necessario seguire tutti i consigli del medico e alcune regole:
- Non mangiare piatti a base di sostanze sconosciute agli esseri umani.
- I parenti dovrebbero tenere conto del fatto che il paziente ha una reazione negativa alle noci.
- Porta sempre con te gli antistaminici.
Quali altre noci provocano allergie?
Se ci sono disturbi nel sistema immunitario, il corpo riconosce le noci come una minaccia. Vengono rilasciati alcuni anticorpi che innescano una reazione negativa. Questo processo si manifesta in tutti i dadi. Le allergie provengono da:
- Nocciole. Le nocciole il più delle volte portano ad allergie. Ciò è dovuto al contenuto di proteine altamente allergeniche. Pertanto, molti produttori informano l'acquirente della probabile presenza delle loro tracce.
- Poli, mandorle. Il motivo del verificarsi di reazioni negative a questi prodotti non è completamente compreso. Ma si ritiene che i sintomi si manifestino a causa di un malfunzionamento del sistema immunitario.
- Pistacchi. Il prodotto è un potente allergene che provoca reazioni allergiche complesse. Reagiscono anche in modo incrociato con il polline di alcuni alberi, quindi non dovrebbero essere consumati mentre sono in fiore.
- Arachidi. Le allergie sono più comuni nei bambini che negli adulti. Il motivo della reazione negativa sono proteine ad alta attività allergenica: albumine, viciline, legumine.
- Noci brasiliane, anacardi. Questi prodotti portano aallergie dovute alla presenza di globuline e profiline simili alla vicilina.
Quindi, l'allergia alle noci è comune. Ma con un approccio attento alla tua salute, puoi prevenire i sintomi della sua manifestazione.
