La fibra gioca un ruolo importante nella nutrizione umana. Si trova negli alimenti vegetali.
La fibra è una fibra vegetale resistente agli enzimi presenti nel sistema digestivo. Nel corpo umano non viene digerito, ma viene escreto dal tratto gastrointestinale quasi invariato. Nello stomaco si gonfia e assorbe le tossine, l'ammoniaca in eccesso e il colesterolo sulle sue fibre, quindi le rimuove dal corpo.
La fibra in farmacia viene venduta sotto forma di torta, farina, crusca. La torta e la farina sono semi sgrassati e schiacciati di vari semi oleosi (lino, sesamo, cardo mariano, zucca, mais, ecc.) La crusca è un guscio di grano duro schiacciato, che è un sottoprodotto della macinazione della farina. La fibra in farmacia viene venduta sotto forma di grano saraceno, segale, avena e crusca di frumento.
Ci sono due tipi di fibre: insolubili e solubili. Il primo si trova nella crusca e nella maggior parte delle verdure,composto da cellulosa e lignina. Solubile contiene pectine e resine vegetali. Le fonti sono semi, avena, bacche, agrumi, noci, fagioli. Entrambi i tipi di fibre si trovano nei semi di soia.
Il fabbisogno giornaliero di fibre di una persona è di circa 25 grammi. È possibile reintegrarlo, ad esempio, mangiando 1/2 kg di fagioli, 1 kg di farina d'avena o 2,5 kg di cavolo cappuccio. Dal momento che non tutti decidono su una tale dieta, la fibra in granuli può essere buona
alternativa. È così utile che deve essere incluso nella tua dieta quotidiana. Ora la fibra è venduta in farmacia, supermercati, negozi online.
Quando si mangia fibra, è necessario bere molta acqua, perché si gonfia nello stomaco e può interrompere il movimento del cibo attraverso l'intestino. Nonostante tutti i vantaggi di questa sostanza, è necessario osservare la misura, poiché il suo uso eccessivo può portare a una violazione della capacità del corpo di assorbire magnesio, zinco, ferro, vitamine B2, B12 e calcio. Con gastrite e ulcere allo stomaco nella fase acuta, la fibra è controindicata.
Uno dei vantaggi di questa sostanza è la capacità di rallentare l'assorbimento dei carboidrati, che porta alla normalizzazione dei livelli di insulina nel sangue. Pertanto, mangiando cibi ricchi di fibre solubili, puoi ridurre il rischio di glicemia alta, che aiuta a prevenire lo sviluppo del diabete. Inoltre, la fibra riduce il rischio di malattie del sistema cardiovascolare, cancro al colon, mantiene la normale composizione della microflora, normalizza le funzionifegato, favorisce l'escrezione di sostanze tossiche, radionuclidi, metalli pesanti dall'organismo. La fibra che compri in farmacia ti aiuterà a prolungare la tua vita, perché le persone che ne consumano abbastanza, anche se fumano e sono in sovrappeso, vivono più a lungo.
Recentemente la dieta a base di fibre è diventata molto popolare. Consiste nell'aumentare del 30% il consumo di questa sostanza. La dieta quotidiana dovrebbe includere alimenti ricchi di fibre, che purificano l'intestino e riducono la massa grassa.
