I medici parlano instancabilmente dei pericoli del fumo, ma le persone continuano ad acquistare prodotti del tabacco negli stessi volumi. Ma il fatto che una goccia di nicotina possa uccidere anche un cavallo è un fatto scientificamente provato, quindi ogni persona dovrebbe pensare di abbandonare la propria dipendenza.
Tuttavia, questo articolo non riguarda affatto i pericoli del fumo, anche se tratterà del tabacco, e per essere più precisi, di alcune delle sostanze in esso contenute e dei loro derivati. Ogni fumatore ha sentito parlare di nicotina e niacina. Tuttavia, molti sono convinti che questi componenti siano la stessa cosa.
C'è del vero in questo, ma un'opinione del genere è lontana dalla verità. In modo che nessuno abbia domande, vediamo come la nicotina differisce dall'acido nicotinico. Cercheremo anche di scoprire se sono davvero così pericolosi per la nostra salute o meno, tutto fa paura come dicono i medici.
Informazioni generali
Prima di entrare nelle principali differenze, scopriamo prima cosa sono effettivamente l'acido nicotinico e la nicotina. Quest'ultima sostanza è un alcaloide naturale, che viene estratto da un numero enorme di piante della famiglia della belladonna. La concentrazione più alta si trova nel tabacco e nel shag.
La nicotina è uno dei più potenti insetticidi di origine naturale, motivo per cui in precedenza era ampiamente utilizzata per controllare gli insetti. In apparenza, assomiglia a un liquido oleoso giallo che si dissolve bene in acqua.
Ma qual è la differenza tra nicotina e acido nicotinico? Quest'ultimo è un derivato alcaloide ed è chiamato niacina o vitamina B3 negli ambienti scientifici. È uno dei più importanti, perché partecipa a molti processi chimici e biologici del nostro corpo, così come alla secrezione di alcuni enzimi e migliora la formazione di carboidrati nelle cellule viventi.
L'effetto dell'alcaloide sul corpo
Diamo un'occhiata più da vicino a questo. Sopra, abbiamo esaminato cosa sono l'acido nicotinico e la nicotina - è lo stesso o no. Ora scopriamo come queste sostanze influiscono su una persona.
Quando ingeriti, penetrano nel cervello in soli 7 secondi. Quando si fuma una sigaretta, la dose è trascurabile, poiché la maggior parte della nicotina viene bruciata. L'alcaloide ha un effetto stimolante sui recettori colinergici, con conseguente aumento del livelloadrenalina. Inoltre, la frequenza cardiaca di una persona aumenta, la pressione sanguigna aumenta e i livelli di zucchero nel sangue aumentano.
Inoltre, sotto l'influenza della nicotina, nel cervello viene prodotta dopamina, a seguito della quale il fumatore inizia a provare una sensazione di lieve euforia e pace, ma allo stesso tempo la sua soglia del dolore aumenta. Pertanto, nonostante il fatto che l'acido nicotinico e la nicotina abbiano qualcosa in comune, tuttavia, il loro effetto sul corpo è completamente diverso. Questa è precisamente la loro principale differenza.
Danneggia la nicotina
Quindi, cosa vale la pena sapere su questo? Considerando le differenze tra nicotina e acido nicotinico, è necessario spendere qualche parola sulla minaccia che la nicotina nella sua forma pura rappresenta per la salute umana. Questo alcaloide è una neurotossina molto potente, la cui quantità eccessiva nel sangue può portare all'arresto cardiaco e alla paralisi del sistema nervoso centrale.
La dose letale per il maschio adulto medio è compresa tra 40 e 80 milligrammi. La nicotina crea dipendenza e, con l'ingestione regolare, può portare allo sviluppo di varie malattie cardiovascolari, cancro ai polmoni e anche causare infiammazione dei tessuti molli della cavità orale.
Proprietà utili dell'alcaloide
Molte persone sono interessate a ciò che l'acido nicotinico e la nicotina hanno in comune. Quindi, non importa quanto possa sembrare strano, l'alcaloide ha una proprietà positiva. Per essere più precisi, nel corso di una reazione chimica, si trasforma inniacina. Come accennato in precedenza, questa è la vitamina B3, che è parte integrante di molti processi vitali.
Un po' di biologia e biochimica
Come hai già capito, la nicotina viene convertita in acido nicotinico nel processo di ossidazione. Normalizza il metabolismo, regola il metabolismo dei grassi e stimola la produzione di molti enzimi. La niacina si trova anche in vari alimenti di origine vegetale, ma le loro concentrazioni sono relativamente basse. La carenza di vitamina B3 è irta dei seguenti problemi:
- pellagra;
- funzione della cistifellea alterata;
- squilibrio ormonale;
- ridotta sintesi di cellule del sangue;
- si sviluppano patologie nevralgiche;
- aumento dei livelli di zucchero nel sangue e colesterolo;
- lo sviluppo fetale rallenta durante la gravidanza.
Quindi, l'importanza dell'acido nicotinico è abbastanza ovvia. Ecco perché l'alcaloide contenuto nel tabacco e in altre piante affini è ampiamente utilizzato oggi in farmacologia per la produzione di molti farmaci.
Uso medico dell'acido nicotinico
Questo aspetto dovrebbe ricevere un'attenzione particolare. La vitamina B3, ottenuta dalla nicotina, può essere acquistata in qualsiasi farmacia in fiale destinate all'iniezione intramuscolare e compresse. Questi farmaci sono utilizzati attivamente per trattare molte patologie:
- varie forme di beriberi;
- infiammazione della mucosarivestimento dello stomaco;
- violazione dei processi metabolici;
- cirrosi e alcune altre malattie del fegato;
- osteocondrosi della colonna vertebrale;
- angiospasmo degli organi interni;
- emorroidi;
- obesità;
- ulcere cutanee;
- disturbi trofici;
- lesione infiammatoria dei nervi periferici;
- riabilitazione dopo avvelenamento con potenti sostanze tossiche;
- ictus ischemico;
- circolazione cerebrale compromessa;
- aterosclerosi;
- acufene;
- diminuzione della vista.
Quindi, ottenere acido nicotinico dalla nicotina è un processo molto importante, poiché questa sostanza consente ai medici di risolvere un numero enorme di problemi e aumentare l'efficacia del trattamento di molte malattie gravi di varie eziologie.
Niacina Controindicazioni
Nonostante gli enormi benefici, la vitamina B3 non può essere utilizzata in tutti i casi. Sebbene sia considerato vitale, non dovrebbe essere somministrato a persone con i seguenti problemi:
- ipersensibilità alla sostanza;
- ulcera acuta;
- ipertensione cronica;
- qualsiasi malattia del fegato;
- disturbo del ritmo cardiaco;
- problemi circolatori;
- disturbi nevrotici;
- malattie infiammatorie;
- insufficienza epatica;
- ulcera gastrica.
Oltre a tutto quanto sopra, l'uso di acido nicotinico è controindicato durante la gravidanza e l'allattamento,poiché la sostanza entrerà nel corpo del bambino con il latte materno, il che può portare a vari problemi.
Effetti collaterali
Questo aspetto dovrebbe essere letto prima. Nel corpo dei fumatori, la nicotina viene ossidata in acido nicotinico, grazie al quale compensano la mancanza di vitamina B3. Pertanto, devono prestare molta attenzione se il loro medico prescrive un ciclo di terapia farmacologica a base di niacina.
Ciò è dovuto al fatto che un eccesso di questa sostanza può causare alcuni effetti collaterali in caso di intolleranza individuale all'acido nicotinico. Tra i più comuni ci sono i seguenti:
- reazioni allergiche;
- disturbo della sensibilità;
- vertigini;
- corsa di sangue al cervello;
- arrossamento della pelle;
- sensazione di calore;
- Drammatico calo della pressione sanguigna.
Se si sviluppano effetti collaterali, non dovrebbe essere intrapresa alcuna azione. Se ne vanno da soli dopo un po'.
Overdose
Una sovrabbondanza di qualsiasi sostanza o farmaco non passerà inosservata, perché il corpo te lo farà immediatamente sapere. Un sovradosaggio di acido nicotinico e nicotina non fa eccezione. Con un aumento significativo del livello del loro contenuto nel sangue, si verificano i seguenti sintomi:
- nausea e conati di vomito;
- gravi emicranie;
- svenimento;
- feci liquide;
- dolore muscolare;
- intorpidimento degli arti superiori e inferiori;
- dolori acuti e acuti allo stomaco;
- reazioni allergiche accompagnate da eruzioni cutanee e prurito;
- Drammatico calo della pressione sanguigna.
Se si verifica una di queste manifestazioni cliniche, dovresti andare immediatamente in ospedale. Uno specialista qualificato eseguirà un esame completo e prescriverà dei test, se necessario, prescriverà i farmaci necessari che ridurranno il rischio di gravi complicazioni.
Carenza di vitamina B3
Se il tuo corpo ha un basso livello di acido nicotinico, lo noterai sicuramente. A causa della sua mancanza, i processi metabolici sono disturbati e si sviluppano vari problemi di salute. Inoltre, una persona inizia a notare in se stesso quanto segue:
- fatica rapida anche con poco sforzo fisico;
- diminuzione della produttività del lavoro;
- irritabilità aumentata;
- instabilità emotiva;
- depressione e letargia;
- ombra pallida dell'epidermide;
- fallimento nel funzionamento dell'apparato digerente;
- prurito cutaneo;
- disturbo del sonno;
- indifferenza per tutto ciò che accade;
- mancanza di appetito;
- violazione dell'orientamento spaziale.
Se ti trovi carente di vitamina B3, devi andare in ospedale per sottoporti a un trattamento. L'acido nicotinico e la nicotina nelle sigarette non saranno in grado di compensare. Il fumo è davvero dannoso per la salute e uccide lentamente le persone,quindi, è meglio rinunciare completamente a questa cattiva abitudine.
Miti e stereotipi
Nonostante la convinzione generale che l'acido nicotinico e la nicotina siano la stessa sostanza, in re altà questo non è del tutto vero. Sì, è un derivato di un alcaloide, ma non c'è molto in comune. Inoltre, la niacina viene prodotta nell'intestino e nel fegato e si trova anche in molti alimenti. Secondo gli scienziati, la relazione è puramente storica.
Un altro malinteso è che la nicotina possa dissolversi in qualsiasi liquido. Anche questa convinzione è lontana dalla verità. L'alcaloide interagisce solo con il liquido, ma non ha alcuna reazione con alcoli e grassi.
Anche uno stereotipo molto comune riguarda la portata della niacina. Trattandosi di vitamina B3, molti sono convinti che venga utilizzata esclusivamente a scopo medico per la prevenzione e la cura di diverse malattie. Ma questa sostanza è ampiamente utilizzata nell'industria alimentare, in cui è conosciuta con la marcatura E 375. L'acido nicotinico funge da stabilizzante che preserva il colore degli insaccati e da integratore vitaminico nel pane, pasta e cereali.
E l'ultimo mito conosciuto è che la nicotina si accumula nel corpo. Non proprio. Viene completamente escreto nelle urine, a condizione che il suo consumo non superi il fabbisogno giornaliero, che è di 15 milligrammi.
Quali alimenti contengono acido nicotinico
Per ordinareper compensare la mancanza di vitamina B3 nel corpo, non è affatto necessario iniettare iniezioni o assumere pillole. Come notato in precedenza, si trova in molti alimenti. I più ricchi di niacina sono:
- lenticchie;
- funghi;
- legumi;
- pane di segale;
- ananas;
- grano saraceno;
- patata;
- broccoli;
- lievito;
- dadi;
- carota;
- semi di girasole.
Oltre ai prodotti vegetali, l'acido nicotinico si trova anche negli alimenti per animali. Ad esempio è ricco di agnello, petto di pollo, uova di tutti i tipi di uccelli, fegato, tacchino, salmone e tonno. Pertanto, se noti sintomi di carenza di vitamina B3 in te stesso, puoi liberarti di questo problema se pensi correttamente alla tua dieta quotidiana.
Conclusione
In questo articolo, abbiamo esaminato in dettaglio la differenza tra nicotina e acido nicotinico. Nonostante i nomi simili, si tratta di due sostanze completamente diverse che non devono essere confuse. Non solo non hanno nulla in comune, ma al contrario sono opposti. La nicotina crea dipendenza e dannosa per la salute, mentre la niacina normalizza il metabolismo e migliora il funzionamento di molti sistemi e organi interni a livello cellulare. Pertanto, ora non ti deluderai e non confonderai una vitamina con una specie di droga leggera.
