La tendenza moderna per il fitness e un corpo atletico non lascia scampo alle persone pigre e disordinate. Il sollievo alla schiena, i cubi sullo stomaco, i tricipiti sporgenti e i muscoli deltoidi: tutti questi sono gli attributi di uomini belli e forti. Le donne non sono da meno: per loro è più difficile aumentare la massa muscolare, ma ci riescono in poco tempo. La nutrizione sportiva è al culmine della popolarità da diversi anni. Aminoacidi, proteine, gainer, creatina, steroidi, testosterone… Questo mondo risucchia i principianti come un buco nero. I benefici e i danni della nutrizione sportiva, le recensioni di medici e atleti sono presentati in questo articolo.
Varietà della nutrizione sportiva
Il mercato moderno offre dozzine di varietà per gli atleti. Composizione e principi di azione diversi influenzano il risultato dell'assunzione di integratori. I danni ei benefici dell'alimentazione sportiva possono essere minori o maggiori, a seconda degli obiettivi dell'allenamento e delle caratteristiche individuali del corpo dell'atleta.
Di basele varietà sono le seguenti:
- Proteine del siero di latte. Questo è lo stesso integratore in polvere di cui hanno sentito parlare anche le persone lontane dal bodybuilding. Venduto in bellissime buste con allettanti iscrizioni, è una polvere finissima da diluire con acqua o latte. Una porzione contiene tutti gli aminoacidi essenziali. Le proteine del siero di latte sono particolarmente ricche di aminoacidi essenziali, BCAA, leucina e cisteina (tre volte di più della caseina).
- Anche la caseina è una proteina granulare, ma con una composizione amminoacidica leggermente diversa. Come le proteine del siero di latte, contiene circa 20-24 grammi di proteine per porzione. Assorbito a lungo: a volte da sei a sette ore.
- Aminoacidi a catena ramificata BCAA (BCA) sono unici in quanto sono gli unici utilizzati direttamente dai muscoli come fonte di energia durante l'esercizio, quindi possono esaurirsi molto rapidamente: questo è il loro principale vantaggio. Il danno della nutrizione sportiva BCA e l'effetto negativo sull'organismo sono presenti solo in caso di grave sovradosaggio.
- La glutammina è un aminoacido disponibile separatamente sotto forma di compresse. A seconda delle caratteristiche individuali dell'atleta, può impedire il processo di catabolismo durante l'allenamento intensivo dal 50 al 90%.
- Gli steroidi anabolizzanti e i farmaci ormonali nel vero senso della parola non sono integratori sportivi, i cui danni e benefici possono essere valutati. Purtroppo, molti atleti, anche a livello amatoriale, percepiscono tali farmaci come un additivo. Di conseguenza, molti di loro rimangono sterili eper molti anni dopo il corso sono costretti a essere curati.
Miti su proteine e gainer
Le persone che sono lontane dal bodybuilding professionale e non hanno mai nemmeno acquistato un abbonamento in palestra sono ancora convinte che l'alimentazione sportiva sia dannosa. I vantaggi e le molte argomentazioni sulla necessità di prenderlo per loro sono una frase vuota. Ecco i miti più comuni sulle polveri per la nutrizione sportiva:
- avvincente;
- causa una diminuzione della potenza;
- provoca diarrea e diarrea;
- intercambiabile con le pappe;
- provoca lo sviluppo di neoplasie.
Certo, queste sono solo voci. La maggior parte dei tipi di alimentazione sportiva sono un innocuo sostituto del pasto proteico con conservanti, dolcificanti, aromi nella composizione.
È possibile sostituire l'alimentazione sportiva a casa
Puoi sostituire solo le normali proteine del siero di latte e solo parzialmente. Ad esempio, i frullati di cagliata e kefir con frutti di bosco sono di moda ora.
Questi cocktail contengono davvero molte proteine nella loro composizione. Ma rispetto alle proteine in polvere, contengono anche grassi e carboidrati, il cui uso è tabù per un atleta di taglio. Pertanto, tali frullati e frullati fatti in casa non possono essere considerati un' alternativa equivalente all'alimentazione sportiva.
Proteine e gainer: cos'è, danno e beneficio
Gainer è uguale alle proteine, contiene solo un'elevata quantità di carboidraticomposizione ed è molto calorico. Il prodotto medio contiene circa 80 grammi di carboidrati per porzione e 30 grammi di proteine. La maggior parte dei gainer contiene una grande quantità di vitamine e minerali nella composizione. È la scelta ideale per gli atleti che guadagnano massa: questo è il principale vantaggio dell'alimentazione sportiva. Il danno e il possibile pericolo di un gainer è che a causa dell'eccesso di carboidrati è possibile guadagnare non solo tessuto muscolare, ma anche un significativo strato di grasso. Questa possibilità è particolarmente utile se l'allenamento è a bassa intensità - in questo caso, i carboidrati del gainer andranno direttamente alle riserve di grasso.
Whey Protein è un integratore versatile che contiene circa 24 g di proteine e circa 10 g di carboidrati per porzione. Alcuni produttori forniscono al mercato proteine pure senza la miscela di carboidrati e grassi: un prodotto del genere è più costoso, ma ha anche più vantaggi. Il danno della nutrizione proteica sportiva risiede nella possibilità di un effetto tossico sui reni. Le persone con malattie del sistema urinario possono assumere integratori proteici solo dopo aver consultato un nefrologo.
Recensioni di medici e atleti sull'uso delle proteine
Le recensioni degli atleti sono positive: centinaia di migliaia di uomini e donne in tutto il mondo, l'assunzione regolare di proteine ha aiutato a raggiungere una cifra da sogno. Per ottenere un tessuto muscolare denso e di alta qualità, è sufficiente assumere regolarmente proteine sufficienti e allenarsi in modo competente.
I medici non sono così categorici e non hanno fretta di cantare inni entusiastici agli integratori proteici. Avvertono: dosi elevatele proteine sono tossiche per l'organismo e, se c'è una tendenza alla malattia renale, possono anche provocare lo sviluppo di insufficienza renale cronica.
Acidi amminici: benefici e danni per l'organismo
Gli aminoacidi sono preparati in compresse o liquidi dal sapore dolce. Lo scopo principale dell'assunzione è ricostituire istantaneamente le riserve di nutrienti che potrebbero prevenire il catabolismo.
Gli amminoacidi possono essere non essenziali e non essenziali. Alcuni di loro entrano nel corpo con il cibo, altri sono prodotti nell'intestino. I muscoli umani sono costruiti da queste sostanze. Con la loro carenza, che si osserva durante il periodo di fame, inizia il processo di catabolismo: il corpo "mangia" i propri muscoli. Agisce in modo simile, apporta nutrimento ai muscoli e benefici della nutrizione sportiva BCA.
Danno degli aminoacidi - assimilazione istantanea di alte dosi di proteine. Sì, questa è la prevenzione della rottura del tessuto muscolare. Presi prima dell'allenamento, tali farmaci contribuiscono all'ipertrofia del tessuto muscolare. Ma se una persona non è in perfetta salute, alti dosaggi di aminoacidi possono danneggiare il fegato e i reni.
Recensioni dei frequentatori di palestra sugli aminoacidi
La maggior parte degli atleti preferisce gli aminoacidi domestici. Le recensioni indicano che non c'è differenza tra tablet costosi ed economici in termini di azione. I complessi costosi sono spesso anche arricchiti con vitamine.
Azienda nazionale"Ironman" si offre di acquistare un complesso di aminoacidi universale, che include tutti gli aminoacidi essenziali. Per un principiante, questo prodotto sarà sufficiente. Gli atleti più esperti preferiscono soggiornare in complessi più costosi, che includono vitamine e minerali.
Che cosa sono gli steroidi anabolizzanti e perché vengono assunti
Questa è una classe speciale di farmaci, il più delle volte la loro azione è un effetto ormonale sul corpo. Molti atleti dilettanti assumono steroidi per ottenere la massima ipertrofia del tessuto muscolare il più rapidamente possibile. Quei bodybuilder "terrificanti" che vediamo nelle foto delle competizioni professionistiche, quasi tutti seguono corsi seri di steroidi anabolizzanti. Lo fanno per ottenere fama, fama in ampi circoli e denaro. Ma perché i ragazzi normali usano gli steroidi è un mistero. Resta il fatto: ogni terzo visitatore della palestra "si siede" su anabolizzanti.
Ci sono diverse forme di rilascio: iniezioni, compresse, capsule. Quasi tutti i farmaci si basano sul testosterone: è l' alto contenuto di questo ormone sessuale maschile nel sangue che fa crescere i muscoli molto rapidamente. Letteralmente in un mese di uso regolare di steroidi anabolizzanti e allenamento competente, puoi aggiungere da tre a sei chilogrammi di massa muscolare.
Testosterone: danni e benefici, recensioni degli atleti
L'alimentazione sportiva basata sugli ormoni non esiste. Tutto ciò che contiene testosterone, androgeni e altri ormoni sessuali maschili in concentrazioni non mediche, classificati come steroidi anabolizzanti. Tali compresse e fiale per iniezione intramuscolare sono considerate sostanze potenti. La loro distribuzione è vietata e perseguita penalmente. Questi includono il testosterone. L'alimentazione sportiva, i cui danni e benefici sono stati a lungo studiati, non è correlata agli steroidi anabolizzanti.
Il danno degli steroidi è enorme: già dopo un mese di corso, la produzione dei propri ormoni diminuisce. Il corpo non ha bisogno di lavorare - dopotutto, gli ormoni provengono dall'esterno. Quasi tutti gli uomini sviluppano la ginecomastia. Di conseguenza, per riportare l'equilibrio ormonale alla normalità, dopo il corso, è necessaria la cosiddetta terapia post-ciclo.
Le recensioni degli atleti su tali pillole e iniezioni sono ambigue. Qualcuno ha irrimediabilmente rovinato la propria salute con tali integratori, qualcuno è stato in grado di realizzare il corpo dei propri sogni grazie a loro.
Ormone della crescita nella calvizie
L'ormone della crescita iniettabile non è un farmaco proibito. Può essere acquistato in qualsiasi farmacia. Questa sostanza è in grado di ridurre al minimo il grasso sottocutaneo, fornire ipertrofia delle fibre muscolari, dare all'atleta vigore, prestazioni, un aspetto giovanile, ma allo stesso tempo causare una leggera dipendenza psicologica - tale è il beneficio e il danno dell'alimentazione sportiva.
I medici sono generalmente riluttanti a prescrivere l'ormone della crescita agli adulti. Ha un effetto collaterale molto grave: nonostante il suo effetto miracoloso, può provocare la crescita di tumori e neoplasie, poiché sotto la sua azione tutto cresce nel corpo - non solo i muscoli, ma anchepolipi, tumori, ecc.
L'ormone della crescita è molto popolare tra le donne per la sua capacità di sbarazzarsi del grasso in breve tempo e di ringiovanire il corpo.
Nutrizione sportiva: danno o beneficio? Parere dei medici
È decisamente difficile rispondere a questa domanda. In alcuni casi, alcuni mesi di assunzione regolare di alte dosi di proteine sono sufficienti per interrompere la funzione renale: questo è il pericolo e il danno dell'alimentazione sportiva. Il vantaggio delle proteine sta nel reintegrare la carenza proteica. È un sostituto ideale per chi, per ragioni etiche, rifiuta di mangiare la carne. O ha una mancanza di peso corporeo - in questo caso, non solo le proteine, ma anche un gainer aiuterà.
Le opinioni dei medici confermano che qualsiasi danno e beneficio della nutrizione sportiva (BCA) può essere imprevedibile. Non importa cosa consuma esattamente una persona: proteine, gainer, aminoacidi, ecc. In rari casi, il corpo può dare una reazione inaspettata.
Ad esempio, per il fegato, alte dosi di proteine possono essere troppo tossiche e questo provocherà un'epatite tossica. Ma più spesso i reni non riescono a far fronte al carico. Se una persona ha una storia di pielonefrite cronica o glomerulonefrite, alte dosi di proteine nella dieta possono provocare lo sviluppo di insufficienza renale cronica.
