Il cancro al seno è una patologia comune, il cui trattamento è piuttosto difficile e richiede tempo. A seconda dello stadio della malattia, vengono utilizzati vari metodi di lotta: trattamento farmacologico, chemioterapia, rimozione chirurgica della formazione. Una corretta alimentazione è essenziale per il cancro al seno. Alcuni prodotti contribuiscono al miglioramento delle condizioni del paziente, mentre altri forniscono le condizioni per lo sviluppo delle cellule tumorali.
Siamo quello che mangiamo
Gli alimenti sono fonte di vita, poiché nutrono il nostro organismo con utili microelementi, così necessari per assicurare i processi metabolici. Quando si mangia cibo, insieme a sostanze importanti per la vita, quelle che hanno un effetto distruttivo sul funzionamento di vari organi e stimolano anche la crescita di cellule patogene.
L'alimentazione scorretta è una delle principali cause dell'oncologia. Secondo le statistiche, nel 50% delle donne e nel 30% degli uomini l'insorgenza della malattia è legata proprio al cibofattori.
La nutrizione per il cancro al seno deve essere adeguatamente adattata.
Affinché il corpo assorba facilmente il cibo, devi mangiare più spesso, ma in piccole porzioni. Un certo numero di prodotti dovrebbe essere completamente rimosso dalla tua dieta. Non dimenticare le calorie. Il loro numero dovrebbe essere conforme ai costi energetici, poiché le calorie in eccesso possono causare aumento di peso.
Cibi vietati per l'uso in caso di malattia
L'alimentazione per il cancro al seno dovrebbe consistere esclusivamente in cibi sani. Per ridurre la probabilità di un aumento della crescita delle cellule patogene, dovrebbero essere esclusi dalla dieta:
- Prodotti contenenti conservanti e additivi artificiali.
- Bevande alcoliche.
- Cibo fritto e grasso.
- Prodotti non la prima freschezza.
Devo seguire una dieta durante il trattamento?
È molto importante prendersi cura del corpo nel processo di cura del cancro. Per quanto possibile, è necessario condurre una vita attiva, svolgere attività fisica e anche regolare la dieta. Nel cancro al seno, si verifica spesso la perdita di peso. Alcune donne perdono bruscamente chilogrammi, mentre altre, al contrario, li guadagnano in eccesso. Pertanto, è molto importante monitorare il contenuto calorico del cibo. Il menu deve contenere proteine, che aiutano a ripristinare le condizioni generali del paziente. Il numero di calorie dovrebbe coprire il dispendio energetico del corpo.
Abbastanza spessodurante il trattamento e al termine di esso, i pazienti si sentono stanchi ea disagio. L'appetito diminuisce bruscamente e i piatti familiari possono avere un sapore completamente diverso.
Gli effetti collaterali del trattamento possono includere:
- nausea;
- piaghe alla bocca;
- vomito;
- scarso appetito.
La dieta oncologica è un elemento importante che aiuta il corpo a riprendersi dopo una terapia prolungata.
La nutrizione per il carcinoma mammario in stadio 2 deve essere adattata dal medico curante. Non è raro coinvolgere un nutrizionista che ha esperienza di lavoro con i malati di cancro per risolvere questo problema.
Come mangiare subito dopo la chemioterapia?
Tutte le persone devono aderire a una corretta alimentazione. Questa regola è particolarmente vera per le persone a cui è stato diagnosticato un cancro. Se a una donna viene diagnosticato un cancro al seno, i cibi ipercalorici dovrebbero essere evitati, poiché il processo di trattamento può influenzare le fluttuazioni di peso.
L'alimentazione dopo la chemioterapia per il cancro al seno dovrebbe essere sotto stretto controllo:
Durante questo periodo è molto importante consumare cibi contenenti vitamina C. Ma è meglio astenersi dagli agrumi, poiché alcuni farmaci utilizzati nel processo di trattamento possono causare la formazione di ulcere e ferite nel cavo orale. Un' alta concentrazione di acido provocherà irritazione. Secondo i medici, salsa di mele, succo di pesca e nettare di pera saranno un ottimo sostituto degli agrumi
- Le proteine presenti nella carne sono molto importanti per il recupero dopo la chemioterapia. Ma nella scelta della carne devi stare attento, poiché non tutti i tipi possono essere consumati con una tale malattia. Si consiglia di mangiare varietà dietetiche: carne di coniglio, pollo e tacchino.
- I frutti di mare sono molto utili durante il periodo di riabilitazione.
- Mangiare dopo la chemioterapia per il cancro al seno può includere non solo il pane cotto ieri, ma il paziente può anche mangiare pagnotte appena sfornate.
- Durante il recupero dell'organismo dopo un lungo ed estenuante trattamento, è vietato mangiare cibi fritti e grassi. Evita anche i cibi piccanti. L'eccesso di cibo è molto dannoso, poiché il corpo spende molta energia per digerire il cibo, che è così necessario per il suo recupero.
Cibo che purifica il sangue
La dieta per il cancro al seno dovrebbe includere cibi che hanno la proprietà di purificare il sangue. Poiché questo fluido è coinvolto in molteplici processi metabolici nel corpo, la salute umana dipende dalla sua qualità e composizione chimica.
Carote e barbabietole hanno proprietà purificanti. Le verdure possono essere stufate, cotte al forno, bollite o consumate crude.
Nutrizione postoperatoria
Molte donne che hanno una resezione mammaria sono interessate alla domanda: quale dovrebbe essere la nutrizione dopo l'intervento chirurgico?
Il cancro al seno è spesso trattato con un intervento chirurgico, che dàun onere aggiuntivo per un corpo già esausto. Per una rapida guarigione, devi mangiare bene:
- Se una donna è in sovrappeso dopo il trattamento, dovrebbe ridurre l'assunzione di cibo. Non confondere mai la riduzione delle porzioni con una dieta ipocalorica. Devi mangiare cinque volte al giorno, ma in piccole quantità. Rinunciare completamente ai cibi dolci, piccanti, grassi e fritti. Mangia più frutta e verdura e sostituisci il pane bianco con quello nero. Il menu deve comprendere i seguenti prodotti: pesce, legumi e broccoli.
- Se un paziente ha una notevole perdita di peso durante il trattamento, è necessario reintegrare la sua dieta quotidiana con cibi ipercalorici. Mangia più cereali, frutta e verdura. Il menù deve essere presente: carni magre, latticini, formaggi a pasta dura. I grassi animali dovrebbero essere sostituiti con grassi vegetali. Si consiglia al paziente di bere più succhi e acqua minerale.
Gli alimenti per il cancro al seno devono essere scelti con cura. La dieta deve essere concordata con il medico curante. Se il paziente è allergico a qualsiasi alimento (ad esempio agrumi o frutti di mare), deve essere escluso per non provocare lo sviluppo di un' altra malattia concomitante.
Il rispetto delle raccomandazioni del medico curante ti consentirà di riprenderti il più rapidamente possibile dopo l'intervento chirurgico e successivamente di evitare ricadute.
Cosai prodotti devono essere nel menu di un malato di cancro?
L'alimentazione per il cancro al seno in stadio 1 ha quasi le stesse raccomandazioni degli altri tipi di cancro.
I prodotti dovrebbero contenere quante più sostanze utili possibili: minerali, vitamine, aminoacidi e altri oligoelementi. Pertanto, il menu deve includere:
- carne dietetica (pollo, coniglio, tacchino);
- pesce rosso e frutti di mare;
- legumi (fagioli, lenticchie e altri);
- meloni (zucca e anguria);
- frutta e bacche;
- verdure (broccoli e altre varietà di cavoli, barbabietole, carote, zucchine e peperoni);
- diversi tipi di verdure (prezzemolo, lattuga, rucola);
- prodotti a base di latte fermentato a basso contenuto di grassi;
- porridge (farina d'avena, grano saraceno e mais);
- varietà di formaggi a pasta dura a basso contenuto di grassi.
Elenco dei prodotti efficaci nella lotta contro il cancro
Gli scienziati hanno scoperto che esistono alimenti che aiutano a combattere il cancro in modo efficace:
- Verdure crocifere. Queste piante includono broccoli, cavoli, cavolini di Bruxelles, cavolfiori e crescione. Queste verdure sono ricche di vitamina C. Si consiglia di mangiarle crude.
- Soia. Questo tipo di legume aiuta a prevenire lo sviluppo di cellule maligne e riduce anche la tossicità causata dalla chemioterapia e dalle radiazioni.
- Aglio e cipolla. AQuesti alimenti contengono allicina, che è un potente disintossicante. La sostanza contenente zolfo purifica il corpo da vari microbi nocivi e agenti cancerogeni.
- Alghe brune. La presenza di iodio in questo prodotto aiuta a regolare i processi del metabolismo degli zuccheri nel sangue, che è responsabile dello stato energetico. Una diminuzione della produzione di energia porta alla creazione di un ambiente favorevole allo sviluppo dell'oncologia. Le alghe contengono anche un alto contenuto del più potente antiossidante: il selenio.
- Semi di frutta e noci. Le mandorle contengono una sostanza che uccide le cellule maligne. I semi di zucca, lino, girasole e sesamo contengono lignani (fitoestrogeni) nella buccia esterna, che possono abbassare gli estrogeni. In eccesso, questo ormone femminile stimola lo sviluppo del cancro alle ovaie, al seno e all'utero.
- Pomodori. Queste verdure contengono l'antiossidante più potente: il licopene, che ha proprietà antitumorali.
- Uova e pesce sono la fonte più ricca di acidi grassi omega-3, che hanno un effetto deprimente sulle cellule maligne.
- Bacche e agrumi sono ricchi di vitamina C. Lamponi, melograno e fragole contengono acido ellagico, la cui proprietà è quella di rallentare la crescita delle cellule oncogeniche.
Fatto interessante
Negli anni '70 del XX secolo sono stati condotti esperimenti i cui risultati hanno dimostrato che la remissione del cancro può essere ottenuta con l'aiuto di una proteina immunitaria - l'interferone alfa, che segnala al corpo le infezioni. Un altro esperimentoha mostrato la relazione tra l'immunità dei linfociti T e la riduzione del tumore.
Il cibo che mangiamo può sia contribuire allo sviluppo dell'oncologia sia aiutare a combattere le neoplasie maligne. Una corretta alimentazione ridurrà il rischio di patologie.
