Le proprietà benefiche e le controindicazioni del caprifoglio in Russia sono diventate note dalla metà del 18° secolo. Ciò è accaduto grazie alla descrizione di un insolito arbusto da parte dello scopritore della Kamchatka, Vladimir Atlasov. Nel suo lavoro sulla natura della Kamchatka, il ricercatore russo S. P. Krashennikov si è soffermato in dettaglio sulle caratteristiche della bacca blu settentrionale e ha fornito una conoscenza completa del caprifoglio e delle sue proprietà benefiche per l'uomo.
Descrizione della pianta
Il caprifoglio è un arbusto piuttosto potente e fortemente ramificato delle dimensioni di un adulto. Le bacche della pianta sono allungate, di colore prugna scuro e di medie dimensioni - circa un centimetro. Solo le varietà di frutta da giardino sono adatte al cibo, di cui ce ne sono una cinquantina solo in Russia, ma "selvatico" è anche usato per scopi medicinali, tuttavia, in questo caso, vengono utilizzate tutte le parti dell'arbusto, ad eccezione di bacche e rizomi.
Caprifoglio non richiede cure costanti e per mantenere il cespuglio in modo culturalestato, devi solo rimuovere periodicamente i germogli in eccesso e potare i rami lontani. Il cespuglio fiorisce con fiori bianchi e blu per un mese - dalla fine di maggio, e nei primi giorni di luglio è già possibile raccogliere.
Le proprietà benefiche del caprifoglio - bacche e parti non commestibili dell'arbusto - sono influenzate non solo dalla varietà della pianta, ma anche dal luogo della sua crescita. Ideale per mantenere la massima concentrazione di sostanze pregiate nella composizione del caprifoglio, si considera un clima vicino a quello originario - prevalentemente fresco.
Valore nutritivo e composizione del caprifoglio
Nella descrizione delle proprietà benefiche del caprifoglio (vedi foto della pianta nell'articolo), particolare enfasi è posta sul ricco contenuto vitaminico della bacca, una combinazione di tre acidi organici di base, micro e macro elementi e pectine. Per reintegrare la norma quotidiana delle vitamine del gruppo B che influenzano l'attività cerebrale e migliorano il metabolismo nel corpo umano, è sufficiente mangiare 0,2 kg di frutti di caprifoglio maturi al giorno. La stessa quantità di bacche è sufficiente per mantenere il livello ottimale di ferro nel sangue. Inoltre, il caprifoglio contiene una quantità record di acido ascorbico - circa 34 mg, magnesio - 22 mg, sodio - 34 mg, calcio - 21 mg e fosforo - 36 mg. Il caprifoglio contiene iodio e manganese, rame e alluminio, tannini e preziosi flavonoidi.
In 100 g di frutti di bosco ci sono meno di 9 g di carboidrati e non ci sono affatto grassi e proteine. Cioè, la bacca ha uno spettro terapeutico completo di un complesso multivitaminico di alta qualità e, allo stesso tempo, è effettivamente priva di calorie (circa 40 kcal).
Vantaggi delle bacche di caprifoglio
Una delle proprietà benefiche più uniche del caprifoglio è la resistenza dei suoi elementi benefici agli effetti termici. Il valore della bacca non diminuisce durante l'essiccazione a caldo o la bollitura, le preziose sostanze della composizione non soffrono nemmeno quando le bacche vengono conservate sotto forma di marmellata (sciroppo) e composte.
Proprietà utili del caprifoglio per l'uomo:
- regolazione della pressione sanguigna;
- immunomodulazione;
- trattamento della tosse improduttiva;
- normalizzazione dell'emoglobina;
- stimolazione della motilità intestinale, riducendo l'attività della microflora dannosa del tratto intestinale;
- diuretico lieve;
- azione antispasmodica;
- inibizione della proliferazione patologica dei tessuti cellulari;
- accelerazione dei processi di rigenerazione;
- mantenere il tono vascolare.
Le bacche di caprifoglio sono consigliate per l'aterosclerosi, l'ipertensione, l'emicrania stagionale, l'insufficienza renale ed epatica. Gli antiossidanti nel frutto aiutano a far fronte agli effetti negativi del trattamento antibiotico e della chemioterapia.
Vantaggi delle foglie e dei rami del caprifoglio
Per la preparazione di medicinali si utilizza la corteccia di un arbusto da frutto adulto dopo la raccolta. È meglio prendere la corteccia autunnale, che può essere tritata finemente ed essiccata per una più facile conservazione.
Un decotto della corteccia viene utilizzato per alleviare gonfiori legati all'età o dolorosi, per migliorare la funzione intestinale, con diarrea, emicranie regolari. Una delle ricette più semplici per preparare un decotto è scottare 250 ml di acqua bollente con 10 g di sostanza secca tritata e tenere un contenitore chiuso con medicinali a bagnomaria per 10 minuti. Quindi, per un'ora, si insiste sul rimedio, si filtra e si beve 30 ml prima dei pasti principali.
Rametti secchi di caprifoglio vengono preparati per sbarazzarsi di malattie articolari. I decotti vengono aggiunti a un bagno di acqua calda e lì possono essere aggiunte anche foglie della pianta strappate a mano.
Usare fiori di caprifoglio
I fiori di caprifoglio vengono raccolti da inizio a metà giugno, essiccati e mescolati con ramoscelli di arbusto tritati finemente. I petali di fiori secchi non vengono bolliti, ma si insiste sull'ebollizione dell'acqua, presa al ritmo di un bicchiere d'acqua per un cucchiaio incompleto di sostanza secca.
Utilizzare il rimedio nei seguenti casi:
- dermatite, inclusi eczema umido e secco, acne, psoriasi, ulcere trofiche - compresse con infusione per tutta la notte;
- congiuntivite - instillazione degli occhi con infusione tesa 3-5 volte al giorno;
- disintossicazione, cistite, urolitiasi - bere 2 cucchiaini prima dei pasti principali.
Le compresse di fiori di caprifoglio vengono utilizzate per accelerare la guarigione delle ferite aperte, per ridurre gli "asterischi" vascolari con vene sporgenti sulle gambe.
Benefici del caprifoglio di bosco per il corpo
Le proprietà utili del caprifoglio di bosco sono contenute nella parte non commestibile della pianta: rami, germogli, corteccia, che devono essere raccolti durante il periodo di fioritura attiva dell'arbusto. Mai frutti - piccole bacche rosse - non possono essere categoricamente raccolti e utilizzati nelle procedure mediche. Nelle persone, queste bacche sono chiamate bacche di lupo e mangiarle è mortale. Solo una branca della medicina: l'omeopatia include dosi microscopiche di estratti di frutti velenosi in formulazioni da prescrizione.
Le proprietà utili del caprifoglio selvatico sono utilizzate per il raffreddore alla gola - mal di gola, laringite, faringite. Per questo, 2 cucchiai. cucchiai di ramoscelli secchi schiacciati e corteccia della pianta vengono posti in un piatto di vetro, versare 300 ml di acqua calda e far bollire la composizione a bagnomaria per 10 minuti. Il brodo raffreddato viene fatto gargarismi fino a cinque volte al giorno.
Per il trattamento delle malattie infettive degli occhi e per lavare il rinofaringe con sinusite, viene preparata un'infusione più concentrata dalle foglie del caprifoglio della foresta - da 3-3, 5 cucchiai. cucchiai di erbe secche. L'agente viene lavato abbondantemente con la mucosa interessata e assunto per via orale in un cucchiaino.
La polvere di foglie schiacciate di caprifoglio selvatico blocca il sangue e disinfetta le ferite, viene aggiunta a prodotti pronti antiscottatura e antimicotici, in maschere antiacne.
Caprifoglio per le donne
Per le donne, le proprietà benefiche del caprifoglio sono utilizzate in medicina estetica e cosmetologia. L'estratto di bacche è facilmente utilizzato nella produzione industriale di cosmetici per la cura. Olio essenziale e concentrato vengono aggiunti ai prodotti per la pelle problematica, capelli danneggiati e persino integratori alimentari per migliorare la vista e stabilizzare il peso.
I prodotti di bellezza naturali e di alta qualità, che includono abbastanza concentrato di caprifoglio per la guarigione, sono molto costosi, quindi molte donne preferiscono usare ricette di bellezza e salute fatte in casa:
- Per ripristinare la struttura del capello - mescolare la camomilla secca e una miscela di corteccia schiacciata e foglie di caprifoglio (1: 2), versare sopra acqua bollente, insistere per un'ora e risciacquare i capelli lavati con liquido.
- Lozione per l'acne e le rughe precoci - schiaccia 7-10 frutti di caprifoglio essiccati, aggiungi un pizzico di foglie di arbusto schiacciate e versa 3 tazze di acqua bollente su tutto. Dopo 25 minuti, l'infusione calda viene filtrata e il prodotto risultante viene utilizzato per pulire la pelle problematica.
- Per una pelle giovane - le bacche fresche di un arbusto da giardino (8-12 pezzi) vengono schiacciate con una pressa per rilasciare il succo. Quindi la polpa viene aggiunta a una maschera pronta a base di farina d'avena, ricotta o argilla cosmetica.
Fa molto bene alla salute delle donne mangiare almeno una manciata di frutti di bosco freschi al giorno. Si ritiene che questo aiuti a prevenire lo sviluppo di mastopatia, fibromi uterini e la formazione di tumori sugli organi riproduttivi.
Per uomini
Le proprietà benefiche del caprifoglio per gli uomini mirano al mantenimento del sistema cardiovascolare. Poiché gli uomini soffrono di malattie ischemiche e aterosclerosi più spesso delle donne, e il recupero del corpo dopo un'esacerbazione della patologia è più lungo e difficile, quest'area della salute dovrebbe essere costantemente monitorata.
Comeprevenzione e ai primi segni di deterioramento della salute associato a disturbi circolatori, gli uomini dovrebbero includere il caprifoglio nella dieta quotidiana obbligatoria. Puoi preparare un tale decotto: 4 cucchiai. cucchiai di frutti di bosco vengono posti in un thermos e preparati con mezzo litro di acqua bollente. Dopo due ore si filtra il liquido e si beve tutto l'infuso per tre giorni in uguali dosi, prima dei pasti principali.
Questa infusione può essere utilizzata anche per stimolare la sintesi del testosterone durante il suo naturale declino legato all'età. Non devono essere preparate soluzioni a doppia o tripla concentrazione, anche in assenza di controindicazioni. Le proprietà benefiche del caprifoglio per l'uomo e l'effetto positivo del trattamento diventano possibili non con lo "shock" delle porzioni, ma con l'uso regolare delle bacche e dei loro prodotti.
Caprifoglio per bambini
Non ci sono studi esaurienti sull'effetto del caprifoglio sul corpo dei bambini, quindi i medici raccomandano di astenersi dall'includere le bacche nella dieta dei bambini almeno fino a quando il bambino non raggiunge l'età di tre anni. Nutrizionisti ed esperti di nutrizione sana hanno un'opinione diversa e consigliano di abbandonare il prodotto unico solo per controindicazioni esistenti. Le proprietà benefiche delle bacche di caprifoglio, a loro avviso, superano di gran lunga le dubbie paure sulla reazione negativa del corpo del bambino a un nuovo prodotto.
In tenera età, i bambini si abituano rapidamente al gusto insolito delle bacche e i cibi complementari non provocano loro proteste, ma è meglio introdurre il caprifoglio nella dieta di un bambino adulto in combinazione con il solitoprodotti - ricotta, porridge di latte, yogurt naturale.
Il caprifoglio per le donne incinte
Le proprietà benefiche del caprifoglio sono state dimostrate anche durante il trasporto di un bambino, e i dosaggi delle bacche fresche differiranno per le donne che hanno già consumato ripetutamente il caprifoglio prima della gravidanza e per quelle che decidono di diversificare il menu dopo aver confermato questo fatto. Nel primo caso, è consentito mangiare fino a 70 g di prelibatezze al giorno, nel secondo - non più di 40 g.
Non è ragionevole, se possibile, includere le bacche di caprifoglio nella dieta per rifiutare questa importante fonte di sostanze preziose, perché il consumo regolare di prodotti freschi, essiccati o in scatola allevia una donna incinta dalla tossicosi, stimola l'appetito, migliora l'intestino funzione e allevia il bruciore di stomaco, caratteristico degli ultimi mesi di gestazione.
Il caprifoglio per il diabete
Il diabete di tipo 2 è accompagnato dalla comparsa di sintomi caratteristici, che le medicine tradizionali non sono quasi in grado di affrontare. Quindi, con una forte serie di sovrappeso, i medici raccomandano ancora l'adesione alla dieta più rigorosa, la cui efficacia si manifesta male anche dopo molto tempo. Ed è possibile far fronte parzialmente all'edema solo assumendo costantemente diuretici che influiscono negativamente sul sistema endocrino.
Questi e altri problemi che peggiorano la qualità della vita dei pazienti diabetici possono essere combattuti introducendo la tintura di caprifoglio dalle parti fiorite e decidue dell'arbusto nelle tattiche di trattamento:
- 45 g di ingredienti secchi preparano 0,5 litri di acqua bollente;
- insistere nel bere fino a completo raffreddamento, filtrare.
Durante la giornata, puoi consumare fino a 300 ml di questa tintura.
Tintura alcolica sul caprifoglio
Le proprietà utili e le controindicazioni del caprifoglio sono completamente trasferite alla tintura delle bacche di questa pianta, preparata con alcol, chiaro di luna o vodka. Solo gli adulti possono assumere tale bevanda e non superare i dosaggi consentiti.
Per 1 litro di liquido alcolico prendi:
- due bicchieri pieni di frutti di bosco lavati e asciugati;
- ¾ tazza di acqua purificata;
- 2/3 tazza di zucchero semolato.
Il caprifoglio deve essere tritato finemente con un coltello, messo in un barattolo da 2 litri e versarvi sopra la vodka. Il barattolo viene chiuso con un coperchio di plastica e pulito in un luogo appartato dove la luce solare diretta non penetra. Dopo sette giorni, viene introdotto nel barattolo uno sciroppo freddo a base di acqua e zucchero e, dopo altri 5 giorni, la tintura finita viene filtrata e bevuta secondo la destinazione.
Controindicazioni
Le proprietà uniche del caprifoglio non possono essere utilizzate da tutti, ma le restrizioni di solito si applicano solo alle bacche del cespuglio: non possono essere mangiate da pazienti in uno stato di gastrite acuta o con un'ulcera allo stomaco. Tuttavia, le tisane calde dei fiori, delle foglie e dei rami della pianta possono alleviare notevolmente i sintomi e favorire la rapida rigenerazione dei tessuti danneggiati. Una controindicazione assoluta all'uso del caprifoglio è considerata solo un'intolleranza individuale ai componenti della composizione.
