Dieta per l'artrosi del ginocchio: raccomandazioni

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Anonim

Uno dei disturbi più comuni dell'uomo moderno è una malattia come la gonartrosi. È caratterizzata da gravi sintomi dolorosi, la cui eliminazione deve essere affrontata con la massima serietà e responsabilità. Inoltre, i medici notano che quando si segue una dieta speciale per l'artrosi delle articolazioni del ginocchio, il recupero è molte volte più veloce.

dieta per l'artrosi del ginocchio
dieta per l'artrosi del ginocchio

Cos'è l'artrosi?

Questa malattia si riferisce alla crescente morte delle articolazioni. Ha origine dall'assottigliamento dello strato di cartilagine che ricopre la testa delle ossa e ne garantisce lo scorrimento e la mobilità. Di norma, la normale cartilagine dell'articolazione ha forza, resilienza ed elasticità, ma se si sviluppa l'artrosi delle articolazioni, queste proprietà vengono gradualmente soppresse. Di conseguenza, c'è attrito delle ossa l'una contro l' altra, che causa difficoltà nel loro movimento nell'articolazione e forte dolore. In definitiva, se non trattata, può verificarsi una deformità dell'articolazione.

Sintomi

artrosi delle articolazioni
artrosi delle articolazioni

Si ritiene che uno dei principali sintomi di questa malattia siaforte dolore, manifestato in assenza anche del minimo segno del processo infiammatorio. Ma, come mostra la pratica, a volte sono presenti anche infiammazione e gonfiore, ma questo gioca un ruolo secondario.

Importante! Una caratteristica distintiva con cui l'artrosi delle articolazioni può essere distinta dall'artrite è un aumento del dolore articolare durante il movimento. Inoltre, le caratteristiche secondarie includono:

  • scricchiolii e scricchiolii durante la flessione e l'estensione articolare;
  • limitato e ostacolato la loro mobilità;
  • cambiare la dimensione del giunto.

Ricorda che l'ultimo stadio della malattia è caratterizzato dalla completa immobilizzazione dell'articolazione, seguita dalla sua sostituzione con una protesi.

Gradi

artrosi 1 grado
artrosi 1 grado

Oggi ci sono diversi gradi di questa malattia:

  • Artrosi di 1° grado - la fase iniziale della malattia.
  • 2 grado.
  • 3 grado.
  • 4 grado.

Lo stadio iniziale della malattia è caratterizzato da una mobilità limitata, ma, di regola, questa si manifesta leggermente e solo in una direzione. Diagnosticarlo utilizzando una radiografia è piuttosto problematico, poiché le escrescenze in quanto tali non esistono ancora. La diagnosi di artrosi di 1 ° grado viene effettuata solo quando compaiono irregolarità sulla superficie dell'articolazione e si formano aree di ossificazione. Inoltre, la comparsa di lacune articolari non molto ridotte è considerata un altro fattore determinante nello sviluppo di questa malattia.

Attenzione! Primo gradocaratterizzato dall'assenza di edema, febbre e alterazioni della pelle.

In genere, il 90% delle visite dal medico avviene dopo che la malattia è passata al suo secondo stadio, dove i suoi sintomi sono più pronunciati. Quindi, l'artrosi del ginocchio di 2° grado è caratterizzata da:

  • fatica facile;
  • sensazione di pressione nell'articolazione;
  • aumento del dolore dopo l'esercizio.

Inoltre, in questa fase ci sono già piccoli cambiamenti nelle articolazioni, che peggioreranno solo con il decorso della malattia.

3 gradi passano già con sensazioni di dolore costanti che sono presenti anche a riposo. Inoltre, i cambiamenti delle condizioni meteorologiche possono anche avere un effetto speciale sull'intensità del dolore.

Lo stadio 4 può essere caratterizzato molto semplicemente: distruzione completa o parziale della cartilagine, che viene trattata solo chirurgicamente.

Il principale nemico è il sovrappeso

dieta per l'artrite al ginocchio
dieta per l'artrite al ginocchio

Come mostra la pratica, uno dei principali nemici delle articolazioni è il sovrappeso. Ecco perché la dieta per l'artrosi delle articolazioni del ginocchio è progettata non solo per fornire al corpo umano i nutrienti necessari, ma anche per aiutarlo nella lotta contro l'eccesso di peso. Ma ricorda che prima di iniziare questa dieta terapeutica, dovresti prima consultare il tuo medico. Ciò è particolarmente vero per le persone a cui sono state diagnosticate comorbilità o la cui età è superiore ai 50.

Artrosi:dieta, trattamento

Il trattamento conservativo di questa malattia è:

trattamento dietetico per artrosi
trattamento dietetico per artrosi
  1. Assunzione di farmaci antinfiammatori non steroidei, progettati per ridurre il dolore. Ma vale la pena notare che questi farmaci nella maggior parte dei casi non curano, ma mascherano solo i sintomi del dolore.
  2. Prescrizione di unguenti, creme per uso topico. Le loro proprietà positive includono una migliore circolazione sanguigna e l'assenza di effetti collaterali.
  3. Uso di medicinali per applicare impacchi. Di norma, il loro uso consente di ridurre il gonfiore e l'infiammazione. Inoltre, la loro caratteristica distintiva è che queste sostanze hanno un eccellente effetto assorbente.
  4. L'uso di ormoni corticosteroidi che vengono iniettati nelle articolazioni. Ma va tenuto presente che possono peggiorare significativamente le condizioni generali dei pazienti che hanno comorbidità.

Come accennato in precedenza, per la massima efficacia del trattamento conservativo, è necessaria una dieta opportunamente prescritta per l'artrosi del ginocchio, che consiste in un rifiuto categorico di alcol, pane bianco, dolci e cibi contenenti carboidrati veloci. Ma andiamo per ordine.

Cosa consigliano i medici?

La dieta consigliata dai medici per i pazienti con artrosi dovrebbe includere: pesce poco grasso, prodotti a base di carne, verdure e pane di segale. Sarebbe bello aggiungere gelatina o gelatina a base di brodo di ossa alla tua dieta, poiché tale cibo contiene semplicemente collagenevitale per la cartilagine e le ossa del nostro corpo. Inoltre, un'attenzione particolare dovrebbe essere prestata all'assunzione di vitamine e minerali, che svolgono un ruolo decisivo nell'organizzazione del corretto metabolismo nell'organismo. Tali prodotti includono: lenticchie, banane, cavoli, patate, piselli, pollo, fagioli.

artrosi del ginocchio grado 2
artrosi del ginocchio grado 2

Inoltre, una dieta per l'artrosi delle articolazioni del ginocchio non può prescindere dai latticini contenenti vitamina B2 e calcio utilizzati dal nostro organismo per rafforzare il tessuto osseo. Inoltre, il ripristino e la costruzione di nuovi tessuti cartilaginei non possono fare a meno delle proteine: latticini, vegetali e animali (lenticchie, grano saraceno, pesce). Inoltre, per un migliore assorbimento delle proteine, si consiglia di aggiungere diversi stufati e piatti bolliti alla propria dieta.

A cosa dovrei rinunciare?

Per sbarazzarti dei sintomi del dolore inerenti a questa malattia il prima possibile, devi abbandonare completamente:

  • Maiale, manzo, agnello.
  • Peperoni freschi, pomodori, spezie.
  • Frutta acida, succhi.
  • Fiocchi, frutta secca.
  • Latte intero.
  • Cibo ipercalorico.

Dieta per l'artrosi del ginocchio: raccomandazioni di base

Indubbiamente, la dieta non curerà completamente questa malattia, ma, come dimostra la pratica, può ridurre significativamente il peso e migliorare le condizioni generali delle articolazioni. Ecco perché l'uso di questi semplici consigli aiuterà non solo in modo significativoridurre la sensazione di fame, ma anche fornire al corpo una buona alimentazione. Quindi:

  1. Mangia meglio da un piattino. Quindi la porzione apparirà visivamente più grande.
  2. Non mangiare troppo.
  3. Non creare lunghe pause tra i pasti.
  4. Masticare bene.
  5. Non mangiare dopo le 18:00.
  6. Includi il camminare nella tua routine quotidiana, che è auspicabile iniziare subito dopo aver mangiato.
  7. Controlla costantemente il tuo peso.
ginnastica per l'artrite al ginocchio
ginnastica per l'artrite al ginocchio

Ginnastica terapeutica

C'è un'ipotesi che gli esercizi terapeutici per l'artrosi del ginocchio non portino alcun effetto. Ma, come dimostrano studi recenti, questo non è del tutto vero. Poiché per il sano funzionamento del corpo sono necessari muscoli forti, semplici esercizi di ginnastica sono molto utili. Si consigliano esercizi che includano movimenti del corpo lenti e non molto complessi, poiché le aree danneggiate delle articolazioni potrebbero non resistere a movimenti eccessivamente improvvisi o ad uno sforzo fisico elevato. Questi esercizi includono:

  1. Porta le ginocchia verso l'addome mentre sei sdraiato sulla schiena.
  2. Piegare le ginocchia e sollevare il bacino.
  3. Fai movimenti simili a quelli del ciclismo con le gambe sdraiati sulla schiena.
  4. In alternativa, rapire le gambe dritte ai lati e riportarle al punto di partenza.

Inoltre, la terapia manuale si è dimostrata abbastanza efficace. Ma, come dimostra la pratica, un successo specialepuò essere ottenuto se combinato con la trazione e la nomina di condroprotettori. Inoltre, durante il trattamento conservativo, si consiglia di utilizzare un bastone, che riduce di quasi la metà il carico sull'articolazione danneggiata.

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