Il latte materno è considerato il miglior alimento naturale per un neonato. Contiene molti nutrienti di cui un bambino ha bisogno durante i primi mesi di vita. Nella seconda metà del primo anno soddisfa i bisogni del bambino di oltre la metà e nel secondo anno di vita di un terzo. Nel tempo, diminuisce anche il contenuto calorico del latte materno (100 ml - kcal 53–80).
Protegge il neonato da malattie croniche e infettive, favorisce lo sviluppo cognitivo e sensoriale. Inoltre, l'allattamento al seno riduce la mortalità neonatale dovuta alla diffusione di malattie infantili come polmonite e diarrea e contribuisce anche a una pronta guarigione dalle malattie. L'allattamento al seno fa bene al benessere e alla salute di una madre e riduce anche il rischio di cancro al seno e alle ovaie.
Composizione
Il latte materno ha una proprietà interessante. Il contenuto calorico e la sua composizione varia a seconda delle esigenze del bambino in crescita. I suoi componenti principalivengono considerati carboidrati, proteine e grassi. Considerali più in dettaglio:
- Proteine. Il latte materno contiene 1,03 g di proteine per 100 ml. Sembra essere un po ', ma questo è abbastanza per lo sviluppo ottimale del bambino. Questa quantità di proteine riduce il rischio di sviluppare ipertensione, obesità e aterosclerosi negli anni di vita successivi, durante la pubertà compaiono proprietà protettive. Le proteine sono necessarie per la formazione di tessuti e cellule, per la sintesi di enzimi e per gli ormoni. Svolge un ruolo significativo nello sviluppo di una sana microflora intestinale e ha proprietà immunomodulatorie. Inoltre, il latte contiene proteine non alimentari, come lattoferrina, lisozima, nucleotidi, immunoglobuline. Aiutano a proteggere il corpo da batteri, virus e, di conseguenza, da malattie intestinali, respiratorie e di altro tipo. E dovresti anche sapere che una certa parte delle molecole biologicamente attive contenute nel latte materno della madre sono specie-specifiche. Ciò significa che vanno bene solo per tuo figlio.
- Grassi. Il contenuto di grassi è compreso tra 4,0 e 4,3 grammi. Il latte materno contiene una grande quantità di acidi grassi polinsaturi, sono necessari per lo sviluppo degli organi di senso, del sistema nervoso e dello sviluppo intellettuale del bambino. Inoltre, gli acidi grassi migliorano la protezione contro le infezioni.
- Carboidrati. Di solito sono composti da lattosio (zucchero del latte) e oligosaccaridi. Il contenuto di carboidrati nel latte è di 6,89 g per 100 ml. Il lattosio è essenziale per il corpo di un neonato. In primo luogo, è la base per i galacocerebrosidi, che, ina loro volta, sono componenti delle pareti cellulari dei tessuti corporei. In secondo luogo, il lattosio, insieme ad altri oligosaccaridi, contribuisce alla riproduzione favorevole della microflora sana nell'intestino, che ha un effetto positivo sulla digestione, sull'assorbimento delle vitamine, dei micro e macroelementi richiesti e aiuta anche a proteggere da varie infezioni. Il latte materno è ricco di zucchero del latte, mentre gli altri latti sono molto più bassi.
- Vitamine e oligoelementi. Nonostante ce ne siano molti nel latte materno, vengono rapidamente assorbiti dal bambino. Ad esempio, viene assorbito fino al 70% del ferro, grazie al quale i bambini hanno meno probabilità di soffrire di anemia. E anche nella composizione c'è potassio, sodio, calcio, magnesio, fosforo, zinco.
Cosa influenza il contenuto calorico del latte materno?
Molte madri che allattano il proprio bambino credono che più grasso è il latte, meglio è. Tuttavia, questo non è sempre vero. A volte il latte grasso può causare disbatteriosi in un bambino. Quindi, se il neonato è allegro e mobile, ingrassa abbastanza rapidamente, allora tutto è in ordine con il latte.
E se un neonato non sta ingrassando bene o molto spesso chiede da mangiare, allora vale la pena pensare alla qualità del latte. Cosa determina il contenuto calorico del latte materno? Le giovani madri sono interessate a questo problema. C'è un'opinione secondo cui se mangi molto, il latte ingrasserà. Questo non è del tutto vero, il fatto è che non tutti gli alimenti, e soprattutto quelli grassi, portano ad un cambiamento nella composizione del latte. Per aumentarlovalore nutritivo e contenuto di grassi, la madre non dovrebbe mangiare troppo. Tuttavia, dovrebbe prestare attenzione alla sua dieta e allattamento.
Cosa succede?
Il contenuto calorico del latte materno delle donne è volubile. Il latte primario passa gradualmente nel latte maturo, cambiano anche il colore, la composizione e il contenuto di grassi. Nelle prime ore dopo la nascita, il bambino riceve il colostro, è molto calorico. Dopo due o tre giorni, il neonato si nutre di latte di transizione chiaro e magro. Il vantaggio sta nel fatto che contiene rari elementi nutritivi e protettivi così necessari per un bambino appena nato. Nonostante il basso contenuto di grassi del latte, non sono necessari grassi aggiuntivi, poiché il corpo del bambino non è ancora abituato a nuove condizioni di vita e il grasso in eccesso provocherà solo coliche e altri spiacevoli disturbi allo stomaco. Il contenuto proteico del colostro è dell'11-15%, tre volte superiore a quello del latte maturo di una donna che allatta al seno.
Anche in piccole porzioni sono presenti tutti gli elementi necessari. La composizione del colostro contiene una piccola quantità di acqua, che, a sua volta, riduce la pressione sui reni ancora fragili. Dopo circa cinque o sei giorni, si verifica un cambiamento nella composizione nel latte materno. Il contenuto di carboidrati e grassi aumenta e la quantità di proteine diminuisce. Un tale cambiamento influisce favorevolmente sulla salute del bambino e riceve anche tutte le sostanze necessarie. Passando alla fase successiva, il latte materno diventa più leggero, poiché il suo contenuto di acqua aumenta. Il latte materno ha circa 700 calorie.calorie per litro. Questo è sufficiente per il corretto sviluppo del bambino. Con un aumento del contenuto di grassi, possono verificarsi problemi come costipazione o coliche. Va ricordato che la qualità del latte materno non dipende dalle percentuali, ma dai componenti che lo compongono, quindi più elementi utili sono presenti in esso, meglio è per il bambino.
Quando è necessario aumentare il contenuto di grassi del latte?
Prima di aumentare il contenuto di grassi nel latte materno, assicurati di averne davvero bisogno. Per fare ciò, è necessario analizzare il latte materno per le calorie o il contenuto di grassi. Dovrai acquistare una normale provetta, che può essere acquistata in qualsiasi farmacia. 15-20 minuti dopo aver allattato il bambino, è necessario spremere il latte in una provetta. Il liquido dovrebbe riempire la nave di 10 cm, quindi lasciare la provetta a temperatura ambiente per sei ore. Durante questo tempo, il latte sarà diviso in più parti, quella superiore è la più grassa, ed è questa che dovrà essere misurata con un righello. I centimetri sono uguali alle percentuali. Ma non dimenticare che tali calcoli sono approssimativi. Il contenuto medio di grassi nel latte materno delle donne è 4–4,5%.
Dieta per le donne che allattano
Numerosi studi hanno dimostrato che il contenuto di grassi degli alimenti non influisce sulla composizione del latte materno. Se un bambino è molto malato e cresce lentamente, molto probabilmente gli mancano le vitamine. Affinché il latte sia di alta qualità, in quantità sufficiente, devono essere seguite semplici regole. Oltre a una corretta alimentazione, è necessario massaggiare il seno e allattare spesso il bambino, tutto ciò miglioreràallattamento.
Pertanto, una donna che allatta al seno dovrebbe monitorare la correttezza della sua dieta al fine di mantenere un certo livello di contenuto calorico del latte materno. Poche semplici regole per un latte nutriente e sano:
- Si consiglia di mangiare prima di ogni poppata, ma mai di mangiare troppo.
- Il menu di una donna che allatta dovrebbe essere composto da carboidrati. Prima di tutto, si tratta di frutta e verdura, oltre ai cereali. Circa il venti percento sono proteine, ad esempio vitello, pesce, manzo. E grassi - un massimo del trenta percento.
- Si consiglia di bere molti liquidi, soprattutto dopo la poppata. Si consiglia di bere tè verde, bianco o semplice acqua bollita. Dopo un mese, puoi aggiungere succhi naturali alla tua dieta (i succhi di mela sono i migliori). Il tè nero può essere bevuto solo dopo che il bambino ha raggiunto l'età di tre mesi.
- Si consiglia di evitare lo stress, dormire almeno sette ore a notte e riposarsi di più.
- Per migliorare l'allattamento, massaggia il seno ogni giorno con movimenti circolari.
L'aumento del grasso del latte
Molti si chiedono come aumentare il contenuto calorico del latte materno? Per fare ciò, aggiungi alimenti come:alla tua dieta
- tè al latte;
- burro;
- ricotta;
- fegato;
- formaggi a pasta dura ad alto contenuto di grassi;
- dadi;
- semi.
Va ricordato che se il bambino ha un'allergia, questi prodotti non devono essere consumati. Se ununa madre che allatta ha deciso di introdurre nuovi alimenti nella sua dieta, si consiglia di provarne una piccola porzione prima di pranzo. Successivamente, dovresti osservare le condizioni del bambino per due giorni. Se tutto è in ordine e non ci sono reazioni negative, puoi mangiare nuovi cibi in piccole porzioni. Come aumentare il contenuto calorico del latte materno utilizzando i prodotti sopra elencati? I medici consigliano di introdurli nella dieta non prima di tre mesi dopo la nascita del bambino. Prima di ogni nuovo prodotto, è necessario mantenere una pausa di tre giorni per determinare con precisione la reazione del bambino. È importante ricordare i dosaggi. Dopotutto, letteralmente una manciata di noci è sufficiente per aumentare il contenuto di grassi e il contenuto calorico del latte.
Virtù del latte umano
I benefici importanti del latte materno includono:
- sterilità;
- quantità equilibrata di nutrienti;
- contenuto nel latte di un gran numero di sostanze biologicamente protettive;
- temperatura ottimale;
- buona digeribilità dei nutrienti nel corpo del bambino con bassi costi energetici;
- effetto benefico sulla microflora intestinale.
Il latte prodotto all'inizio della poppata è chiamato primo latte. Ha una sfumatura bluastra, viene prodotto in quantità sufficientemente grandi e fornisce al neonato tutti i nutrienti necessari. Il latte prodotto alla fine di una poppata è chiamato latte posteriore. Il contenuto calorico del latte materno anteriore e posteriore è diverso. Quindi, la parte posteriore contiene in tre-quattro volte più grassi e calorie rispetto alla parte anteriore.
Dati interessanti sul latte materno
Eccone alcuni:
- Il latte materno delle donne (che contiene le calorie sopra elencate) contiene cellule immunitarie che forniscono protezione contro un'ampia varietà di infezioni.
- Nel latte sono presenti ormoni e fattori di crescita. Influiscono sul metabolismo. Di conseguenza, in età avanzata, il bambino è meno suscettibile alle malattie metaboliche come l'aterosclerosi, l'obesità e l'ipertensione, oltre al cancro e molte altre.
- Il contenuto calorico del latte materno per 100 grammi è di 70 kcal.
- Carboidrati, proteine e grassi sono facilmente assorbiti dal neonato, poiché il latte materno contiene speciali enzimi digestivi, con l'aiuto dei quali l'intestino del bambino scompone facilmente i nutrienti.
- Il latte materno contiene diverse dozzine di bifidobatteri diversi necessari per formare l'immunità e combattere l'infiammazione e le infezioni.
- 87% del latte materno è acqua. È attivo e si assorbe rapidamente, quindi il neonato non ha bisogno di essere integrato in modo speciale.
Il latte materno è un substrato nutritivo unico che aiuta il bambino a svilupparsi e crescere armoniosamente. Forma l'intelligenza, sviluppa l'immunità e imposta il livello di salute per il resto della tua vita.
Come aumentare il contenuto calorico del latte materno?
Prima di tutto, devi prestare attenzione alla dieta. Le madri che allattano dovrebbero preparare un menu speciale. Non posso sedermidieta, alimentazione deve essere completa e varia, contenere vitamine, oligoelementi necessari per mantenere la salute della madre e del bambino. Come risultato dell'interazione degli organi del sistema circolatorio e della linfa, si forma il latte materno. La dieta di una donna che allatta al seno deve essere composta per il 20% da proteine, per il 30% da grassi e per il 50% da verdura, frutta e cereali. Uno degli oligoelementi più importanti è il calcio. È presente nel latte, nella ricotta, nel pesce, nel cavolo. La sua carenza influirà sulle unghie e sui capelli della donna, poiché il bambino prenderà tutto ciò di cui ha bisogno. L'assunzione di cibo della madre dovrebbe essere confrontata con le esigenze del neonato, se mangia da sette a otto volte al giorno, quindi, di conseguenza, la madre dovrebbe mangiare la stessa quantità, ma in piccole porzioni.
All'inizio sarà abbastanza difficile riadattarsi, ma gradualmente diventerà un'abitudine. Zuppe e cereali sono obbligatori nella dieta di una madre che allatta. Fai attenzione con il riso, poiché può causare stitichezza nel bambino. Il porridge è meglio cucinato con il latte. Per le zuppe si consiglia di utilizzare carni magre, come tacchino, pollo o manzo. Le verdure fresche contengono una grande quantità di vitamine e minerali necessari per la salute.
Come aumentare il contenuto calorico del latte materno? Alimenti come broccoli e noci aumentano il contenuto di grassi del latte, ma vanno consumati in piccole porzioni per non provocare allergie al bambino. Puoi anche farne una bevanda al latte. In 200 ml di latte bollente, aggiungere due cucchiai di noci, quindi darelasciare in infusione per circa mezz'ora. Si consiglia di bere la bevanda ogni giorno 1/3 di tazza tre volte al giorno.
L'alimentazione gioca un ruolo importante nel processo di alimentazione. Tuttavia, non basta solo una dieta equilibrata, è necessario un buon riposo e passeggiate quotidiane all'aria aperta. Inoltre, è necessario escludere lo stress e l'aumento dell'attività fisica. Il buon umore e le emozioni positive giocano un ruolo importante, poiché il benessere della madre si riflette nel bambino.
Allattare al seno il bambino
Il primo giorno dopo la nascita di un bambino viene prodotto poco colostro, ma questo è abbastanza, poiché il contenuto calorico del latte materno è elevato. La composizione del latte materno contiene molte più sostanze protettive rispetto al latte maturo, poiché all'inizio il bambino ha bisogno della massima protezione. Quando un neonato geme o piange, offrigli del latte. Questa alimentazione è chiamata "su richiesta". Dopo circa tre mesi, l'allattamento al seno diventa routine. In media, un bambino vuole mangiare ogni tre ore, con il tempo l'intervallo aumenta a quattro ore. Per i primi sei mesi, il bambino ha abbastanza latte materno - non sono necessari altri alimenti. Inoltre, i bisogni dell'organismo in crescita aumentano ed è difficile soddisfarli con il solo latte, quindi al bambino inizia a ricevere altro cibo. Il contenuto calorico del latte materno a 9 mesi è ancora alto e poi inizia a diminuire gradualmente.
L'emergente discrepanza tra i bisogni energetici del bambino e le possibilità del latte materno si riempie di alimenti complementari.
Cibo complementare
Quando un bambino supera il traguardo dei sei mesi, il suo fabbisogno alimentare inizia gradualmente a cambiare. Questo periodo è segnato dall'introduzione dei primi alimenti complementari e inizia intorno ai sei-otto mesi, ma, ovviamente, questo periodo è condizionato, poiché ogni bambino è individuale. Il contenuto calorico del latte materno e degli alimenti complementari dovrebbe coprire il fabbisogno energetico del bambino. Gli alimenti complementari vengono introdotti gradualmente, non più di tre o quattro nuovi prodotti al mese. Il suo scopo è quello di familiarizzare il tratto gastrointestinale del bambino con il cibo che mangerà in futuro. Il latte materno rimane l'alimento principale.
Miscela
Ci sono circostanze nella vita in cui l'allattamento al seno non è possibile in tutto o in parte. In questo caso, il neonato deve essere nutrito o integrato con varie miscele. Il contenuto calorico medio del latte materno e della formula è approssimativamente lo stesso ed è di 67-68 kcal per 100 ml. Tutti i sostituti del latte materno possono essere suddivisi in parzialmente adattati o completamente adattati.
Se la miscela è il più vicino possibile alla composizione del latte materno, viene chiamata adattata e se imita solo la composizione di un prodotto naturale, allora parzialmente adattata. Tuttavia, va ricordato che il latte materno è unico e i componenti che sono presenti in esso sono quasi impossibili da introdurre nelle miscele. Per i neonati, le formulazioni adattate sono migliori di quelle parzialmente adattate.
Conclusione
Il latte materno è un alimento speciale creato dalla natura. Tutto facilmente digeribile e utilepoiché il corpo del neonato contiene sostanze, quindi si consiglia di continuare l'allattamento al seno il più a lungo possibile. I bambini allattati al seno sono meno suscettibili alle malattie respiratorie e infettive. La composizione del latte materno è unica e cambia costantemente a seconda delle esigenze del bambino e i suoi benefici sono inestimabili. La diminuzione del contenuto calorico del latte materno dopo un anno è dovuta al fatto che il bambino riceve più cibo per gli adulti, cioè gli alimenti complementari stanno lentamente sostituendo l'allattamento al seno.
