Dieta dopo appendicectomia: caratteristiche nutrizionali, pianificazione del menu, cibi consentiti

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Dieta dopo appendicectomia: caratteristiche nutrizionali, pianificazione del menu, cibi consentiti
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Anonim

Quasi tutti sanno cos'è l'appendicite, in prima persona. Molte persone hanno dovuto affrontare questo problema personalmente. Tuttavia, a causa del fatto che un disturbo simile viene diagnosticato nella maggior parte delle persone, la procedura per rimuovere l'appendicite non è una novità. D' altra parte, nonostante la semplicità di questa procedura, dopo ogni intervento chirurgico è importante seguire una dieta speciale. La dieta dopo un'appendicectomia è molto importante, poiché l'intestino deve essere ricostruito dopo l'operazione. Pertanto, non trascurare la tua salute.

Informazioni generali

Per capire quanto sia importante il periodo postoperatorio per l'appendicectomia, vale la pena capire cos'è questo disturbo e come viene curato. L'appendice stessa è una piccola escrescenza del cieco. Se si infiamma, allora questa malattia si chiama appendicite.

Che aspetto ha un'appendice
Che aspetto ha un'appendice

Di norma, è causato da un'eccessiva flessione dell'intestino o se una persona è caratterizzata da una maggiore mobilità (secondola causa si verifica nei bambini). Spesso c'è un blocco dell'appendice con le feci, che possono anche contenere particelle non digerite. Può anche svilupparsi sullo sfondo di infezioni, lesioni della cavità addominale o infiammazioni dell'intestino.

Questa malattia non è suscettibile di trattamento farmacologico. L'unica via d'uscita è eseguire un'operazione chiamata appendicectomia. Durante questa procedura, viene praticata una piccola incisione nell'addome attraverso la quale viene rimosso il processo. Ciò si traduce in una minima perdita di sangue e lesioni.

Una persona torna molto rapidamente alla vita normale, ma solo a condizione che si attenga a una dieta dopo un'appendicectomia. È molto importante ascoltare tutte le raccomandazioni del medico e prendersi cura della propria salute.

Suggerimenti utili

Prima di tutto, vale la pena notare che la dieta dopo l'appendicectomia dovrà essere seguita per almeno 2 settimane. Questo vale per le situazioni in cui la procedura chirurgica è stata eseguita correttamente e il paziente non ha avuto complicazioni. In questo caso si tratta di una classica operazione o laparoscopia.

Se stiamo parlando di appendicite flemmonica, purulenta, cancrena o se è stata complicata da peritonite, allora in questa situazione dovrai attenerti a una nutrizione rigorosa per almeno un mese.

Mangiare dopo un'appendicectomia può includere alcune ricette di medicina tradizionale. Ad esempio, dovresti usare la camomilla. Questa erba è stata a lungo considerata un antibiotico naturale. Inoltre, la camomilla ha proprietà antibatteriche che saranno particolarmente benefiche.coloro che hanno dovuto affrontare complicazioni sotto forma di peritonite.

Si consiglia di consumare il cibo caldo. Allo stesso tempo, le porzioni devono essere divise in modo tale che il paziente si avvicini al tavolo 5-6 volte. Di conseguenza, le porzioni vengono ridotte e il numero dei pasti, al contrario, viene aumentato.

Un sacco di verdure
Un sacco di verdure

Non sarà superfluo consumare quanto più liquido possibile. Gli esperti raccomandano di bere almeno 2 litri al giorno. Tuttavia, non deve essere acqua. Dopo un'appendicectomia, puoi bere decotti alle erbe, succhi naturali, tè e composte. Inoltre, il periodo successivo alla procedura può essere suddiviso condizionatamente in più parti.

Primi tre giorni dopo l'intervento

Subito dopo l'operazione per diverse ore non c'era assolutamente niente da mangiare. Tuttavia, anche in questo momento, puoi bere un po' d'acqua. Devi bere a piccoli sorsi. 12 ore dopo l'operazione, si suppone che il paziente abbia un po' di brodo di pollo per ripristinare leggermente le forze consumate dal corpo. Inoltre, puoi bere un po' di gelatina, tè debole, yogurt e mangiare una piccola quantità di ricotta a basso contenuto di grassi.

Nei primi giorni dopo l'appendicectomia, l'alimentazione dovrebbe essere la più parsimoniosa. È importante monitorare le condizioni del paziente. Se dopo alcuni giorni si sente bene, la sua dieta viene integrata con purea di zucca o zucca, zuppa di panna (puoi aggiungere un po' di cracker), purè di pollo o carne di coniglio.

Prima settimana

Durante questo periodo, è importante prevenire la possibilità di costipazione o gonfioregonfiarsi. Pertanto, nella prima settimana è meglio seguire una dieta dopo un'appendicectomia di giorno. Il primo giorno una persona non dovrebbe appoggiarsi al cibo. È considerato normale se il paziente rimane anche affamato. A partire dal quarto giorno, vale la pena includere nella dieta cibi che contengono una grande quantità di fibre. Pertanto, puoi cuocere mele al forno, verdure bollite (da preferire carote, barbabietole e zucche), nonché cereali sull'acqua.

Brodo di pollo
Brodo di pollo

Per migliorare la pervietà dello stomaco, vale la pena mangiare un cucchiaio di burro una volta al giorno. Puoi anche includere nella dieta prodotti a base di latte acido, pesce di mare magro. Naturalmente, durante questo periodo, il paziente vorrà dei dolci. In questa materia, dovresti stare attento. Di questi tipi di alimenti, una dieta post-appendicectomia può includere solo pesche, fragole, arance e alcuni marshmallow. Se parliamo di frutta, si consiglia di macinarla in un frullatore.

Tutti i cibi cotti non devono contenere spezie o condimenti. Se possibile, anche il sale dovrebbe essere escluso.

Primo mese

Durante questo periodo, dovrebbe preparare il corpo umano al passaggio alla sua dieta abituale. Se una persona inizia improvvisamente a mangiare tutto ciò che ha usato prima dell'operazione, in questo caso creerà un forte stress per il suo corpo, che è irto di gravi complicazioni.

Dopo un'appendicectomia, la dieta è considerata la più severa solo nella prima settimana. Nel periodo successivo, la dieta del paziente si espande, in modo che il corpo passi senza problemi alla sua dieta abituale.

Qualsiasi novitàSi consiglia di iniziare a utilizzare il prodotto gradualmente. È necessario annotare qualsiasi reazione del corpo a determinati ingredienti dei piatti. Se, dopo aver mangiato, una persona ha gonfiore, diarrea o inizia a sentirsi male, entro la fine del mese vale la pena rinunciare a tale cibo.

Di norma, nella seconda settimana dopo l'operazione, puoi mangiare in sicurezza:

  • Verdure bollite.
  • Omelette.
  • Pasta.
  • Prodotti a base di cagliata.
  • Casseruola di patate.
  • Vitello bollito, filetto di tacchino e riso.
  • Frutta.
  • Pane bianco nero e raffermo.
  • Cattivi cracker.
  • Erbe fresche.

Vale la pena notare che in questo momento c'è un processo di ripristino della microflora intestinale. Pertanto, non coccolarti e infrangere le regole dell'alimentazione. Se è successo che il paziente non ha potuto resistere e ha mangiato un prodotto proibito per questo periodo, allora è meglio andare sul sicuro e assumere un farmaco che fa parte del gruppo enzimatico. Ad esempio, dovresti avere Festal o Creon a portata di mano.

A quali cibi dovrai rinunciare

È molto importante evitare qualsiasi fronzolo. Dopo l'operazione, il paziente non deve mai mangiare spezie, sottaceti o dolci. Vale anche la pena stare lontano da alimenti trasformati, maionese, ketchup e affumicati. Non mangiare neanche troppo.

Cibo malsano
Cibo malsano

Poiché durante questo periodo è necessario monitorare il corretto ripristino della microflora, non è possibile mangiare quei cibi soggetti a fermentazione o formazione di gas. BasatoQuesto, sotto il divieto di farina e dolciumi, dolce "latte acido", pesce grasso o carne. In nessun caso dovresti mangiare fast food, salsicce, salsicce, cibo in scatola, cioccolato, pomodori (freschi), marmellata e frutta secca. Non puoi bere bibite gassate, cacao, caffè, succhi innaturali.

Sebbene i pazienti possano mangiare frutta, pere, pesche e cachi no. Contengono troppo zucchero. Le banane e le patate sono ricche di amido, il che non farà che aumentare il processo di fermentazione.

Menu di esempio

Se parliamo di dieta dopo l'appendicectomia di giorno, vale la pena notare che la dieta del paziente dovrebbe essere il più varia possibile. Vale la pena considerare un menu di esempio consigliato in tali situazioni:

1 giorno. A colazione, puoi dare al paziente del tè verde non zuccherato. È consentito servire con esso biscotti biscotto. Al prossimo pasto mattutino, dovresti bere un bicchiere di acqua tiepida o un decotto di rosa canina senza zucchero. A pranzo, puoi bere il tè e cucinare il brodo di pollo. Durante uno spuntino pomeridiano basta un bicchiere di acqua tiepida. Anche la cena sarà piuttosto povera. Puoi mangiare uno yogurt e mangiarlo con i biscotti

Una tazza di tè
Una tazza di tè
  • Il secondo giorno, dovresti cucinare due uova sode per colazione. Successivamente, il pasto sarà composto solo da gelatina. A pranzo, una purea di zuppa cotta in brodo di pollo leggero, viene servito un po' di riso bollito. Per dessert - composta. Durante uno spuntino pomeridiano, vale la pena limitarsi all'acqua. La cena include farina d'avena e una tazza di tè.
  • 3 giorni. A colazione, il paziente può bere yogurt magro, tè non zuccherato e snack con biscotti. Il pasto successivo include un decotto di rosa canina. Dal cibo, puoi avere dei cracker o della crusca. A pranzo, puoi cucinare una zuppa leggera di tacchino e riso, un po' di stufato di verdure (senza condimenti) e bere una gelatina calda. Per uno spuntino pomeridiano viene servita una piccola quantità di frutta secca e tè senza zucchero. La cena è limitata a ricotta e brodo di rosa canina.

A partire dal giorno 4 al giorno 7, il menu può essere modificato a tua discrezione. Considera le principali opzioni offerte dagli esperti:

  • Per colazione, puoi cucinare farina d'avena o porridge di grano saraceno, uova strapazzate al vapore o bollire del filetto di pollo.
  • La seconda colazione può includere acqua, composta di frutta, tè, decotto di rosa canina o camomilla, una piccola quantità di marshmallow o frutta secca.
  • Pranzo. In questo caso, il paziente può scegliere tra brodo con pezzetti di pollo, purea di zuppa con broccoli. Per il secondo potete servire un po' di riso bollito, polenta di grano saraceno con zucchine (stufate) o insalata di barbabietole, a cui si aggiungono le prugne.
  • Per uno spuntino pomeridiano, devi limitarti a yogurt magro, ricotta, gelatina, tè. Puoi cucinare una casseruola di ricotta.
  • Per cena, il paziente può scegliere tra cotolette di pollo, polpette, riso bollito, verdure stufate. Tutto questo può essere innaffiato con composta o decotto alle erbe.

Così, combinando alcuni piatti, puoi creare autonomamente un menu vario.

zuppa di panna
zuppa di panna

Se parliamo delle prossime settimane, allora anche in questo caso puoiscegli tra diverse opzioni. Ad esempio:

  • La colazione può includere pesce magro guarnito con pezzi di barbabietola bollita, cereali o porridge di zucca, o ricotta e frutta secca. Dalle bevande è consentito bere un po' di gelatina o tè non zuccherato.
  • Per una seconda colazione, puoi bere un tè con biscotti, gelatina e frutta secca, oppure cucinare mele al forno.
  • A pranzo, zuppa di panna (può essere con crostini di pane), polpette, brodo di pollo, casseruola di patate o un po' di vitello bollito con contorno di grano saraceno.
  • Lo spuntino dovrebbe essere limitato a tè con bagel, brodo di rosa canina con una piccola quantità di marshmallow, composte e gelatina di frutta naturale.
  • Per cena, puoi cucinare una casseruola di ricotta a tua scelta, pasta con un po' di zucchero. Oppure puoi mangiare lo yogurt o uno stufato di verdure leggero. Per dessert è consentito bere tè o composte con biscotti.

Ci sono molte ricette dietetiche dopo un'appendicectomia.

Zuppa di crema di zucchine

Questo piatto non richiede molto tempo per essere preparato. Per prima cosa devi far bollire il brodo di pollo. Successivamente, viene inviata una piccola zucchina, tagliata a pezzetti. Puoi anche aggiungere alcune patate, una piccola carota e una cipolla. Tutti gli ingredienti sono tagliati a pezzetti. Quando la zuppa è cotta, è sufficiente salarla un po' e mandarla al frullatore.

Dieta dopo appendicectomia nei bambini

In questo caso, è anche importante garantire che l'alimentazione di un piccolo paziente sia il più equilibrata ed equilibrata possibile. Qualsiasi cibova servito schiacciato. Dovresti anche dare la preferenza ai piatti al vapore.

bambino mangia
bambino mangia

Non viziare i tuoi bambini con frutta dura o grossi pezzi di carne. Vale anche la pena assicurarsi che il bambino consumi più latticini. La dieta dopo l'appendicectomia laparoscopica esclude l'uso di dolciumi, quindi è importante assicurarsi che il bambino non decida di infrangere questa regola. È molto importante spiegare al bambino che riceverà questi prodotti in seguito. Offrigli invece della frutta secca.

Dieta dopo appendicectomia con complicanze di peritonite

Di norma, in questo caso, il cibo sarà lo stesso descritto sopra. Tuttavia, la durata della dieta dovrà essere notevolmente aumentata. È anche importante assicurarsi che l'intestino non sia irritato. Tutti i prodotti devono essere freschi e di alta qualità.

La scelta migliore sarebbe una zuppa di purea senza aggiungere patate. Puoi anche cucinare il porridge bollito. Naturalmente, anche tutti i prodotti vietati nelle condizioni del normale decorso della malattia dovranno essere abbandonati. Inoltre, al paziente non dovrebbe essere consentito aumentare di peso. Ciò creerà un aumento dello stress sull'intestino. Pertanto, è importante monitorare rigorosamente l'alimentazione.

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