La vitamina potassio è uno degli oligoelementi importanti nel corpo umano. Il pieno funzionamento delle ghiandole endocrine, dei vasi sanguigni, del muscolo cardiaco è fornito da questo elemento. Il suo squilibrio porta alla formazione di malattie cardiache, disordini metabolici, deterioramento muscolare.
Informazioni sull'elemento traccia
La vitamina potassio è un importante elettrolita intracellulare. È responsabile della maggior parte dei processi biochimici nel corpo umano. Partecipa al metabolismo intracellulare, alla regolazione delle contrazioni cardiache, assicura la trasmissione degli impulsi nervosi.
Il potassio viene rapidamente assorbito ed escreto facilmente dal corpo. La concentrazione dell'elettrolita dipende dalla sua assunzione con cibo e farmaci. Il potassio non si accumula nelle cellule dei tessuti, quindi è molto importante conoscere le norme del suo contenuto nel sangue e consumare cibi che forniscono al corpo questo oligoelemento.
Che ruolo gioca il potassio nel corpo
Nel corpo umano, il potassio si trova all'interno delle cellule ed è uno dei principalielettroliti. Fornisce potenziale elettrico ai nervi periferici e alle membrane cellulari, regola la contrazione muscolare.
L'effetto terapeutico si basa sull'effetto irritante delle mucose e sull'aumento del tono della muscolatura liscia. Il potassio favorisce la vasodilatazione, che porta ad una diminuzione della pressione sanguigna.
L'oligoelemento regola l'equilibrio acido-base e acqua-sale nel corpo. Promuove la rimozione del liquido in eccesso, che previene il verificarsi di edemi, il ristagno di urina. Il potassio mantiene il corpo in buona forma, aumenta la resistenza.
Norma di potassio: contenuto, consumo
Il contenuto dell'oggetto varia leggermente a seconda dell'età, del sesso, del tipo di corporatura. Tali trasformazioni sono dovute a cambiamenti nella massa cellulare del corpo. Il potassio è distribuito nel corpo in modi diversi, il suo contenuto più alto negli eritrociti è 115 (in mEq / kg di peso del tessuto), il minimo nella linfa è 2, 2. La distribuzione negli altri organi è approssimativamente la seguente: muscoli - 100, cervello - 84, cuore - 64, fegato - 55, polmoni - 38, denti - 17, ossa - 15.
Nel corpo umano, la quota di potassio scambiabile è di 160-250 g La vitamina potassio passa attraverso il cibo. L'assunzione giornaliera di potassio dipende dall'età e dal carico sul corpo:
- Bambini sotto i 14 anni - 0,65-1,7
- Adulti - 1.8-2.5 anni
- Durante la gravidanza e l'allattamento - 3,5 g.
- Persone coinvolte in sport o attività fisica regolare intensa - 4,5 anni
Le norme stabilite sono di natura consultiva e possono variare a seconda della posizione geografica, della stagione e delle condizioni fisiche.
Cosa indica l'eccesso di potassio
Il potassio totale può fluttuare indipendentemente dalle variazioni della concentrazione plasmatica. I seguenti indicatori sono considerati valori normali (in mmol / l):
- bambini dalla nascita a un mese - 3, 7-5, 9;
- da 1 mese a 2 anni - 4, 1-5, 3;
- dai 2 ai 14 anni, la norma è 3,5–4,8;
- dai 14 anni - 3, 6-5, 1.
Livelli elevati di potassio sono associati a una grande assunzione di potassio da cibo o farmaci. La concentrazione dell'elettrolito aumenta man mano che esce dalle cellule. Potrebbero esserci anche altri motivi per la deviazione dalla norma:
- disintegrazione delle cellule patologiche;
- danno tissutale grave;
- diminuzione del pH in violazione dell'equilibrio acido-base del corpo;
- ipovolemia;
- sbiadimento della funzione renale;
- ipocorticismo;
- ridotta funzionalità del sistema renina-angiotensina-aldosterone, ovvero il sistema ormonale che regola la pressione sanguigna;
- diminuzione della circolazione sanguigna nei tessuti;
- diabete salino renale;
- stati shock.
Livelli elevati di elettroliti possono verificarsi durante l'assunzione di farmaci con eparina, vitamine con potassio in compresse, inibitori dell'enzima di conversione dell'angiotensina, farmaci antinfiammatori non steroidei. Per evitare conseguenze negative, l'assunzione dei farmaci di cui sopra dovrebbeeseguito come prescritto da un medico.
Carenza di potassio
La mancanza di un catione intracellulare nel corpo è molto più comune dell'eccesso.
La riduzione della concentrazione di elettroliti nel sangue può essere il risultato dell'assunzione di farmaci antibatterici, alfa e beta agonisti, cianocobalamina, acido folico, diuretici, agenti antimicotici. L'uso di questi farmaci è raccomandato in combinazione con la vitamina potassio.
I sintomi della mancanza di una sostanza si manifestano principalmente con disturbi del sistema neuromuscolare e cardiovascolare:
- ipersonnia (sonnolenza eccessiva);
- coordinazione del movimento alterata (atassia);
- contrazioni muscolari involontarie degli arti;
- battito cardiaco lento;
- abbassamento della pressione sanguigna;
- palmi e piedi sudati.
Uno dei motivi principali per la diminuzione del livello di potassio nel sangue è la sua maggiore escrezione dal corpo con l'urina, il sudore e il vomito con la bile. La carenza di elettroliti può verificarsi sullo sfondo di alcune patologie:
- acidosi tubulare renale;
- Malattia di Itsenko-Cushing;
- diabete mellito;
- gravi infortuni;
- tumori maligni.
Il potassio negli alimenti vegetali
La principale fonte di composti organici tra i cibi vegetali consumati regolarmente sono le verdure, le albicocche secche, i fagioli. Tutti i prodotti contengono diverse quantità di vitamine del potassio, quali ne contengono di più e quali ne contengono di meno, è necessario sapere per mantenere la norma.oligoelemento.
La maggior parte della sostanza si trova nei legumi. 100 g di fagioli contengono la metà del fabbisogno giornaliero di potassio - 1797 mg e semi di soia - 1797 mg. È vero, i nutrienti si perdono durante la cottura, soprattutto se bolliti. Per preservare il potassio, i legumi sono meglio stufati o al vapore.
La crusca di riso (1485 mg/100 g) e di frumento (1182 mg/100 g) è ricca di micronutrienti. Il contenuto di potassio è molto più alto nella frutta secca rispetto a quella fresca. Le verdure non possono vantare un contenuto elevato, ma la digeribilità della sostanza è molto più elevata. Frutta secca, noci, cereali, patate, tutti i tipi di cavoli, banane, foglie di menta sono ricchi di potassio.
Cibi animali contenenti potassio
L'oligoelemento è in quantità sufficiente nel cibo abituale e preferito. È vero, i cibi animali contengono molto meno potassio dei cibi vegetali. Il detentore del record è il pesce rosso. 100 g di salmone contengono 420 mg di potassio. La tabella seguente elenca gli alimenti ricchi di potassio comunemente consumati.
| nome del prodotto, 100g | contenuto di potassio, mg |
| aringa | 335 |
| cod | 235 |
| orata | 265 |
| maiale | 345 |
| manzo | 326 |
| tacchino | 271 |
| petto di pollo | 292 |
| fegato di pollo | 289 |
| uovo di quaglia | 144 |
| uovo di gallina | 140 |
| latte di vacca | 147 |
| latte di capra | 145 |
Preparati al potassio
Come preparati di potassio in medicina, vengono utilizzati sali organici e inorganici, la cui azione è dovuta all'attività biologica degli ioni di potassio. Altri composti chimici dell'elemento, le cui proprietà non dipendono dal contenuto di potassio in essi contenuto, sono classificati come altri gruppi di farmaci. I preparati differiscono per il contenuto dell'elemento traccia in essi e per il grado di solubilità. Separatamente vengono isolati gli additivi biologicamente attivi (BAA) e le vitamine con potassio, il cui nome potrebbe non indicare nemmeno il contenuto di potassio in essi contenuto.
Sali organici:
- L'acetato di potassio viene utilizzato come soluzione acquosa per la chetoacidosi diabetica, come diuretico per gli edemi associati a patologie circolatorie. Il sale di potassio è anche usato come additivo alimentare (E261).
- L'orotato di potassio è un anabolizzante usato per anemia, insufficienza cardiaca, intossicazione da batteri e farmaci del fegato, aritmie.
- L'aspartato di potassio è prescritto per una diminuzione del potassio nel corpo, come parte di una complessa terapia per le malattie cardiache.
- Asparaginato di potassio e magnesio, Panangin - usato come regolatore dei processi metabolici, in combinazione con altri farmaci per insufficienza cardiaca, infarto del miocardio.
Sali inorganici:
- Carbonatoil potassio è un rimedio omeopatico.
- Cloruro di potassio - usato per compensare la carenza di potassio. Il farmaco corregge l'equilibrio idroelettrolitico del corpo e i processi metabolici.
Altri medicinali ampiamente utilizzati nella pratica medica includono permanganato di potassio (permanganato di potassio), perclorato di potassio e bromuro di potassio. Le proprietà farmacologiche di queste sostanze non dipendono dal loro contenuto di potassio.
Vitamine
Oltre ai farmaci, la mancanza di potassio può essere compensata con l'aiuto di integratori alimentari biologicamente attivi, complessi multivitaminici. È vero, il contenuto di minerali in tali prodotti è inferiore al fabbisogno medio giornaliero, quindi, con una pronunciata carenza di microelementi, è meglio usare medicinali speciali.
La scelta dei preparati contenenti vitamina potassio è piuttosto ampia. Al momento dell'acquisto, dovresti prestare attenzione al contenuto di magnesio nel complesso. Il potassio regola il funzionamento dei sistemi tampone e assicura la trasmissione degli impulsi nervosi lungo le fibre. Il magnesio è coinvolto nella formazione del tessuto osseo, nei processi metabolici. Nel complesso gli elementi attivano le contrazioni muscolari del miocardio, la loro azione è articolare e funzionalmente omogenea.
Quando scelgono un farmaco, i bambini devono sapere non solo quali vitamine contengono potassio, ma anche a che età possono essere assunte. Di solito, più piccolo è il bambino, minore è la concentrazione di micronutrienti.
Iodio di potassio, "Vitalux" - vitamine che possono essere utilizzate dall'età di tre anni. All'età di 6 anni viene prescritto Vitrum Plus. vitamine,elencati di seguito sono ammessi dai 12 anni di età:
- Vitrum.
- Vitrum Centuri.
- Centro.
- "Dopelherz Magnesio Attivo + Potassio".
- Teravit.
I complessi di potassio e magnesio ad alto contenuto di vitamina A non sono raccomandati durante la gravidanza a causa del rischio di interruzione teratogena dello sviluppo embrionale.
Effetto del potassio sul cuore
Con l'età, ci sono violazioni del lavoro di tutti gli organi e sistemi, compreso quello cardiovascolare. Il potassio svolge un ruolo molto importante nella salute del cuore:
- Normalizza la concentrazione di magnesio, il principale nutriente del cuore.
- Ripristina la frequenza cardiaca.
- Ha proprietà anti-sclerotiche.
- Riduce la pressione sanguigna.
- Migliora il metabolismo del miocardio.
Le vitamine con potassio per il cuore sono utilizzate a scopo preventivo e terapeutico nelle seguenti malattie:
- L'ipertensione è una malattia cronica caratterizzata da un aumento della pressione nei vasi sanguigni e negli organi cavi.
- Aterosclerosi delle arterie coronarie.
- L'aritmia è una violazione della frequenza e del ritmo della contrazione del cuore.
- Insufficienza cardiaca.
Il potassio è un elemento importante nel corpo. Se compaiono segni che indicano il suo squilibrio, è necessario rivedere la dieta e consultare un medico.
