Sappiamo tutti che la medicina più dolce del mondo è il miele. Ma gli instancabili lavoratori delle api creano altri prodotti unici che le persone usano da tempo in medicina. Il più singolare di questi, senza dubbio, è il pane d'api. Perga è il suo nome ufficiale. In primavera, appena il sole comincia a scaldare, le api escono dagli alveari e vanno alla ricerca dei primi fiori che sbocciano. Esauste durante l'inverno nelle loro anguste "dimore" senza nulla da fare, le api iniziano attivamente a raccogliere il nettare e con esso a fiorire il polline. Probabilmente, molti hanno visto delle palline giallo-arancio sulle zampe di questi lavoratori. A volte il polline è così grande che ti chiedi come riesca un insetto a portarlo nell'aria. Dopo aver portato a casa il trofeo desiderato, le api ne impastano la "pasta", ne riempiono i favi e volano di nuovo alla ricerca di un nuovo prodotto. Perché ne hanno bisogno così tanti? In che modo le api usano il loro pane d'api? In che modo le persone possono trarne vantaggio? Quindi, per prima cosa.
Valore del polline per le api
Perché abbiamo bisogno del nettare, ovviamente. Le api ne ricavano il miele. E il polline? Forse si attacca accidentalmente alle zampe di un insetto mentre striscia su un fiore e interferisce solo con il lavoro? Ma in natura non esistono incidenti inutili. Il polline, infatti, sono le cellule germinali maschili delle piante, trasportano l'informazione del pool genetico di ciascuna specie e contengono un insieme specifico, individuale per ogni gruppo di piante, di sostanze chimiche, e in concentrazioni molto elevate. Questa è un'invenzione unica della natura che permette sia alle piante che alle api di continuare la loro specie sulla Terra.
Gli insetti intelligenti si sono adattati per creare un prodotto speciale dal polline: il pane delle api, che si nutre di larve, api nutrici, api edili, droni, cioè tutti i membri dello sciame, giovani e meno giovani. Le larve su tale cibo crescono di dieci volte in pochi giorni. Nelle api nutrici, il polline attiva la produzione di pappa reale, senza la quale la regina dell'alveare, l'utero, non può vivere. Nelle api costruttrici, il polline favorisce il lavoro delle ghiandole di cera, il che significa che la costruzione di nuovi favi è in corso con successo. I droni senza polline non possono diventare completamente sessualmente maturi e svolgere il loro ruolo nell'allungare la vita dell'alveare. Come puoi vedere, il "pane" attiva il lavoro di tutti i loro organi nelle api. I ricercatori hanno stabilito in modo affidabile che questo prodotto unico ha un effetto simile sul corpo umano.
Ricetta del pane alle api
Quando un'ape striscia tra i fiori, le particelle di polvere si attaccano ai peli che coprono il suo addome. Insettosi pettina con le zampe, raccogliendo le particelle di polvere in appositi cestini, e affinché queste strutture non si sfaldino, incolla le particelle di polvere con la sua saliva già sul fiore. Si scopre il cosiddetto obnozhka, che vediamo sulle zampe delle api. Il suo colore è solitamente giallo-arancio, ma può essere giallo puro, biancastro, leggermente verdastro, arancione brillante, e il gusto varia dal dolce all'amaro. Dipende da quali fiori sta lavorando l'ape.
Dopo aver raccolto tutto ciò che può trasportare, consegna l'alveare all'alveare. Lì, materie prime uniche vengono poste in favi, speronate e sigillate con miele. Tutto. Il pane d'api è pronto. Per una maggiore sicurezza si conserva anche con acido lattico, che viene prodotto nel "panificio delle api". Pertanto, il prodotto risultante da tutti gli sforzi è assolutamente sterile. I membri dello sciame lo mangiano secondo necessità senza nessun' altra elaborazione. Una persona deve eseguire determinate manipolazioni per banchettare con questo capolavoro culinario delle api.
Nido d'ape cellulare
Non tutti conoscono il nome del pane d'api. Il suo nome non è particolarmente sonoro - perga. In vendita può essere di diversi tipi, non equivalenti in termini di facilità d'uso e presenza di sostanze utili al suo interno. La perga cellulare è considerata la più naturale. Questo è ciò che gli apicoltori escono dagli alveari sul telaio, cioè a cui la persona non ha fatto alcuno sforzo. Pane d'api a nido d'ape, anche se è il prodotto più naturale, ma non è molto piacevole da usare. Il fatto è che le api per "cuocere" il loro pane non costruiscono nuovi pettini, ma si intasanole cellule che hanno già nell'alveare, lasciate dopo la covata. Le loro pareti sono generalmente rigide. Inoltre possono contenere resti di bozzoli di larve, la cosiddetta merva. Perga in tali pettini è un massimo del 60% e il resto sono resti di bozzoli e cera. Molte persone cercano di acquistare la perga a nido d'ape, pensando che sia la più utile. Il suo svantaggio, oltre al consumo di merva non necessario e al disagio durante la masticazione, è una bassa durata a causa della rapida formazione di muffe.
Perga di terra
Questo prodotto è anche chiamato pasta di perga. Tale pane d'api ha recensioni diverse. Ad alcuni piace la pasta, perché in questa forma è piacevole da mangiare. In altri provoca allergie. Una tale reazione si osserva nelle persone che non tollerano bene il miele, perché nella pasta c'è circa un terzo e solo il 40% circa del pane d'api stesso. La pasta viene preparata macinando i favi e mescolando la massa risultante con il miele. Ci sono anche consumatori che non amano l'aspetto della pasta, ma si tratta di valutazioni puramente soggettive.
Pane d'api granulare
Questo è il pane d'api più ideale, il cui unico inconveniente può essere l'intolleranza individuale ai suoi componenti. Preparare il pane d'api granulato è semplice: i favi estratti dall'alveare vengono congelati, accuratamente ripuliti da cera e residui di bozzolo, vengono isolati i singoli granuli esagonali, che, di fatto, è il medicinale desiderato. Questo tipo di pane d'api si conserva a lungo e bene, conserva completamente tutte le sostanze utili, è facile da masticare. Sapore, colore e odore di granulatopuò differire, il che dipende interamente da cosa le api hanno raccolto il polline. Molto meglio se lavorassero sui forbs. Se le api utilizzavano solo un particolare tipo di pianta da fiore, come un girasole, il polline d'api può assumere un odore e un sapore caratteristici.
Composizione del polline
Gli scienziati hanno trovato nel pane d'api dozzine di oligoelementi e sostanze chimiche utili per l'uomo. Il valore nutritivo di questo prodotto unico è circa 3 volte superiore a quello del polline di fiori non trattato con enzimi d'api. Perga contiene vitamina C (fino a 200 mg% o 2000 mg per litro), B1 - fino a 15 mg / l, B2 - fino a 19 mg / l, B6 fino a - 9 mg / l, P - circa 600 mg / l, A - circa 50 mg/l, E - fino a 1700 mg/l, D - fino a 6 mg/l, sali minerali - fino a 70 mg/l, acidi organici - fino a 50 mg/l. Ogni pettine può contenere da 140 a 180 milligrammi di pane d'api. Inoltre, il pane d'api contiene oligoelementi (ferro, potassio, magnesio, calcio), proteine, enzimi speciali e ormoni. In termini di qualità nutritive, corrisponde a carne e latte.
Proprietà utili
Non tutti sanno a cosa serve il pane d'api. Perga, il cui uso per scopi medicinali si basa sulla sua composizione chimica, aiuta nel trattamento di tali sistemi e organi umani:
- cuore;
- vasi sanguigni;
- reni;
- fegato;
- stomaco;
- sistema genito-urinario;
- luce;
- ossa e articolazioni;
- prostata;
- tiroide.
Con l'aiuto del pane d'api sbarazzarsi di psoriasi, colecistite,gastrite, ipertensione, epatite, aumento dell'emoglobina. È usato per rafforzare il sistema immunitario, purificare il sangue, riabilitare dopo ictus e infarti, come profilattico per molte malattie, per curare l'infertilità, per purificare il corpo dalle tossine. Inoltre, la perga contribuisce a una produzione più attiva di eritrociti e reticolociti da parte del midollo osseo, normalizza la formula dei leucociti, cioè aiuta a trattare tutte le malattie associate ai globuli bianchi e rossi.
Numerosi studi hanno dimostrato che il pane d'api ha un elevato effetto benefico nel trattamento di fibromi, mastopatie, tumori oncologici (non maligni).
Non usi questo medicinale nelle seguenti situazioni:
- intolleranza individuale al polline di alcune piante e prodotti delle api;
- bambini di età inferiore a un anno;
- il paziente sta sanguinando.
Come prendere il pane d'api?
Sembra una domanda molto semplice, ma non esiste una risposta univoca. Alcuni guaritori consigliano di farlo prima dei pasti e assicurati di bere molta acqua. Altri, al contrario, consigliano di mangiare il pane d'api solo mezz'ora dopo la fine del pasto.
Dopo aver esaminato gli studi degli scienziati e le loro numerose raccomandazioni, abbiamo optato per questo metodo di assunzione del rimedio: è più corretto mangiare il pane d'api entro e non oltre 20 minuti prima del pasto principale e senza bere nulla. Il fatto è che il pane d'api con la salivadi una persona interagisce perfettamente e inizia la sua attività benefica (reazioni chimiche necessarie) già in bocca, quindi i granuli curativi devono essere assorbiti come caramelle. La quantità di una singola dose può variare a seconda della gravità della malattia. Molto spesso, si consiglia di assumere solo 1/3 cucchiaino di pane d'api puro alla volta o un cucchiaino di una miscela di pane d'api con miele. Non prendere questa medicina magica prima di andare a letto, poiché potresti facilmente perdere il sonno.
Il numero di ricevimenti di perga al giorno può essere tre o due volte. La durata del trattamento dipende anche dal tipo e dalla gravità della malattia. A volte una settimana è sufficiente per la guarigione, e in alcuni casi è necessario allungare il corso per tre o anche quattro mesi.
Alcune ricette
I guaritori popolari usano il pane d'api da molti secoli. L'uso di questo prodotto in alcune malattie viene effettuato secondo schemi non standard. Quindi, per gli adulti che soffrono di diabete, per ridurre la dipendenza dall'insulina, la medicina tradizionale consiglia di mangiare 2 cucchiaini di pane d'api tre volte al giorno senza scivolo. Per i bambini, una singola porzione è mezzo cucchiaino.
Con infezione da HIV nei momenti di esacerbazione si consiglia di mangiare fino a 60 grammi al giorno. pane d'api, spezzando questa quantità in tutte le parti che sono convenienti.
Volendo eliminare la forfora e i capelli sfibrati, puoi creare dei balsami speciali, per i quali un cucchiaio di pane d'api viene macinato in polvere e diluito in un bicchiere di acqua tiepida.
Pane d'api (perga): recensioni
Le persone che usano il pane d'api per il trattamento parlano solo con entusiasmo di questo prodotto naturale. Il suo principale vantaggio è che allevia davvero molti disturbi senza causare effetti collaterali e complicazioni. Perga fa anche un ottimo lavoro nel prevenire l'insorgenza di malattie, in particolare il raffreddore. In bassa stagione, le persone assumono solo pochi granuli al giorno e non si ammalano né di influenza né di infezioni respiratorie acute. Gli svantaggi del pane d'api, rilevati da alcuni intervistati, sono il suo prezzo elevato e la possibilità di reazioni allergiche nelle persone intolleranti al miele e al polline.
