La natura offre molte opportunità per migliorare la salute. Una varietà di verdure, frutta, bacche, erbe e altre cose esistenti aiuterà ogni persona a trovare i nutrienti mancanti per se stessa. Inoltre, alcuni frutti sono utilizzati sia nell'industria culinaria che farmaceutica. Una di quelle piante che si sono diffuse in molte zone è il ginepro.
Scopo culinario dei frutti di bosco
Questo prodotto è tradizionale in diversi stati. Ad esempio, la Finlandia è famosa per la propria produzione di ginepro. I frutti di questo arbusto sono usati anche dagli inglesi per fare la vodka, nota come gin. Spesso la pianta viene utilizzata come spezia specifica e profumata per la cottura di piatti gourmet a base di pesce o carne o come profumato additivo originale all'impasto.
Ma i frutti di ginepro meritano un'attenzione particolare, le cui proprietà cercheremo di descrivere.
Per cominciare, vale la pena notare che questa pianta arbustiva è classificata come un cipresso. Esiste un'ampia varietà di ginepri sempreverdi, ma sul territorio della Russia il più grande vantaggio appartiene al ginepro comune. Veres (come veniva chiamato dalla gente) viene coltivato non solo allo scopo di decorare aree paesaggistiche, perché la pianta ha un aspetto lussuoso.
Il più delle volte puoi vedere molti cespugli di ginepro (i frutti sono il valore principale) di cui conosci le virtù medicinali.
Elementi chimici nel ginepro
Si scopre che il segreto sta nella composizione chimica delle bacche della pianta. Contengono olio essenziale, gli acidi organici più pregiati, tra cui formico, acetico e malico, resine e carboidrati veloci. Inoltre, quasi la metà dell'intera massa è rappresentata da queste ultime sostanze. Nel frattempo, questo non è un elenco completo degli elementi di pregio presenti nei prodotti al ginepro. I suoi frutti sono arricchiti con manganese, rame, ferro. Per quanto riguarda i componenti vitaminici, qui il primato spetta alla vitamina C. Le analisi chimiche hanno confermato che 100 grammi di bacche di arbusto hanno riserve dell'elemento, che è sufficiente per un giorno per tre persone contemporaneamente.
Nel corso della botanica scolastica, i frutti di ginepro sono chiamati bacche di cono. Nel frattempo, sia gli aghi della pianta che la sua corteccia sono saturati di benefici. Contengono acido ascorbico, resine e altro.
Come guarisce la pianta?
Assortimento di farmaciespesso rappresentato da una varietà di preparazioni a base di ginepro. I frutti, di cui sono disponibili anche controindicazioni all'uso, e gli aghi di arbusto contengono composti chimici speciali chiamati phytoncides, che possono vantare tutta una serie di qualità inestimabili. Allo stesso tempo, devono la loro meritata fiducia nel campo dei prodotti farmaceutici alle loro proprietà antibatteriche, fungicide e antiprotozoiche.
Da ciò ne consegue che la pianta di ginepro è in grado di produrre un numero incalcolabile di tali sostanze che differiscono per attività biologica. Studi chimici di laboratorio mostrano che un ettaro di ginepri in crescita emette nell'atmosfera più di 25 kg di fitoncidi per 24 ore.
Quindi, dove viene piantato il ginepro, c'è un'aria speciale e pulita che promuove la guarigione e il mantenimento dello stato del sistema respiratorio del corpo al livello corretto.
Possibili danni e controindicazioni all'uso
Ponendosi alla domanda sull'utilità dei frutti di ginepro, non si può non menzionare possibili controindicazioni ed effetti collaterali derivanti dal suo utilizzo. In primo luogo, non è raccomandato l'uso a lungo termine di farmaci e prodotti preparati secondo ricette popolari a base di coni. I medici avvertono che se è necessario sottoporsi a un lungo ciclo di trattamento, i pazienti devono sospendere l'uso di tali farmaci. È meglio che la pausa sia di circa un mese. È risaputo che a piccole dosi quasi tutto è considerato benefico, e ineccessivo può essere abbastanza dannoso per la salute.
Con l'uso eccessivo di tali farmaci, i principi attivi contenuti nel ginepro possono avere un effetto negativo sul sistema cardiovascolare e sui reni, che minaccia di causare ipertensione arteriosa e pielonefrite acuta. Pertanto, è severamente vietato utilizzare medicinali dai frutti dell'arbusto durante la gravidanza. Inoltre, i frutti di ginepro possono causare allergie. Si consiglia di non trascurare il consiglio di un medico e di seguire le sue indicazioni durante un percorso terapeutico.
Malattie da cui salverà il ginepro
Si scopre che fin dall'antichità l'umanità conosceva le proprietà curative della pianta di ginepro. Nella medicina moderna, inoltre, non dimenticano l'uso del ginepro, i cui frutti hanno un effetto sorprendente nel trattamento di varie malattie. I principali disturbi che i pini aiutano a far fronte sono:
- problemi relativi agli organi dell'apparato respiratorio;
- malattia del fegato (uso comune del frutto del ginepro in combinazione con il cardo mariano);
- tutti i tipi di disturbi gastrointestinali;
- processi infiammatori del sistema genito-urinario sia nelle donne che negli uomini.
Quando si scelgono farmaci o prodotti diuretici, spesso viene data la priorità al ginepro, il suo vantaggio in questo caso è la capacità di ridurre al minimo la lisciviazione degli elettroliti con la massima escrezione di liquidi. Si consiglia spesso il consumo di fruttapazienti con mancanza di appetito, poiché contribuiscono alla produzione intensiva di succo gastrico. È anche noto che al succo delle coneberries viene attribuita un'efficace proprietà antisettica.
Usi delle bacche di ginepro
Nonostante le caratteristiche positive delle parti non fruttifere della pianta, sono meno richieste nel trattamento e nella produzione di medicinali. Le proprietà benefiche dei frutti di ginepro non sono paragonabili né alle virtù degli aghi né alle qualità curative della corteccia, pertanto prevalgono significativamente su di essi. Inoltre, le bacche del cespuglio servono come base per medicinali di varie forme: da compresse e vitamine a sospensioni e tinture.
Nella medicina popolare, di norma, i decotti di ginepro sono usati per aiutare i pazienti a far fronte alle malattie polmonari, accelerare il processo di guarigione per l'artrite, l'osteocondrosi e rimuovere i calcoli dai reni. Per mantenere l'appetito, un decotto dei frutti di questo arbusto è semplicemente insostituibile.
I guaritori tradizionali affermano che l'infuso di bacche di ginepro è efficace anche nella pulizia del fegato e nel drenare la bile in eccesso dal corpo. Un decotto di questa pianta favorisce una pulizia naturale e graduale dell'intestino.
Nel campo della ginecologia, ai pazienti vengono talvolta prescritte docce speciali con l'aggiunta di brodo di ginepro e la tintura dei suoi frutti è un ottimo rimedio nella lotta contro la cistite e l'idropisia.
Come preparare un decotto e un unguento?
Preparare un tale decotto in casa non è difficile, visto la ricettaabbastanza semplice: 2 cucchiai di ginepro essiccato per 500 ml di acqua. Far bollire per non più di 15 minuti a fuoco basso. È meglio raccogliere le bacche dell'arbusto in autunno: a questo punto sono probabilmente completamente mature. È importante asciugarli naturalmente, non è necessario utilizzare un forno o un forno.
In caso di ferite, congelamento, ustioni, un unguento preparato dalle bacche del cono della pianta tornerà utile. Agisce sui danni, ha un effetto curativo sulle ferite, aiutando ad accelerare il deflusso purulento dai tessuti colpiti e la rigenerazione delle aree cutanee malate.
Ginepro in medicina
Nel processo di produzione di medicinali per scabbia, malaria, licheni, edemi, malattie parodontali e molti altri disturbi, le bacche di ginepro non occupano l'ultimo posto. Le istruzioni per l'uso dei medicinali create sulla base di tali prodotti richiedono un'attenta lettura e una stretta osservanza per evitare effetti collaterali.
