Il timo è una pianta mediterranea che è un prodotto alimentare, medicinale e ornamentale. I fiori, le foglie e l'olio di questa erba sono stati a lungo usati per trattare una serie di sintomi e problemi di salute. Questi includono diarrea, crampi addominali, artrite e mal di gola. A cosa serve davvero il timo e ci sono effetti collaterali?
Fatti chiave sul timo
La varietà più comune è il thymus vulgaris. Si ritiene che il timo abbia proprietà insetticide, antibatteriche e possibilmente antimicotiche. Le persone lo hanno usato nel corso della storia per l'imbalsamazione e la prevenzione delle malattie.
Il timo si usa fresco ed essiccato. Anche il suo olio essenziale è in vendita.
La pianta ha una serie di potenti effetti medicinali. Il timolo, che ne fa parte, è uno dei piùclassi di sostanze presenti in natura note come biocidi. Questi sono composti che possono distruggere organismi nocivi come batteri infettivi.
Utilizzato insieme ad altri biocidi come il carvacrolo, il timo ha notevoli proprietà antimicrobiche.
Uno studio del 2010 suggerisce che il timolo può ridurre la resistenza batterica ai farmaci comuni, inclusa la penicillina.
Così, gli scienziati affermano che il timo è utile. Ci sono controindicazioni al suo utilizzo, ma non ce ne sono così tante.
Un po' di storia
Le persone hanno usato il timo nel corso della storia. Ad esempio, gli antichi egizi lo usavano come fluido per l'imbalsamazione.
Nell'antica Grecia, la gente lo usava come incenso nei templi e lo aggiungeva all'acqua di balneazione.
I romani usavano il timo come condimento per bevande alcoliche e formaggi. Presumibilmente lo offrivano anche come cura per le persone depresse o malinconiche. L'esercito romano portò il timo nelle isole britanniche quando conquistarono le terre.
Ippocrate, che visse dal 460 al 370 a. C. e. e conosciuto oggi come il "Padre della medicina occidentale", consigliava il timo per la cura delle malattie respiratorie. La gente coltivava questa erba nei giardini e la raccoglieva spontaneamente.
Quando la peste nera (pandemia di peste) conquistò l'Europa negli anni '40 del 1300, le persone indossavano il timo per proteggersi dalle infezioni. Studi scientifici non supportano questo uso specifico, ma hanno dimostrato che la piantaHa una serie di proprietà medicinali che le persone moderne possono usare a proprio vantaggio. Il timo è utile dal punto di vista dei ricercatori moderni?
Olio essenziale
L'olio di questa pianta è ricco di timolo e può essere usato per combattere batteri e insetti dannosi. Le persone possono usare foglie di timo fresco nel tè e in cucina, oltre a metterle tra gli strati di bucato per proteggere il tessuto dagli insetti.
L'olio essenziale di timo contiene il 20-60% di timolo. I produttori lo estraggono per una vasta gamma di usi, inclusi saponi profumati e deodoranti. Grazie alle sue proprietà antisettiche e antimicotiche, è un ingrediente comune nei collutori.
A cosa serve il timo? Le persone hanno usato a lungo il suo olio come repellente per insetti e antisettico. Il timolo è un comune conservante per la carne e viene spesso aggiunto all'olio d'oliva dagli olivicoltori.
A differenza delle foglie fresche, gli oli essenziali non possono essere ingeriti o applicati direttamente sulla pelle. Devono essere diluiti in un olio vettore come l'olio d'oliva.
La Food and Drug Administration (FDA) statunitense definisce gli oli essenziali di timo come "generalmente riconosciuti sicuri per l'uso previsto". Tuttavia, chiunque desideri apportare modifiche significative al proprio trattamento dovrebbe discuterne prima con il proprio medico.
Proprietà nutrizionali
Il timo non ha quasi calorie. Una parte di essoper il tè sono circa 2 cucchiai di erbe fresche o circa 1 cucchiaino di erbe essiccate. Questa quantità di materie prime contiene meno di 1 caloria. Il contenuto calorico è rappresentato dai carboidrati, principalmente fibre. Perché il timo fa bene a donne, uomini e bambini?
Non si ottengono molte vitamine o minerali da una pianta. Tuttavia, contiene piccole quantità di vitamine A e C, oltre a magnesio e potassio.
Raccolta, preparazione e conservazione
Se vuoi comprare erba fresca, cercala nei mercatini. Che aspetto ha un timo utile? La foto è presentata nell'articolo. Scegli una pianta che abbia steli alti e spessi con foglie verde brillante o verde grigiastro. Dovresti scegliere erba senza fiori visibili.
Quando porti a casa del timo fresco, non lavarlo finché non sei pronto per usarlo. Puoi avvolgerlo in un tovagliolo di carta e metterlo in un sacchetto di plastica. Conserva il timo in frigorifero dove dovrebbe rimanere fresco per una settimana o più. Quando usi l'erba, separa le foglie dagli steli facendo scorrere il dito lungo lo stelo.
Benefici sanitari
A cosa serve il timo? Era usato dalle culture antiche nei templi e durante i rituali funebri. La pianta ha anche guadagnato popolarità come erba medicinale. L'erba è ancora usata da persone di tutto il mondo per trattare condizioni come:
- Alito cattivo.
- Mal di gola.
- Colica nei bambini.
- Artrite.
- Dispepsia.
- Diarrea.
- Ora di andare a dormire.
- Malattie della pelle.
- Parassita.
- Laringite.
- Tonsillite.
Il timo è anche usato per stimolare l'appetito e prevenire la perdita di liquidi. Tuttavia, vale la pena notare che ad oggi non ci sono prove sufficienti per supportare l'uso della pianta per il trattamento.
A cosa serve il timo nel tè? Ci sono alcune prove preliminari che l'uso del timo insieme ad altre erbe può aiutare ad alleviare la tosse nei pazienti con infezioni o raffreddori delle vie respiratorie superiori. Alcune ricerche suggeriscono anche che i preparati a base di erbe che includono questa erba possono aiutare ad alleviare i sintomi della bronchite.
Infine, questa pianta può aiutare a stimolare la crescita dei capelli. Uno studio clinico ha dimostrato che l'olio di lavanda, applicato localmente con oli essenziali di timo, rosmarino e legno di cedro, può aumentare la qualità dei capelli.
Pressione alta
Gli scienziati dell'Università di Belgrado hanno scoperto che un estratto acquoso di timo selvatico ha abbassato la pressione sanguigna nei ratti. Questi animali rispondono all'ipertensione in modo simile agli esseri umani, quindi questi risultati sono significativi per l'uomo. Tuttavia, sono necessari più test per confermare la significatività dei dati.
Cosa fa bene al timo per gli uomini? Gli studi hanno anche dimostrato che la pianta abbassa i livelli di colesterolo. Per farne buon uso,si consiglia di sostituire il sale con esso durante la cottura.
Infezioni batteriche di origine alimentare
Un team di scienziati del Center for Animal Research and Veterinary Sciences in Portogallo ha studiato l'attività antimicrobica degli oli essenziali derivati da diverse piante aromatiche, compreso l'olio di timo. Hanno riferito che anche a basse concentrazioni ha mostrato il potenziale come conservante alimentare naturale, proteggendo il cibo da diversi batteri comuni di origine alimentare che causano malattie negli esseri umani.
Uno studio polacco ha testato oli di timo e lavanda e ha scoperto che i primi sono efficaci contro ceppi resistenti di batteri Staphylococcus, Escherichia, Enterococcus e Pseudomonas.
Cancro al colon
Quali sono i benefici dell'erba di timo? Uno studio di Lisbona ha scoperto che gli estratti della pianta di semi oleosi possono proteggere le persone dal cancro al colon.
Cancro al seno
Le proprietà utili del timo per le donne sono le seguenti. I ricercatori in Turchia hanno studiato l'effetto della pianta selvatica sull'attività del cancro al seno e sul comportamento nelle cellule tumorali. Hanno scoperto che la pianta stava causando la loro morte.
Infezione da lievito
Le proprietà benefiche del timo per le donne sono spiegate anche dall'attività antimicotica della pianta. Il fungo Candida albicans (C. albicans) è una causa comune di infezioni da lieviti nella bocca e nella vagina. Questa è una condizione ricorrente chiamata "mughetto". I ricercatori dell'Università di Torino in Italia hanno scoperto che l'olio essenziale di timo migliora significativamente la distruzione di C. albicans nel corpo umano.
Vari problemi della pelle
A cosa serve il timo come rimedio esterno? I problemi della pelle si trovano in tutto il mondo. In alcuni paesi, i preparati a base di erbe sono medicinali importanti.
Un team di scienziati dell'Università di Addis Abeba (Etiopia) ha condotto uno studio per valutare i benefici terapeutici di una crema con estratto di camomilla al 10% e una crema antimicotica al 3% con olio essenziale di timo per lesioni simil-eczema. Hanno notato che la guarigione completa si è verificata nel 66,5% delle persone che hanno ricevuto questi fondi, rispetto al 28,5% di coloro che hanno utilizzato un placebo.
I ricercatori hanno concluso che una crema di olio essenziale di timo al 3% può rappresentare un'opzione relativamente prontamente disponibile ed economica per il trattamento di casi di infezioni fungine da lievi a moderati. Tuttavia, consigliano ulteriori ricerche.
Per sbarazzarsi dell'acne
Gli scienziati di Leeds (Inghilterra) hanno testato l'effetto delle tinture di mirra, calendula e timo sul Propionibacterium acnes (P. acnes), un batterio che causa l'acne. Hanno scoperto che il timo può essere efficace nel trattarlo.
Il suo effetto antibatterico è più forte delle concentrazioni standard di perossido di benzoile, il principio attivo nella maggior parte delle creme e nei trattamenti per l'acne.
Anche il perossido di benzoile provocabruciore e irritazione della pelle. Ciò significa che la tintura di timo può essere una buona soluzione per il trattamento dell'acne con meno effetti indesiderati. Questo spiega i benefici del timo per il corpo.
Quindi, se sei stanco di acquistare e provare vari farmaci per l'acne e tutto senza risultati, potresti essere fortunato. Il timo è noto per le sue proprietà antibatteriche e può essere un eccellente trattamento dell'acne.
Quando le foglie vengono immerse nell'alcol per giorni o settimane, si trasforma in una soluzione nota come tintura. I ricercatori nel Regno Unito hanno testato gli effetti della tintura di timo sull'acne. In uno di questi studi, i risultati sono stati impressionanti. Questa preparazione a base di erbe naturali combatteva l'acne meglio dei farmaci anti-acne che includevano il perossido di benzoile. Il tempo dirà se questo rimedio è un trattamento efficace dell'acne.
Per il trattamento della tosse
A cosa serve il timo nel tè? L'olio essenziale di questa pianta, ricavato dalle sue foglie, è spesso usato come rimedio naturale contro la tosse. In uno studio, una combinazione di foglie di timo e edera ha contribuito ad alleviare la tosse e altri sintomi di bronchite acuta.
La prossima volta che avverti tosse o mal di gola, prova a bere una tisana al timo. La ricetta per la sua preparazione: per 200 g di acqua, prendi 15 g di timo e timo, 1 cucchiaino. tè nero. Mescoliamo le erbe in un colino, quindi copriamo e insistiamo per 5-7 minuti. Se lo si desidera, è possibile aggiungere zucchero alla bevanda finita.
Perdisinfezione
La muffa è un inquinante atmosferico comune ma potenzialmente pericoloso che può nascondersi nella tua casa. Una volta trovato, prendi le misure necessarie per sbarazzartene una volta per tutte. L'olio di timo può essere un buon rimedio contro la muffa.
Puoi anche preparare un repellente fatto in casa mescolando quattro gocce di olio di timo con qualche cucchiaio di olio d'oliva o un po' d'acqua.
Repellente per zanzare Tiger
Le proprietà utili della pianta del timo includono la distruzione delle zanzare tigre. Questi insetti vivono principalmente nelle regioni tropicali e subtropicali del sud-est asiatico. Dagli anni '90 si sono diffusi in tutto il mondo, diffondendo il virus del Nilo occidentale, la febbre gialla, l'encefalite di St. Louis, la dengue e la chikungunya.
Un team della Chungbuk National University in Corea del Sud ha riferito che la combinazione di timolo, alfa-terpinene e carvacrolo era efficace nell'uccidere le larve di zanzara tigre.
Prolunga la stabilità degli oli vegetali
L'ossidazione dei lipidi è un grave problema nella lavorazione e conservazione degli alimenti. Ciò può comportare la perdita di qualità, stabilità, sicurezza e valore nutritivo degli alimenti.
Gli scienziati di Varsavia hanno studiato se l'estratto di timo può prolungare la stabilità dell'olio di girasole a diverse temperature. Suggeriscono che la pianta possa essere un potente antiossidante per stabilizzare questo prodotto.
Per tirarti su di morale
Olio essenziale di timo spessoutilizzato per scopi aromatici e terapeutici a causa del principio attivo nella sua composizione - carvacrolo. In uno studio del 2013, è stato dimostrato che il carvacrolo influenza l'attività neuronale in un modo che fa sentire meglio i soggetti.
Quindi, se usi regolarmente timo o olio di timo, può avere un effetto positivo sui tuoi sentimenti e sul tuo umore.
Per un buon appetito
Questo è un ingrediente culinario meraviglioso che viene utilizzato nelle cucine di tutto il mondo, specialmente in Francia, Italia e in tutto il Mediterraneo. Il timo ha un aroma che viene spesso descritto come di pino. Alcune persone sperimentano anche un gusto amaro, floreale, erbaceo. Il timo è spesso incluso in condimenti come erbe di Provenza, ecc. Usalo per insaporire piatti a base di pesce e pollame, nonché pasta.
Per fare questo, usa foglie fresche o essiccate, oltre a ramoscelli interi. Puoi vedere come appaiono queste parti del timo nella foto. Le proprietà utili della pianta possono essere utilizzate per una dieta sana. Ad esempio, i maccheroni integrali e formaggio con funghi e timo sono un piatto salutare sia per i bambini che per gli adulti.
Possibili effetti collaterali e controindicazioni
Il timo è un'erba mediterranea con usi dietetici e medicinali. La maggior parte delle parti della pianta ha usi diversi. La ricerca dice che l'erba può essere usata per curare disturbi come diarrea, mal di gola e persino artrite. Ma alcune persone hanno anche denunciatoeffetti collaterali. Abbiamo esaminato le proprietà benefiche del timo per le donne. E vale la pena studiare anche le controindicazioni al suo utilizzo.
Uno dei motivi degli effetti indesiderati potrebbe essere che il timo appartiene alla stessa famiglia della menta. La sensibilità a queste piante (come la menta o l'origano) è abbastanza comune, soprattutto nelle donne e nei bambini. Se sei allergico a qualcuno di questa famiglia, potresti anche essere intollerante al timo.
Quali sono gli effetti collaterali del timo che si possono sentire? Anche il consumo eccessivo della pianta può causare effetti negativi. Ciò potrebbe essere dovuto agli oli volatili nell'erba, che possono causare problemi ad alcune persone. Nonostante le numerose proprietà benefiche del tè al timo, esistono controindicazioni al suo utilizzo. Se si verifica uno dei seguenti sintomi, ridurre drasticamente o interrompere l'uso dell'erba.
- Mal di testa. Gli studi dimostrano che il timo può attivare il canale 1 TRPA1 nel corpo umano e questo può causare emicrania. È stato anche scoperto che la sua attivazione causa l'infiammazione delle terminazioni nervose sensoriali, che è simile all'effetto osservato con il fumo.
- Attacchi di asma. Il timolo, il componente principale del timo, è stato riconosciuto come un potente agente asmatico. È anche un sensibilizzante respiratorio che può aggravare i problemi respiratori.
- Allergia cutanea. Alcuni coltivatori di timo hanno mostrato sintomi di dermatite da contatto. Questa allergia, secondo lo studio, è stata causata dapolline di una pianta con cui queste persone sono entrate in contatto durante il loro lavoro.
Sono stati segnalati altri effetti collaterali del timo. Sebbene siano ancora necessarie ulteriori ricerche, è importante che tu ne sia consapevole. Includono quanto segue:
- Ipotonia. Una risposta allergica al timo può causare ipotensione, come è stato osservato in numerosi soggetti. Alcune fonti suggeriscono addirittura un arresto cardiaco durante l'assunzione dell'olio della pianta.
- Problemi gastrointestinali. Assumere il timo e il suo olio per via orale può causare bruciore di stomaco, diarrea, nausea, vomito e irritazione gastrointestinale.
- Salute endocrina. Gli estratti di timo possono abbassare i livelli di ormone stimolante la tiroide, che possono essere dannosi per la salute endocrina.
- Infezione dell'uretra. L'ingestione di timo può esacerbare l'infiammazione associata alle infezioni del tratto urinario.
- Debolezza muscolare.
Possibili problemi durante la gravidanza
Nonostante le numerose proprietà benefiche del timo per le donne, esistono controindicazioni al suo utilizzo. A causa della mancanza di dati sufficienti, la pianta non è raccomandata durante la gravidanza e l'allattamento.
Come puoi prevenire questi effetti collaterali?
Attenzione al dosaggio. Non esiste una dose specifica raccomandata di timo e tutto dipende dall'individuo. Pertanto, consultare il medico e attenersi all'importo suggerito.
Conclusione
Il timo è un'erba potente, quindi non usarloc'è troppo di lei. Essere consapevoli dei potenziali effetti collaterali e agire immediatamente se si verificano.
