Proteine: pro, contro, effetti sull'organismo e dosaggio sicuro

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Proteine: pro, contro, effetti sull'organismo e dosaggio sicuro
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Anonim

Molte donne e uomini vogliono avere un corpo bello e gonfio. Una buona figura e muscoli di sollievo raramente provengono dalla natura. Per costruire muscoli forti e grandi, devi allenarti regolarmente e andare in palestra. Tuttavia, dovresti sapere che per migliorare il risultato e stimolare il processo di sviluppo muscolare, devi mangiare bene e, in alcuni casi, assumere integratori sportivi speciali. Oggi, le proteine in polvere sono particolarmente apprezzate dagli atleti. Saturano l'organismo di sostanze utili e contribuiscono al reclutamento della massa muscolare. Di seguito diamo uno sguardo più da vicino ai pro e ai contro delle proteine, nonché al dosaggio sicuro.

Cos'è questo

Il frullato proteico è un estratto di proteine naturali idrosolubili derivate da semi di soia, siero di latte o albume d'uovo. Di regola, taleil prodotto ha un basso contenuto calorico ed è facilmente assorbibile dall'organismo. Oltre alle miscele di polvere di cui sopra, ci sono anche integratori di caseina, carne e proteine multinutrienti.

Soia

Proteine di soia
Proteine di soia

I pro ei contro delle proteine di soia sono un argomento di grande dibattito tra gli atleti. Cominciamo con i fattori negativi:

  • basso valore biologico;
  • rallentare l'assorbimento di altre proteine dal cibo;
  • bassa velocità e tasso di assorbimento;
  • i fitoestrogeni inclusi nella composizione possono portare a insufficienza ormonale.

I vantaggi includono:

  • basso costo;
  • possibilità di consumo da parte di persone intolleranti alle proteine animali, così come appassionati di vegetarianismo;
  • lecitina, che fa parte della composizione, inibisce il processo di invecchiamento e rinnova le cellule cerebrali.

Uovo

proteine dell'uovo
proteine dell'uovo

I pro ei contro delle proteine dell'uovo sono spesso discussi anche nell'ambiente sportivo. Dopotutto, il prodotto ha un costo abbastanza alto e non tutti gli atleti sono d'accordo con l'opportunità di un tale acquisto.

Pro:

  • contiene il necessario equilibrio di aminoacidi;
  • aumenta i livelli di testosterone ed emoglobina;
  • la composizione contiene una quantità minima di grassi e una grande quantità di nutrienti;
  • rapidamente e quasi completamente assorbito;
  • L'albume d'uovo è ricco di leucina.

Contro:

  • reazioni allergiche;
  • Disturbo GI;
  • flatulenza;
  • necessario per calcolare correttamente il dosaggio, poiché c'è il rischio di sovraccaricare i reni e il fegato.

Integratori multiproteici

cocktail proteico
cocktail proteico

Prima di descrivere i pro ei contro di una proteina multicomponente, dovrebbe essere chiarito di cosa si tratta. Una proteina complessa è una miscela di diversi tipi di proteine che differiscono per la durata dell'assorbimento (rapido oa lungo termine). La composizione di un tale additivo può includere contemporaneamente diverse delle suddette polveri proteiche: siero di latte, caseina, uova, ecc.

I vantaggi, di regola, includono il fatto che lui:

  • supporta i muscoli e riduce a lungo i processi catabolici;
  • adatto per aumentare la massa muscolare;
  • puoi bere sia prima che dopo l'allenamento e la sera;
  • contiene diversi tipi di proteine contemporaneamente, soddisfacendo i vari bisogni dell'organismo.

I contro includono:

  • Le proteine del siero di latte sono più efficaci se assunte da sole. Se miscelato con altri tipi di polvere, come la caseina, perde le sue qualità anaboliche.
  • I produttori spesso aggiungono molte proteine di soia alla composizione, che è più economica di altri tipi di proteine. Quindi riducono il costo del prodotto. Ciò influisce sull'efficacia e sulla qualità del supplemento.

Pro e contro delle proteine per le ragazze

pro e contro delle proteine
pro e contro delle proteine

Molto spesso, il gentil sesso usa le proteine per perdere peso. Il punto è che il corpo spendepiù energia per la scomposizione delle proteine che per la lavorazione di grassi e carboidrati. Inoltre, i frullati proteici riducono la sensazione di fame, che consente di mantenere l'apporto calorico desiderato.

Non tutti sanno che le proteine sono il materiale principale nel processo di emopoiesi. Ciò è particolarmente vero per le donne durante il ciclo mestruale. Gli alimenti proteici aiutano a rinnovare i globuli rossi e i globuli rossi.

Questi erano aspetti positivi. Lo svantaggio delle proteine e dell'assunzione eccessiva di proteine per il gentil sesso è una violazione dei processi metabolici: il calcio è ritardato e il sodio è eccessivamente lavato. Inoltre, le proteine concentrate possono influenzare negativamente i livelli ormonali, poiché possono aumentare la quantità di estrogeni nel corpo.

Ecco perché alle ragazze non è raccomandato di lasciarsi trasportare dagli integratori proteici, ma di assumere la giusta quantità di proteine dai cibi vegetali.

Pro e contro delle proteine per i ragazzi

i benefici delle proteine nello sport
i benefici delle proteine nello sport

Se segui tutti i consigli per l'uso di un integratore sportivo, le proteine in polvere non rappresentano alcun pericolo per gli uomini. L'informazione che le proteine portano all'impotenza e alla calvizie non è stata confermata.

Gli specialisti sconsigliano l'uso di miscele di soia per gli uomini. I fitoestrogeni, che fanno parte dei prodotti a base di soia, hanno un'azione simile agli ormoni sessuali femminili. L'uso eccessivo di queste sostanze può portare alla femminilizzazione maschile.

Effetto positivo sul corpo

Se parliamo dei vantaggi generali esvantaggi delle proteine, i vantaggi includono i seguenti fattori:

  • Veloce e buon assorbimento.
  • Crescita accelerata della massa muscolare e rimozione del grasso in eccesso.
  • Un sacco di vitamine e minerali.
  • La capacità di ripristinare rapidamente il tessuto muscolare.
  • Presenza nella composizione di glutatione (un antiossidante che combatte il cancro e altre malattie pericolose).

Effetto negativo sul corpo

Oltre ai vantaggi delle proteine, sono sufficienti anche gli aspetti negativi e negativi. Molto spesso sono associati a dosaggio eccessivo o reazioni allergiche. Le conseguenze negative includono:

  • L'eccesso di proteine nella dieta mette a dura prova fegato e reni;
  • può causare diarrea, gonfiore e flatulenza;
  • In alcuni casi possono verificarsi disturbi alimentari;
  • disturbi nel sistema endocrino;
  • comparsa di varie eruzioni cutanee sul corpo.

Controindicazioni

I frullati proteici dovrebbero essere abbandonati se una persona ha le seguenti patologie:

  • Intolleranza individuale ai componenti inclusi nella composizione.
  • Insufficienza renale.
  • Disturbi nel lavoro del cuore e dei vasi sanguigni.
  • Problemi alla vescica.
  • Malattie del tratto gastrointestinale.
  • Predisposizione alle malattie del fegato.

Dosaggio sicuro

dosaggio proteico sicuro
dosaggio proteico sicuro

Una persona coinvolta nello sport ha bisogno di ricevere 1,5-2 grammi al giornoproteine per chilogrammo di peso corporeo. Questo sarà abbastanza per far crescere i muscoli e aumentare gli indicatori di forza.

Quando usi integratori proteici, ricorda che dovrebbero costituire meno della metà della dieta giornaliera totale. Molto spesso, le proteine in polvere vengono bevute al mattino, prima o dopo l'allenamento e la sera. Gli esperti sconsigliano l'uso di proteine più di tre volte al giorno.

Conclusione

In generale, si può affermare che le proteine in polvere sono la forma più sicura di nutrizione sportiva. Caratteristica dell'applicazione è l'uso equilibrato e corretto di questi integratori, che devono necessariamente essere abbinati ad una costante attività fisica.

Gli effetti negativi delle proteine sull'organismo si riscontrano più spesso nell'abuso dell'alimentazione sportiva, quando l'atleta inizia ad aumentare significativamente il dosaggio.

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