L'olio di senape è considerato fin dall'antichità il prodotto nutriente più prezioso. I benefici e i danni di questo rimedio erano noti ai guaritori dell'antica Roma e della Grecia. L'olio di senape era popolare anche in India. Lì veniva usato come rimedio per la lebbra. In Russia, questo prodotto si è diffuso nel diciannovesimo secolo. Fu allora che iniziò la sua produzione su scala industriale.
Ora l'olio di senape è usato come profilassi per evitare malattie del cuore e dei vasi sanguigni. Il Ministero della Salute della Federazione Russa raccomanda l'inclusione di questo prodotto nella dieta quotidiana a causa del suo alto contenuto di acidi grassi polinsaturi.
Le proprietà utili dell'olio di senape ne consentono l'utilizzo in cosmetologia. Questo prodotto viene utilizzato anche per aumentare l'efficacia di massaggi e massaggi. Popolareolio di semi di senape nel trattamento dei metodi popolari.
Le proprietà utili dell'olio di senape sono spiegate da un'ampia gamma di sostanze nutritive che lo costituiscono. I componenti attivi di questo prodotto sono acidi grassi (linolenico ed erucico, lagnocerico e di arachidi, oleico e behenico, diossistearico, palmitico e linoleico), olii essenziali (allil senape e crotonil senape), mirosina (enzima) e disolfuro di carbonio, glicoside sinigrina e ferro, acido ascorbico e calcio, nonché vitamine liposolubili.
Le proprietà utili dell'olio di senape consentono di utilizzarlo come mezzo per sbarazzarsi delle patologie dell'apparato digerente e delle malattie dei vasi sanguigni e del cuore. Questo prodotto è efficace nel trattamento di ustioni e ferite esterne. È anche usato come mezzo per le proprietà battericide e antisettiche.
Le proprietà benefiche dell'olio di senape si dimostrano anche grazie al suo contenuto di tutte le vitamine liposolubili. Questi elementi essenziali per la salute differiscono come segue:
- aumenta la resistenza del corpo a varie infezioni;
- assicurano il normale funzionamento dell'epitelio sulla pelle e sulle mucose;
- contribuiscono allo sviluppo e alla crescita del corpo;
- normalizzare il metabolismo dell'azoto e la respirazione dei tessuti;
- hanno un effetto dilatante sui vasi sanguigni;
- aumenta l'elasticità e la forza dei capillari, oltre a migliorarne la permeabilità.
Uno dei principi attivi dell'olio di senape è il beta-sitosterolo. Grazie a lui, il prodotto è in grado di mostrare effetti antiaterosclerotici, simil-estrogeni, batteriostatici e antimicotici. L'uso dell'olio di semi di senape aiuta a migliorare la composizione del sangue e ad aumentare il numero di leucociti, emoglobina ed eritrociti. Questo diventa possibile grazie alle clorofille, che fanno parte del prodotto curativo.
Il campo dell'uso terapeutico dell'olio di senape è piuttosto ampio. È usato per trattare la gotta e l'artrite. Grazie alle sue proprietà disinfettanti, il prodotto curativo è popolare come strumento che aiuta a fermare immediatamente l'emorragia dai tagli. Le proprietà benefiche della senape consentono di utilizzare l'olio spremuto dai suoi semi per rafforzare la pelle e ringiovanirla. L'uso di questo prezioso prodotto aiuta a prevenire la comparsa dei capelli grigi e a sospendere il processo di caduta dei capelli.
La senape ha poche e numerose controindicazioni. Può causare danni piuttosto gravi alla salute umana nel caso in cui vi sia un'intolleranza personale a uno qualsiasi dei componenti che sono nella sua composizione. L'uso di olio di senape è vietato durante le esacerbazioni di malattie croniche dell'apparato digerente. Se utilizzato esternamente, il prodotto può causare reazioni allergiche.
