Gli esperti affermano che è particolarmente importante per ogni persona arricchire quotidianamente il proprio corpo con una sostanza come il beta-carotene. Cos'è? Continua a leggere.
Beta-carotene - che cos'è?
"Elisir di giovinezza", "fonte di longevità", "arma protettiva naturale" - questi nomi caratterizzano una sostanza unica. Si chiama beta-carotene. Cos'è? Proviamo a capirlo.
Nota degli scienziati: la provitamina A o, in altre parole, beta-carotene, E160a è un pigmento vegetale di colore giallo-arancio, appartiene al gruppo dei carotenoidi. Queste sostanze si formano durante la fotosintesi. Funghi, alghe e batteri producono anche beta-carotene. Questo colorante nel corpo è in grado di trasformarsi in retinolo (vitamina A).
Beta-carotene: proprietà
Per rallentare il processo di invecchiamento nel corpo, ridurre il rischio di sviluppare malattie infettive, rafforzare il sistema immunitario, gli esperti raccomandano di mangiare cibi che contengono beta-carotene. Che cos'è e quali sono le sue funzioni?
- Innanzitutto, la provitamina A è essenziale per la crescita cellulare.
- Secondo: beta-caroteneripristina la vista.
- Terzo: E160a mantiene unghie, capelli e pelle sani.
- Quarto: il beta-carotene è necessario per il pieno funzionamento delle ghiandole sudoripare.
- Quinto: la provitamina A influisce sullo sviluppo dell'embrione durante la gravidanza.
- Sesto: E160a rafforza lo sm alto dei denti e le ossa.
I benefici del beta-carotene rispetto alla vitamina A
E160a è molto più sano del normale retinolo. Si scopre che con un sovradosaggio di vitamina A si osservano i seguenti sintomi: nausea, vomito, dolori articolari, prurito, crampi addominali, disturbi dell'apparato digerente.
Il beta-carotene non causa questi effetti collaterali. Il principale vantaggio dell'E160a è che è completamente atossico e non rappresenta una minaccia per la salute umana in grandi quantità.
La provitamina A ha la capacità di depositarsi nel deposito (grasso sottocutaneo). Il beta-carotene viene convertito in vitamina A nella quantità necessaria al corpo umano in una particolare fase del suo funzionamento.
Come viene assorbito il beta-carotene nel corpo
La vitamina di cui sopra viene assorbita nell'intestino. L'assimilazione del beta-carotene dipende da un fattore come la completezza della rottura delle membrane cellulari. Gli scienziati affermano che è per questo motivo che le carote intere vengono assorbite molto peggio, ad esempio, della purea di carote.
Inoltre, gli esperti notano che il trattamento termico dei prodotti contribuisce alla distruzione del 30% di questa vitamina.
Beta-carotene, come tutti i carotenoidi,si riferisce alle vitamine liposolubili. Ciò significa che i grassi sono necessari per il suo assorbimento. Pertanto, i medici raccomandano di mangiare le carote con panna acida o olio vegetale.
Va notato che la provitamina A è accompagnata da antiossidanti estremamente importanti, come la vitamina E e C. Si potenziano a vicenda. La vitamina E contribuisce anche a un migliore assorbimento della suddetta sostanza.
Carenza di provitamina A nel corpo umano
Se una quantità insufficiente di E160a entra nel corpo, possono verificarsi i seguenti problemi:
- "cecità notturna" (quando si osserva una disabilità visiva in condizioni di scarsa illuminazione);
- arrossamento delle palpebre, secchezza delle mucose degli occhi, organi visivi lacrimosi al freddo;
- pelle secca;
- forfora e doppie punte;
- unghie fragili;
- infezioni virali frequenti;
- Maggiore sensibilità dello sm alto dei denti.
Le ragioni che portano ai sintomi di cui sopra sono diverse. Questa è principalmente una dieta squilibrata. Cioè, gli alimenti con una quantità limitata di grassi e proteine di alta qualità vengono utilizzati negli alimenti.
In secondo luogo, la ragione della carenza di questa vitamina è anche un disturbo metabolico con un uso troppo intensivo di E160a.
Inoltre, varie malattie del fegato, del pancreas e delle vie biliari possono provocare la mancanza della suddetta sostanza.
Requisito giornaliero di provitamina A
È noto che il corpo di ogni persona ogni giornodevi prendere il beta-carotene. La vitamina E160a è essenziale e il suo fabbisogno giornaliero è di circa 5 mg.
Ci sono alcuni gruppi di persone per le quali è prima di tutto importante fornire al proprio corpo la sostanza di cui sopra:
- se vivono in aree sfavorevoli dal punto di vista ambientale;
- esposto ai raggi X;
- stato di gravidanza e periodo di allattamento;
- se stai assumendo farmaci che interferiscono con l'assorbimento dei grassi.
È anche interessante che le persone che vivono in climi più freddi abbiano bisogno di meno beta-carotene di quelle che vivono in climi più caldi.
Quali alimenti contengono la provitamina A di cui sopra
È interessante notare che le piante gialle hanno il contenuto di E160a più basso, le piante di colore arancione hanno la media e i prodotti rosso vivo hanno il più alto.
Il beta-carotene nei prodotti contiene quanto segue:
- nelle verdure (carote, zucca, spinaci, cavoli, zucchine, broccoli, patate dolci, piselli);
- in frutti (melone, albicocche, ciliegie, mango, prugne, nettarine).
Carrot è il leader tra tutti i prodotti di cui sopra. Contiene circa 6,6 mg di provitamina A.
Contiene anche beta-carotene in alimenti come:
- senape;
- dente di leone officinalis;
- foglie di barbabietola verdi.
La concentrazione di questa sostanza in frutta e verdura dipende dal grado di maturità e stagione.
Recensioni suprovitamina A
Ci sono molte opinioni su Internet di persone che hanno preso il beta-carotene. Le loro recensioni sono positive al 100%. Non sono stati segnalati effetti collaterali.
I pazienti affermano che è stato il beta-carotene ad aiutarli a rafforzare capelli e unghie, oltre a eliminare la forfora. Le loro recensioni indicano anche che con l'uso del farmaco di cui sopra, le condizioni della pelle migliorano e vengono eliminati fenomeni spiacevoli come l'arrossamento delle palpebre e la secchezza delle mucose degli occhi.
Inoltre, un gruppo separato di risposte sono le opinioni delle persone che, a seguito dell'assunzione del farmaco, hanno sentito una diminuzione della fatica e un aumento di nuova forza. Il loro umore migliorò in modo significativo e anche in alcuni casi la depressione scomparve.
Controindicazioni
Il beta-carotene (E160a in altre parole) non è pericoloso per il corpo umano. È atossico e non cancerogeno. Inoltre non contribuisce allo sviluppo di mutazioni, che è particolarmente importante per gli embrioni.
La provitamina A non ha particolari controindicazioni. Ma in alcuni casi (ad esempio, consumo eccessivo regolare di beta-carotene), può verificarsi carotenemia. Questa è una condizione benigna e provoca solo un leggero ingiallimento della pelle.
Se il tono della pelle non cambia anche dopo la sospensione del beta-carotene, consultare immediatamente un medico.
In casi molto rari è stata registrata un'intolleranza individuale alla suddetta sostanza.
Va notato che E160a è compatibile con altridroghe e persino alcol. L'unica eccezione è il farmaco "Xenical". Se si utilizza questo rimedio, l'assorbimento del beta-carotene si riduce significativamente di quasi il 30%.
La vitamina E160a è una sostanza estremamente importante per l'organismo. Colpisce le condizioni della pelle, dei capelli, delle unghie e altro ancora. Pertanto, con una carenza di beta-carotene, è necessario includere nella dieta gli alimenti che lo contengono. Inoltre, questa sostanza può essere assunta come parte di complessi multivitaminici.
