La moderna industria farmaceutica produce molti farmaci progettati per curare rapidamente un'ampia varietà di malattie. Tuttavia, poche persone sanno che questi farmaci per la maggior parte non curano i disturbi, ma rimuovono solo i loro sintomi evidenti o mettono in ordine un organo o un sistema, inabilitando gradualmente altri. Molto spesso, il fegato e i reni, così come il cuore, soffrono di tale trattamento. Purtroppo, nel tempo, l'uomo moderno si sta allontanando sempre più dalla natura. Le miracolose ricette medicinali delle nostre nonne sono dimenticate. Certo, è molto più facile andare in farmacia e comprare un pacchetto di pillole. Tuttavia, conoscere almeno alcune ricette basate su prodotti abbastanza convenienti non fa male.
Vantaggi della rosa canina
Chi non ha sentito parlare dei benefici che la rosa canina prodotta apporta al corpo? Le bacche scarlatte luminose e succose maturano ogni autunno sui cespugli, piegando i rami quasi a terra con il loro peso. Ma quello che è curioso, oltre al rosso, familiare a tutti, c'è anche il nerorosa canina. È meno popolare e diffuso, ma in termini di bellezza esterna non è inferiore alla sua controparte brillante. Le proprietà medicinali di queste due specie sono identiche. L'unica differenza tra loro risiede nel colore delle bacche. Naturalmente, i cinorrodi neri sono rari: le loro bacche hanno un aspetto relativamente esotico e sono in qualche modo simili alle olive mature lucide e oleose.
Utili oligoelementi di rosa canina
Sia i cinorrodi neri che quelli rossi contengono molte vitamine: i gruppi B, P e la vitamina K, che è responsabile della buona coagulazione del sangue. Inoltre, i frutti contengono zucchero naturale, carotene, acidi organici, pectina e semplicemente una quantità record di vitamina C: la sua rosa canina con frutti neri ne contiene fino al 72%. Pertanto, anche il ribes nero e gli agrumi impallidiscono di fronte a un magazzino così unico di componenti utili. Ma bisogna tener conto del fatto che una percentuale così alta corrisponde solo a frutti leggermente acerbi. Le bacche troppo mature o, peggio ancora, congelate perdono un'enorme quantità di vitamine e, di conseguenza, tutte le loro proprietà utili insieme a loro. Tuttavia, un cinorrodo nero verde e completamente acerbo sarà altrettanto vuoto. Pertanto, non ha senso raccogliere bacche verdi fino al momento della piena maturazione del frutto. È inoltre inappropriato aspettare che siano completamente morbidi o congelarli per la conservazione.
Non solo bacche
Anche i semi ei petali di fiori di questa pianta possono essere utili. Ad esempio, i grani contenuti nella polpai frutti contengono anche acido ascorbico e carotene, utili per la vista. I petali includono anche olio essenziale, di qualità simile alla rosa. Dopotutto, il cinorrodo nero è un parente della rosa e l'antenato di molte delle sue varietà moderne.
Quando è il raccolto?
Tempo di raccolta stimato - metà-fine autunno. Per preservare al meglio tutte le qualità del frutto, i cinorrodi devono essere raccolti prima dell'inizio del freddo. La ragione di questa esigenza è la sensibilità delle bacche al gelo: anche la minima ipotermia è irta di una completa perdita di qualità medicinali. Per non pungerti le mani con aghi affilati e tenaci che sporgono dai rami, puoi indossare guanti stretti, che, tuttavia, non interferirebbero con la raccolta delle bacche e puoi procedere. È necessario non essere pigri e raccogliere i cinorrodi neri il prima possibile. Le proprietà utili ottenute ripagheranno completamente il tempo e lo sforzo spesi.
Come preparare correttamente le bacche?
Essere puntuali (non troppo presto, ma non troppo tardi) per raccogliere i cinorrodi è solo metà della battaglia. Un altro punto importante è la corretta conservazione. I cinorrodi neri, i cui benefici sono noti fin dall'antichità, vengono privati delle loro proprietà curative se conservati in modo improprio.
Asciugare le bacche subito dopo la raccolta. Per questo viene utilizzato un forno o un essiccatore, in cui la rosa canina viene essiccata a una temperatura di circa 90 gradi. Nel processo, è imperativo assicurarsi che i frutti non brucino, altrimenti tutto il lavoro sarà vano. Dopo essersi assicurati che le bacche siano pronte, vengono lasciate raffreddare per un po', quindi versate in un contenitore asciutto con coperchio o in un sacchetto di stoffa stretto. Se vengono seguite le raccomandazioni di cui sopra, possono essere conservati per circa 2 anni. Il cinorrodo nero non perde le sue proprietà utili.
Che aspetto ha una rosa canina?
Esteriormente, è un arbusto ornamentale che sembra una rosa. La sua altezza può variare da uno a cinque metri. Ci sono anche cespugli molto piccoli. Le foglie di rosa canina sono oblunghe, il loro picciolo è corto. I fiori di diametro sono di circa 5 mm, il loro colore può essere rosa pallido o, al contrario, cremisi brillante. Il periodo di fioritura cade tra la fine della primavera e la metà dell'estate e le bacche maturano entro settembre, a volte più tardi. Così, grazie alle sue decorazioni luminose (fiori in primavera ed estate, bacche in autunno e inverno), il cinorrodo nero rimane attraente tutto l'anno.
Caratteristiche delle piante in crescita
Fortunatamente, la rosa selvatica di qualsiasi tipo è molto senza pretese per le condizioni della sua vita. Se il cespuglio è già riuscito a mettere radici su qualsiasi pezzo di terra, crescerà lì per molto tempo. Il terreno ideale per la rosa canina è l'argilla oleosa o il terriccio. Ma la prospettiva di crescere su un terreno sabbioso non sarà un problema per lui, devi solo nutrirlo con una piccola quantità di fertilizzante organico. Anche un forte gelo o una debilitante siccità non saranno un problema per una pianta forte e resistente.
Le varietà decorative sono in grado di fiorire per tutta l'estate con brevi pause. I cinorrodi crescono bene e abbastanza rapidamente, il che è una qualità eccellente se è prevista una siepe. La cosa principale è guardare i suoi steli. Raramente, solo una volta ogni 4 anni, le parti vecchie e secche devono essere rimosse in modo che non attirino forza e nutrimento che potrebbero andare a steli giovani e succosi. Altrimenti, invece di un recinto rigoglioso, puoi ottenere un recinto di canniccio esausto e secco.
Ricette
- Infuso di rosa canina. Dovresti sapere che durante l'ebollizione, il volume principale di vitamina C viene distrutto e quindi non è desiderabile farlo. Naturalmente, questo riduce significativamente i costi di tempo, ma nemmeno una bevanda del genere porterà alcun beneficio. Pertanto, è meglio macinare la frutta secca o schiacciarla in un mortaio e, versando acqua bollente, coprire ermeticamente con un coperchio. Proporzioni - per 2 cucchiai di frutti di bosco 2,5 tazze d'acqua. Dopo alcune ore, l'infuso può essere passato al setaccio e prelevato.
- Infusione in un thermos. La sera, devi mettere i frutti interi in un thermos, versare acqua calda nelle stesse proporzioni della ricetta precedente. Al mattino, l'infuso viene filtrato. A proposito, è comodo portare un thermos con te al lavoro.
- Infusione di petali. I petali di fiori secchi vengono presi nella quantità di un paio di cucchiai e versano 1,5 tazze di acqua bollente. L'infusione tesa strofina il viso e il collo.
Controindicazioni
Nonostante l'abbondanza di utili qualità del cinorrodo nero, ci sono una serie di controindicazioni quando il suo uso regolare come medicinale è indesiderabile. Ad esempio, non si può bere il brodo di rosa canina per chi ha un'elevata acidità di stomaco,perché a seguito di tale trattamento, il suo tasso può aumentare.
L'elevata acidità della bevanda può provocare anche la distruzione dello sm alto dei denti, pertanto, dopo aver bevuto una tazza di brodo, si consiglia di sciacquare la bocca con acqua pulita. Inoltre, contribuisce all'ispessimento del sangue e al gonfiore (puoi neutralizzare questo effetto combinando l'uso della rosa canina con erbe e prezzemolo). E, naturalmente, coloro che sono allergici a questa pianta non dovrebbero assolutamente essere trattati con rosa canina nera.
Quindi, la rosa canina è una pianta incredibilmente pratica e utile sul sito. È senza pretese e richiede cure minime, ma tutto l'anno soddisfa con il suo aspetto elegante e i frutti gustosi e, soprattutto, utili. Devi solo usarlo con saggezza, senza farti prendere la mano, per non trasformare il trattamento in un aggravamento della malattia.
