Intolleranza al lattosio. Questo termine è familiare ad alcune madri di neonati, così come a quelle il cui corpo non può normalmente percepire i latticini.
Cos'è questa malattia? Quali sono le sue cause e sintomi? Come superare la malattia? Ed è possibile in qualche modo prevenirne il verificarsi?
Tutto questo (e molto altro) lo troverai nel nostro articolo!
Cos'è il lattosio
Il lattosio è un carboidrato presente nel latte e nei latticini, a volte chiamato zucchero del latte. Per il corpo umano è molto importante e utile.
Ad esempio, il lattosio stimola la formazione di bifidobatteri benefici, attiva la produzione di vitamine C e B, favorisce l'assorbimento del calcio e funge da fonte di energia.
Inoltre, questa sostanza organica può essere utilizzata come additivo alimentare per migliorare il gusto e la qualità di prodotti come toffee, marmellate, cioccolato e persino salsicce.
Molto spesso, il lattosio viene consumato per scopi medicinali, ad esempio durante la produzione di penicillina, oltre che perproduzione di latte artificiale. Un farmaco molto prezioso si ottiene dal lattosio - lattulosio, che viene utilizzato per il trattamento di gravi malattie intestinali, efficace per costipazione, dysbacteriosis e altri disturbi del tratto gastrointestinale.
Tuttavia, nonostante l'uso medico del lattosio, alcune persone lo rifiutano, causando problemi digestivi e molti disagi e disagi.
Perché sta succedendo?
Malattia specifica
Il fatto è che un enzima come la lattasi è responsabile dell'assorbimento del lattosio. Partecipa all'idrolisi del disaccaride di questo carboidrato, quindi la carenza di enzimi influisce costantemente sulla digestione del latte e dei latticini.
Il lattosio, precedentemente non sufficientemente diviso nel corpo, raggiungendo l'intestino crasso, inizia a causare dolore sgradevole. È interessante notare che alcune persone che soffrono di questo tipo di malattia non sono affatto in grado di elaborare i latticini, quindi non li toccano nemmeno. Altri pazienti possono digerire i prodotti a base di lattosio a poco a poco, quindi consumano periodicamente latte e qualsiasi sua varietà a piccole dosi.
L'intolleranza al lattosio è più comune negli adulti che nei bambini. È interessante notare che colpisce principalmente americani, asiatici e africani. Gli europei in generale soffrono di questa malattia molto, molto raramente.
Cosa causa l'intolleranza al lattosio?
Motivimalattie
Il fatto che una persona non possa tollerare questo tipo di carboidrati è spesso influenzato da ragioni al di fuori del suo controllo.
Ad esempio, con l'età, il corpo umano inizia a produrre sempre meno enzimi per elaborare il lattosio.
Inoltre, a volte questa malattia è affetta da insufficienza ormonale o genetica. A volte i bambini nascono già con intolleranza al lattosio.
Inoltre, malattie gastrointestinali come gastroenterite, disbatteriosi, colite ulcerosa, chemioterapia, traumi intestinali e altre possono influenzare l'efficienza della scomposizione dello zucchero nel latte.
Come fai a sapere se tu o tuo figlio siete intolleranti al lattosio?
Sintomi di ansia nei bambini
Va ricordato che l'intolleranza al lattosio si manifesta in modo diverso in ogni individuo. Tuttavia, ci sono una serie di manifestazioni principali di questa malattia. Il totale è gonfiore e gas.
Come identificare l'intolleranza al lattosio nei bambini? I sintomi possono essere molto evidenti e intensi.
Prima di tutto, osserva come si sente il tuo bambino durante l'allattamento. Si prende il seno da solo o si rifiuta di mangiare, rendendosi conto che gli farà male?
Dormire dolcemente dopo una poppata o sputare latte e piangere forte?
In generale, il pianto forte, improvviso e ripetuto di un neonato spesso indica che è preoccupato per le coliche e il dolore alla pancia. Ciò può essere dovuto all'intolleranzalattosio.
Dovresti anche prestare attenzione alle feci del bambino. Ha un forte odore acido? Le feci sono frequenti e schiumose, con molto muco?
Quando si esamina un bambino malato, viene rilevato anche gonfiore.
Sintomi degli adulti
Come si manifesta l'intolleranza al lattosio negli adulti?
I sintomi di questa malattia sono i seguenti:
- dolore acuto periodico all'addome (a seguito dell'uso di latticini);
- diarrea (frequente e acquosa);
-flatulenza (gonfiore e gas rumoroso);
- nausea.
Conseguenze
Sullo sfondo dei sintomi di intolleranza al lattosio sopra descritti, possono comparire altre manifestazioni inquietanti. Prima di tutto, questi sono:
- sonno irrequieto;
- perdita di peso;
- mal di testa;
- stanchezza costante;
- irritabilità e cattivo umore.
Se in un neonato si riscontra una forma avanzata di intolleranza allo zucchero del latte, è accompagnata da un ritardo nella crescita e nello sviluppo.
Cosa fare se tu o il tuo bambino avete i sintomi di cui sopra?
Diagnosi della malattia
Naturalmente, è necessario consultare un medico che prescriverà l'esame necessario e condurrà un'analisi per l'intolleranza al lattosio al fine di assicurarsi che la diagnosi sia corretta.
Prima di tutto, il medico potrebbe consigliarti di fare un'analisi acida delle feci del bambino. Se l'indicatore è inferiore a 5, 5,molto probabilmente un'intolleranza allo zucchero del latte.
Inoltre, il tuo medico ti consiglierà sicuramente di astenersi dall'allattamento al seno e dall'uso di formule contenenti lattosio. Se le condizioni del bambino migliorano, significa che ha un'intolleranza al lattosio.
A proposito, il rifiuto dei latticini sarà rilevante per un adulto malato. Questo lo aiuterà a determinare se l'enzima lattasi è veramente basso nel corpo.
Inoltre, il medico può attribuire un test per il contenuto di idrogeno durante l'espirazione. Se il rapporto di idrogeno è superiore a 20, dovresti suonare l'allarme.
Ed ecco un altro modo per diagnosticare la malattia: un esame del sangue per lo zucchero. A volte dovrai prelevare sangue più volte per rilevare le fluttuazioni del lattosio.
Quindi, la diagnosi è fatta. Iniziamo il trattamento!
Trattamento della malattia nei neonati
Il trattamento dell'intolleranza al lattosio nei bambini e negli adulti può essere molto diverso.
Se la malattia si verifica in un neonato, allora, prima di tutto, è necessario monitorare l'alimentazione di una madre che allatta. Dovrebbe usare, con il permesso del pediatra, preparati con lattasi - un enzima per la corretta digestione del lattosio, che, entrando nel corpo del bambino con il latte, lo aiuterà a scomporre lo zucchero del latte.
Per migliorare la struttura della microflora intestinale, potrebbe essere necessario utilizzare farmaci come Linex, Bifidumbacterin e altri. Anche i rimedi popolari possono aiutare qui, che dovrebbero essere usati con estrema cautela econ attenzione.
Ad esempio, con gonfiore e coliche, può aiutare un leggero decotto di camomilla e una tisana di finocchio debole, che si consiglia di somministrare al bambino tre volte al giorno, rispettivamente un cucchiaino o 50-70 ml.
Inoltre, i decotti alle erbe di coriandolo, finocchio, anice e camomilla aiuteranno a migliorare la digestione del bambino. Un tè così debole può essere somministrato tre o quattro volte al giorno per dieci gocce o meno.
Anche i farmaci come Smecta, Espumizan, Bobotik e altri possono essere utilizzati per eliminare i sintomi.
Spesso può essere necessario interrompere completamente l'allattamento al seno e trasferire il bambino a un'alimentazione artificiale priva di lattosio. Un passo così importante dovrebbe essere compiuto solo dopo aver consultato il medico.
Tuttavia, abbiamo discusso della totalità dei trattamenti per l'intolleranza al lattosio nei bambini. Come si diventa adulti?
Trattamento della malattia negli adulti
Spesso, il trattamento stesso negli adulti si manifesta solo nel rifiuto completo e categorico del latte e dei latticini. Eppure ricorda che il lattosio non si trova solo lì. I prodotti contenenti questo carboidrato sono salsicce e salsicce, spezie e set di cibi istantanei, muffin e cioccolato, gomme da masticare e vodka, nonché quasi tutti i prodotti di fast food.
Se l'elenco sopra ti fa inorridire, non scoraggiarti: ci sono molti prodotti senza zucchero del latte! La dieta per l'intolleranza al lattosio include ingredienti sani come:
- verdura, frutta,bacche;
- caffè, tè, succhi di frutta;
- tesoro;
- riso, tutti i cereali, pasta e legumi;
- soia, noci e uova;
- bevande alcoliche fatte in casa (birra e vino fatti in casa).
Tuttavia, non affrettarti a passare completamente a una dieta priva di latticini: ascolta il tuo corpo. Forse, in base al tuo benessere, puoi di tanto in tanto, a piccole dosi, consumare latticini. Inoltre, considera di passare a latte e formaggi senza lattosio disponibili in alcuni supermercati.
Cose da ricordare quando si è a dieta
Va ricordato che il rifiuto completo dei latticini è un'enorme carenza di calcio, necessario per le ossa e tutto il corpo. Pertanto, cerca di mangiare cibi ricchi di questo oligoelemento.
Potrebbe essere:
- soia e noci;
- verdure e sesamo;
- sardine sott'olio e frutta secca;
- gamberi e olive;
- farina d'avena.
Spesso può essere opportuno assumere integratori ricchi di calcio e altri minerali come magnesio, sodio e fosforo.
E i bambini? Come arricchire il proprio organismo di benefici oligoelementi con una dieta priva di lattosio?
Prima di tutto, puoi introdurre cibi complementari con purè di broccoli e farina d'avena liquida. È anche necessario somministrare al bambino un farmaco con vitamina D. Qui va ricordato che la principale fonte di questa vitamina è, ovviamente, il sole. Quindi cammina con il tuo bambinospesso e non aver paura del dolce sole mattutino.
Come puoi vedere, l'intolleranza al lattosio è una malattia piuttosto complessa e spiacevole. Ma questo non significa che sarai privato del piacere di mangiare cibo delizioso e gustoso per tutta la vita. Al contrario, con una corretta alimentazione e un approccio saggio, puoi godere ancora di più di una corretta alimentazione e sentirti una persona completa, completamente sana!
