In tutti i suoi molti anni di attività, la clinica dell'Istituto di ricerca dell'Accademia russa di scienze mediche "Istituto di nutrizione" si basa sulle tradizioni e sugli ultimi risultati della medicina nazionale e mondiale.
Cronologia
Nel 1872 nacque Manuil Isaakovich Pevzner, il fondatore dell'approccio scientifico all'alimentazione dei malati e all'uso della nutrizione come fattore terapeutico. È lui che già nel 1921 è titolare di tutte le iniziative per creare la clinica RAMS "Istituto di Nutrizione". Sotto la sua guida, è stato creato un dipartimento di dieta e malattie degli organi digestivi sotto il Commissariato popolare della salute dell'URSS. Quindi, nel 1930, fu aperto l'Istituto Scientifico Centrale di Nutrizione del Commissariato del Popolo della Salute della RSFSR e nella sua struttura c'era un dipartimento guidato da M. I. Pevzner.
Il personale della clinica originale è stato completamente preservato. A quei tempi, questa istituzione si trovava lungo la corsia Bolshoy Nikolovorobinsky e consisteva in centoventi letti. Trattava malattie renali, obesità, diabete e disturbi gastrointestinali. Nel 1944, l'Istituto di Nutrizione fu subordinato all'Accademia di Scienze Mediche dell'URSS, e quindi fu ribattezzato. Nel 1992 tornò sotto gli auspici della Federazione Russa e divenne nuovamente noto come l'Istituto di ricerca sulla nutrizione dell'Accademia russa di scienze mediche.
Merito
L'attività dell'istituto ha sempre avuto successo: sono stati introdotti sviluppi nella pratica sanitaria, sono stati creati sistemi dietetici numerati (principio nosologico), che sono stati utilizzati ovunque fino all'inizio degli anni 2000, detti "tavoli secondo Pevzner - dal primo al quindicesimo". La nutrizione medica è diventata di grande importanza negli ospedali e negli ospedali militari, nella ristorazione e negli stabilimenti industriali.
Numerosi personale scientifico e professionisti altamente professionali, esperti in questo campo sono stati allevati con l'aiuto dell'Accademia Russa di Scienze Mediche "Istituto di Nutrizione". M. I. Pevzner è riuscito a occuparsi degli affari di varie società mediche, ha partecipato attivamente alla Società internazionale di gastroenterologi, ha presieduto la sezione della Società terapeutica di Mosca e ha insegnato al CIUV (Istituto centrale per il miglioramento dei medici).
Persone
Compagni dello straordinario scienziato, il personale della clinica - M. S. Marshak, O. L. Gordon, L. B. Berlin, G. L. Levin e molti altri - hanno dato essi stessi un enorme contributo all'introduzione e allo sviluppo della nutrizione nell'assistenza sanitaria pratica. Negli anni Trenta e Quaranta svilupparono i principi base per la cura delle ulcere gastriche e duodenali, coliti acute e croniche, gastriti, epatiti, enteriti, malattie del fegato e dei reni, obesità e diabete, malattie infettive acute.
Fu allora che si risolsero i problemi delle tecnologie nella preparazione dei piatti medicinali, che garantivano la massima sicurezza biologicasostanze attive nei prodotti utilizzati. Sia durante la guerra che in tempo di pace, tutto il personale della clinica ha introdotto la nutrizione medica nella marina e nell'esercito, ha sviluppato diete per chi soffre di ustioni, ferite purulente, congelamento e varie lesioni traumatiche.
Guerra
Durante gli anni difficili della guerra, furono richiesti nuovi metodi e altri approcci ai problemi della nutrizione clinica, il più delle volte associati alla distrofia alimentare. È stato sviluppato e messo in pratica in breve tempo un metodo per il ripristino dell'organismo con vari gradi di malnutrizione, utilizzando la più ampia gamma di prodotti, comprese le piante selvatiche, comprese le erbe aromatiche.
E molto tempo dopo la fine della guerra, l'Istituto di Nutrizione dell'Accademia Russa di Scienze Mediche stava ancora conducendo ogni tipo di ricerca sul ruolo delle vitamine, considerando la patogenesi di una serie di malattie: beriberi, anemia, processi infiammatori cronici, ulcere non cicatriziali e molti altri. C'era una ricerca di fonti di cibo delle vitamine necessarie. Quindi, il professor M. S. Marshak ha sviluppato la nutrizione preventiva per i lavoratori dell'industria e poi l'ha implementata nelle industrie pericolose del paese.
Libri
Con l'aiuto della ricerca scientifica di base, è stata data una giustificazione teorica ai vari effetti della nutrizione sui sistemi e sugli organi dell'organismo, sui suoi meccanismi regolatori, sulla reattività, sul metabolismo e molto altro.
I risultati di molti anni di lavoro svolti dall'Istituto di nutrizione dell'Accademia russa di scienze mediche sono stati accuratamente sistemati e le generalizzazioni sono state incarnate in moltilibro ripubblicato di M. Pevzner "Fondamenti di nutrizione clinica". Le nuove edizioni di questo libro hanno tenuto ogni volta conto degli ultimi risultati della ricerca e sono state notevolmente integrate. Questo è ora un libro di riferimento per i nutrizionisti.
Continua
In futuro, l'istituto era diretto dai professori F. K. Menshikov e I. S. Savoshchenko, e il lavoro del loro famoso predecessore continuava. Il personale scientifico è migliorato, è stata organizzata la nutrizione medica.
Nuove diete per l'ipertensione, l'infarto miocardico sono state sviluppate e introdotte nella pratica sanitaria, sono comparsi metodi di nutrizione enterale per pazienti chirurgici di alcune categorie. Enorme è stato il lavoro con il personale: dietologi, dietologi, dietologi. L'Istituto di ricerca sulla nutrizione dell'Accademia russa di scienze mediche "Clinica di nutrizione clinica" ha guadagnato ogni anno sempre più popolarità tra le strutture dell'assistenza sanitaria sovietica.
70s
Negli anni '70, la clinica era diretta dal professor M. A. Samsonov, membro corrispondente dell'Accademia delle scienze mediche dell'URSS, e poi il concetto di una dieta equilibrata in varie forme nosologico nelle diverse fasi e stadi della malattia, in vari gradi di disordini metabolici e tutti i tipi di caratteristiche associate alla patologia. Sono state calcolate la quantità ottimale e la composizione qualitativa delle proteine per la dieta per insufficienza renale cronica, reumatismi, sindrome nefrosica, enterocolite, epatite cronica, nonché la composizione qualitativa e la quantità di carboidrati e grassi nella dieta del paziente.aterosclerosi, malattia coronarica, iperlipidemia.
Inoltre, la quantità e il rapporto di sale, potassio e sodio nelle diete per insufficienza cardiovascolare, ipertensione e una serie di altre malattie erano correlati. Sono state sviluppate la terapia dietetica per l'obesità e la riduzione individuale delle calorie. I meccanismi della sindrome post-resezione sono stati studiati da vicino e, di conseguenza, sono state sviluppate numerose diete per complicazioni organiche e funzionali dopo la resezione gastrica.
80s
Nel 1986, la clinica si trasferì in un nuovo edificio, dove furono creati nuovi dipartimenti: nutrizione clinica, biochimica clinica e la capacità del letto fu aumentata a duecento unità. Ciò ha aiutato sia il lavoro scientifico che i professionisti dell'Istituto di ricerca sulla nutrizione dell'Accademia russa delle scienze mediche. La clinica di nutrizione clinica ha ricevuto feedback costanti e molto spesso positivi. Il lavoro scientifico e pratico è stato già svolto con l'aiuto di computer elettronici e programmi per computer.
È stata valutata la nutrizione di una persona sana e di un paziente, sono apparsi metodi per testare i pazienti, compresi quelli psicologici, sono state create diete di una composizione chimica speciale sotto gli auspici dell'Accademia delle scienze dell'URSS e dell'Accademia russa di Scienze mediche. L'Istituto di Nutrizione di Kashirka, rappresentato da scienziati e sviluppatori, ha ricevuto un eccellente feedback dagli operatori sanitari che stanno implementando nuovi metodi. E, naturalmente, le persone che hanno ripristinato la loro salute sono rimaste grate. La malnutrizione è stata diagnosticata in tempo, è stata effettuata la terapia dietetica per le malattie della dipendenza alimentare - tutto questonon poteva che aumentare la credibilità dell'Istituto di ricerca sulla nutrizione dell'Accademia russa di scienze mediche nella struttura dell'assistenza sanitaria.
Dipartimento bambini
Il Dipartimento Pediatrico di Nutrizione, Gastroenterologia ed Epatologia è progettato per quaranta posti letto in confortevoli reparti tripli. Inoltre, ci sono camere singole e doppie superior - con servizi igienici, doccia e TV. Il ricovero viene effettuato nell'ambito di cure mediche ad alta tecnologia, programmi di ricerca, fondi di assicurazione medica obbligatoria e servizi a pagamento dell'Istituto di ricerca sulla nutrizione dell'Accademia russa di scienze mediche.
Il reparto pediatrico riceve le recensioni più grate, poiché il trattamento viene effettuato secondo le raccomandazioni cliniche, con accesso ai farmaci più moderni che stanno appena comparendo sul mercato farmaceutico. Sono in fase di sviluppo razioni dietetiche individuali e menu per sette giorni, che includono prodotti dietetici terapeutici e preventivi specializzati e integratori biologicamente attivi.
Al passo con i tempi
La clinica dell'Istituto di ricerca sulla nutrizione dell'Accademia russa di scienze mediche sta conducendo uno studio unico: un'analisi nutrimetabolomica. Ciò consente di sviluppare un programma terapeutico personalizzato che tenga conto dei fabbisogni energetici e plastici del corpo di un bambino e di un adulto, nonché delle caratteristiche individuali del corpo, dello stato metabolico e nutrizionale.
Anche la Clinica dell'Istituto di ricerca sulla nutrizione dell'Accademia russa di scienze mediche riceve recensioni perché forma e migliora costantemente le competenze dei suoi dipendenti, e anche perché ci sono moltiè attenta alla promozione di una sana alimentazione alla radio, alla televisione e sulla stampa. Le principali aree di lavoro dell'Istituto di Nutrizione sono le seguenti:
1. Ulteriore studio dei meccanismi patogenetici delle malattie del tratto gastrointestinale, del fegato.
2. Ulteriori ricerche sui disturbi alimentari mentali.
3. Ulteriore lavoro sulla valutazione dello stato metabolico e nutrizionale nelle malattie del tratto gastrointestinale, del fegato, dei reni, nonché nell'obesità di vario grado.
4. Ulteriore sviluppo di metodi efficaci di trattamento e prevenzione delle malattie nutrizionalmente dipendenti.
Oggi
Sulla base della clinica ci sono nuovi reparti: pediatria, allergologia; è stato aperto il laboratorio di immunologia, biochimica e allergologia. Anche il numero dei posti letto è aumentato. I compiti principali nelle attività dell'Istituto di Nutrizione sono rimasti gli stessi: aiutare la salute delle persone.
E quindi, non si fermeranno qui. Il problema della nutrizione clinica viene risolto, vengono sviluppati e implementati metodi moderni e trasferiti all'assistenza sanitaria pratica. Ogni anno in ospedale vengono curati più di tremilacinquecento pazienti con varie malattie e nel policlinico vengono esaminati e consultati fino a ventimila pazienti. Qualsiasi cittadino della Federazione Russa può ricevere un aiuto permanente presso la clinica dell'Istituto di nutrizione dell'Accademia russa di scienze mediche con garanzie statali di cure mediche a spese del bilancio federale. Ciò richiederà la creazione di documenti:
- polizza validaCHI;
- riferimento per ricovero;
- un estratto da una scheda ambulatoriale o ospedaliera con dati da studi radiografici, clinici, di laboratorio;
- passaporto o altro documento di identità;
- decisione della commissione sul ricovero dell'Istituto di Ricerca sulla Nutrizione.
Inoltre, la clinica fornisce anche cure mediche speciali a pagamento.
