Vitamina E (tocoferolo): descrizione, fonti, istruzioni per l'uso

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Vitamina E (tocoferolo): descrizione, fonti, istruzioni per l'uso
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La vitamina E (tocoferolo) è un importante composto attivo per la salute che ha un impatto significativo su molte funzioni corporee. Conosciuta come "vitamina della fertilità" e "vitamina della giovinezza" per il suo lavoro versatile. Considera le sue funzioni più importanti, le proprietà, le fonti preziose e i modi per utilizzarlo.

Descrizione

capsule vitaminiche
capsule vitaminiche

La vitamina E è un gruppo di derivati dell'alfa-tocoferolo che assicurano il normale funzionamento dell'organismo.

La vitamina E si presenta sotto forma di otto "parenti": quattro tocoferoli e quattro tocotrienoli. In entrambi i gruppi si distinguono quattro forme: α, β, γ e δ. Ciascuna delle 8 forme di vitamina E mostra attività biologiche leggermente diverse. Il ruolo più importante è svolto dall'alfa-tocoferolo.

La vitamina E è liposolubile. È abbastanza resistente alle alte temperature. Tuttavia, i tocoferoli (vitamine del gruppo E) sono sensibili all'ossigeno e ai raggi ultravioletti. Pertanto, oli e verdure condovrebbero essere conservati in stanze buie. Nell'industria alimentare, i tocoferoli sono usati come antiossidanti, prevenendo il grasso rancido. Sono contrassegnati dal simbolo:

  • E 306 - una miscela di tocoferoli.
  • E 307 - alfa-tocoferolo.
  • E 308 - gamma-tocoferolo.
  • E 309 - delta-tocoferolo.

Gli integratori alimentari con esso sono ben tollerati dal corpo umano e non tossici.

Vantaggi del consumo di vitamina E

contenuto nei prodotti
contenuto nei prodotti

La vitamina E (tocoferolo) è un potente antiossidante che aiuta a ritardare il processo di invecchiamento.

Integrare la tua dieta quotidiana e consumare regolarmente cibi ricchi di vitamina E può fornire molti benefici per la salute. Il ruolo biologico del tocoferolo è innanzitutto:

  • Mantieni l'equilibrio del colesterolo. Il colesterolo è una sostanza naturale prodotta dal fegato ed essenziale per il normale funzionamento delle cellule, del sistema nervoso ed endocrino. Quando il suo livello è in equilibrio, il corpo è al sicuro e può funzionare correttamente. Tuttavia, quando il colesterolo si ossida, diventa estremamente pericoloso. Gli studi hanno dimostrato che alcuni composti della vitamina E fungono da antiossidante protettivo naturale che riduce lo stato di ossidazione del colesterolo. Questa sostanza può combattere efficacemente i danni causati dai radicali liberi, prevenendo molti effetti dannosi.
  • Ridurre il rischio di cancro e migliorare gli effetti del trattamento. La vitamina E è talvolta usata per ridurre i danniesposizione a cure mediche come radioterapia o dialisi. Grazie al fatto che è un potente antiossidante, combatte efficacemente i radicali liberi nel corpo. Viene anche utilizzato per ridurre gli effetti collaterali indesiderati dei farmaci che possono causare la caduta dei capelli o danni ai polmoni. Alcune proprietà dell'attività della vitamina E sono anche associate a una protezione più efficace contro lo sviluppo del cancro. I tocotrienoli causano la morte delle cellule tumorali escludendo alcuni geni in esse contenuti e sopprimendo l'angiogenesi. Studi sugli animali hanno mostrato un'attività specifica nei tumori della mammella, della prostata, del fegato e della pelle.
  • Mantenimento dell'equilibrio ormonale. La vitamina E può svolgere un ruolo chiave nel riequilibrare la funzione del sistema endocrino e nervoso. I sintomi dello squilibrio ormonale possono includere sindrome premestruale, aumento di peso incontrollato, allergie, infezioni del tratto urinario, alterazioni della pelle, ansia e affaticamento. Il mantenimento dell'equilibrio ormonale si traduce in un migliore controllo del peso corporeo, cicli mestruali più regolari e più energia per la vita quotidiana.
  • Influenza sulla normale crescita e sviluppo del feto durante la gravidanza. La vitamina E (tocoferolo) è fondamentale durante la gravidanza e anche nel normale sviluppo di neonati e bambini. Alcuni esperti ritengono che il maggior fabbisogno di vitamina E si verifichi circa 1000 giorni dopo il concepimento, poiché colpisce le prime fasi dello sviluppo neurologico, compreso il cervello, che può verificarsi solo durante questo particolare periodo. DiPer questo motivo, si raccomanda alle donne in gravidanza, alle madri che allattano e ai bambini di età inferiore ai 2 anni di assumere ingredienti dietetici naturali che saranno ricchi di questa vitamina.
  • Migliora la forza fisica e muscolare. La vitamina E viene spesso utilizzata per migliorare la forza fisica del corpo. Innanzitutto, può aumentare l'energia complessiva e ridurre il livello di stress ossidativo nei muscoli dopo un allenamento. Aiuta ad eliminare la fatica, stimola una migliore circolazione sanguigna, rafforza le pareti dei capillari e nutre le cellule.
  • Ripristino della pelle danneggiata. La vitamina E (tocoferolo) fa bene alla pelle, rinforza le pareti dei capillari e migliora l'idratazione e l'elasticità. Inoltre, previene l'invecchiamento cutaneo. Gli studi hanno dimostrato che la vitamina E aiuta a ridurre l'infiammazione all'interno del corpo e sulla pelle. Le sue proprietà antiossidanti sono utili anche quando una persona è esposta a fattori esterni dannosi come il fumo di sigaretta o i raggi UV.
  • Supporto per una crescita sana dei capelli. Poiché la vitamina E è un potente antiossidante, aiuta a ridurre i danni che causano problemi ai capelli. Il suo utilizzo per rigenerare e proteggere i capelli permette di ritrovare il loro aspetto sano e fresco.
  • Effetto sul miglioramento della vista. La vitamina E può aiutare a ridurre il rischio di sviluppare retinopatia, una causa comune di cecità.

Cosa contiene il tocoferolo?

nutrizione appropriata
nutrizione appropriata

Il modo migliore per mantenersi in salute è assumere tutti i composti da una fonte dietetica naturalevitamina E, che hanno diversi benefici. Introdurli nella tua dieta quotidiana al posto degli integratori sintetici ti dà più fiducia nel mantenere il giusto equilibrio e il corretto assorbimento. La stragrande maggioranza delle sostanze sintetiche e delle vitamine presenti negli integratori non sono del tipo che si trova in natura e non sempre aiutano a mantenere la salute generale.

vitamine nella dieta
vitamine nella dieta

Contenuto di vitamina E per 100 g di alimenti selezionati:

  • Inferiore a 0,5 mg - Latticini, carne rossa, nasello, merluzzo, miglio, semola, grano saraceno, orzo, riso bianco, fiocchi di mais, farina di frumento, barbabietola, patate, cicoria, cipolla, cavolfiore, fagiolino, lattuga, cetriolo, fragola, banana, ciliegia, mela, pera, arancia.
  • 0,5-1mg - pollame, carpe, uova di gallina, spirulina, riso integrale, farina di segale, semi di soia, carote, cavolini di Bruxelles, pesche, albicocche.
  • 1-10 mg - sgombro, salmone, aringa e merluzzo, farina d'avena, crusca di frumento, noci, arachidi, cavolo cappuccio, zucca, pomodori, broccoli, cavolo cappuccio, cipolle verdi, spinaci, paprika, prezzemolo, burro cremoso, mango, ribes nero, avocado, kiwi.
  • 10-30 mg - semi di girasole, mandorle, germe di grano, olio d'oliva, olio di colza, olio di soia, olio di mais;
  • oltre 30 mg - olio di semi di girasole, olio di germe di grano, nocciole.

Istruzioni per l'uso della vitamina E (tocoferolo)

Il tocoferolo può essere utilizzato in forma liquida o in compresse. Se il paziente ha una malattia neuromuscolare, il medico di solito prescriverà100 mg del farmaco al giorno. Se un uomo ha una spermatogenesi alterata o problemi di potenza, dovresti assumere 200-300 mg di tocoferolo al giorno.

Se una donna incinta ha problemi con la salute del feto, il medico prescrive 150 mg del farmaco nei primi mesi di gravidanza. Nel trattamento dell'aterosclerosi, devono essere usati giornalmente 100 mg di tocoferolo in combinazione con il retinolo.

Solo un medico può determinare individualmente la dose del medicinale e prescrivere correttamente un ciclo di trattamento.

Indicazioni per l'uso

Gli specialisti utilizzano preparati con tocoferolo in caso di:

  • distrofia muscolare;
  • comparsa della sclerosi;
  • problemi di movimento dei muscoli facciali;
  • irregolarità mestruali nelle donne;
  • problemi di gravidanza;
  • manifestazioni di potenza;
  • comparsa di dermatosi;
  • psoriasi;
  • convulsioni gravi;
  • terapia epatica complessa;
  • avitaminosi.

Nelle istruzioni per l'uso della vitamina E (tocoferolo) viene descritto che il farmaco viene utilizzato per trattamenti complessi:

  • malattia muscolare;
  • mielite;
  • malattie cardiache;
  • elimina gli effetti collaterali dopo la chemioterapia;
  • malattie agli occhi;
  • migliorare l'effetto degli anticonvulsivanti.

Dosi consigliate di vitamina E

Prima di assumere integratori, vale la pena ricordare che assumere vitamine dal cibo è un'opzione molto migliore rispetto all'assunzione di integratori. In questo caso, il loro sovradosaggio è difficile e vengono assorbiti meglio.

Importo della domanda perla vitamina E dipende da diversi fattori e principalmente dall'età, dal sesso e dallo stato fisiologico. Molto spesso, questi sono i seguenti valori superiori.

Valore giornaliero della vitamina E per i bambini più grandi:

  • 1-3 anni: 6mg,
  • 4-8 anni: 7mg,
  • 9-13 anni: 11 mg.

Donne:

  • 14 anni e oltre: 15 mg al giorno,
  • durante la gravidanza: 15 mg al giorno,
  • durante l'allattamento: 19 mg al giorno.

Valore giornaliero di vitamina E per gli uomini: 14 anni e oltre - 15 mg al giorno.

Sii consapevole del fatto che, poiché la vitamina E è liposolubile, gli integratori di vitamina E funzionano meglio se assorbiti con il cibo. La loro biodisponibilità dipenderà anche dalla presenza di vitamina A, complesso B, C, oltre a selenio, manganese e fosforo.

Cause e sintomi della carenza di vitamina E

sintomi di carenza
sintomi di carenza

La carenza di vitamina E (tocoferolo) o una quantità insufficiente di suoi parenti nella dieta quotidiana è stata a lungo considerata un caso raro. Le sue carenze possono essere dovute ad altre cause oltre a un'alimentazione scorretta. Alcuni esperti sottolineano che molte persone non assumono abbastanza vitamina E in forma ottimale e mangiano troppo pochi cibi ricchi di forme naturali di tocotrienoli.

Ci sono situazioni speciali che possono portare a una carenza di vitamina E, principalmente a causa dell'azione contrastante di alcuni nutrienti. Ad esempio, un bambino nato di peso inferiore a 1,7 kg è a rischio di carenza di questo importante ingrediente. In questi casi, il pediatradovrebbe valutare le esigenze nutrizionali di un bambino al fine di prevenire possibili problemi. Un altro gruppo che ha problemi con la carenza di vitamina E sono le persone che soffrono di uno scarso assorbimento dei grassi, come l'infiammazione dell'intestino. Sfortunatamente, in questi casi, anche altre vitamine solubili in acidi grassi sono un problema.

Sintomi tipici di carenza:

  • perdita di coordinazione;
  • stanchezza cronica e anemia;
  • problemi di fertilità;
  • problemi con ossa e denti;
  • cheratosi cutanea e segni visibili dell'invecchiamento;
  • disturbi visivi e del linguaggio;
  • maggiore suscettibilità alle infezioni

Con un basso livello di questa vitamina nel corpo umano, c'è un aumento della distruzione dei globuli rossi, debolezza dei muscoli scheletrici e ridotta fertilità. La carenza di vitamina E aumenta il rischio di aborto spontaneo nelle donne, può portare a una diminuzione della potenza maschile e a una diminuzione della qualità dello sperma.

Durante la gravidanza, può anche portare a difetti del tubo neurale nel feto e basso peso alla nascita del bambino. I bambini con carenza di vitamina E possono subire ulteriori danni ai vasi sanguigni negli occhi, aumento della coagulazione piastrinica, maggiore sensibilità all'ossigeno tossico o disturbi neuromuscolari.

Effetti collaterali

La vitamina E (tocoferolo) è benefica per la maggior parte delle persone sane che la assumono alle dosi consigliate per via orale o direttamente sulla pelle. Tuttavia, nel caso di dosi elevate, si possono notare reazioni collaterali del corpo. Grandi dosile vitamine sono pericolose per le persone con malattie cardiache o diabete. In caso di gravi problemi di salute, consultare sempre il medico prima di assumere integratori vitaminici e di solito non superare le 400 UI al giorno.

Alcuni studi mostrano che l'assunzione di una dose giornaliera elevata di vitamina E sintetica, che varia da 300 a 800 UI, può aumentare il rischio di grave ictus emorragico cerebrale del 22%. Uno dei gravi effetti collaterali del suo eccesso è anche un aumento del rischio di sanguinamento, soprattutto intracranico.

Evita sempre di assumere integratori di vitamina E o altre vitamine antiossidanti immediatamente prima e dopo l'angioplastica. Possono interferire in modo significativo con un trattamento adeguato.

Il sovradosaggio di integratori di vitamina E può portare ai seguenti problemi di salute:

  • insufficienza cardiaca nelle persone con diabete;
  • aumento dei disturbi emorragici;
  • aumento del rischio di recidiva di cancro al cervello, al collo e alla prostata;
  • maggiore sanguinamento durante e dopo l'intervento chirurgico;
  • aumento del rischio di morte dopo infarto o ictus.

Alte dosi di integratori di vitamina E (tocoferolo) a volte possono causare nausea, diarrea, crampi allo stomaco, affaticamento, debolezza, mal di testa, visione offuscata, eruzioni cutanee, lividi e sanguinamento. L'applicazione topica di vitamina E può irritare la pelle in alcune persone. Fai sempre un test allergico su una piccola area della pelle prima di usarlo.

Possibili interazioni farmacologiche

Prima di assumere farmaci con questa vitamina, studia le sue principali interazioni farmacologiche:

  • I medici vietano l'assunzione di tocoferolo con farmaci contenenti argento o ferro.
  • La vitamina migliora l'effetto dei farmaci non steroidei. Questo si riferisce a diclofenac, prednisolone o ibuprofene.
  • Il tocoferolo riduce l'effetto tossico dei farmaci cardiaci. Anche gli effetti delle vitamine A e D sono ridotti.
  • Se usi una dose elevata di tocoferolo, potresti diventare carente di vitamina A nel corpo.
  • Il tocoferolo ha un effetto antagonista sulla vitamina K.
  • Il farmaco potenzia l'effetto dei farmaci antiepilettici;
  • Se prendi colestipolo o colestiramina in parallelo, l'effetto del tocoferolo diminuirà drasticamente.

Non dimenticare di dire al tuo medico quali farmaci stai assumendo da molto tempo. Ciò influenzerà il corso del trattamento e la somministrazione del tocoferolo.

Modulo di emissione

In farmacia puoi acquistare il tocoferolo (vitamina E) in capsule. È disponibile come soluzione oleosa in piccole fiale di vari dosaggi. Il tocoferolo è anche venduto in compresse e sotto forma di fiale per iniezione.

Uso in cosmetologia

benefici per la pelle
benefici per la pelle

La vitamina E è responsabile della corretta idratazione della pelle, quindi è essenziale per la pelle secca e sensibile. Poiché è coinvolto nel naturale processo di rigenerazione della pelle, il tocoferolo è usato in cosmetologia come ingrediente frequente in creme, peeling escrub viso e prodotti per la cura dei capelli. Spesso usato in combinazione con vitamina A e vitamina C, che hanno anche forti effetti antiossidanti.

L'azione della vitamina E nei cosmetici:

  • Esibisce proprietà protettive grazie alla capacità di integrarsi nella struttura lipidica della pelle.
  • Migliora l'idratazione della pelle poiché aumenta la sua capacità di legare l'acqua. Pertanto, influisce sulla sua elasticità.
  • La vitamina E riduce la sensibilità ai raggi ultravioletti, aiutando a proteggere la pelle dalle scottature.
  • Aiuta con le lesioni cutanee chiamate macchie senili, che appaiono più spesso sulle mani e sul viso.
  • Normalizza l'attività delle ghiandole sebacee. Il potenziale antiossidante che dimostra e la capacità di essere incorporato nella struttura lipidica della pelle rallenta il processo di invecchiamento causato da fattori ambientali.
mantenimento della giovinezza
mantenimento della giovinezza

La vitamina E favorisce la guarigione delle ferite, allevia l'infiammazione della pelle e porta sollievo alla pelle irritata. Ecco perché i cosmetici con tocoferolo possono aiutare ad alleviare i sintomi di eczema o dermatite atopica.

Studi clinici dimostrano che la vitamina E aiuta a curare la tigna.

Per problemi di acne o seborrea, è efficace utilizzare la vitamina E liquida (tocoferolo) miscelata con una crema per l'uso quotidiano. Ciò contribuirà a ripristinare il corretto equilibrio lipidico dell'epidermide, accelerare la rigenerazione delle cicatrici da acne, ridurre le rughe e migliorare l'elasticità della pelle.

Droghe popolari

Elenco di farmaci popolari (capsule, compresse) con tocoferolo acetato (vitamina E):

  • Vitrum Unipharm, Inc., USA.
  • "Alfa-tocoferolo acetato", Bielorussia.
  • Vitamin E Zentiva, Repubblica Slovacca.
  • “Doppelherz Vitamin E forte”, Germania.

Assicurati di leggere le istruzioni complete per la manipolazione di ciascun farmaco. Tutti gli analoghi hanno i loro effetti collaterali e alcune controindicazioni.

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