Le vitamine sono dannose? Il ruolo delle vitamine Tabella delle vitamine

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Anonim

Tutti conoscono i benefici per la salute delle vitamine. Aiutano il nostro corpo a funzionare correttamente, ci danno vigore, aumentano l'efficienza, aiutano a svilupparsi intellettualmente e a resistere agli effetti negativi dell'ambiente. Inutile dire che le vitamine ci rendono sani e forti.

Le vitamine sono buone?

Tutti conoscono questa regola d'oro, poiché queste informazioni ci arrivano fin dalla prima infanzia. Le madri premurose, cercando di dare al loro bambino solo il meglio, si avvicinano con attenzione all'alimentazione del bambino, scelgono cibi arricchiti con vitamine.

Le vitamine sono dannose?
Le vitamine sono dannose?

E così è successo: una persona vive con piena fiducia che le vitamine sono una benedizione colossale. E più sono, meglio è. C'è un'idea del genere: tutto ciò che riguarda queste sostanze è sicuramente benefico per l'organismo. É davvero? Gli scienziati dicono che la vitamina vitamina conflitto. Se parliamo di sostanze biologicamente attive, le cui fonti sono prodotti naturali, allora, ovviamente, non puoi danneggiare il corpo con tali. Inoltre, i medici raccomandano vivamente di includere nella dieta cibi ricchi di vitamine per soddisfare le esigenze quotidiane del corpo umano. La loro mancanza nel corpo porta allo sviluppo di condizioni carenti e all'emergere di varie malattie. Ma uno non dovrebbe andare all' altro estremo. C'è un assioma d'oro in questa materia: molto non significa bene. Il consumo eccessivo di componenti biologicamente attivi può danneggiare il corpo non meno della loro mancanza. Ma può essere rassicurato dal fatto che è molto difficile ottenere un eccesso di vitamine dal cibo. Per fare questo, devi mangiare tonnellate di cibo.

Le vitamine farmaceutiche sono le stesse di quelle naturali?

Un' altra cosa sono i derivati sintetici. Tali tipi di vitamine per il corpo umano sono prodotti alieni. Se studi attentamente la loro composizione, puoi trovare il seguente fatto: nella composizione del complesso vitaminico sono presenti molte sostanze biologicamente attive in quantità molte volte superiori al loro fabbisogno giornaliero. Inoltre, le sostanze ottenute sinteticamente differiscono dalle loro controparti naturali e hanno proprietà diverse. Ciò è dovuto a un fenomeno che gli scienziati chiamano isomeria. Due sostanze che hanno la stessa formula chimica ma differiscono nella struttura avranno proprietà diverse e, di conseguenza, avranno effetti funzionali diversi. Sapendo questo fatto, penserai involontariamente alla domanda: le vitamine di una farmacia sono dannose per la salute?

Dovrei credere all'annuncio?

Le aziende farmaceutiche affermano nei loro slogan pubblicitari che prendendo il loro prodotto, noi e i nostri bambini saremo sani, belli e intelligenti.

Tabella delle vitamine
Tabella delle vitamine

In Russia, il mercato delle specie sintetichevitamine, traboccante di offerta. E questo non è casuale, poiché c'è una maggiore richiesta di questo tipo di medicinale. La Russia sta ora vivendo un vero boom vitaminico, mentre tutta l'umanità progressista ha messo in dubbio i benefici delle vitamine farmaceutiche.

Fatti scioccanti sulle vitamine

Alla domanda: "Le vitamine della farmacia sono dannose?" la scienza moderna risponde con sicurezza: l'uso di farmaci sintetizzati senza determinate indicazioni mediche per questo non solo non è utile, ma può anche causare danni irreparabili alla salute. Questa affermazione si basa su una seria ricerca scientifica che coinvolge un gran numero di persone.

il ruolo delle vitamine
il ruolo delle vitamine

Cosa hanno scoperto gli scienziati?

A seguito di questi studi, condotti da esperti europei, sono emersi i seguenti fatti:

  • Il beta-carotene sintetico combinato con la vitamina A può aumentare del 30% il rischio di morte per cancro gastrointestinale.
  • Lo stesso beta-carotene sintetizzato, insieme alla vitamina E, aumenta il rischio di sviluppare il cancro del 10%.
  • Non c'è carenza naturale di vitamina E nel corpo, ma il suo minimo eccesso provoca affaticamento, mal di testa, visione offuscata e atonia muscolare.
  • Inoltre, non è stata rilevata alcuna carenza naturale di vitamine H, B3, tiamina, piridossina, acido folico e colina. Tuttavia, il loro sovradosaggio può causare gravi danni al corpo. Ad esempio, l'ipervitaminosi della piridossina provoca gravi disturbi del sistema nervoso umano: itneuropatia, perdita di sensibilità, atonia muscolare.
  • 20 mg al giorno di beta-carotene sintetico aumentano la possibilità di insufficienza cardiovascolare acuta del 13% e di cancro ai polmoni del 18%.
  • Dosi elevate di vitamina C portano all'ispessimento delle pareti vascolari dei vasi sanguigni del cervello e possono causare aterosclerosi.
  • La vitamina C combinata con l'aspirina nella maggior parte dei casi provoca ulcere peptiche e cancro allo stomaco.
  • Il consumo eccessivo di vitamine liposolubili (E, A, D, K) porta ad allergie, emicrania e calcoli renali.
  • L'eccesso di vitamina PP porta all'interruzione del tratto gastrointestinale, esacerba il decorso dell'asma bronchiale, aumenta il contenuto di acido urico nel sangue.
  • di quali vitamine hai bisogno
    di quali vitamine hai bisogno
  • L'ipervitaminosi della vitamina A può portare a gravi danni alla vista, attività del sistema digerente, morte fetale e altri disturbi funzionali nel corpo di una donna incinta.
  • L'eccesso di vitamina B1 può causare tremori, nervosismo, allergie, gonfiore e attivare l'herpes.
  • Il sovradosaggio di vitamina B2 provoca dermatite e intorpidimento.
  • Il sovradosaggio di vitamina E aumenta il rischio di trombosi e ipertensione, disfunzione intestinale con diarrea e dysbacteriosis.
  • L'eccesso di vitamina B12 si manifesterà in abbondanti eruzioni cutanee.
  • L'acido folico, assunto senza misura, provoca allergie, disturbi del tratto gastrointestinale e gravi disturbi del sonno.
  • Eccesso di vitamineB15 provoca ipertensione arteriosa.
  • La vitamina D assunta in dosi eccessive può causare irritabilità, indigestione, sete inestinguibile, debolezza, minzione frequente, depositi di calcio nei vasi di tutto il corpo.

Dopo aver letto queste conclusioni degli scienziati, i dubbi sul fatto che le vitamine sintetiche siano dannose dovrebbero essere completamente dissipati. Tuttavia, il volume della loro produzione industriale non sta diminuendo, così come la domanda. Non dovresti diventare una vittima di marketing fastidioso, devi pensare seriamente alla salute della tua famiglia.

Quali vitamine sono le migliori per l'uomo?

Gli scienziati affermano che i bisogni vitaminici di ogni persona sono individuali ed è impossibile soddisfarli con un farmaco, specialmente creato artificialmente. La struttura unica dei composti biologicamente attivi naturali e la loro combinazione è semplicemente impossibile da replicare sinteticamente.

vitamine alimentari
vitamine alimentari

La conclusione si suggerisce da sola: le migliori vitamine per il corpo umano si trovano negli alimenti che la natura stessa ci fornisce generosamente. Le sostanze biologicamente attive nei prodotti naturali sono sempre accompagnate da un intero gruppo di principi attivi che contribuiscono alla loro migliore assimilazione da parte del corpo umano. Ecco perché l'efficacia delle vitamine naturali è molto più alta delle controparti farmaceutiche. La migliore fonte di sostanze biologicamente attive per l'uomo è il cibo. Le vitamine in esso contenute sono familiari all'organismo e vengono assorbite completamente senza danneggiarlo.

Significatovitamine nella vita umana

Il ruolo delle vitamine nella vita umana è molto grande. Queste strutture microscopiche regolano tutti i processi vitali a livello cellulare. Di conseguenza, vengono eseguiti il normale meccanismo di formazione di tutte le componenti strutturali e la regolazione del metabolismo.

Funzioni delle vitamine nel corpo umano

Ognuno di loro svolge una funzione speciale nel corpo:

  • La vitamina A (axeroftolo, retinolo) è responsabile della crescita, delle condizioni della pelle e dell'immunità umana.
  • Vitamina B1 regola il lavoro dei muscoli, del sistema nervoso centrale e periferico, è un elemento integrante degli enzimi, regola il metabolismo dei carboidrati e degli aminoacidi.
  • Vitamina B2 (riboflavina) è responsabile della crescita e rigenerazione cellulare, regola il metabolismo di proteine, grassi e carboidrati, supporta la vista.
  • Vitamina B3 (pantotene) è coinvolta nel processo metabolico generale, fa parte degli enzimi digestivi.
  • La vitamina B6 (piridossina) è responsabile del metabolismo degli aminoacidi e dei lipidi.
  • Vitamina B12 (cianocobalamina) è responsabile del mantenimento dei parametri ematici normali, partecipa alla sintesi di nucleici e aminoacidi, avvia il metabolismo di grassi e carboidrati e regola l'apparato digerente e il sistema nervoso.
  • La vitamina C è responsabile di una forte immunità e di vasi sanguigni elastici, ha un effetto positivo sul sistema nervoso centrale, sul lavoro delle ghiandole endocrine ed è un oncoprotettore.
  • La vitamina D è responsabile del metabolismo e dell'assorbimento di calcio e fosforo nel corpo umano, previene lo sviluppo del rachitismo.
  • La vitamina E (tocoferolo) è responsabile del normale funzionamento del sistema riproduttivo umano. Regola il metabolismo proteico e lipidico, l'apporto di ossigeno ai tessuti, prolunga la giovinezza di tutti i tessuti del corpo. Come antiossidante naturale, preserva il potenziale del retinolo.
  • La vitamina PP (niacina) regola l'attività enzimatica, il metabolismo delle proteine e lo scambio di gas cellulari, l'attività cerebrale e la funzione digestiva.
  • vitamine per il corpo
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Come riconoscere la mancanza di vitamine nel corpo?

Le vitamine sono altamente specifiche. Per ciascuna delle loro specie esiste un concetto così individuale come requisito quotidiano. Questa quantità è fisiologicamente necessaria al corpo umano per il normale funzionamento. Con una carenza, si verifica il fenomeno dell'ipovitaminosi, con un eccesso - ipervitaminosi. Quali vitamine mancano nel corpo sono spesso indicate da manifestazioni esterne: la condizione di capelli, pelle, unghie, mucose, nonché la dipendenza da determinati alimenti.

Segni di carenza vitaminica

I seguenti segnali indicheranno la mancanza di alcune vitamine:

  • Il pallore della pelle e il loro desquamazione, la caduta dei capelli, la perdita di appetito indicano una mancanza di biotina.
  • Debolezza, anemia, vertigini e stanchezza indicano una carenza di vitamina B12.
  • Frequente incidenza di infezioni respiratorie acute e infezioni virali respiratorie acute, l'aumento della fragilità dei vasi sanguigni indica una carenza di acido ascorbico.
  • L'aumento del nervosismo e del mal di testa possono indicare una carenza di vitamina B6.
  • quali vitamine mancano
    quali vitamine mancano

    Problemi della pelle sotto forma di screpolature ed eruzioni cutanee indicano carenza di vitamina B2;

  • Disturbi dell'appetito e del sonno, gonfiore e problemi cardiaci possono essere dovuti alla mancanza di vitamina B1.
  • A causa della mancanza di retinolo possono verificarsi problemi di vista, eruzioni cutanee e pelle secca, ridotta immunità, deterioramento dei capelli.
  • La scarsa coagulazione del sangue e la guarigione delle ferite indicano una mancanza di vitamina K.
  • Anche la vitamina D, la cui mancanza si esprime in un aumento dell'eccitazione nervosa e delle convulsioni, è molto importante per il corpo.

Con questi segni, puoi calcolare le vitamine necessarie e adattare la dieta. Ma vale la pena ricordare che solo un medico può fare una diagnosi del genere.

Grafico delle vitamine

Di seguito una tabella delle vitamine, che indica il nome (lettera designazione e nome banale), il fabbisogno giornaliero di questa sostanza per il corpo umano e gli alimenti che la contengono in maggior quantità. I prodotti possono essere sia di origine vegetale che animale. Si noti inoltre che le vitamine si dividono in liposolubili e idrosolubili. Tali informazioni sono utili quando si sa esattamente quali vitamine mancano. Questa tabella sarà molto utile per correggere l'alimentazione e compilare una dieta quotidiana.

Grafico delle vitamine

Vitamina Nome

Caratteristica

(F - liposolubile, W - solubile in acqua)

Indennità giornaliera

bisogno, MG

Cosa contengono gli alimenti

LA1

LA2

Retinolo

Deidroretinolo

Fa 900mg Olio di pesce, burro, tuorlo d'uovo, ricotta, formaggio, fegato, cervello, cuore. Peperoni rossi e verdi, albicocche, zucca, sorbo, ribes nero, rosa canina, olivello spinoso, erbe aromatiche, carote
B1 Thiamin B 1,5mg Cereali, cereali, pane integrale, legumi, crusca, cereali germogliati, noci, albicocche, barbabietole, patate, cipolle, ravanelli, cavoli, spinaci. Carne, latte, lievito, uova
B2 Riboflavina B 1,8mg Fegato, uova, latte, lievito. Legumi, rosa canina, verdure a foglia, spinaci, albicocche, cavolo nero, pomodori, verdure a foglia
B3 (RR)

Niacina

Acido nicotinico

Nicotinamide

B 20mg Fegato, uova, reni, pesce, carne, latticini. Verdure fresche, funghi, legumi
B6 Piridossina B 2mg Uova, carne, pesce. Legumi, cereali, noci, patate, cavoli, carote, agrumi, fragole, ciliegie
B12 Cianocobalamina Vitamine enzimatiche B 3mg Fegato, pesce, formaggi, latte, frutti di mare, carne
С Acido ascorbico B 90mg Quasi tutta frutta e verdura fresca: peperoni rossi e verdi,olivello spinoso, agrumi, ribes, lamponi, verdure, cavoli, patate e molti altri
Re

Lamisterolo

Ergocalciferolo

Colcalciferolo

Deidrotachisterolo

Fa 10-15mg Prodotto nella pelle sotto l'influenza dei raggi UV. Nei prodotti: olio di pesce, uova, fegato, latte
MI Tocoferoli Fa 15mg Carne, uova, fegato, latte. Oli vegetali non raffinati: semi di cotone, girasole, soia, ecc.; cereali e germogli di soia, cavoli, spinaci, pomodori

Questa tabella sarà molto utile per correggere l'alimentazione e compilare una dieta quotidiana.

Invece di una conclusione

Dopo aver letto questo articolo, puoi trarre la tua conclusione sul fatto che le vitamine di una farmacia siano dannose per il corpo umano. Ora puoi comprendere in modo indipendente i vantaggi di una sostanza biologicamente attiva. Nella domanda su quali vitamine ha bisogno una persona: naturali o sintetiche, l'umanità progressista ha a lungo punteggiato la "e". È ora che ci prendiamo seriamente cura della nostra salute.

È tempo di vivere la vita al massimo

Il ruolo delle vitamine nella vita del corpo umano non può essere sopravvalutato. Mangiando in modo vario e completo, una persona può ben ricevere il fabbisogno giornaliero di tutte le sostanze essenziali di base. E questo, a sua volta, significa che il corpo funzionerà correttamente. Lo stato di salute sarà allegro, l'umore sarà eccellente. Darà una nuova sensazione: la vita,pieno di colori vivaci.

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