Pergoy è comunemente chiamato polline d'api conservato con una speciale composizione di enzimi miele, piegato e pressato dalle api in favi, che ha subito una speciale fermentazione dell'acido lattico. Come risultato di tutto questo evento, i granelli di polline iniziano a trasformarsi in "pane": è così che è consuetudine chiamare pane d'api tra gli apicoltori per la sua grande importanza sia per le api che per le persone. Diamo un'occhiata più da vicino alle proprietà e controindicazioni del polline, alla sua composizione e utilizzo.
Informazioni generali
Perga si chiama polline, mescolato con enzimi e speronato in favi dalle api. Inoltre, questa sostanza subisce la fermentazione dell'acido lattico ed è ricoperta da un sottile strato di miele. Perga è un prodotto alimentare per le api, che, di regola, le piante di miele consumano in primavera, prima della fioritura e in condizioni climatiche non volanti. Il polline d'api è perfettamente assorbito, perché questoil prodotto è sterile (l'acido lattico uccide tutti i batteri). Se si parla di apicoltura in generale, si può notare che questa sostanza non ha eguali in valore nutritivo. Perga contiene tre volte più riserve di energia del polline.
Composizione
Perga contiene aminoacidi, vitamine ed enzimi che hanno valore biologico e proprietà antimicrobiche. Perga è un ottimo anabolizzante naturale e quindi sicuro.
Il pane d'api contiene molte vitamine: B, C, A, P, E, B1, B2, B6, D. Circa il 4-7% del pane d'api è costituito da sali minerali, gli acidi organici rappresentano l'1-5%. Una delle caratteristiche principali di questa sostanza può essere definita un aumento del contenuto di vitamina K, perché è questa vitamina che svolge uno dei ruoli principali nel processo di coagulazione del sangue.
La perga d'api contiene molti più carboidrati del polline e questa sostanza viene assorbita molto meglio di qualsiasi altro prodotto dell'apicoltura, compreso il primo miele. Perga contiene un gran numero di aminoacidi essenziali, tra cui isoleucina, leucina, metionina, lisina, treonina, valina, triptofano e fenilalanina. Tutti questi amminoacidi vengono facilmente assorbiti poiché il mantello pollinico viene scomposto durante il processo di fermentazione.
Il pane delle api è ricco di minerali: potassio (42%), magnesio (24%), ferro (19%), calcio (16%). Come sapete, il potassio nel corpo umano regola il funzionamento del muscolo cardiaco, è coinvolto nel metabolismo e nella rimozione delle tossine. Magnesioil corpo umano utilizza nella regolazione del funzionamento del sistema nervoso e il ferro contribuisce al funzionamento del sistema circolatorio. Le funzioni del calcio nel corpo sono il rafforzamento, la crescita e la rigenerazione del tessuto osseo. Ogni "raccolto" di pane d'api è davvero unico, perché il polline raccolto da diverse piante che crescono in regioni diverse conferisce una composizione leggermente diversa dei microelementi del pane d'api. Ad esempio, il polline d'api, che contiene polline di tarassaco, è saturo di carotenoidi da 1,5 a 2,1 mg/g. I carotenoidi nel corpo umano sono sintetizzati in retinolo, che mantiene l'acuità visiva. L'uso quotidiano del pane d'api per 2-3 settimane reintegra l'apporto di retinolo nel corpo umano per un lungo periodo, per il suo successivo recupero in caso di carenza. Oltre ai carotenoidi, verranno reintegrati altri elementi, ad esempio gli steroli che stimolano la generazione di calciferolo per rafforzare le ossa.
Da dove viene?
Parte del polline viene utilizzata immediatamente dalle giovani api, che producono così cibo larvale. Il resto delle api raccoglitrici viene posto in celle che si trovano sopra e anche sul lato della covata. Gli insetti riempiono le cellule con questo obnozhka di circa 0,4-0,8 di profondità. Le api quindi conservano il polline, risultando nel prodotto finale di questo processo, il polline d'api.
Si crea così una notevole riserva di pregiati alimenti proteici, indispensabili per le api con l'avvento della primavera. Perga, cosa che non si può dire del polline, è abbastanza sterile ed è meglio digerita e assorbita dalla covata.
Uso di perga
L'effetto più importante del polline è un pronunciato effetto tonico e immunostimolante. Qualsiasi persona che ascolti il suo corpo può sentirlo, compresi i giovani e le persone sane. Aumenta la forza fisica, la resistenza, inizi a correre come un orologio, da qui l'umore. Inoltre, questo effetto non ha la natura della tossicodipendenza: non c'è depressione e perdita di forza quando l'assunzione viene interrotta. Da qui la conclusione: il polline d'api è uno dei migliori integratori alimentari esistenti, una creazione veramente divina della natura, unica per i mortali.
Dose profilattica soddisfacente di polline ~ 10-50 grammi al giorno, un'ora o due prima dei pasti. Nel caso del trattamento delle crisi acute, potrebbe essere necessario di più. Non è raccomandato l'uso di notte - potrebbe verificarsi insonnia.
Caratteristiche del prodotto
Quali sono le proprietà benefiche e le controindicazioni del polline d'api? Di conseguenza, la perga può essere utilizzata anche per la guarigione:
- Biostimolante nel trattamento della decrepitezza prematura del corpo, stimolante della potenza maschile ad alto livello fino alla vecchiaia; potente agente anti-sclerotico.
- Eccellente prodotto per la nutrizione sportiva. Perga stimola la formazione di proteine nel corpo umano, influenzando la distribuzione di lipidi e fosfolipidi. Normalizza la microflora intestinale.
- Contiene funghi di lievito, che in larga misura influenzano il rafforzamento delle difese del corpo umano. Gli amminoacidi vengono assorbiti rapidamente, passano nei tessutisenza modifiche. Questa proprietà è applicabile nel trattamento dell'esaurimento e dopo lunghe malattie e operazioni.
- Perga spegne il meccanismo naturale del mangiare, salvandoci dalla mancanza di quelle sostanze che non otteniamo, limitandoci al cibo monotono.
- Riduce i livelli di colesterolo nel sangue. Colpisce il sistema circolatorio. Migliora l'attività del cuore e del sistema circolatorio nel suo complesso.
- Aumenta i livelli di ferro nell'anemia.
- Armonizza il lavoro delle ghiandole endocrine. (Attenzione necessaria per il gozzo.)
Tuttavia, tieni presente che il polline d'api ha controindicazioni. Li esamineremo più tardi.
Perga d'api in medicina
Proprietà utili e controindicazioni del polline sono note alle persone fin dall'antichità. Oggi, la perga è spesso usata per curare malattie come la cirrosi epatica, la colecistite e l'epatite. Questo prodotto dell'apicoltura è considerato il modo migliore per aumentare l'emoglobina, quindi non puoi farne a meno per l'anemia. Questa popolarità del pane d'api è spiegata in modo molto semplice: questo prodotto contiene tutto il necessario per l'emopoiesi. Grazie a queste qualità, la perga può essere utilizzata per curare adulti e bambini.
Le proprietà del polline d'api e le controindicazioni devono essere studiate prima del suo utilizzo. Il polline d'api può essere definito una bevanda energetica naturale, dona un'impennata di forza anche durante il periodo del beriberi primaverile. Si consiglia di utilizzare questo prodotto dopo l'intervento chirurgico per accelerare il recupero dei tessuti danneggiati. Inoltre, molti esperti concordanoritenendo che il consumo regolare di polline d'api in alcuni casi consenta di evitare del tutto l'intervento chirurgico.
Istruzioni per l'uso
Una singola assunzione di perga per i bambini è 1 cucchiaino, per gli adulti - non più di tre cucchiaini. Non puoi aumentare la dose, perché il corpo ne assumerà quanto necessario.
Controindicazioni per la perga
Questo prodotto ha molte proprietà utili. Tuttavia, vale la pena prestare attenzione alle controindicazioni della perga prima di utilizzarla. Altrimenti, aggraverai solo il problema. Quali sono le controindicazioni del polline?
Rispetto ad altri prodotti delle api, questo ha un'attività allergica debole e pronunciata. Ma in rari casi, il polline d'api può comunque causare alcuni effetti collaterali, come allergie ai pollini.
Ma ci sono ancora controindicazioni per il polline. I pazienti con tendenza a sanguinamenti, allergie o malattie nella fase acuta dovrebbero usare il pane d'api con grande cura, preferibilmente sotto la supervisione di un medico. Non ignorare questa raccomandazione quando si utilizza il miele con il pane d'api. Le controindicazioni possono rappresentare un serio pericolo per la salute.
